Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
Êðàõìàëüíûé êëåé. Ïðîñòûå ðåöåïòû è ñîâåòû

Ñïðàâî÷íèê / Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
×òîáû ïîëó÷èòü êðàõìàëüíûé êëåé, áåðóò 10 âåñîâûõ ÷àñòåé ïøåíè÷íîãî êðàõìàëà, îáëèâàþò åãî â ãîðøêå õîëîäíîé âîäîé è ðàçìåøèâàþò äî ïîëó÷åíèÿ êîíñèñòåíöèè ãóñòîé ñìåòàíû; çàòåì äîáàâëÿþò, ïðè ïîñòîÿííîì ïîìåøèâàíèè, êðóòîé êèïÿòîê â òàêîì êîëè÷åñòâå, êàêîé ãóñòîòû æåëàþò èìåòü êëåéñòåð.
×òîáû ïðèäàòü êëåéñòåðó áîëüøóþ ïðî÷íîñòü, ê íåìó äîáàâëÿþò, ïîêà îí åùå òåïëûé, 1 âåñîâóþ ÷àñòü êâàñöîâ èëè áóðû.
Åñëè õîòÿò óâåëè÷èòü åãî êëåéêîñòü, òî ê êðàõìàëó ïðèìåøèâàþò îò 5 äî 10 âåñîâûõ ÷àñòåé ïøåíè÷íîé èëè îò 15 äî 20 âåñîâûõ ÷àñòåé ðæàíîé ìóêè.
Àâòîð: Êîðîëåâ Â.À.
Ðåêîìåíäóåì èíòåðåñíûå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû:
▪ Îáåñöâå÷èâàíèå øåëëàêà
▪ Òóàëåòíîå ìûëî
▪ Ðåçèíîïîäîáíàÿ ìàññà äëÿ èãðóøåê
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Àòîìíûé ñåêðåò âå÷íîãî áëåñêà çîëîòà
20.06.2026
Çîëîòî èçäàâíà ñ÷èòàåòñÿ ñèìâîëîì âå÷íîñòè è áëàãîðîäñòâà íå òîëüêî èç-çà ñâîåé ðåäêîñòè, íî è áëàãîäàðÿ óäèâèòåëüíîé õèìè÷åñêîé ñòîéêîñòè.  îòëè÷èå îò áîëüøèíñòâà ìåòàëëîâ, îíî íå îêèñëÿåòñÿ íà âîçäóõå, íå òóñêíååò è íå ïîêðûâàåòñÿ ðæàâ÷èíîé äàæå ñïóñòÿ òûñÿ÷åëåòèÿ. Ýòà óíèêàëüíàÿ èíåðòíîñòü ïîçâîëèëà çîëîòûì àðòåôàêòàì ñîõðàíÿòü ïåðâîçäàííûé áëåñê ñ äðåâíèõ âðåìåí. Îäíàêî òî÷íûé ìåõàíèçì òàêîé çàùèòû äîëãî îñòàâàëñÿ çàãàäêîé äëÿ ó÷åíûõ. Íåäàâíåå èññëåäîâàíèå àìåðèêàíñêèõ õèìèêîâ-âû÷èñëèòåëåé ðàñêðûëî, ÷òî äåëî íå ïðîñòî â ñëàáîì âçàèìîäåéñòâèè ñ êèñëîðîäîì, à â îñîáîé àòîìíîé ñòðóêòóðå ïîâåðõíîñòè ìåòàëëà.
Ñîòðóäíèêè Òóëåéíñêîãî óíèâåðñèòåòà Ñàíòó Áèñâàñ è Ìýòüþ Ì. Ìîíòåìîð ïðîâåëè äåòàëüíîå êîìïüþòåðíîå ìîäåëèðîâàíèå, ÷òîáû ïîíÿòü, êàê ìîëåêóëû êèñëîðîäà âçàèìîäåéñòâóþò ñ ïîâåðõíîñòüþ çîëîòà. Ó÷åíûå ñðàâíèëè äâà îñíîâíûõ òèïà àòîìíûõ ñòðóêòóð: "ðåêîíñòðóèðîâàííûå" è "íåðåêîíñòðóèðîâàííûå" ïîâåðõíîñòè. Áûëî äîêàçàíî, ÷òî ïðèðîäíàÿ ñïîñîáíîñòü çîëîòà ê ïåðåñòðîéêå àòîìîâ èãðàåò êë ...>>
Ñìàðôîí Realme 16T 5G
20.06.2026
 ñåãìåíòå äîñòóïíûõ ñìàðòôîíîâ ñ àêöåíòîì íà äëèòåëüíóþ ðàáîòó áåç ïîäçàðÿäêè êîìïàíèÿ Realme ïðåäñòàâèëà èíòåðåñíóþ íîâèíêó - ìîäåëü Realme 16T 5G. Ãëàâíûì ïðåèìóùåñòâîì óñòðîéñòâà ñòàëà ïî-íàñòîÿùåìó âïå÷àòëÿþùàÿ áàòàðåÿ åìêîñòüþ 8000 ìÀ÷, êîòîðàÿ ñïîñîáíà îáåñïå÷èòü äî òðåõ äíåé àâòîíîìíîé ðàáîòû ïðè óìåðåííîì èñïîëüçîâàíèè. Ïðè ýòîì èíæåíåðàì óäàëîñü ñîõðàíèòü îòíîñèòåëüíî êîìïàêòíûé êîðïóñ òîëùèíîé ìåíåå 9 ìì è âåñ âñåãî 224 ãðàììà, ÷òî äåëàåò ñìàðòôîí óäîáíûì äëÿ ïîâñåäíåâíîãî íîøåíèÿ íåñìîòðÿ íà âíóøèòåëüíûé àêêóìóëÿòîð.
Ñìàðòôîí îñíàùåí áîëüøèì 6,8-äþéìîâûì LCD-äèñïëååì ñ âûñîêîé ÷àñòîòîé îáíîâëåíèÿ 144 Ãö è ïèêîâîé ÿðêîñòüþ äî 1200 íèò. Òàêîå ñî÷åòàíèå îáåñïå÷èâàåò ïëàâíóþ êàðòèíêó â äèíàìè÷íûõ ñöåíàõ è êîìôîðòíîå âîñïðèÿòèå êîíòåíòà äàæå ïîä ïðÿìûìè ñîëíå÷íûìè ëó÷àìè. Çà ïðîèçâîäèòåëüíîñòü îòâå÷àåò ýíåðãîýôôåêòèâíûé ïðîöåññîð MediaTek Dimensity 6300, äîïîëíåííûé îïåðàòèâíîé ïàìÿòüþ LPDDR4X è íàêîïèòåëåì UFS 2.2. Äëÿ ýôôåêòèâíîãî îòâîäà òåïëà âî âðåìÿ ïðîäîëæèòåëüíûõ íàãðó ...>>
Ïðîáëåìà íàáîðà âåñà ïîñëå 40
19.06.2026
Ñ âîçðàñòîì ìíîãèå ëþäè çàìå÷àþò, ÷òî ïîääåðæèâàòü ïðèâû÷íûé âåñ ñòàíîâèòñÿ âñå ñëîæíåå, äàæå åñëè ðàöèîí è óðîâåíü àêòèâíîñòè ñóùåñòâåííî íå ìåíÿþòñÿ. Ó÷åíûå èç Êàðîëèíñêîãî èíñòèòóòà â Øâåöèè ðàñêðûëè îäíó èç êëþ÷åâûõ áèîëîãè÷åñêèõ ïðè÷èí ýòîãî ÿâëåíèÿ. Îíè ïîêàçàëè, ÷òî ñ ãîäàìè â æèðîâîé òêàíè çàìåäëÿåòñÿ ïðîöåññ îáíîâëåíèÿ ëèïèäîâ, èç-çà ÷åãî îðãàíèçì ïîñòåïåííî íàêàïëèâàåò æèð. Ýòî åñòåñòâåííîå âîçðàñòíîå èçìåíåíèå îáúÿñíÿåò, ïî÷åìó ïîñëå 40 ëåò òåëî íà÷èíàåò "ðàáîòàòü" èíà÷å, ñïîñîáñòâóÿ íàáîðó âåñà.
 äîëãîñðî÷íîì èññëåäîâàíèè ñïåöèàëèñòû íàáëþäàëè çà æèðîâîé òêàíüþ 54 ìóæ÷èí è æåíùèí íà ïðîòÿæåíèè â ñðåäíåì 13 ëåò. Íåçàâèñèìî îò òîãî, íàáèðàëè ó÷àñòíèêè âåñ èëè, íàîáîðîò, õóäåëè, ó âñåõ áåç èñêëþ÷åíèÿ ñêîðîñòü ëèïèäíîãî îáìåíà â æèðîâûõ êëåòêàõ çàìåòíî ñíèæàëàñü. Æèð â êëåòêàõ îáíîâëÿåòñÿ âñå ìåäëåííåå, è ýòîò ïðîöåññ ïðîèñõîäèò àâòîìàòè÷åñêè ñ òå÷åíèåì âðåìåíè. Òå, êòî íå êîìïåíñèðîâàë çàìåäëåíèå óìåíüøåíèåì êàëîðèéíîñòè ïèòàíèÿ, â ñðåäíåì íàáèðàëè îêîëî 20% îò èñõîäíîãî â ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Acer Aspire Ethos 5951G
24.07.2011
Èíòåðåñíûå îñîáåííîñòè îáíîâëåííîé ñåðèè íîóòáóêîâ Acer Aspire Ethos - î÷åíü òîíêàÿ ðàìêà âîêðóã ýêðàíà, çàùèùåííîãî îò öàðàïèí çàêàëåííûì ñòåêëîì Gorilla Glass, è ñúåìíûé òà÷ïàä, êîòîðûé ìîæíî èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå ïóëüòà ÄÓ.
Ìîäåëü 5951G îñíàùåíà äèñïëååì äèàãîíàëüþ 15,6" ñ ðàçðåøåíèåì 1366x768 òî÷åê è ïîñòðîåíà íà áàçå ïëàòôîðìû Intel Sandy Bridge ñ ðàçëè÷íûìè ìîäèôèêàöèÿìè ïðîöåññîðîâ Intel Core âòîðîãî ïîêîëåíèÿ è âèäåîêàðò ñåðèè GeForce GT 500Ì. Ó 8951G ýêðàí 18,4-äþéìîâûé ñ ïîääåðæêîé Full HD. Íîóòáóêè êîìïëåêòóþòñÿ ïðîäâèíóòûì àêêóìóëÿòîðîì, ñïîñîáíûì ñîõðàíÿòü 80% åìêîñòè â òå÷åíèå 1000 öèêëîâ ïåðåçàðÿäêè.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Ðîáîò-õèðóðã îòïðàâèòñÿ íà Ìåæäóíàðîäíóþ êîñìè÷åñêóþ ñòàíöèþ
▪ Èíñóëèí èç êîðîâüåãî ìîëîêà
▪ Íàïèòîê ïðîòèâ íèêîòèíà
▪ Samsung Gear VR Innovator Edition - î÷êè âèðóàëüíîé ðåàëüíîñòè äëÿ ñìàðôîíîâ
▪ Âëèÿíèå ñâåòà íà ðàññòðîéñòâà íàñòðîåíèÿ
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Ñáîðêà êóáèêà Ðóáèêà. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Èîàíí Äàìàñêèí. Çíàìåíèòûå àôîðèçìû
▪ ñòàòüÿ Êàêîå áóäóùåå îæèäàåò íàøå ñâåòèëî - Ñîëíöå? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Áîëüøîé Êàíüîí. ×óäî ïðèðîäû
▪ ñòàòüÿ Ðàñ÷åò RC-ôèëüòðîâ. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Ñõåìà, ðàñïèíîâêà (ðàñïàéêà) êàáåëÿ Sony CMD C-5. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026