Бесплатная техническая библиотека

Должностная инструкция для сортировщика в производстве пищевой продукции. Полный документ

Охрана труда / Должностные инструкции

 Комментарии к статье

I. Общие положения

1. Сортировщик в производстве пищевой продукции непосредственно подчинен _______.
2. Сортировщик в производстве пищевой продукции выполняет указания _______.
3. Сортировщик в производстве пищевой продукции замещает _______.
4. Сортировщика в производстве пищевой продукции замещает _______.
5. Сортировщик в производстве пищевой продукции назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.
6. Должен знать:

• технологию сортировки какао-бобов, полуфабриката чая, купажа чая - сырья;
• правила эксплуатации обслуживаемого оборудования;
• виды и марки какао-бобов, байховых сортов чая и государственные стандарты на них;
• устройство, принцип работы качающихся сит, магнитных сепараторов и купажных барабанов;
• сорта байхового чая и способы органолептической оценки;
• правила учета россыпи чая.

II. Должностные обязанности

Сортировщик в производстве пищевой продукции исполняет следующие должностные обязанности:

1. Сортировка полуфабриката чая на плоских сортировочных машинах.
2. Подноска и укладка полуфабриката для сортировки; подача полуфабриката в бункер машины.
3. Снятие наполненных мешков (ящиков) и укладка их по номерам; определение готовности всех номеров отсортированного полуфабриката и передача их на купаж.
4. Выборка из какао-бобов и чая посторонних примесей.
5. Периодическая чистка сеток сортировочной машины.
6. Контроль процессов сортировки и купажирования чая.
7. Прием чая - сырья по маркам согласно нарядам-актам производственной лаборатории.
8. Контроль наполнения и работы купажных барабанов.
9. Ведение установленного учета;
10. Прием россыпи чая из развесочных цехов и учет россыпи чая.
11. Сдача порожней тары; устранение мелких неполадок в работе обслуживаемого оборудования.

III. Права

Сортировщик в производстве пищевой продукции имеет право:

1. давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности;
2. контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками;
3. запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников;
4. взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности;
5. знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения;
6. предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями;
7. выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины;
8. докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.

IV. Ответственность

Сортировщик в производстве пищевой продукции несет ответственность:

1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей Должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.
2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Украины.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Должностные инструкции:

▪ Рабочий по благоустройству. Должностная инструкция

▪ Врач-нефролог. Должностная инструкция

▪ Электромонтажник по электрическим машинам. Должностная инструкция

Смотрите другие статьи раздела Должностные инструкции.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Стерильного нейтрино не существует 15.01.2026

В физике элементарных частиц поиск новых, пока не обнаруженных объектов играет ключевую роль в понимании устройства Вселенной. Иногда такие поиски приводят к громким открытиям, а иногда - к не менее важным отрицательным результатам, которые позволяют отбросить неверные направления. Именно к таким случаям относится недавний вывод ученых о судьбе стерильного нейтрино - одной из самых интригующих гипотетических частиц последних десятилетий. Исследователи из американской лаборатории Fermilab официально сообщили, что им не удалось найти доказательства существования стерильного нейтрино. К такому выводу пришла команда эксперимента MicroBooNE после многолетнего анализа столкновений нейтрино, которые ранее рассматривались как возможный намек на существование четвертого типа этих частиц. Предполагалось, что стерильное нейтрино взаимодействует с материей исключительно через гравитацию, что делало его крайне трудным объектом для обнаружения. В рамках современной физики нейтрино известны в т ...>>

Беспроводные наушники и колонки Fender 15.01.2026

Музыкальная индустрия постепенно адаптируется к цифровым технологиям, и известный производитель музыкальных инструментов Fender расширяет свое присутствие за пределы гитар и усилителей, представляя современные решения для прослушивания музыки. Новые беспроводные наушники и Bluetooth-колонки Fender объединяют богатый звук, модульность и удобство использования как для дома, так и для профессиональной работы. Флагманской новинкой стали наушники Fender Mix, отличающиеся модульной конструкцией. Динамики подключаются к оголовью через порт USB Type-C и могут быть сняты вместе с амбушюрами, что облегчает уход и транспортировку. Один из динамиков оснащен встроенным адаптером USB Type-C для подключения к источнику звука без потерь, поддерживая кодеки LDHC и Fire, а также функцию Auracast. На другом динамике размещен съемный аккумулятор, который обеспечивает до 100 часов работы без активного шумоподавления; при включении ANC время работы сокращается до 52 часов. Наушники доступны по цене $299 ...>>

Польза белкового завтрака 14.01.2026

Правильное питание по утрам играет ключевую роль в поддержании здоровья и контроле веса. Многочисленные исследования подтверждают, что состав завтрака может влиять на аппетит в течение всего дня и качество употребляемой пищи. Австралийские ученые провели масштабный эксперимент, который показал, что употребление белковой пищи с утра помогает дольше чувствовать сытость и предотвращает переедание. В исследовании участвовали более 9 тысяч человек среднего возраста 46 лет. В период с 2011 по 2012 год специалисты анализировали рационы респондентов, оценивая долю основных макронутриентов. В среднем участники потребляли 43% углеводов, 31% жиров, 18% белков, 2% клетчатки и 4% алкоголя. Такой рацион позволил ученым проследить взаимосвязь между утренним приемом пищи и пищевым поведением в течение дня. Выяснилось, что участники, чей завтрак содержал недостаточное количество белка, ощущали повышенный аппетит в течение дня. Они ели больше, чем необходимо, и часто выбирали продукты с высоким со ...>>

Случайная новость из Архива Гибридный генератор экономнит до 93% энергии 11.05.2012 Армия США испытывает в Афганистане оригинальные гибридные электрогенераторы, которые могут решить основные проблемы энергоснабжения войск на передовых базах. Изобретателем нового генератора стал бывший морпех, выпускник Кембриджа Даг Мурхед. Он собрал новейшие технологии разработки специалистов Массачусетского технологического института и Гарварда, чтобы создать компанию Earl Energy по разработке и производству гибридного генератора. Устройство сочетает солнечные панели, дизель-генератор и литий-ионный аккумулятор. В Ираке, Афганистане и множестве других мест дизель-генераторы работают круглосуточно, поскольку войскам непрерывно необходима электроэнергия. Это крайне неэффективно, так как потребление энергии в разное время суток отличается в разы, и большую часть времени дизель-генераторы жгут топливо впустую. Гибридный генератор оснащен 40 кВт*ч литий-ионной батареей и включается лишь иногда - чтобы ее подзарядить или в час пика потребления. Таким образом новый генератор работает с максимальной производительностью лишь 4-5 часов в сутки, а в остальное время потребитель пользуется энергией аккумулятора. Также есть возможность подключения 10-кВт солнечной панели. Корпус морской пехоты США уже испытал новый 18-киловаттный гибридный генератор в пустыне Мохаве, что позволило сократить потребление топлива на 93%. В настоящее время несколько генераторов проходят испытания в Афганистане. Также купить новинку готовится тактическое подразделение Сил специальных операций США SEAL. Если испытания пройдут хорошо, американские военные, возможно, закупят тысячи гибридных генераторов. По расчетам экономия топлива позволит окупить новый генератор всего за 5 месяцев. При этом стоит новый генератор всего на 20 тыс. долл. дороже обычного дизельного - 100 тыс. долл. Кроме того, экономия топлива позволит снизить потребность в горючем. Сегодня литр топлива для американских войск в Афганистане стоит около 10 долл. - в 10 раз дороже, чем на заправке в США. К тому же в одном из 24 конвоев снабжения гибнет или получает тяжелое ранение один американский солдат.

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Электронные справочники. Подборка статей

▪ статья Темные люди. Крылатое выражение

▪ статья Как пошутил над Нилом Армстронгом командир второй лунной миссии? Подробный ответ

▪ статья Щиток. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Как избавиться от компьютерных помех. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Катушки контурные импортных радиоприемников. Цветовая маркировка. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026