Бесплатная техническая библиотека

Должностная инструкция для оператора. Полный документ

Охрана труда / Должностные инструкции

 Комментарии к статье

I. Общие положения

1. Оператор относится к категории специалистов.
2. Назначение на должность оператора и освобождение от должности осуществляется приказом (распоряжением) директора.
3. Оператор непосредственно подчиняется директору и главному бухгалтеру организации.
4. Оператор должен знать:

• нормативные и методические материалы по вопросам организации складского хозяйства;
• постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы, касающиеся товарооборота на предприятии;
• правила эксплуатации вычислительной техники (в том числе программных продуктов по автоматизации складского учета), а также коммуникаций и связи.

5. В своей работе оператор руководствуется:

• трудовым договором, Должностной инструкцией;
• действующим законодательством;
• приказами и распоряжениями директора;
• правилами внутреннего распорядка;
• правилами охраны труда, пожарной безопасности, производственной санитарии.

II. Функции

1. Обеспечение правильного и четкого учета товарооборота в организации.
2. Обеспечение правильного ведения документооборота, касающегося оприходования и списания товара.
3. Формирование отчетов, касающихся движения товара.

III. Должностные обязанности

1. Организует работу по учету и движению документов по принимаемым товарам на склад организации.
2. Выполняет на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок калькуляции на реализуемую продукцию общественного питания.
3. Определяет цену на отпускаемую продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия). Готовит для утверждения первому лицу приказы об изменении цен.
4. Производит по мере изменения рецептур, закупочных цен и торговых наценок уточнение цен на готовую продукцию и вносит соответствующие уточнения в калькуляционные карточки.
5. Ведет регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме.
6. Составляет на основе заявок заведующего производством расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд и собственной продукции.
7. Осуществляет выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции.
8. Составляет акты на списание товара при истечении срока реализации, образовании отходов, а также при порче товара по каким либо причинам.
9. На основании документов реализации по закрытию смены и на основании остатков внесенных в заборный лист формирует инвентаризационную опись в программе.
10. По установленному графику менеджера бара получает инвентаризационную опись товара от супервайзера. На основании предоставленного документа оператор формирует отчет о недостаче и излишках товара и предоставляет его менеджеру бара.
11. По первому требованию руководства предоставляет необходимые документы и отчеты.
12. Выполняет иные разовые поручения руководства организации.

IV. Права

Оператор имеет право:

1. вносить на рассмотрение руководства организации предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями;
2. участвовать в обсуждении вопросов, касающихся исполняемых им должностных обязанностей и прав.

V. Ответственность

Оператор привлекается к ответственности:

1. за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей Должностной инструкцией - в порядке, установленном действующим трудовым законодательством Украины;
2. за правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности - в порядке, установленном действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины;
3. за причинение ущерба организации - в порядке, установленном действующим трудовым законодательством Украины;
4. за разглашение конфиденциальной информации и информации, составляющей коммерческую тайну, оператор может быть привлечен к административной ответственности, вплоть до увольнения.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Должностные инструкции:

▪ Начальник жилищно-коммунального отдела. Должностная инструкция

▪ Социальный педагог. Должностная инструкция

▪ Монтажник внутренних санитарно-технических систем и оборудования. Должностная инструкция

Смотрите другие статьи раздела Должностные инструкции.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Атомный секрет вечного блеска золота 20.06.2026

Золото издавна считается символом вечности и благородства не только из-за своей редкости, но и благодаря удивительной химической стойкости. В отличие от большинства металлов, оно не окисляется на воздухе, не тускнеет и не покрывается ржавчиной даже спустя тысячелетия. Эта уникальная инертность позволила золотым артефактам сохранять первозданный блеск с древних времен. Однако точный механизм такой защиты долго оставался загадкой для ученых. Недавнее исследование американских химиков-вычислителей раскрыло, что дело не просто в слабом взаимодействии с кислородом, а в особой атомной структуре поверхности металла. Сотрудники Тулейнского университета Санту Бисвас и Мэтью М. Монтемор провели детальное компьютерное моделирование, чтобы понять, как молекулы кислорода взаимодействуют с поверхностью золота. Ученые сравнили два основных типа атомных структур: "реконструированные" и "нереконструированные" поверхности. Было доказано, что природная способность золота к перестройке атомов играет кл ...>>

Смарфон Realme 16T 5G 20.06.2026

В сегменте доступных смартфонов с акцентом на длительную работу без подзарядки компания Realme представила интересную новинку - модель Realme 16T 5G. Главным преимуществом устройства стала по-настоящему впечатляющая батарея емкостью 8000 мАч, которая способна обеспечить до трех дней автономной работы при умеренном использовании. При этом инженерам удалось сохранить относительно компактный корпус толщиной менее 9 мм и вес всего 224 грамма, что делает смартфон удобным для повседневного ношения несмотря на внушительный аккумулятор. Смартфон оснащен большим 6,8-дюймовым LCD-дисплеем с высокой частотой обновления 144 Гц и пиковой яркостью до 1200 нит. Такое сочетание обеспечивает плавную картинку в динамичных сценах и комфортное восприятие контента даже под прямыми солнечными лучами. За производительность отвечает энергоэффективный процессор MediaTek Dimensity 6300, дополненный оперативной памятью LPDDR4X и накопителем UFS 2.2. Для эффективного отвода тепла во время продолжительных нагру ...>>

Проблема набора веса после 40 19.06.2026

С возрастом многие люди замечают, что поддерживать привычный вес становится все сложнее, даже если рацион и уровень активности существенно не меняются. Ученые из Каролинского института в Швеции раскрыли одну из ключевых биологических причин этого явления. Они показали, что с годами в жировой ткани замедляется процесс обновления липидов, из-за чего организм постепенно накапливает жир. Это естественное возрастное изменение объясняет, почему после 40 лет тело начинает "работать" иначе, способствуя набору веса. В долгосрочном исследовании специалисты наблюдали за жировой тканью 54 мужчин и женщин на протяжении в среднем 13 лет. Независимо от того, набирали участники вес или, наоборот, худели, у всех без исключения скорость липидного обмена в жировых клетках заметно снижалась. Жир в клетках обновляется все медленнее, и этот процесс происходит автоматически с течением времени. Те, кто не компенсировал замедление уменьшением калорийности питания, в среднем набирали около 20% от исходного в ...>>

Случайная новость из Архива Объем HDD Western Digital удваивается 21.03.2013 Новая технология изготовления пластин жестких дисков позволяет удвоить емкость современных накопителей и решить проблему дальнейшего повышения плотности записи данных. Исследователи из компании Hitachi GST, которая в марте 2012 г. была приобретена Western Digital, разработали новый метод изготовления пластин жестких дисков. Он позволяет удвоить емкость накопителей и продолжить повышать емкость со временем, сообщает Technology Review. Информация в жестком диске хранится в магнитном материале на поверхности вращающейся пластины. В процессе производства этот материал наносится на пластину в виде тонкой пленки. Информация записывается путем изменения ориентации магнитного поля отдельных участков материала, известных как домены. Группа доменов с одним направлением магнитного поля формирует один бит информации. Технология хранения информации в доменах была разработана в 50-х годах, с тех пор ученые неоднократно придумывали способы повышения плотности записи за счет уменьшения площади участков, необходимых для хранения одного бита. Однако уменьшать эти участки бесконечно нельзя, потому что начинает проявляться феномен суперпарамагнетизма, при котором магнитное поле на участках поверхности диска принимает то же направление, что и на соседних участках, что приводит к утрате информации. В настоящее время производители подходят к границе, за которой дальнейшее уменьшение областей будет невозможно. Чтобы решить проблему, ученые HGST разместили на магнитной пластине жесткого диска с помощью технологии нанопечати магнитные точки, диаметром 10 нм, расположив их рядом с друг другом по кругу. Исследователи продемонстрировали способность магнитной головки записывать и считывать данные из этих точек. Они смогли расположить 1,2 трлн "магнитных островков" на одном квадратном дюйме пластины - достаточно для того, чтобы записать около 1 ТБ на 2,5-дюймовую пластину, что вдвое превышает плотность в современных накопителях. А так как диаметр точек можно уменьшить, то и плотность может быть еще выше. Технология нанопечати впервые появилась в середине 90-х годов. Ее суть заключается в нанесении на целевую поверхность мягкого материала с помощью твердого штампа со специальным трафаретом. Отпечаток служит для модификации поверхности с помощью травления или нанесения дополнительного слоя. Затем мягкий материал удаляется, и поверхность принимает необходимый рисунок. Жесткие диски с использованием технологии нанопечати могут появиться в продаже к концу нынешнего десятилетия, считают ученые. По словам вице-президента HGST Research Карри Манс (Currie Munce), к физическому пределу технология нанопечати сможет подойти через 15-20 лет.

Другие интересные новости:

▪ Фильм и состав воздуха зрительного зала

▪ Всевидящее око армии Израиля

▪ Спутник на веревочке

▪ Модель мозга из стволовых клеток

▪ Искусственный фотосинтез для получения топлива

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Справочные материалы. Подборка статей

▪ статья Эмили Дикинсон. Знаменитые афоризмы

▪ статья Что организм делает с пищей? Подробный ответ

▪ статья Ягель. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Электронный выключатель-регулятор светильника. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Электролизные установки и установки гальванических покрытий. Определения. Состав установок. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026