Бесплатная техническая библиотека

Должностная инструкция для приемщика молочной продукции. Полный документ

Охрана труда / Должностные инструкции

 Комментарии к статье

I. Общие положения

1. Приемщик молочной продукции непосредственно подчинен _______.
2. Приемщик молочной продукции выполняет указания _______.
3. Приемщик молочной продукции замещает _______.
4. Приемщика молочной продукции замещает _______.
5. Приемщик молочной продукции назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.
6. При переходе на другую работу или освобождении от должности Приемщик молочной продукции ответственен за надлежащую и своевременную сдачу дел лицу, вступающему в настоящую должность, а в случае отсутствия такового, лицу его заменяющему или непосредственно своему руководителю.
7. Должен знать:

• устройство обслуживаемого оборудования;
• требования, предъявляемые к качеству молока, сливок, творога, сметаны и других молочных продуктов;
• приемы обнаружения пороков молочной продукции;
• государственные стандарты на упаковку и маркировку;
• правила хранения молочных продуктов и нормы складирования по видам продукции и упаковки;
• правила ведения учета и отчетности.

II. Должностные обязанности

Приемщик молочной продукции исполняет следующие должностные обязанности:

1. Прием молочной продукции по весу или счету.
2. Подготовка склада к приемке продукции или полуфабрикатов молочной продукции.
3. Проверка исправности и чистоты оборудования приемного цеха.
4. Разборка продукции или полуфабрикатов по поставщикам, кислотности, кондиции; передача на весы; слив.
5. Подключение шланга к оборудованию для перекачивания молока, доставляемого в цистернах.
6. Передача молока и сливок в производственные цеха для переработки.
7. Хранение продукции.
8. Наблюдение за размещением продукции по камерам, ее группировкой по категориям груза и дате выработки.
9. Регулирование температуры и влажности воздуха на складе.
10. Оформление актами веса тары и зачисток творога, сметаны, сыра, масла и других продуктов.
11. Отпуск продукции в экспедицию или непосредственно потребителю.
12. Контроль состояния упаковки и маркировки.
13. Ведение учета, отчетности и составление актов на недостачу веса и некондиционность сырья.

III. Права

Приемщик молочной продукции имеет право:

1. давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности;
2. контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками;
3. запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников;
4. взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности;
5. знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения;
6. предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями;
7. выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины;
8. докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.

IV. Ответственность

Приемщик молочной продукции несет ответственность:

1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей Должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.
2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Украины.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Должностные инструкции:

▪ Начальник отдела видеопроизводства. Должностная инструкция

▪ Специалист (эксперт, консультант) по вопросам кадров и кадровой работы. Должностная инструкция

▪ Химик-технолог. Должностная инструкция

Смотрите другие статьи раздела Должностные инструкции.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Горячие напитки высвобождают миллионы частиц пластика 08.09.2026

Бумажные стаканчики давно стали привычной альтернативой пластиковым: их используют в кофейнях, офисах и заведениях быстрого питания для кофе, чая и других напитков. Однако название "бумажный" не означает, что такая посуда полностью состоит из бумаги. Чтобы стаканчик не размокал, его внутреннюю поверхность покрывают тонким слоем полимера. Исследователи из Университета Квинсленда решили выяснить, что происходит с этими покрытиями при контакте с горячей жидкостью, и обнаружили, что вместе с напитком из них могут высвобождаться чрезвычайно мелкие частицы пластика. В ходе лабораторных экспериментов специалисты изучили два типа одноразовых бумажных стаканчиков. В одном случае внутренняя поверхность была защищена традиционным полиэтиленовым покрытием, а в другом использовался полимер на основе полимолочной кислоты (PLA), который часто рассматривается в качестве более экологичной альтернативы обычному пластику. Полимолочная кислота способна биологически разлагаться при определенных условиях ...>>

Графен приближает идею космического лифта 08.09.2026

Вывод грузов за пределы Земли сегодня остается сложным и дорогостоящим процессом: каждый запуск требует огромного количества топлива, а значительная часть конструкции ракеты используется всего один раз. Поэтому идея космического лифта, возникшая еще много десятилетий назад, продолжает привлекать внимание инженеров и исследователей. Вместо множества отдельных ракетных стартов предлагается создать постоянную транспортную систему между Землей и космосом, по которой грузы перемещались бы с помощью электричества. Последние достижения в производстве поликристаллического графена вновь заставили специалистов обсуждать эту концепцию не только как фантастическую идею, но и как потенциальный инженерный проект. Основным элементом будущего сооружения должен стать сверхпрочный трос. Согласно концепции Международного консорциума космического лифта (ISEC), он должен начинаться у экватора и простираться примерно на 100 000 километров в космос, значительно дальше геостационарной орбиты. На внешнем ко ...>>

Робот Bean-Bot без моторов и программирования 07.09.2026

Робототехнику трудно представить без электродвигателей, аккумуляторов, датчиков и управляющего программного обеспечения. Однако исследователи Итальянского технологического института продемонстрировали, что для выполнения довольно сложных движений все эти компоненты иногда вовсе не обязательны. Созданный ими миниатюрный робот Bean-Bot способен самостоятельно прыгать, катиться, скользить, переворачиваться и преодолевать наклонные поверхности, используя энергию нагрева и особенности собственной конструкции. Идея разработки возникла благодаря необычному природному механизму. За основу специалисты взяли мексиканскую фасоль, которая способна неожиданно перемещаться из-за находящейся внутри семени личинки моли. В лаборатории биомиметической мягкой робототехники эту природную особенность переосмыслили с инженерной точки зрения. Получившийся Bean-Bot представляет собой легкую оболочку характерной формы, пружину из материала с памятью формы и несколько магнитов. Основным источником энергии ...>>

Случайная новость из Архива Планшет Hyundai A7 за $80: 1,5 ГГц, Android 4.0 02.02.2012 В ассортименте компании Hyundai IT появился новый планшетный компьютер - A7. Новинка, продажи которой вот-вот должны начаться (правда, пока только в Китае), может побороться за звание самого доступного планшета под управлением ОС Android 4.0 Ice Cream Sandwich: ориентировочная стоимость изделия - около $80. При этом оснащение Hyundai A7 совсем уж бедным не назовешь. Новинка построена на довольно распространенной в Китае однокристальной системе Allwinner A10, в состав которой входит процессор частотой 1,5 ГГц и GPU Mali 400. Объем оперативной памяти составляет 512 МБ, интегрированной флэш-памяти в 16 раз больше - 8 ГБ. В конфигурацию изделия входит модуль беспроводной связи Wi-Fi 802.11b/g/n, слот для карт памяти microSD, фронтальная камера разрешением 0,3 Мп, стандартное гнездо для подключения наушников и акселерометр. Среди интерфейсных разъемов - порты USB и Mini HDMI. Создатели планшета уверяют, что изделие способно справляться с видеороликами разрешением 2160p. Правда, насколько комфортно смотреть такое видео на семидюймовом сенсорном экране разрешением 800 х 480 пикселей - вопрос. Габариты планшета - 193 х 118 х 13 мм. Емкость аккумуляторной батареи - 3000 мАч.

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Студенту на заметку. Подборка статей

▪ статья Мельница. История изобретения и производства

▪ статья Какой язык программирования получил имя в честь комедийного сериала? Подробный ответ

▪ статья Экономист по труду. Должностная инструкция

▪ статья Малогабаритный частотомер. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Латинские пословицы и поговорки. Большая подборка

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026