Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
Îñíîâíûå ïðîöåññû îìûëåíèÿ è ñâîéñòâà ìûëà. Ïðîñòûå ðåöåïòû è ñîâåòû

Ñïðàâî÷íèê / Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Ìûëà îáû÷íî ïîëó÷àþòñÿ äåéñòâèåì ðàñòâîðîâ åäêèõ ùåëî÷åé íà æèðû. Æèðû ñîñòîÿò ãëàâíûì îáðàçîì èç ãëèöåðèäîâ ñòåàðèíîâîé, ïàëüìèòèíîâîé è îëåèíîâîé êèñëîò. Ïðè äåéñòâèè ùåëî÷åé æèðû ðàñïàäàþòñÿ íà ãëèöåðèí è æèðíóþ êèñëîòó, êîòîðàÿ âìåñòå ñî ùåëî÷üþ äàåò ñîëü. Ñìåñü ýòèõ ñîëåé (íàòðèåâûõ ñîëåé ïàëüìèòèíîâîé, îëåèíîâîé è ñòåàðèíîâîé êèñëîò) è ïðåäñòàâëÿåò ñîáîþ îáûêíîâåííîå òâåðäîå ìûëî. ×åì áîëüøå â æèðàõ ïàëüìèòèíîâîé è ñòåàðèíîâîé êèñëîò, òåì òâåðæå ïîëó÷àåòñÿ ìûëî. Ïðè ïðåîáëàäàíèè â æèðàõ îëåèíîâîé êèñëîòû ìûëà ïîëó÷àþòñÿ ìåíåå òâåðäûìè.
Íà òâåðäîñòü ìûëà îêàçûâàåò âëèÿíèå è ðîä ùåëî÷è: íàòðîâûå ìûëà (ïðè îìûëèâàíèè åäêèì íàòðîì) - òâåðäûå è ïîñòîÿííûå íà âîçäóõå; êàëèåâûå (ïðè îìûëèâàíèè åäêèì êàëè) - ìÿãêèå è ãèãðîñêîïè÷íûå.
Äëÿ ïîëó÷åíèÿ ìûë íåò íåîáõîäèìîñòè èñõîäèòü èç æèðîâ - ìîæíî ïîëüçîâàòüñÿ è æèðíûìè êèñëîòàìè.  ýòîì ñëó÷àå æèðíàÿ êèñëîòà äàåò ìûëî ñ ñîäîé èëè ïîòàøîì. Òàêîå, òàê íàçûâàåìîå "êàðáîíàòíîå", îìûëèâàíèå îáûêíîâåííî ïðîèçâîäÿò ïîñðåäñòâîì ïàðà, ñïîñîáñòâóþùåãî óäàëåíèþ âûäåëÿþùåãîñÿ ïðè ýòîì ïðîöåññå óãëåêèñëîãî ãàçà.
 ïîñëåäíåå âðåìÿ ïðèìåíÿåòñÿ ñïîñîá ïîëó÷åíèÿ ìûë ïî ïàòåíòîâàííîìó ñïîñîáó Êðåáèòöà (1923 ã.). Ïî ýòîìó ñïîñîáó ìûëî ïîëó÷àåòñÿ ïóòåì îìûëèâàíèÿ æèðà åäêîé èçâåñòüþ. Ïîëó÷àåòñÿ èçâåñòêîâîå ìûëî, îòëè÷àþùååñÿ îò îáûêíîâåííîãî íàòðîâîãî ìûëà ñâîåé íåðàñòâîðèìîñòüþ â âîäå. Ïîëó÷åííîå èçâåñòêîâîå ìûëî òùàòåëüíî ïðîìûâàþò â âîäå äëÿ óäàëåíèÿ ïîëó÷àþùåãîñÿ â ïðîöåññå îìûëèâàíèÿ ãëèöåðèíà è çàòåì îñîáûì îáðàçîì îáðàáàòûâàþò ðàñòâîðîì ñîäû, ïðè÷åì ïîëó÷àåòñÿ íàòðîâîå ìûëî è îñàæäàåòñÿ óãëåêàëüöèåâàÿ ñîëü. Ïîëó÷åííîå ïî ýòîìó ñïîñîáó ìûëî íå ñîäåðæèò íè ìàëåéøèõ ñëåäîâ íåéòðàëüíûõ æèðîâ è ïîýòîìó ñîâåðøåííî íå ïîðòèòñÿ ïðè õðàíåíèè.
Ïðàâèëüíî ïðèãîòîâëåííîå ìûëî íå äîëæíî ñîäåðæàòü èçáûòêà ùåëî÷è, òàê êàê ùåëî÷ü äåéñòâóåò ðàçúåäàþùèì îáðàçîì íà êîæó è òêàíè. Ñîäåðæàíèå íåîìûëåííûõ æèðîâ â ìûëå äåëàåò ìûëî ëåãêî ïîðòÿùèìñÿ è ñïîñîáíûì çàãíèâàòü. Òàêèì îáðàçîì, íåïðåìåííûì óñëîâèåì õîðîøåãî ìûëà ÿâëÿåòñÿ åãî ïîëíàÿ íåéòðàëüíîñòü.
Îáûêíîâåííûå ìûëà ëåãêî ðàñòâîðèìû â âîäå.  æåñòêîé âîäå ìûëà äàþò íåðàñòâîðèìûé îñàäîê êàëüöèåâîãî ìûëà.  ñîëåíîé âîäå ìûëà õóæå ðàñòâîðÿþòñÿ.  7-ïðîöåíòíîì ðàñòâîðå ïîâàðåííîé ñîëè ìûëà íå ðàñòâîðÿþòñÿ. Ýòèì ïîëüçóþòñÿ äëÿ "âûñàëèâàíèÿ" ìûëà, ò. å. äëÿ âûäåëåíèÿ åãî èç ðàñòâîðà (èñêëþ÷åíèåì ÿâëÿåòñÿ ìûëî èç êîêîñîâîãî ìàñëà). Âûñàëèâàíèå ìûëà ìîæíî òàêæå ïðîèçâîäèòü êðåïêèìè ðàñòâîðàìè åäêèõ ùåëî÷åé.
Àâòîð: Êîðîëåâ Â.À.
Ðåêîìåíäóåì èíòåðåñíûå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû:
▪ Êàçåèíîâûé êëåé
▪ Ðóìÿíà
▪ Öâåòíûå ñóðãó÷è
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Àòîìíûé ñåêðåò âå÷íîãî áëåñêà çîëîòà
20.06.2026
Çîëîòî èçäàâíà ñ÷èòàåòñÿ ñèìâîëîì âå÷íîñòè è áëàãîðîäñòâà íå òîëüêî èç-çà ñâîåé ðåäêîñòè, íî è áëàãîäàðÿ óäèâèòåëüíîé õèìè÷åñêîé ñòîéêîñòè.  îòëè÷èå îò áîëüøèíñòâà ìåòàëëîâ, îíî íå îêèñëÿåòñÿ íà âîçäóõå, íå òóñêíååò è íå ïîêðûâàåòñÿ ðæàâ÷èíîé äàæå ñïóñòÿ òûñÿ÷åëåòèÿ. Ýòà óíèêàëüíàÿ èíåðòíîñòü ïîçâîëèëà çîëîòûì àðòåôàêòàì ñîõðàíÿòü ïåðâîçäàííûé áëåñê ñ äðåâíèõ âðåìåí. Îäíàêî òî÷íûé ìåõàíèçì òàêîé çàùèòû äîëãî îñòàâàëñÿ çàãàäêîé äëÿ ó÷åíûõ. Íåäàâíåå èññëåäîâàíèå àìåðèêàíñêèõ õèìèêîâ-âû÷èñëèòåëåé ðàñêðûëî, ÷òî äåëî íå ïðîñòî â ñëàáîì âçàèìîäåéñòâèè ñ êèñëîðîäîì, à â îñîáîé àòîìíîé ñòðóêòóðå ïîâåðõíîñòè ìåòàëëà.
Ñîòðóäíèêè Òóëåéíñêîãî óíèâåðñèòåòà Ñàíòó Áèñâàñ è Ìýòüþ Ì. Ìîíòåìîð ïðîâåëè äåòàëüíîå êîìïüþòåðíîå ìîäåëèðîâàíèå, ÷òîáû ïîíÿòü, êàê ìîëåêóëû êèñëîðîäà âçàèìîäåéñòâóþò ñ ïîâåðõíîñòüþ çîëîòà. Ó÷åíûå ñðàâíèëè äâà îñíîâíûõ òèïà àòîìíûõ ñòðóêòóð: "ðåêîíñòðóèðîâàííûå" è "íåðåêîíñòðóèðîâàííûå" ïîâåðõíîñòè. Áûëî äîêàçàíî, ÷òî ïðèðîäíàÿ ñïîñîáíîñòü çîëîòà ê ïåðåñòðîéêå àòîìîâ èãðàåò êë ...>>
Ñìàðôîí Realme 16T 5G
20.06.2026
 ñåãìåíòå äîñòóïíûõ ñìàðòôîíîâ ñ àêöåíòîì íà äëèòåëüíóþ ðàáîòó áåç ïîäçàðÿäêè êîìïàíèÿ Realme ïðåäñòàâèëà èíòåðåñíóþ íîâèíêó - ìîäåëü Realme 16T 5G. Ãëàâíûì ïðåèìóùåñòâîì óñòðîéñòâà ñòàëà ïî-íàñòîÿùåìó âïå÷àòëÿþùàÿ áàòàðåÿ åìêîñòüþ 8000 ìÀ÷, êîòîðàÿ ñïîñîáíà îáåñïå÷èòü äî òðåõ äíåé àâòîíîìíîé ðàáîòû ïðè óìåðåííîì èñïîëüçîâàíèè. Ïðè ýòîì èíæåíåðàì óäàëîñü ñîõðàíèòü îòíîñèòåëüíî êîìïàêòíûé êîðïóñ òîëùèíîé ìåíåå 9 ìì è âåñ âñåãî 224 ãðàììà, ÷òî äåëàåò ñìàðòôîí óäîáíûì äëÿ ïîâñåäíåâíîãî íîøåíèÿ íåñìîòðÿ íà âíóøèòåëüíûé àêêóìóëÿòîð.
Ñìàðòôîí îñíàùåí áîëüøèì 6,8-äþéìîâûì LCD-äèñïëååì ñ âûñîêîé ÷àñòîòîé îáíîâëåíèÿ 144 Ãö è ïèêîâîé ÿðêîñòüþ äî 1200 íèò. Òàêîå ñî÷åòàíèå îáåñïå÷èâàåò ïëàâíóþ êàðòèíêó â äèíàìè÷íûõ ñöåíàõ è êîìôîðòíîå âîñïðèÿòèå êîíòåíòà äàæå ïîä ïðÿìûìè ñîëíå÷íûìè ëó÷àìè. Çà ïðîèçâîäèòåëüíîñòü îòâå÷àåò ýíåðãîýôôåêòèâíûé ïðîöåññîð MediaTek Dimensity 6300, äîïîëíåííûé îïåðàòèâíîé ïàìÿòüþ LPDDR4X è íàêîïèòåëåì UFS 2.2. Äëÿ ýôôåêòèâíîãî îòâîäà òåïëà âî âðåìÿ ïðîäîëæèòåëüíûõ íàãðó ...>>
Ïðîáëåìà íàáîðà âåñà ïîñëå 40
19.06.2026
Ñ âîçðàñòîì ìíîãèå ëþäè çàìå÷àþò, ÷òî ïîääåðæèâàòü ïðèâû÷íûé âåñ ñòàíîâèòñÿ âñå ñëîæíåå, äàæå åñëè ðàöèîí è óðîâåíü àêòèâíîñòè ñóùåñòâåííî íå ìåíÿþòñÿ. Ó÷åíûå èç Êàðîëèíñêîãî èíñòèòóòà â Øâåöèè ðàñêðûëè îäíó èç êëþ÷åâûõ áèîëîãè÷åñêèõ ïðè÷èí ýòîãî ÿâëåíèÿ. Îíè ïîêàçàëè, ÷òî ñ ãîäàìè â æèðîâîé òêàíè çàìåäëÿåòñÿ ïðîöåññ îáíîâëåíèÿ ëèïèäîâ, èç-çà ÷åãî îðãàíèçì ïîñòåïåííî íàêàïëèâàåò æèð. Ýòî åñòåñòâåííîå âîçðàñòíîå èçìåíåíèå îáúÿñíÿåò, ïî÷åìó ïîñëå 40 ëåò òåëî íà÷èíàåò "ðàáîòàòü" èíà÷å, ñïîñîáñòâóÿ íàáîðó âåñà.
 äîëãîñðî÷íîì èññëåäîâàíèè ñïåöèàëèñòû íàáëþäàëè çà æèðîâîé òêàíüþ 54 ìóæ÷èí è æåíùèí íà ïðîòÿæåíèè â ñðåäíåì 13 ëåò. Íåçàâèñèìî îò òîãî, íàáèðàëè ó÷àñòíèêè âåñ èëè, íàîáîðîò, õóäåëè, ó âñåõ áåç èñêëþ÷åíèÿ ñêîðîñòü ëèïèäíîãî îáìåíà â æèðîâûõ êëåòêàõ çàìåòíî ñíèæàëàñü. Æèð â êëåòêàõ îáíîâëÿåòñÿ âñå ìåäëåííåå, è ýòîò ïðîöåññ ïðîèñõîäèò àâòîìàòè÷åñêè ñ òå÷åíèåì âðåìåíè. Òå, êòî íå êîìïåíñèðîâàë çàìåäëåíèå óìåíüøåíèåì êàëîðèéíîñòè ïèòàíèÿ, â ñðåäíåì íàáèðàëè îêîëî 20% îò èñõîäíîãî â ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Ðîáîò-îõðàííèê
24.11.2000
Ïåðâûé â ìèðå ðîáîò-îõðàííèê, ñïîñîáíûé îòêðûòü îãîíü ïî âçëîìùèêó àâòîìàòè÷åñêè èëè ïî êîìàíäå ÷åðåç Èíòåðíåò, áûë ïðîäåìîíñòðèðîâàí íà âûñòàâêå â Áàíãêîêå.
Ðîáîò-ñòðåëîê ñäåëàí â Òàèëàíäå íà îñíîâå íåâîîðóæåííîãî òåëåðîáîòà, ñîçäàííîãî â Àâñòðàëèè â 1994 ã. Íîâûé òàéñêèé ðîáîò âîîðóæåí ïèñòîëåòîì, à òàêæå êàìåðîé è ñïåöèàëüíûìè ñåíñîðàìè, êîòîðûå ðåàãèðóþò íà äâèæåíèÿ è èçìåíåíèå òåìïåðàòóðû.
 çàâèñèìîñòè îò ïðîãðàììû ðîáîò ìîæåò îòêðûâàòü îãîíü àâòîìàòè÷åñêè ëèáî äîæèäàòüñÿ êîìàíäû õîçÿèíà ÷åðåç Èíòåðíåò.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Ïðîòèâîïîæàðíûé ýêî-ãåëü
▪ Ìèêðîñêîïè÷åñêèå ïåðåñòðàèâàåìûå ëàçåðû
▪ Àêðèõèí ïðîòèâ áåøåíñòâà êîðîâ
▪ Ìàãíèò è àïïåòèò
▪ Âëèÿíèå êîôåèíà íà óñòîé÷èâîñòü ê ëåêàðñòâåííûì ïðåïàðàòàì
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Êóëüòóðíûå è äèêèå ðàñòåíèÿ. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Ïåðåìûâàòü êîñòè. Êðûëàòîå âûðàæåíèå
▪ ñòàòüÿ Çà÷åì â Àíãëèè ïðîäàþòñÿ áàëëîí÷èêè ñ îáû÷íîé äåðåâåíñêîé ãðÿçüþ? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ È ðþêçàê è àâîñüêà. Ñîâåòû òóðèñòó
▪ ñòàòüÿ Øåñòèïîëîñíûé ãðàôè÷åñêèé ýêâàëàéçåð. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Ýêîíîìè÷íûé ñòàáèëèçàòîð íàïðÿæåíèÿ, 15/5-12 âîëüò 100 ìèëëèàìïåð. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026