Бесплатная техническая библиотека

Как японские ученые вывели неядовитую рыбу фугу? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Как японские ученые вывели неядовитую рыбу фугу?

Самым изысканным деликатесом в японской кухне является рыба фугу. Однако при неправильном приготовлении употребление в пищу этой рыбы может вызвать смертельное отравление. Ученые выяснили, что ядовитость рыбы фугу обусловлена не врожденными свойствами, а исключительно ее рационом - морскими звездами и ракушечниками, от которых она и получает яд. Если же кормить ее нетоксичной пищей, смертельного яда в ней совершенно не окажется. Однако это открытие не вызвало радость поваров и владельцев японских ресторанов. Ведь порция фугу стоит очень дорого и привлекает туристов именно возможностью испытать острые ощущения, а отсутствие опасности может значительно снизить цену блюда.

Авторы: Джимми Уэйлс, Ларри Сэнгер

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Были ли у детей игрушки в древние века?

▪ Как измерить и взвесить Солнце?

▪ Как перевели на русский язык французский роман, в котором нет ни одной буквы e?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Случайная новость из Архива Сверхминиатюрный модуль TransferJet 15.03.2014 Специалисты японской компании Toshiba создали самый маленький в мире модуль беспроводной связи и антенну для него в виде гибкой печатной платы. Эти компоненты совместимы с технологией беспроводной связи на короткой дистанции TransferJet. Работа TransferJet построена на принципе резонансного трансформатора. Скорость передачи достигает 375 Мбит/с. Разработчик рассчитывает, что технология TransferJet найдет широкое применение в мобильных устройствах из-за малого энергопотребления, высокой скорости и исключительной простоты в использовании. В компании полагают, что рост потребности в средствах высокоскоростной беспроводной связи между электронными устройствами вызовет увеличение спроса на модули и антенны (по сути - обмотки резонансного трансформатора), которые можно легко интегрировать в устройства потребительской электроники. Модуль, о котором идет речь, имеет размеры 4,8 х 4,8 х 1,0 мм, а толщина антенны в виде печатной платы - всего 0,12 мм. Ключом к миниатюризации стала объемная интеграция чипа на подложку модуля и использование технологии молекулярных связей. Производитель отмечает, что при этой были приняты меры по снижению паразитной емкости, способной отрицательно повлиять на передачу сигнала со спектром 560 МГц. Ознакомительные образцы модулей уже доступны, образцы гибких антенн появятся в текущем месяце.

Другие интересные новости:

▪ 3D-печать материалами разных цветов и свойств

▪ Построен самый большой в мире 3D-принтер

▪ Новый рекорд скорости для электрических лодок

▪ Экситонный транзистор

▪ Cолнечная панель-сэндвич для прямой передачи энергии из космоса на земные приемники

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Истории из жизни радиолюбителей. Подборка статей

▪ статья Неподвижный мотоблок. Чертеж, описание

▪ статья Какие русские омонимы являются омонимами и в немецком языке? Подробный ответ

▪ статья Чернобыльник. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Защита двигателя мясорубки. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Антенный усилитель. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025