Бесплатная техническая библиотека, Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Должностная инструкция для оператора

Охрана труда / Должностные инструкции

 Комментарии к статье

I. Общие положения

1. Оператор относится к категории специалистов.
2. Назначение на должность оператора и освобождение от должности осуществляется приказом (распоряжением) директора.
3. Оператор непосредственно подчиняется директору и главному бухгалтеру организации.
4. Оператор должен знать:

• нормативные и методические материалы по вопросам организации складского хозяйства;
• постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы, касающиеся товарооборота на предприятии;
• правила эксплуатации вычислительной техники (в том числе программных продуктов по автоматизации складского учета), а также коммуникаций и связи.

5. В своей работе оператор руководствуется:

• трудовым договором, Должностной инструкцией;
• действующим законодательством;
• приказами и распоряжениями директора;
• правилами внутреннего распорядка;
• правилами охраны труда, пожарной безопасности, производственной санитарии.

II. Функции

1. Обеспечение правильного и четкого учета товарооборота в организации.
2. Обеспечение правильного ведения документооборота, касающегося оприходования и списания товара.
3. Формирование отчетов, касающихся движения товара.

III. Должностные обязанности

1. Организует работу по учету и движению документов по принимаемым товарам на склад организации.
2. Выполняет на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок калькуляции на реализуемую продукцию общественного питания.
3. Определяет цену на отпускаемую продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия). Готовит для утверждения первому лицу приказы об изменении цен.
4. Производит по мере изменения рецептур, закупочных цен и торговых наценок уточнение цен на готовую продукцию и вносит соответствующие уточнения в калькуляционные карточки.
5. Ведет регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме.
6. Составляет на основе заявок заведующего производством расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд и собственной продукции.
7. Осуществляет выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции.
8. Составляет акты на списание товара при истечении срока реализации, образовании отходов, а также при порче товара по каким либо причинам.
9. На основании документов реализации по закрытию смены и на основании остатков внесенных в заборный лист формирует инвентаризационную опись в программе.
10. По установленному графику менеджера бара получает инвентаризационную опись товара от супервайзера. На основании предоставленного документа оператор формирует отчет о недостаче и излишках товара и предоставляет его менеджеру бара.
11. По первому требованию руководства предоставляет необходимые документы и отчеты.
12. Выполняет иные разовые поручения руководства организации.

IV. Права

Оператор имеет право:

1. вносить на рассмотрение руководства организации предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями;
2. участвовать в обсуждении вопросов, касающихся исполняемых им должностных обязанностей и прав.

V. Ответственность

Оператор привлекается к ответственности:

1. за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей Должностной инструкцией - в порядке, установленном действующим трудовым законодательством Украины;
2. за правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности - в порядке, установленном действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины;
3. за причинение ущерба организации - в порядке, установленном действующим трудовым законодательством Украины;
4. за разглашение конфиденциальной информации и информации, составляющей коммерческую тайну, оператор может быть привлечен к административной ответственности, вплоть до увольнения.

Смотрите другие статьи раздела Должностные инструкции.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Рекомендуем скачать в нашей Бесплатной технической библиотеке:

раздел сайта Палиндромы

журналы Моделист-конструктор (годовые архивы)

книга Конденсаторы связи и отбора мощности. Звенигородский И.С., 1970

книга Цифровая техника для радиолюбителей. Кузнецов А.С., 1972

статья Выбор проводников по нагреву, экономической плотности тока и по условиям короны. Выбор сечений проводников по нагреву

статья Специалист отделения департамента страхования. Должностная инструкция

сборник Архив схем отечественных телевизоров

Оставьте свой комментарий к этой статье:

Имя:


E-mail (не обязательно):


Комментарий:

Бесплатная техническая документация для любителей и профессионалов