Бесплатная техническая библиотека

Должностная инструкция для укладчика хлебобулочных изделий. Полный документ

Охрана труда / Должностные инструкции

 Комментарии к статье

I. Общие положения

1. Укладчик хлебобулочных изделий непосредственно подчинен _______.
2. Укладчик хлебобулочных изделий выполняет указания _______.
3. Укладчик хлебобулочных изделий замещает _______.
4. Укладчика хлебобулочных изделий замещает _______.
5. Укладчик хлебобулочных изделий назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.
6. При переходе на другую работу или освобождении от должности Укладчик хлебобулочных изделий ответственен за надлежащую и своевременную сдачу дел лицу, вступающему в настоящую должность, а в случае отсутствия такового, лицу его заменяющему или непосредственно своему руководителю.
7. Должен знать:

• сорта хлебобулочных изделий;
• государственные стандарты на хлебобулочные изделия;
• правила укладки и отбраковки хлебобулочных изделий органолептическим методом.

II. Должностные обязанности

Укладчик хлебобулочных изделий исполняет следующие должностные обязанности:

1. Укладка на вагонетки, в лотки, контейнеры и другую тару до 5 т хлеба и до 1,2 т булочных изделий в смену.
2. Подсчет количества сдаваемых в экспедицию хлебобулочных изделий.
3. Контроль количества изделий в лотках, ящиках, вагонетках и контейнерах.
4. Укладка изделий на стеллажи.
5. Отбраковка изделий органолептическим методом.
6. Переноска вручную, перевозка на вагонетках, этажерках, тележках изделий и тары.

III. Права

Укладчик хлебобулочных изделий имеет право:

1. давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности;
2. контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками;
3. запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников;
4. взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности;
5. знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения;
6. предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями;
7. выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины;
8. докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.

IV. Ответственность

Укладчик хлебобулочных изделий несет ответственность за:

1. ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей Должностной инструкцией - в пределах, определенных трудовым законодательством Украины;
2. нарушение правил и положений, регламентирующих деятельность предприятия;
3. правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины;
4. причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины;
5. соблюдение действующих инструкций, приказов и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации;
6. выполнение правил внутреннего распорядка, правил ТБ и противопожарной безопасности.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Должностные инструкции:

▪ Консультант телефона доверия. Должностная инструкция

▪ Врач-сексолог. Должностная инструкция

▪ Машинист выдувных машин. Должностная инструкция

Смотрите другие статьи раздела Должностные инструкции.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Стерильного нейтрино не существует 15.01.2026

В физике элементарных частиц поиск новых, пока не обнаруженных объектов играет ключевую роль в понимании устройства Вселенной. Иногда такие поиски приводят к громким открытиям, а иногда - к не менее важным отрицательным результатам, которые позволяют отбросить неверные направления. Именно к таким случаям относится недавний вывод ученых о судьбе стерильного нейтрино - одной из самых интригующих гипотетических частиц последних десятилетий. Исследователи из американской лаборатории Fermilab официально сообщили, что им не удалось найти доказательства существования стерильного нейтрино. К такому выводу пришла команда эксперимента MicroBooNE после многолетнего анализа столкновений нейтрино, которые ранее рассматривались как возможный намек на существование четвертого типа этих частиц. Предполагалось, что стерильное нейтрино взаимодействует с материей исключительно через гравитацию, что делало его крайне трудным объектом для обнаружения. В рамках современной физики нейтрино известны в т ...>>

Беспроводные наушники и колонки Fender 15.01.2026

Музыкальная индустрия постепенно адаптируется к цифровым технологиям, и известный производитель музыкальных инструментов Fender расширяет свое присутствие за пределы гитар и усилителей, представляя современные решения для прослушивания музыки. Новые беспроводные наушники и Bluetooth-колонки Fender объединяют богатый звук, модульность и удобство использования как для дома, так и для профессиональной работы. Флагманской новинкой стали наушники Fender Mix, отличающиеся модульной конструкцией. Динамики подключаются к оголовью через порт USB Type-C и могут быть сняты вместе с амбушюрами, что облегчает уход и транспортировку. Один из динамиков оснащен встроенным адаптером USB Type-C для подключения к источнику звука без потерь, поддерживая кодеки LDHC и Fire, а также функцию Auracast. На другом динамике размещен съемный аккумулятор, который обеспечивает до 100 часов работы без активного шумоподавления; при включении ANC время работы сокращается до 52 часов. Наушники доступны по цене $299 ...>>

Польза белкового завтрака 14.01.2026

Правильное питание по утрам играет ключевую роль в поддержании здоровья и контроле веса. Многочисленные исследования подтверждают, что состав завтрака может влиять на аппетит в течение всего дня и качество употребляемой пищи. Австралийские ученые провели масштабный эксперимент, который показал, что употребление белковой пищи с утра помогает дольше чувствовать сытость и предотвращает переедание. В исследовании участвовали более 9 тысяч человек среднего возраста 46 лет. В период с 2011 по 2012 год специалисты анализировали рационы респондентов, оценивая долю основных макронутриентов. В среднем участники потребляли 43% углеводов, 31% жиров, 18% белков, 2% клетчатки и 4% алкоголя. Такой рацион позволил ученым проследить взаимосвязь между утренним приемом пищи и пищевым поведением в течение дня. Выяснилось, что участники, чей завтрак содержал недостаточное количество белка, ощущали повышенный аппетит в течение дня. Они ели больше, чем необходимо, и часто выбирали продукты с высоким со ...>>

Случайная новость из Архива Робот, передающий эмоции во время чтения 24.03.2022 Ученые факультета инженерии, информации и систем Университета Цукубы (Япония) разработали робота-помощника для чтения текстовых сообщений. Он может помочь пользователям контролировать сове настроение при чтении расстраивающих его новостей. Это устройство улучшит социальные взаимодействия по мере того, как мы движемся к миру, в котором все чаще используются цифровые коммуникации. Смайлик в текстовом сообщении - это простой и быстрый способ показать свое возмущение собеседнику, опаздывающему на запланированную встречу. В нем часто отсутствует человеческий фактор, который сопровождал бы объяснение лицом к лицу или телефонный разговор. По мнению ученых, вероятно, нас больше огорчает тот факт, что мы наши друзья не могут осознать то, насколько как мы злимся и расстраиваемся тогда, когда нам приходится их ждать. Исследователи из Университета Цукуба (Япония) создали ручного робота под названием OMOY, оснащенного подвижным блоком, приводимым в действие механическими компонентами внутри своего корпуса. Перемещая внутренний центр тяжести, робот может выражать смоделированные эмоции. Прототип был создан для экспериментального опыта - этот искусственный интеллект способен считывать и анализировать текстовые сообщения. Выяснилось, что текст с неприятными или разочаровывающими новостями, сопровождался призывом OMOY не расстраиваться - или даже сочувствием пользователю. Роботов разработали таким образом, чтобы они могли подавлять не только гнев пользователя, но и другие негативные межличностные мотивы - например, менять мысли о мести или тому подобные негативные эмоциях.

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Радиоприем. Подборка статей

▪ статья Двадцать два несчастья. Крылатое выражение

▪ статья Почему кораблям запрещено сменять балластную воду в акватории порта? Подробный ответ

▪ статья Специалист по социальным вопросам. Должностная инструкция

▪ статья Сенсорный датчик в охранной сигнализации. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Зажигательная льдина. Физический эксперимент

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026