Бесплатная техническая библиотека

Инструкция по охране труда для оператора термокамер и термоагрегатов

Охрана труда / Типовые инструкции по охране труда

 Комментарии к статье

Техника безопасности

1. Общие требования безопасности

1.1. На процессы проведения работ на термокамерах и термоагрегатах допускаются лица, имеющие профессиональную подготовку, прошедшие предварительную подготовку, прошедшие предварительные (при поступлении на работу), периодические и профилактические обследования и прививки в порядке, установленном Минздравом РФ, а также вводный и первичный инструктажи на рабочем месте.

1.2. Допуск к самостоятельной работе в качестве оператора термокамер и термоагрегатов с осуществляется начальником (мастером) цеха после освоения работающими безопасных приемов и методов труда под руководством опытного наставника в течение не менее 2-14 смен. Допуск к самостоятельной работе фиксируют датой и подписью в журнале регистрации инструктажа на рабочем месте.

1.3. К работам, при выполнении которых может возникнуть опасность поражения электрическим током, допускаются лица, получившие первую группу по электробезопасности.

1.4. Необходимо соблюдать правила внутреннего распорядка. Курить, принимать пищу следует в специально отведенных комнатах. Не допускается присутствие на рабочем месте посторонних лиц, распитие спиртных напитков, работа в состоянии алкогольного или наркотического опьянения. Работающий должен выполнять только ту работу, которая ему поручена, не перепоручать свою работу другим лицам.

1.5. При переводе на другую работу требовать от непосредственного руководителя соответствующего обучения безопасным приемам и методам работы.

1.6. Оператор термокамер и термоагрегатов должен быть обеспечен спецодеждой, СИЗ согласно типовых норм бесплатной выдачи спецодежды и спецобуви.

• ботинки кожаные;
• нарукавники водонепроницаемые;
• фартук хлопчатобумажный;
• фартук рабочий металлический;
• перчатки трикотажные;
• перчатка кольчужная;
• каска защитная.

1.7. Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка.

1.8. Использовать по назначению и бережно относиться к выданным СИЗ.

1.9. Не допускай в действие машины и аппараты, устройство которых не знаешь и работа на которых тебе не поручена.

1.10. При обнаружении неисправности оборудования, инвентаря, инструмента, а также при травмировании работников прекратить работу и сообщить об этом начальнику цеха

1.11. При использовании термокамер и термоагрегатов возможно воздействие опасных и вредных производственных факторов:

• движущиеся и вращающиеся части термокамер и термоагрегатов;
• опасность падения на скользких полах;
• движущиеся по подвесным путям рамы с колбасными изделиями;
• повышенная температура воздуха рабочей зоны;
• повышенная влажность и подвижность воздуха рабочей зоны;
• повышенная загазованность воздуха рабочей зоны.

1.12. Соблюдать правила личной гигиены:

• соблюдать чистоту кожного покрова, одежды, обуви и других СИЗ;
• содержать в чистоте оборудование и шкаф для одежды;
• после каждого перерыва в работе, посещения туалета мыть руки теплой водой с мылом, затем дезинфицировать 0,2% раствором хлорамина и снова промыть руки теплой водой;
• перед посещением туалета санодежду снимать, после посещения продезинфицировать обувь на дезинфицирующем коврике;
• по окончании работы принять душ.

1.13. При недомогании, поражении кожи в виде ранений, ожогов, гнойничков, шелушении обратиться в медпункт, небольшие повреждения обработать антисептическими растворами.

1.14. Лица, нарушившие требования настоящей инструкции, несут ответственность в порядке, установленном законодательством.

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Правильно надеть полагающуюся по нормам чистую, исправную спецодежду, спецобувь. Спецодежда не должна иметь развивающихся концов, рукава и ворот должны быть завязаны.

Заправить волосы под головной убор.

2.2. Подготовить рабочий инвентарь, осмотреть рабочее место и проверить незагроможденность проходов.

2.3. Проверить достаточность освещения рабочей зоны, наличие и исправность подножной деревянной решетки, убедиться в ее устойчивости.

2.4. Подготовить необходимый инвентарь.

2.5. Просмотреть запись в цеховом журнале, узнать у сменщика, нет ли каких-либо неисправностей, а если они есть, сообщить об этом мастеру цеха.

2.6. Освободить камеры, пространство под подвесными путями и проходы от посторонних предметов.

2.7. Проверить стопоры у срезов подвесных путей, отсутствие смещения у стрелок, наличие контррельсов на поворотах и над местами прохода людей.

2.8. Проверить наличие и исправность:

• дверных прокладок, исключающих пропуск пара, дыма из камеры в рабочее помещение (в закрытом положении двери должны плотно прилегать одна к другой и торцам термоагрегатва);
• приборов автоматики и КИП, систем рычагов предохранительных клапанов.

2.9. На холостом ходу проверить работу кондиционера, калорифера, вентилятора, наличия пара, работу манометров, блокирующего устройства, отключающего подачу пара и включающего вентиляторы при открывании дверей термокамеры.

2.10. О всех неполадках и неисправностях сообщать начальнику цеха и не приступать к работе до их устранения.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Быть внимательным, не отвлекаться посторонними делами, разговорами.

3.2. Перемещение рам с колбасными изделиями по подвесным путям производить только по одной, толкая ее от себя и располагая руки не ниже середины рамы.

3.3. Запрещается оставлять рамы на стрелках и закруглениях.

3.4. После загрузки рам плотно закрыть двери термокамеры с помощью механического затвора.

3.5. Во время термообработки запрещается заходить в камеру.

3.6. Следить за показаниями КИП, за работой блокирующего устройства, отключающего подачу пара и включающего вентиляторы при открывании дверей термокамеры.

3.7. Разгрузку термокамер производить после предварительного ее проветривания путем открывания шибера вытяжного воздуховода с помощью специальных приспособлений (багров).

3.8. Не оставлять работающее оборудование без присмотра.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. При обнаружении неполадок в работе оборудования (посторонний шум, гудение, вибрация, ощущение электротока при прикосновении к нетоковедущим металлическим частям, искрение) принять меры по остановке оборудования, отключив подачу электроэнергии, сообщить о случившемся начальнику цеха (мастеру).

4.2. В случаях пожара сообщить в пожарную охрану завода, начальнику цеха, дать сигнал пожарной тревоги и приступить к тушению его имеющимися средствами пожаротушения.

4.3. При ранении рук, ног, туловища необходимо вскрыть в аптечке индивидуальный пакет, в соответствии с наставлением, напечатанном на его обертке. При наложении повязки нельзя касаться руками той ее части, которая должна быть наложена непосредственно на рану. При необходимости вызвать скорую медицинскую помощь.

4.4. При отправлении аммиаком пострадавший должен быть вынесен на свежий воздух или в чистое теплое помещение, прополоскать носоглотку 2-х% раствором соды.

Вызвать скорую медицинскую помощь.

5. Требования безопасности по окончании работ

5.1. Плотно закрыть вентили на дымовоздушном трубопроводе, а также вентили на магистральном паропроводе.

5.2. Включить вытяжную вентиляцию и проветрить камеру.

5.3. Отключить от электросети оборудование и повесить плакаты на пусковое устройство "Не включать. Работают люди".

5.4. Освободить термокамеру от продуктов и провести ее санитарную обработку.

5.2. При санобработке следить, чтобы вода не попадала на электродвигатели и токоведущие части

5.4. Привести в порядок средства защиты и спецодежду повесить в отдельный шкафчик.

5.5. Вымыть лицо, руки теплой водой с мылом, принять душ.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Типовые инструкции по охране труда:

▪ Строповка грузов. Типовая инструкция по охране труда

▪ Работа на сверлильном станке. Типовая инструкция по охране труда

▪ Слесарь по ремонту котельного оборудования. Типовая инструкция по охране труда

Смотрите другие статьи раздела Типовые инструкции по охране труда.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Нанопокрытие может помочь сохранить воду в озерах и водохранилищах 04.09.2026

Испарение представляет собой одну из наиболее заметных причин потери запасов пресной воды, особенно в регионах с жарким и сухим климатом. По мере повышения температуры эта проблема становится еще более актуальной: вода из озер, дамб и искусственных водохранилищ быстрее переходит в атмосферу, сокращая объем ресурсов, доступных для населения, сельского хозяйства и промышленности. Один из возможных способов замедлить этот процесс предложил физик Даниэль Кваси Кпегло, недавно получивший степень PhD по физике. Разработанная им концепция предполагает использование очень тонкого плавучего покрытия из наноматериала. Предполагается, что такой слой будет располагаться непосредственно на поверхности воды и выполнять роль своеобразного защитного "одеяла". Его задача заключается в ограничении количества инфракрасного теплового излучения Солнца, достигающего поверхности водоема, благодаря чему вода должна нагреваться медленнее и испаряться в меньшем объеме. Проблема, которую пытается решить ис ...>>

Линейная оптика Vossloh-Schwabe с равномерным освещением без бликов 04.09.2026

Плоские светильники должны одновременно обеспечивать высокую яркость, равномерное освещение и компактные размеры. При этом одна из главных технических проблем заключается в необходимости распределить свет от множества светодиодов так, чтобы на поверхности не появлялись яркие пятна и участки с недостаточной освещенностью. Компания Vossloh-Schwabe предлагает решить эту задачу с помощью специальной линейной оптики, предназначенной для светодиодов SMD W2. Оптика 1R разработана таким образом, чтобы формировать однородную яркость без бликов и одновременно уменьшать необходимую высоту светильника. Ее конструкция позволяет эффективнее использовать световой поток светодиодов, что особенно важно при создании тонких плоских осветительных систем. Оптическая эффективность достигает 96%, поэтому большая часть излучения направляется на рабочую поверхность, а потери света остаются минимальными. Главная особенность 1R - широкая фотометрическая диаграмма в форме так называемого "крыла летучей мыши ...>>

Теплицы будущего: ранняя диагностика растений и роботизация производства 03.09.2026

Современная теплица постепенно превращается из обычного сооружения для выращивания растений в высокотехнологичную производственную систему. Камеры, сенсоры и роботизированные платформы позволяют получать значительно больше информации о состоянии культуры и использовать ее для принятия решений. Однако само наличие большого количества датчиков еще не гарантирует практической пользы: важно понимать, насколько точны их показания, удобно ли устанавливать оборудование и действительно ли собранные данные помогают производителю. Именно эти вопросы специалисты Harvestis в Хоогстратене, Бельгия, ранее известного как Proefcentrum Hoogstraten, изучали в ходе испытаний современных сенсорных технологий и роботизированных решений. Особое внимание исследователи уделили автоматическому сбору информации о растениях. На демонстрациях в теплицах были представлены системы IUNU и Hortiworld, причем IUNU Luna предназначена для постоянного мониторинга культуры, прогнозирования урожая и оценки качества выпо ...>>

Случайная новость из Архива Голодание повышает качество жизни 13.01.2017 Ограничения в еде весьма полезны, так как могут повысить качество жизни, выяснили американские ученые в ходе проведенного исследования. Специалисты из Биомедицинского исследовательского центра Пеннингтон, провели исследование, в котором участвовали более двухсот добровольцев с нормальным весом, часть из которых на два года должна была уменьшить калорийность рациона на четверть. Часть участников эксперимента питались как и раньше. Оказалось, что те, кто голодали, потеряли примерно десять процентов от изначального веса, что составляет около восьми килограмм. Также благодаря этому у них улучшился сон, настроение и сексуальная функция. Спустя определенный период медики выяснили, продолжают ли участники эксперимента ли придерживаться ограничительной диеты. Те, кто не делал этого, снова набрали вес, остальные сохранили достигнутый результат.

Другие интересные новости:

▪ Беспроводной DVD-привод для смартфонов

▪ DC/DC-конверторы L598x

▪ Играем в облаках

▪ USB-микрофон студийного уровня Roccat Torch

▪ Лечение герпеса инфракрасным светом

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Усилители низкой частоты. Подборка статей

▪ статья Наш общий друг. Крылатое выражение

▪ статья В каком языке не существует концепций лево и право? Подробный ответ

▪ статья Разработка технологических регламентов

▪ статья Антенна для диапазонов 21, 24, 27, 28, 30 МГц. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Приготовление казеинового клея. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026