Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
Ãëÿíö-êðàõìàë "Ëþñòðèí". Ïðîñòûå ðåöåïòû è ñîâåòû

Ñïðàâî÷íèê / Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
×òîáû ïðèãîòîâèòü ãëÿíö-êðàõìàë "Ëþñòðèí" áåðóò 15 ÷àñòåé áîðíîé êèñëîòû, 19 ÷àñòåé áóðû, 3 ÷àñòè ñòåàðèíà, 3 ÷àñòè áåëîãî âîñêà è êèïÿòÿò ñ äîñòàòî÷íûì êîëè÷åñòâîì ðàñòâîðà ñîäû (20 °C) äî îáðàçîâàíèÿ îäíîðîäíîé æèäêîé ìàññû, êîòîðóþ çàòåì âûñóøèâàþò.
Ïîëó÷åííûé ïðîäóêò ñìåøèâàþò ñ 500 ÷àñòÿìè ðèñîâîãî êðàõìàëà â ïîðîøêå.
Àâòîð: Êîðîëåâ Â.À.
Ðåêîìåíäóåì èíòåðåñíûå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû:
▪ Ýìàëåâàÿ çàìàçêà
▪ Êîëåñíàÿ ìàçü
▪ Óâåëè÷åíèå òâåðäîñòè êàíèôîëè
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Îïòèìàëüíàÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ñíà
12.11.2025
Ñîí èãðàåò êëþ÷åâóþ ðîëü â ïîääåðæàíèè çäîðîâüÿ, êîãíèòèâíûõ ôóíêöèé è îáùåãî ñàìî÷óâñòâèÿ. Íåñìîòðÿ íà øèðîêî ðàñïðîñòðàíåííûé ñòåðåîòèï î âîñüìè÷àñîâîì ñíå, ïîñëåäíèå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçûâàþò, ÷òî îïòèìàëüíàÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ñíà äëÿ áîëüøèíñòâà çäîðîâûõ âçðîñëûõ áëèæå ê ñåìè ÷àñàì.
Ýâîëþöèîííûé áèîëîã èç Ãàðâàðäà, Äýíèåë Ý. Ëèáåðìàí, óòâåðæäàåò, ÷òî òðàäèöèîííàÿ íîðìà âîñüìè ÷àñîâ ñíà - ýòî ñêîðåå êóëüòóðíîå íàñëåäèå èíäóñòðèàëüíîé ýïîõè, ÷åì áèîëîãè÷åñêàÿ íåîáõîäèìîñòü. Ïî åãî ñëîâàì, ïîëåâûå èññëåäîâàíèÿ, ïðîâåäåííûå â ñîîáùåñòâàõ, íå èñïîëüçóþùèõ ýëåêòðè÷åñòâî, ïîêàçûâàþò, ÷òî ñðåäíÿÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ñíà ñîñòàâëÿåò 6-7 ÷àñîâ, ÷òî çíà÷èòåëüíî îòëè÷àåòñÿ îò îáùåïðèíÿòîãî ñòàíäàðòà.
Ñîâðåìåííûå ýïèäåìèîëîãè÷åñêèå äàííûå ïîäòâåðæäàþò ýòîò âçãëÿä. Èññëåäîâàíèÿ âûÿâèëè òàê íàçûâàåìóþ "U-îáðàçíóþ êðèâóþ" çàâèñèìîñòè ìåæäó ïðîäîëæèòåëüíîñòüþ ñíà è ðèñêàìè äëÿ çäîðîâüÿ. Ìèíèìàëüíûå ïîêàçàòåëè çàáîëåâàåìîñòè è ñìåðòíîñòè íàáëþäàþòñÿ èìåííî ó ëþäåé, ñïÿùèõ îêîëî ñåìè ÷àñîâ â ñóòêè. ...>>
Äåôèöèò êèñëîðîäà óñèëèâàåò âûáðîñ çàêèñè àçîòà
12.11.2025
Ïàðíèêîâûå ãàçû èãðàþò êëþ÷åâóþ ðîëü â èçìåíåíèè êëèìàòà, à çàêèñü àçîòà (N2O) - îäèí èç íàèáîëåå îïàñíûõ ñðåäè íèõ. Ýòîò ãàç íå òîëüêî âòðîå ñèëüíåå óãëåêèñëîãî ãàçà â óäåðæàíèè òåïëà, íî è ðàçðóøàåò îçîíîâûé ñëîé. Íåäàâíåå èññëåäîâàíèå àìåðèêàíñêèõ ó÷åíûõ ïîêàçàëî, ÷òî ìèêðîáû â çîíàõ ñ íèçêèì ñîäåðæàíèåì êèñëîðîäà àêòèâíî ïðîèçâîäÿò N2O, óñèëèâàÿ ãëîáàëüíûå êëèìàòè÷åñêèå ðèñêè.
Êîìàíäà èç Óíèâåðñèòåòà Ïåíñèëüâàíèè èçó÷àëà ïðèáðåæíûå âîäû ó Ñàí-Äèåãî è ïðîâåëà íàáëþäåíèÿ íà ãëóáèíàõ îò 40 äî 120 ìåòðîâ â Âîñòî÷íîé òðîïè÷åñêîé ñåâåðíîé ÷àñòè Òèõîãî îêåàíà - îäíîé èç êðóïíåéøèõ çîí äåôèöèòà êèñëîðîäà. Èññëåäîâàòåëè ñîñðåäîòî÷èëèñü íà òîì, êàê ìîðñêèå ìèêðîîðãàíèçìû ïðåâðàùàþò íèòðàòû â çàêèñü àçîòà.
 õîäå ðàáîòû âûÿñíèëîñü, ÷òî ñóùåñòâóåò äâà ïóòè îáðàçîâàíèÿ N2O. Îäèí ïóòü íà÷èíàåòñÿ ñ íèòðàòà, äðóãîé - ñ íèòðèòà. Íà ïåðâûé âçãëÿä áîëåå êîðîòêèé ïóòü äîëæåí áûòü ýôôåêòèâíåå, îäíàêî ìèêðîáû, èñïîëüçóþùèå íèòðàò, ïðîäóöèðóþò áîëüøå ãàçà, ïîñêîëüêó ýòîò "ñûðüåâîé" èñòî÷íèê áîëåå ä ...>>
Îìåãà-3 ïîìîãàþò ìîëîäûì êîðàëëàì âûæèâàòü
11.11.2025
Ñîõðàíåíèå êîðàëëîâûõ ðèôîâ ñòàíîâèòñÿ âñå áîëåå àêòóàëüíîé çàäà÷åé â óñëîâèÿõ ãëîáàëüíîãî èçìåíåíèÿ êëèìàòà. Ìîëîäûå êîðàëëû îñîáåííî óÿçâèìû íà ðàííèõ ñòàäèÿõ ðàçâèòèÿ, êîãäà ñòðåññîâûå óñëîâèÿ è íåõâàòêà ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ ìîãóò ïðèâåñòè ê âûñîêîé ñìåðòíîñòè. Íåäàâíåå èññëåäîâàíèå ó÷åíûõ èç Òåõíîëîãè÷åñêîãî óíèâåðñèòåòà Ñèäíåÿ ïîêàçûâàåò, ÷òî ñïåöèàëüíûå ïèùåâûå äîáàâêè ñïîñîáíû ñóùåñòâåííî ïîâûñèòü âûæèâàåìîñòü ëè÷èíîê êîðàëëîâ.
 õîäå ðàáîòû èññëåäîâàòåëè ðàçðàáîòàëè îñîáûé ñîñòàâ "äåòñêîãî ïèòàíèÿ" äëÿ êîðàëëîâûõ ëè÷èíîê.  íåãî âîøëè ìàñëà, áîãàòûå îìåãà-3 æèðíûìè êèñëîòàìè, à òàêæå âàæíûå ñòåðèíû, íåîáõîäèìûå äëÿ ôîðìèðîâàíèÿ êëåòî÷íûõ ìåìáðàí. Ëè÷èíêè, ïîëó÷àâøèå ýòè äîáàâêè, ðàçâèâàëèñü áûñòðåå, ñòàíîâèëèñü êðåï÷å è äåìîíñòðèðîâàëè áîëåå âûñîêóþ óñòîé÷èâîñòü ê ñòðåññîâûì ôàêòîðàì.
Îñîáîå âíèìàíèå ó÷åíûå óäåëèëè ëèïèäàì. Àíàëèç ïîêàçàë, ÷òî ëè÷èíêè àêòèâíî óñâàèâàþò ýòè âåùåñòâà, ÷òî íàïðÿìóþ âëèÿåò íà èõ æèçíåñïîñîáíîñòü. Ñòåðèíû, ñîäåðæàùèåñÿ â êîðìå, ïîâûøàþò óñòîé÷è ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Ñìàðò-÷àñû ñ æèâûì îðãàíèçìîì âíóòðè
25.12.2022
Ó÷åíûå ×èêàãñêîãî óíèâåðñèòåòà ïðåäëîæèëè íåîáû÷íîå ðåøåíèå ïðîáëåìû ñëèøêîì ÷àñòîãî èçìåíåíèÿ ãàäæåòîâ è îáèëüíîãî ñîçäàíèÿ ýëåêòðîííîãî ìóñîðà - îíè ñîçäàëè ñìàðò-÷àñû, ðàáîòó êîòîðîãî îáåñïå÷èâàåò ñëèçèñòûé - ñàìûé ïðîñòîé îðãàíèçì, êîòîðûé íóæíî êîðìèòü è çà êîòîðûì íàäî óõàæèâàòü, ïî÷òè êàê òàìàãî÷è. Ðåøåíèå ïîçâîëÿåò äàæå óñòàíîâèòü ýìîöèîíàëüíóþ ñâÿçü ñî ñìàðò-÷àñàìè.
Èñïîëüçîâàíèå òîêîïðîâîäÿùåãî ïðîñòåéøåãî îðãàíèçìà - ïëàçìîèäàëüíîãî ñëèçîâèêà Physarum polycephalum - ïîçâîëèëî ñîçäàòü ñìàðò-÷àñû, ðàáîòàþùèå òîëüêî â ñëó÷àå, åñëè îðãàíèçì â êîðïóñå çäîðîâ è ñíàáæåí ïèùåé. Ôàêòè÷åñêè ÷àñû ÿâëÿþòñÿ ðàçíîâèäíîñòüþ ïðîñòåéøåãî êèáîðãà ñ âçàèìîñâÿçàííûìè æèâûìè è íåîäóøåâëåííûìè ÷àñòÿìè.
Îæèäàåòñÿ, ÷òî ïðèñóòñòâèå â ýëåêòðîíèêå æèâîãî îðãàíèçìà ïîìåøàåò ëþäÿì áåçäóìíî ìåíÿòü ãàäæåòû ïî ïåðâîìó æåëàíèþ. Áåçîòâåòñòâåííîå ïîòðåáëåíèå âåäåò ê ðîñòó îáúåìîâ ýëåêòðîííîãî ìóñîðà íà ïëàíåòå - åæåãîäíî ïðèáàâëÿåòñÿ 40 ìëí òîíí. Èçó÷åíèå òîãî, êàê æèâîå óñòðîéñòâî âëèÿåò íà ïîâåäåíèå ëþäåé, ïîêàçàëî, ÷òî ýòî èçìåíÿëî îòíîøåíèå ïîëüçîâàòåëåé ê èñïîëüçóåìûì òåõíîëîãèÿì - ôàêòè÷åñêè ðå÷ü èäåò î äâóñòîðîííåì âçàèìîâûãîäíîì ñîòðóäíè÷åñòâå ìåæäó ÷àñàìè è èõ âëàäåëüöåì.
Îïðîñû ïîêàçàëè, ÷òî ïðè èñïîëüçîâàíèè íîñèâøèõñÿ ãàäæåòîâ ðå÷ü øëà èñêëþ÷èòåëüíî î ïîòðåáèòåëüñêîì îäíîñòîðîííåì èñïîëüçîâàíèè, òîãäà êàê âçàèìîäåéñòâèå ñ ýêñïåðèìåíòàëüíîé ìîäåëüþ íàïîìèíàëî äâóñòîðîííþþ ñâÿçü, ïîñêîëüêó ðå÷ü øëà î æèâîì îðãàíèçìå - ìíîãèå íå ìîãëè ïðîñòî âûáðîñèòü ÷àñû èëè ïðîñòî ïîëîæèòü â øêàô íà íåîïðåäåëåííîå âðåìÿ.
Ïðîòîòèï "æèâûõ" ÷àñîâ ñïîñîáåí ïîêàçûâàòü âðåìÿ è îñíàùåí äàò÷èêîì ñåðäå÷íîãî ðèòìà. Îðãàíèçì íàõîäèòñÿ â ñïåöèàëüíîé âûåìêå â êîðïóñå ÷àñîâ, ïîëüçîâàòåëü äîëæåí ðåãóëÿðíî êîðìèòü èõ ñìåñüþ âîäû è îâñÿíêè, ÷òîáû ñòèìóëèðîâàòü ðîñò. Êîãäà îðãàíèçì äîñòèãàåò äðóãîé ñòîðîíû âûåìêè, àêòèâèðóåòñÿ òîêîïðîâîäÿùàÿ öåïü, ïîçâîëÿþùàÿ ðàáîòàòü äàò÷èêó ñåðäå÷íîãî ðèòìà. Òàêæå îðãàíèçì ïåðåõîäèò â ñïÿùèé ðåæèì, åñëè åãî íå êîðìÿò - åãî ìîæíî âåðíóòü ê æèçíè ÷åðåç äíè, ìåñÿöû èëè äàæå ãîäû.
Îðãàíèçàöèÿ âçàèìîäåéñòâèÿ ÷åëîâåêà ñ êîìïüþòåðîì â îñíîâíîì îðèåíòèðîâàíà íà ïîâûøåíèå ïðîèçâîäèòåëüíîñòè, çäåñü æå ãîâîðèëîñü îá àêöåíòå íà åæåäíåâíîé çàáîòå è ïèòàíèè, ïîýòîìó ðåçóëüòàò èññëåäîâàíèÿ ÷àñòè÷íî ÿâëÿåòñÿ ïðîèçâåäåíèåì èñêóññòâà.
Ó÷åíûå ïðîâåëè ýêñïåðèìåíòû ñ ïÿòüþ ó÷àñòíèêàìè, â õîäå êîòîðûõ ïîñëåäíèå íîñèëè ÷àñà ïî äâå íåäåëè. Ýìîöèîíàëüíàÿ ñâÿçü îêàçàëàñü áîëåå çíà÷èìîé, ÷åì ïðè èñïîëüçîâàíèè èãðóøåê òèïà òàìàãî÷è - â òàêèõ ñëó÷àÿõ ïîñëå ñìåðòè ëåãêî ìîæíî ïåðåçàãðóçèòü. Áîëåå òîãî, ó÷àñòíèêè ýêñïåðèìåíòà èñïûòûâàëè äîñòàòî÷íî ñèëüíûé ñòðåññ, êîãäà èì ïðèêàçûâàëè ïåðåñòàòü êîðìèòü ñóùåñòâî â êîðïóñå ÷àñîâ, èñïûòûâàÿ âèíó èëè äàæå ãîðå.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Ïîáèò ðåêîðä ìèíèàòþðíîãî ÷åëîâåêîïîäîáíîãî ðîáîòà
▪ Íàéäåíà ìîëåêóëà ñòàðîñòè
▪ Øàìïîñò - êîìïîñò ïîñëå âûðàùèâàíèÿ øàìïèíüîíîâ
▪ Êàíàòíàÿ àêêóìóëÿòîðíàÿ ëåáåäêà
▪ Àìåðèêàíñêèå âîåííûå â ïîèñêàõ èíîïëàíåòÿí
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Îñíîâû ïåðâîé ìåäèöèíñêîé ïîìîùè (ÎÏÌÏ). Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Àëüìà ìàòåð. Êðûëàòîå âûðàæåíèå
▪ ñòàòüÿ Êàê ôðàíöóçñêèé èíæåíåð ñïàñ Âåëèêèå Ïèðàìèäû îò ðàçáîðêè íà ñòðîéìàòåðèàëû? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Ýëåêòðîòðàâìà. Ìåäèöèíñêàÿ ïîìîùü
▪ ñòàòüÿ Âûñîêîêà÷åñòâåííûé òðàíçèñòîðíûé ÓÌÇ×. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Ïðèáîð äëÿ ïðîâåðêè è âîññòàíîâëåíèÿ êèíåñêîïîâ. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2025