Бесплатная техническая библиотека

Должностная инструкция для приемщика молочной продукции. Полный документ

Охрана труда / Должностные инструкции

 Комментарии к статье

I. Общие положения

1. Приемщик молочной продукции непосредственно подчинен _______.
2. Приемщик молочной продукции выполняет указания _______.
3. Приемщик молочной продукции замещает _______.
4. Приемщика молочной продукции замещает _______.
5. Приемщик молочной продукции назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.
6. При переходе на другую работу или освобождении от должности Приемщик молочной продукции ответственен за надлежащую и своевременную сдачу дел лицу, вступающему в настоящую должность, а в случае отсутствия такового, лицу его заменяющему или непосредственно своему руководителю.
7. Должен знать:

• устройство обслуживаемого оборудования;
• требования, предъявляемые к качеству молока, сливок, творога, сметаны и других молочных продуктов;
• приемы обнаружения пороков молочной продукции;
• государственные стандарты на упаковку и маркировку;
• правила хранения молочных продуктов и нормы складирования по видам продукции и упаковки;
• правила ведения учета и отчетности.

II. Должностные обязанности

Приемщик молочной продукции исполняет следующие должностные обязанности:

1. Прием молочной продукции по весу или счету.
2. Подготовка склада к приемке продукции или полуфабрикатов молочной продукции.
3. Проверка исправности и чистоты оборудования приемного цеха.
4. Разборка продукции или полуфабрикатов по поставщикам, кислотности, кондиции; передача на весы; слив.
5. Подключение шланга к оборудованию для перекачивания молока, доставляемого в цистернах.
6. Передача молока и сливок в производственные цеха для переработки.
7. Хранение продукции.
8. Наблюдение за размещением продукции по камерам, ее группировкой по категориям груза и дате выработки.
9. Регулирование температуры и влажности воздуха на складе.
10. Оформление актами веса тары и зачисток творога, сметаны, сыра, масла и других продуктов.
11. Отпуск продукции в экспедицию или непосредственно потребителю.
12. Контроль состояния упаковки и маркировки.
13. Ведение учета, отчетности и составление актов на недостачу веса и некондиционность сырья.

III. Права

Приемщик молочной продукции имеет право:

1. давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности;
2. контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками;
3. запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников;
4. взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности;
5. знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения;
6. предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями;
7. выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины;
8. докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.

IV. Ответственность

Приемщик молочной продукции несет ответственность:

1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей Должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.
2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Украины.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Должностные инструкции:

▪ Руководитель курьерской службы. Должностная инструкция

▪ Менеджер по складированию и дистрибуции. Должностная инструкция

▪ Мастер паросилового участка (котельной). Должностная инструкция

Смотрите другие статьи раздела Должностные инструкции.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Два типа смеха: от эволюции к современности 05.12.2024 Смех - это универсальный феномен, который играет ключевую роль в человеческой коммуникации. Но каковы его истоки и разновидности? Исследование под руководством Розы Камилоглу из Свободного университета Амстердама выявило, что существует два основных типа смеха: вызванный юмором и спровоцированный физическим воздействием, таким как щекотка. Эти открытия проливают свет на эволюционные корни смеха и его значение в человеческой жизни. Для анализа смеха исследователи собрали 887 видеороликов с YouTube, фиксирующих спонтанные проявления этого явления. Каждый видеоролик был классифицирован в зависимости от причины смеха: от щекотки и словесных шуток до неожиданных ситуаций, таких как использование соли вместо сахара. Ученые использовали 70% этих данных для обучения алгоритма машинного обучения, чтобы научить его классифицировать разные типы смеха, а оставшиеся 30% - для проверки работы алгоритма. Алгоритм анализировал акустические характеристики смеха, включая громкость, ритм и частоту, создаваемую вибрациями голосовых связок. Он успешно различал смех, вызванный щекоткой, с точностью 62,5%. Однако классификация других видов смеха, таких как реакция на юмор или курьезные ситуации, оказалась сложнее, поскольку они имеют больше вариаций и зависят от контекста. Смех от щекотки, как выяснили ученые, имеет глубокие эволюционные корни. Многие млекопитающие, такие как шимпанзе и макаки, издают звуки, похожие на смех, во время игр или щекотки. Это говорит о том, что данный вид смеха появился более 10 миллионов лет назад, когда у людей и приматов был общий предок. Ранний смех, предположительно, помогал укреплять социальные связи в группах и служил важным элементом взаимодействия между индивидами. Второй тип смеха, связанный с юмором, вероятно, возник гораздо позже, когда человеческий мозг стал достаточно развитым для понимания иронии, каламбуров и абстрактных шуток. Это уникальное человеческое качество связано с усложнением социальной жизни и необходимостью более тонкой коммуникации. Смех стал способом выражения эмоций, сигналом дружелюбия и инструментом для снятия напряжения в группах. Интересно, что даже младенцы, включая глухих детей, начинают смеяться в раннем возрасте, что подчеркивает врожденную природу этого явления. Смех от щекотки и спонтанный смех у детей свидетельствуют о его биологической основе, а не только социальной обусловленности. Исследование Розы Камилоглу и ее команды открывает новую страницу в изучении смеха, демонстрируя его древние корни и многогранность. Смех от щекотки - это эхо далекого прошлого, помогающее укреплять социальные связи, тогда как смех, вызванный юмором, отражает уникальную сложность человеческого мышления. Эти открытия помогают лучше понять, как смех сформировал не только нашу коммуникацию, но и нашу эволюцию.

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Инструмент электрика. Подборка статей

▪ статья Летающая лодка. Советы моделисту

▪ статья Почему американский жест для фразы I Love You можно спутать с рокерской козой? Подробный ответ

▪ статья Машинист рубительной машины. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Кодовый замок. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Блок выбора программ для приемника. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026