Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
 êàêîì ãîñóäàðñòâå íà âñåé òåððèòîðèè äîñòóïåí áåñïëàòíûé èíòåðíåò ÷åðåç Wi-Fi? Ïîäðîáíûé îòâåò

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Çíàåòå ëè Âû?
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 îñòðîâíîì òèõîîêåàíñêîì ãîñóäàðñòâå Íèóý, ãäå ïðîæèâàåò ïðèìåðíî 1400 ÷åëîâåê, íà âñåé òåððèòîðèè äîñòóïåí áåñïëàòíûé äîñòóï â èíòåðíåò ÷åðåç Wi-Fi. Îáåñïå÷èâàåò ýòî êîìïàíèÿ, êîòîðàÿ âûêóïèëà ó Íèóý ïðàâî íà àäìèíèñòðèðîâàíèå äîìåíà .nu.
Òàêèå äîìåíû ïîïóëÿðíû äëÿ ñàéòîâ â íåñêîëüêèõ åâðîïåéñêèõ ñòðàíàõ, òàê êàê â øâåäñêîì, äàòñêîì è ãîëëàíäñêîì ÿçûêàõ nu îçíà÷àåò "ñåé÷àñ".
Àâòîðû: Äæèììè Óýéëñ, Ëàððè Ñýíãåð
Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:
Ïî÷åìó õëåá íàçûâàþò îïîðîé æèçíè?
Ãäå áû âû íè íàõîäèëèñü íà Çåìëå, êàêîâû áû íè áûëè ìåñòíûå îáû÷àè, ÿçûêè, ïèòàíèå - âåçäå âû ñìîæåòå îáíàðóæèòü êàêîé-íèáóäü âèä õëåáà! Äåéñòâèòåëüíî, ñóùåñòâóåò ñòîëüêî æå âèäîâ õëåáà, ñêîëüêî è íàöèé.  Êèòàå õëåá èçãîòàâëèâàþò èç ðèñîâîé ìóêè.  Èíäèè äëÿ ýòîãî èñïîëüçóþò ïðîñî.  Ãåðìàíèè è ñêàíäèíàâñêèõ ñòðàíàõ õëåá äåëàþò èç ðæè è ÿ÷ìåíÿ.
Ñóùåñòâóþò ñòðàíû, â êîòîðûõ äëÿ èçãîòîâëåíèÿ õëåáà èñïîëüçóþò ôàñîëü, êàðòîôåëü è æåëóäè. Íî ïðèâû÷íûé íàì õëåá èçãîòàâëèâàþò èç ðàçëè÷íûõ âèäîâ õëåáíûõ çëàêîâ. Äëÿ áîëüøèíñòâà ëþäåé õëåá - ñàìàÿ âàæíàÿ ïèùà. È ýòî ïîíÿòíî, ïîòîìó ÷òî õëåá ñîäåðæèò áîëüøóþ ÷àñòü ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, íåîáõîäèìûõ äëÿ çäîðîâüÿ è ñðàâíèòåëüíî íåäîðîã. Íå áóäü õëåáà, ëþäÿì ïðèøëîñü áû ðàäè ïîääåðæàíèÿ çäîðîâüÿ, è ñèë óïîòðåáëÿòü áîëüøåå êîëè÷åñòâî áîëåå äîðîãîé ïèùè, òàêîé, êàê ÿéöà, ìîëîêî, ôðóêòû. Õëåá ïîìîãàåò íåèìóùèì ëþäÿì ïîääåðæèâàòü ñèëû. Âîò ïî÷åìó õëåá íàçûâàþò îïîðîé æèçíè.
 äðåâíîñòè ÷åëîâåê îáíàðóæèë, ÷òî, åñëè æåâàòü çåðíà õëåáíûõ çëàêîâ, ýòî ïðèäàåò åìó ñèëó. Áîëåå 3000 ëåò äî í. ý. åãèïòÿíå íàó÷èëèñü ïåðåìàëûâàòü ìåæäó äâóìÿ êàìíÿìè çåðíà â ìóêó. Îíè çàìåøèâàëè íà âîäå òåñòî, ïîìåùàëè åãî â ôîðìû è âûïåêàëè.
Ñóùåñòâóåò äâà âèäà òåñòà: äðîææåâîå è ïðåñíîå, èçãîòîâëåííîå áåç ïðèìåíåíèé äðîææåé. Äðîææåâîé õëåá ñîäåðæèò òàêèå âåùåñòâà, êîòîðûå âûäåëÿþò ïóçûðüêè óãëåêèñëîãî ãàçà, ÷òî ïðèäàåò õëåáó ïûøíîñòü. Ïðåñíûé õëåá âñåãäà ñóõîé è òâåðäûé. Áîëåå îáû÷íûé õëåá - íà äðîææåâîé çàêâàñêå. Íî áèñêâèòû, ñäîáà, ïèðîæíûå è äðóãèå êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ âûïåêàþòñÿ íà ñóõîì èëè êèñëîì ìîëîêå ñ äîáàâëåíèåì ñîäû.
Õëåá ìîæåò áûòü èçãîòîâëåí èç ìíîãèõ ðàñòåíèé, íî ëó÷øèì ñ÷èòàåòñÿ õëåá èç ïøåíèöû. Ïøåíèöà ñîäåðæèò êëåéêîâèíó, êîòîðàÿ ëó÷øå çàäåðæèâàåò ïóçûðüêè ãàçà. Îò ýòîãî õëåá ñòàíîâèòñÿ áîëåå ïûøíûì. Ìåæäó ïðî÷èì, âûðàæåíèå "ëîìàòü õëåá" ïðèíàäëåæèò äðåâíèì åâðåÿì. Îíè âûïåêàëè ñâîé õëåá íà òîíêèõ ëèñòàõ è ëîìàëè åãî, âìåñòî òîãî ÷òîáû ðåçàòü.
Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...
▪ Êàêîå ìëåêîïèòàþùåå ñàìîå âûñîêîå?
▪ Ìîæåò ëè äåíü áûòü äëèííåå ãîäà?
▪ Êàê íà ñàìîì äåëå íàçûâàþòñÿ öâåòû, êîòîðûå â îáèõîäå ñ÷èòàþòñÿ ìèìîçàìè?
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
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Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Ýêðàíû âëèÿþò íà äåòåé íåðàâíîìåðíî â ðàçíîì âîçðàñòå
01.08.2026
Ïëàíøåòû è ñìàðòôîíû äàâíî ñòàëè ïðèâû÷íîé ÷àñòüþ ïîâñåäíåâíîé æèçíè äàæå ñàìûõ ìàëåíüêèõ äåòåé. Ðîäèòåëè ÷àñòî èñïîëüçóþò ãàäæåòû, ÷òîáû óñïîêîèòü ìàëûøà èëè çàíÿòü åãî íà âðåìÿ, îäíàêî ó÷åíûå âñå ÷àùå çàäàþòñÿ âîïðîñîì, êàê ýêðàííîå âðåìÿ ñêàçûâàåòñÿ íà ðàçâèòèè ìîçãà è áóäóùåé ñïîñîáíîñòè ê îáó÷åíèþ. Íîâîå èññëåäîâàíèå ïîêàçûâàåò, ÷òî çíà÷åíèå èìååò íå òîëüêî ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðîñìîòðà, íî è âîçðàñò, â êîòîðîì ðåáåíîê ïðîâîäèò âðåìÿ ïåðåä ýêðàíîì.
Ó÷åíûå íàáëþäàëè äåòåé îò ðîæäåíèÿ äî 8 ëåò. Îêàçàëîñü, ÷òî áîëüøå âñåãî ýêðàíû âëèÿþò íà ìîçã â äâà ïåðèîäà - â ðàííåì ìëàäåí÷åñêîì âîçðàñòå è ïåðåä ïîñòóïëåíèåì â øêîëó. Ó äåòåé, ìíîãî âðåìåíè ïðîâîäèâøèõ ïåðåä ýêðàíàìè â ýòè âîçðàñòíûå òî÷êè, â 9 ëåò áûëè íåñêîëüêî õóæå óñïåõè â îáó÷åíèè, à â 10,5 ëåò õóæå ðàáîòàëà ðàáî÷àÿ ïàìÿòü - ñïîñîáíîñòü óäåðæèâàòü è îáðàáàòûâàòü èíôîðìàöèþ çäåñü è ñåé÷àñ.
Èññëåäîâàòåëè èç Ôðàíöèè è Ñèíãàïóðà ïðîàíàëèçèðîâàëè äàííûå 502 äåòåé è âûäåëèëè äâà êëþ÷åâûõ ýòàïà. Ó ìëàäåíöåâ ìîçã ðàçâèâàåòñÿ î÷åíü ...>>
Óìíûå æèëåòû, ñïàñàþùèå îò æàðû
01.08.2026
Ëåòíÿÿ æàðà â áîëüøèõ ãîðîäàõ âñå ÷àùå ñòàíîâèòñÿ ñåðüåçíûì èñïûòàíèåì äëÿ ëþäåé, ðàáîòàþùèõ íà îòêðûòîì âîçäóõå. Ìóñîðùèêè, ñòðîèòåëè è äðóãèå ñïåöèàëèñòû âûíóæäåíû ïðîâîäèòü ÷àñû ïîä ïàëÿùèì ñîëíöåì, ðèñêóÿ ïåðåãðåâîì. Êèòàéñêèå èíæåíåðû ïðåäëîæèëè ïðàêòè÷íîå ðåøåíèå - ñïåöèàëüíûå îõëàæäàþùèå æèëåòû, êîòîðûå ïîìîãàþò ñíèçèòü îùóùàåìóþ òåìïåðàòóðó ïðèìåðíî íà 10 ãðàäóñîâ.
Ïîêà ìèð ñòðàäàåò îò ñèëüíîé æàðû, êèòàéñêèå èíæåíåðû ðàçðàáîòàëè "óìíûå" æèëåòû ñ êëèìàò-êîíòðîëåì. Æèëåòû ñ êîíäèöèîíèðîâàíèåì ïî÷òè íå îòëè÷àþòñÿ îò îáû÷íîé ðàáî÷åé îäåæäû. Ãëàâíîå îòëè÷èå - â ñèñòåìå îõëàæäåíèÿ.  ãîðîäå Íàíêèí â æèëåò âìîíòèðîâàíû äâà âåíòèëÿòîðà, ðàáîòàþùèõ îò ïîðòàòèâíûõ àêêóìóëÿòîðîâ. Îäíîãî çàðÿäà õâàòàåò íà 3-4 ÷àñà íåïðåðûâíîé ðàáîòû.
 ×àí÷æîó ðåøèëè ðàçìåñòèòü â êàðìàíàõ îõëàæäàþùèå ýëåìåíòû ñ ìàòåðèàëîì, êîòîðûé ïðè íàãðåâàíèè ïåðåõîäèò èç òâåðäîãî ñîñòîÿíèÿ â æèäêîå, àêòèâíî ïîãëîùàÿ òåïëî. Ýòî ïîääåðæèâàåò êîìôîðòíóþ òåìïåðàòóðó â òå÷åíèå 2,5-4 ÷àñîâ. Òàêèå æèëåòû âûãëÿäÿò ïî÷òè ...>>
Ëåòàþùèå âåòðîòóðáèíû 3 ÌÂò âûøëè â ñåðèþ
31.07.2026
Òðàäèöèîííûå âåòðÿíûå ýëåêòðîñòàíöèè çàâèñÿò îò ñèëû è ñòàáèëüíîñòè âåòðà ó ïîâåðõíîñòè çåìëè, ãäå âîçäóøíûå ïîòîêè ÷àñòî áûâàþò ñëàáûìè è ïîðûâèñòûìè. Íà áîëüøèõ âûñîòàõ âåòåð îáû÷íî ñèëüíåå è ïîñòîÿííåå, ïîýòîìó èíæåíåðû óæå äàâíî ðàññìàòðèâàþò âîçìîæíîñòü ïîäúåìà òóðáèí â âîçäóõ. Êèòàéñêàÿ êîìïàíèÿ ñäåëàëà âàæíûé øàã â ýòîì íàïðàâëåíèè, ïåðåéäÿ îò èñïûòàíèé ê ìåëêîñåðèéíîìó ïðîèçâîäñòâó.
Êîìïàíèÿ Beijing Linyi Yunchuan Energy Technology çàïóñòèëà ìåëêîñåðèéíîå ïðîèçâîäñòâî ëåòàþùåé âåòðîòóðáèíû S2000, à â ïðîâèíöèè ׿ýöçÿí âîçâîäÿò îòäåëüíûé çàâîä ïî ïðîèçâîäñòâó ìàòåðèàëîâ äëÿ îáîëî÷êè àïïàðàòà. Ó êîìïàíèè óæå åñòü ïðåäâàðèòåëüíûå äîãîâîðåííîñòè ñ ïðèáðåæíûìè ãîðîäàìè è ãîðíûìè ðåãèîíàìè, êîòîðûå ðàññìàòðèâàþò âîçìîæíîñòü èñïîëüçîâàíèÿ ýòîé òåõíîëîãèè äëÿ óäîâëåòâîðåíèÿ ñîáñòâåííûõ ýíåðãåòè÷åñêèõ ïîòðåáíîñòåé. Ïðîòîòèï, êîòîðûé ïîëãîäà íàçàä òîëüêî ÷òî ïîäíÿëñÿ â íåáî íàä Ñû÷óàíåì, òåïåðü ïðåâðàùàåòñÿ â öåëóþ îòðàñëü.
Èäåÿ S2000 ïðîñòà: âìåñòî òîãî ÷òîáû óñòàíàâëèâàòü âåòðÿíó ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Ýëåêòðè÷åñêèé ãèäðîñàìîëåò
13.12.2019
Êàíàäñêàÿ êîìïàíèÿ Harbour Air ïðîâåëà ïåðâûé ïîëåò ýëåêòðèôèöèðîâàííîãî ïàññàæèðñêîãî ãèäðîñàìîëåòà DHC-2 Beaver.
Êàíàäñêàÿ àâèàêîìïàíèÿ Harbour Air 10 äåêàáðÿ ïðîâåëà óñïåøíûé ïîëåò ýëåêòðè÷åñêîé âåðñèè ãèäðîñàìîëåòà DHC-2 Beaver íà ðåêå Ôðåéçåð, ðÿäîì ñ Âàíêóâåðîì.
 äëèíó DHC-2 Beaver ñîñòàâëÿåò 9,2 ìåòðà è èìååò ðàçìàõ êðûëà 14,6 ì. Îí ìîæåò ðàçâèâàòü ñêîðîñòü äî 255 êèëîìåòðîâ â ÷àñ, à äàëüíîñòü ïîëåòà ìàøèíû ñîñòàâëÿåò äî 732 êèëîìåòðîâ.  ýëåêòðè÷åñêèé ñàìîëåò àïïàðàò áûë ïåðåäåëàí àâñòðàëèéñêîé êîìïàíèåé MagniX, ïî çàêàçó Harbour Air: ìàøèíà ïîëó÷èëà àêêóìóëÿòîð åìêîñòüþ 200 êèëîâàòò-÷àñîâ è ýëåêòðîäâèãàòåëü Magni500 ìàêñèìàëüíîé ìîùíîñòüþ 559 êèëîâàòò, èìåþùèé ìàññó 135 êèëîãðàììîâ. Ïîëíîãî çàðÿäà áàòàðåè ýëåêòðè÷åñêîìó DHC-2 Beaver, ñîãëàñíî ðàçðàáîò÷èêàì, äîëæíî õâàòàòü íà 30 ìèíóò ïîëåòà.
Äàëåå, ïîñëå ïðîâåäåíèÿ ïåðâîãî ïîëåòà ýëåêòðè÷åñêîãî DHC-2 Beaver, ñïåöèàëèñòû ïðîäîëæàò òåñòèðîâàòü ìàøèíó - ñíà÷àëà ïîâòîðíî ïðîâåðÿò âñå ñèñòåìû, à çàòåì ïðèñòóïÿò ê äàëüíåéøèì ëåòíûì èñïûòàíèÿì.
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Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Äàò÷èê âëàæíîñòè è òåìïåðàòóðû STMicroelectronics HTS221
▪ Èãðîâàÿ ïîðòàòèâíàÿ êîíñîëü GPD WIN4 2023
▪ Áåðåìåííîñòü è ðîæäåíèå ðåáåíêà ìåíÿåò ìîçã æåíùèíû
▪ Òîìàò âûðàáàòûâàåò âèòàìèí D
▪ Àâòîìàòè÷åñêîå îãðàíè÷åíèå ñêîðîñòè ýëåêòðîñàìîêàòîâ íà òðîòóàðàõ
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Àêêóìóëÿòîðû, çàðÿäíûå óñòðîéñòâà. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Áîêñ äëÿ ïîäâîäíîé âèäåîñúåìêè. Èñêóññòâî âèäåî
▪ ñòàòüÿ Ïî÷åìó æèâîòíûå ëþáÿò ñîëü? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Ôèíèê. Ëåãåíäû, âûðàùèâàíèå, ñïîñîáû ïðèìåíåíèÿ
▪ ñòàòüÿ Òåõíèêà ýëåêòðîáåçîïàñíîñòè â áûòó. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Óíèâåðñàëüíûé ÓÊÂ-ÄÌÂ ïðèåìíèê SEC-850M. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
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