Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
Îõðàíà òðóäà ðàáîòíèêîâ êîíäèòåðñêîé ïðîìûøëåííîñòè. Îõðàíà òðóäà

Îõðàíà òðóäà / Çàêîíîäàòåëüíûå îñíîâû îõðàíû òðóäà
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Îñíîâíûìè íîðìàòèâíûìè äîêóìåíòàìè, óñòàíàâëèâàþùèìè òðåáîâàíèÿ îõðàíû òðóäà è áåçîïàñíîñòè â êîíäèòåðñêîé ïðîìûøëåííîñòè ÿâëÿþòñÿ Òðóäîâîé êîäåêñ ÐÔ è Ïðàâèëà ïî îõðàíå òðóäà â êîíäèòåðñêîé ïðîìûøëåííîñòè, óòâåðæäåííûå Ïðèêàçîì Ìèíñåëüõîçà ÐÔ îò 10 ôåâðàëÿ 2003 ã. ¹ 48. Òðåáîâàíèÿ îõðàíû òðóäà, ñîäåðæàùèåñÿ â óêàçàííûõ Ïðàâèëàõ, ðàñïðîñòðàíÿþòñÿ íà âñå îðãàíèçàöèè íåçàâèñèìî îò èõ îðãàíèçàöèîííî-ïðàâîâûõ ôîðì è îáÿçàòåëüíû äëÿ èñïîëíåíèÿ ïðè îñóùåñòâëåíèè ëþáûõ âèäîâ äåÿòåëüíîñòè ïðè ïðîèçâîäñòâå êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé íà òåððèòîðèè Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè, â òîì ÷èñëå ïðè ýêñïëóàòàöèè îáúåêòîâ, êîíñòðóèðîâàíèè ìàøèí, ìåõàíèçìîâ è äðóãîãî îáîðóäîâàíèÿ, ðàçðàáîòêå òåõíîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ, îðãàíèçàöèè ïðîèçâîäñòâà è òðóäà.
Îñîáåííîñòü ñîñòîèò â òîì, ÷òî â êîíäèòåðñêîé ïðîìûøëåííîñòè â îñíîâíîì èñïîëüçóåòñÿ òðóä æåíùèí, ïîýòîìó çäåñü ïîäëåæàò ïðèìåíåíèþ è ïîäçàêîííûå àêòû, ðåãëàìåíòèðóþùèå îõðàíó òðóäà æåíùèí (ñì. Îõðàíà òðóäà æåíùèí).
Êîíäèòåðñêàÿ ïðîìûøëåííîñòü ñâÿçàíà ñ ïèùåâûìè ïðîäóêòàìè, ïîýòîìó çäåñü îñîáîå âíèìàíèå ñëåäóåò óäåëÿòü ñîáëþäåíèþ ñàíèòàðíûõ íîðì è ïðàâèë, óñòàíîâëåííûõ äëÿ ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè, à òàêæå ïðàâèë ëè÷íîé ãèãèåíû ðàáîòíèêîâ. Ïîñêîëüêó íåñîáëþäåíèå ýëåìåíòàðíûõ ïðàâèë ìîæåò ïðèâåñòè ïîðîé ê íåáëàãîïðèÿòíûì ïîñëåäñòâèÿì äëÿ ïîòðåáèòåëåé. Ê ðàáîòå â êîíäèòåðñêîé ïðîìûøëåííîñòè äîïóñêàþòñÿ ëèøü ëèöà, ïðîøåäøèå îáÿçàòåëüíûé ìåäèöèíñêèé îñìîòð.
Àâòîð: Áîáêîâà Î.Â.
Ðåêîìåíäóåì èíòåðåñíûå ñòàòüè ðàçäåëà Îõðàíà òðóäà:
▪ Èíñòðóêöèÿ ïî îõðàíå òðóäà äëÿ ýëåêòðîñâàðùèêîâ ðó÷íîé ñâàðêè
▪ Ïîðàæàþùåå äåéñòâèå ýëåêòðè÷åñêîãî òîêà íà îðãàíèçì ÷åëîâåêà
▪ Ïîíÿòèå Îõðàíà òðóäà
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Îõðàíà òðóäà.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Ýêðàíû âëèÿþò íà äåòåé íåðàâíîìåðíî â ðàçíîì âîçðàñòå
01.08.2026
Ïëàíøåòû è ñìàðòôîíû äàâíî ñòàëè ïðèâû÷íîé ÷àñòüþ ïîâñåäíåâíîé æèçíè äàæå ñàìûõ ìàëåíüêèõ äåòåé. Ðîäèòåëè ÷àñòî èñïîëüçóþò ãàäæåòû, ÷òîáû óñïîêîèòü ìàëûøà èëè çàíÿòü åãî íà âðåìÿ, îäíàêî ó÷åíûå âñå ÷àùå çàäàþòñÿ âîïðîñîì, êàê ýêðàííîå âðåìÿ ñêàçûâàåòñÿ íà ðàçâèòèè ìîçãà è áóäóùåé ñïîñîáíîñòè ê îáó÷åíèþ. Íîâîå èññëåäîâàíèå ïîêàçûâàåò, ÷òî çíà÷åíèå èìååò íå òîëüêî ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðîñìîòðà, íî è âîçðàñò, â êîòîðîì ðåáåíîê ïðîâîäèò âðåìÿ ïåðåä ýêðàíîì.
Ó÷åíûå íàáëþäàëè äåòåé îò ðîæäåíèÿ äî 8 ëåò. Îêàçàëîñü, ÷òî áîëüøå âñåãî ýêðàíû âëèÿþò íà ìîçã â äâà ïåðèîäà - â ðàííåì ìëàäåí÷åñêîì âîçðàñòå è ïåðåä ïîñòóïëåíèåì â øêîëó. Ó äåòåé, ìíîãî âðåìåíè ïðîâîäèâøèõ ïåðåä ýêðàíàìè â ýòè âîçðàñòíûå òî÷êè, â 9 ëåò áûëè íåñêîëüêî õóæå óñïåõè â îáó÷åíèè, à â 10,5 ëåò õóæå ðàáîòàëà ðàáî÷àÿ ïàìÿòü - ñïîñîáíîñòü óäåðæèâàòü è îáðàáàòûâàòü èíôîðìàöèþ çäåñü è ñåé÷àñ.
Èññëåäîâàòåëè èç Ôðàíöèè è Ñèíãàïóðà ïðîàíàëèçèðîâàëè äàííûå 502 äåòåé è âûäåëèëè äâà êëþ÷åâûõ ýòàïà. Ó ìëàäåíöåâ ìîçã ðàçâèâàåòñÿ î÷åíü ...>>
Óìíûå æèëåòû, ñïàñàþùèå îò æàðû
01.08.2026
Ëåòíÿÿ æàðà â áîëüøèõ ãîðîäàõ âñå ÷àùå ñòàíîâèòñÿ ñåðüåçíûì èñïûòàíèåì äëÿ ëþäåé, ðàáîòàþùèõ íà îòêðûòîì âîçäóõå. Ìóñîðùèêè, ñòðîèòåëè è äðóãèå ñïåöèàëèñòû âûíóæäåíû ïðîâîäèòü ÷àñû ïîä ïàëÿùèì ñîëíöåì, ðèñêóÿ ïåðåãðåâîì. Êèòàéñêèå èíæåíåðû ïðåäëîæèëè ïðàêòè÷íîå ðåøåíèå - ñïåöèàëüíûå îõëàæäàþùèå æèëåòû, êîòîðûå ïîìîãàþò ñíèçèòü îùóùàåìóþ òåìïåðàòóðó ïðèìåðíî íà 10 ãðàäóñîâ.
Ïîêà ìèð ñòðàäàåò îò ñèëüíîé æàðû, êèòàéñêèå èíæåíåðû ðàçðàáîòàëè "óìíûå" æèëåòû ñ êëèìàò-êîíòðîëåì. Æèëåòû ñ êîíäèöèîíèðîâàíèåì ïî÷òè íå îòëè÷àþòñÿ îò îáû÷íîé ðàáî÷åé îäåæäû. Ãëàâíîå îòëè÷èå - â ñèñòåìå îõëàæäåíèÿ.  ãîðîäå Íàíêèí â æèëåò âìîíòèðîâàíû äâà âåíòèëÿòîðà, ðàáîòàþùèõ îò ïîðòàòèâíûõ àêêóìóëÿòîðîâ. Îäíîãî çàðÿäà õâàòàåò íà 3-4 ÷àñà íåïðåðûâíîé ðàáîòû.
 ×àí÷æîó ðåøèëè ðàçìåñòèòü â êàðìàíàõ îõëàæäàþùèå ýëåìåíòû ñ ìàòåðèàëîì, êîòîðûé ïðè íàãðåâàíèè ïåðåõîäèò èç òâåðäîãî ñîñòîÿíèÿ â æèäêîå, àêòèâíî ïîãëîùàÿ òåïëî. Ýòî ïîääåðæèâàåò êîìôîðòíóþ òåìïåðàòóðó â òå÷åíèå 2,5-4 ÷àñîâ. Òàêèå æèëåòû âûãëÿäÿò ïî÷òè ...>>
Ëåòàþùèå âåòðîòóðáèíû 3 ÌÂò âûøëè â ñåðèþ
31.07.2026
Òðàäèöèîííûå âåòðÿíûå ýëåêòðîñòàíöèè çàâèñÿò îò ñèëû è ñòàáèëüíîñòè âåòðà ó ïîâåðõíîñòè çåìëè, ãäå âîçäóøíûå ïîòîêè ÷àñòî áûâàþò ñëàáûìè è ïîðûâèñòûìè. Íà áîëüøèõ âûñîòàõ âåòåð îáû÷íî ñèëüíåå è ïîñòîÿííåå, ïîýòîìó èíæåíåðû óæå äàâíî ðàññìàòðèâàþò âîçìîæíîñòü ïîäúåìà òóðáèí â âîçäóõ. Êèòàéñêàÿ êîìïàíèÿ ñäåëàëà âàæíûé øàã â ýòîì íàïðàâëåíèè, ïåðåéäÿ îò èñïûòàíèé ê ìåëêîñåðèéíîìó ïðîèçâîäñòâó.
Êîìïàíèÿ Beijing Linyi Yunchuan Energy Technology çàïóñòèëà ìåëêîñåðèéíîå ïðîèçâîäñòâî ëåòàþùåé âåòðîòóðáèíû S2000, à â ïðîâèíöèè ׿ýöçÿí âîçâîäÿò îòäåëüíûé çàâîä ïî ïðîèçâîäñòâó ìàòåðèàëîâ äëÿ îáîëî÷êè àïïàðàòà. Ó êîìïàíèè óæå åñòü ïðåäâàðèòåëüíûå äîãîâîðåííîñòè ñ ïðèáðåæíûìè ãîðîäàìè è ãîðíûìè ðåãèîíàìè, êîòîðûå ðàññìàòðèâàþò âîçìîæíîñòü èñïîëüçîâàíèÿ ýòîé òåõíîëîãèè äëÿ óäîâëåòâîðåíèÿ ñîáñòâåííûõ ýíåðãåòè÷åñêèõ ïîòðåáíîñòåé. Ïðîòîòèï, êîòîðûé ïîëãîäà íàçàä òîëüêî ÷òî ïîäíÿëñÿ â íåáî íàä Ñû÷óàíåì, òåïåðü ïðåâðàùàåòñÿ â öåëóþ îòðàñëü.
Èäåÿ S2000 ïðîñòà: âìåñòî òîãî ÷òîáû óñòàíàâëèâàòü âåòðÿíó ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Ñïîðòèâíûé ýëåêòðîìîáèëü Detroit Electric SP:01
20.07.2015
Êîìïàíèÿ Detroit Electric ðàñêðûëà òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè ñâîåãî ïîëíîñòüþ ýëåêòðè÷åñêîãî êóïå SP:01, ïðîäàæè êîòîðîãî ïëàíèðóåòñÿ íà÷àòü äî êîíöà òåêóùåãî ãîäà.
Ñïîðòêàð âûéäåò â äâóõ âåðñèÿõ - Pure è Performance. Ìîùíîñòü ñîñòàâèò ñîîòâåòñòâåííî 204 è 286 ëîøàäèíûõ ñèë ïðè îäèíàêîâîì êðóòÿùåì ìîìåíòå â 280 Íì. Ìîäèôèêàöèÿ SP:01 Pure ñìîæåò ðàçãîíÿòüñÿ ñ 0 äî 100 êì/÷ çà 5,6 ñåêóíäû, à ìàêñèìàëüíàÿ ñêîðîñòü ñîñòàâèò 170 êì/÷. Ó ìîäåëè SP:01 Performance ýòè ïîêàçàòåëè ðàâíû 3,9 ñåêóíäû è 250 êì/÷.
Îáå âåðñèè áóäóò îáîðóäîâàíû áëîêîì àêêóìóëÿòîðíûõ áàòàðåé ¸ìêîñòüþ 37 êÂò÷. Çàÿâëåííûé çàïàñ õîäà äîñòèãàåò 288 êì. Äëÿ ñðàâíåíèÿ: ïîëíîñòüþ ýëåêòðè÷åñêèé ñåäàí Tesla Model S áåç ïîäçàðÿäêè ìîæåò ïðîåõàòü äî 430 êì.
Ãàáàðèòû Detroit Electric SP:01 ñîñòàâëÿþò 3880 õ 1751 õ 1117 ìì, âåñ - 1155 êã ó ìëàäøåé ìîäèôèêàöèè è 1175 êã ó ñòàðøåé.
Ñïîðòèâíîå êóïå ïîñòðîåíî íà áàçå ìîäåëè Lotus Exige. Â ñàëîíå óñòàíîâëåíû äâà êîâøåîáðàçíûõ êðåñëà ñ õîðîøåé áîêîâîé ïîääåðæêîé, à íà öåíòðàëüíîé ïàíåëè ðàñïîëîæåí áîëüøîé ñåíñîðíûé ýêðàí.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Íîâûå ðåçèñòèâíî-ïðîãðàììèðóåìûå ïåðåêëþ÷àòåëè TMP300
▪ Èãðîâàÿ ìûøü Logitech G604 Lightspeed
▪ 4D-êàìåðà äëÿ äðîíîâ
▪ Äîæäåâûå áàòàðåè
▪ Áèáëåéñêîå äåðåâî âîçðîæäåíî èç 1000-ëåòíèõ ñåìÿí
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Èíñòðóìåíòû è ìåõàíèçìû äëÿ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Âåðòîëåò. Èñòîðèÿ èçîáðåòåíèÿ è ïðîèçâîäñòâà
▪ ñòàòüÿ ×òî òàêîå ìàðòîâñêèå èäû? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Ðàáîòà íà òîêàðíîì äåðåâîîáðàáàòûâàþùåì ñòàíêå. Òèïîâàÿ èíñòðóêöèÿ ïî îõðàíå òðóäà
▪ ñòàòüÿ Çàêàëêà ñòàêàíîâ. Ïðîñòûå ðåöåïòû è ñîâåòû
▪ ñòàòüÿ Ïëàâàþùèå ïðîáêè. Ñåêðåò ôîêóñà
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026