Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
Îòêóäà ó ìîðåé öâåòíûå íàçâàíèÿ? Ïîäðîáíûé îòâåò

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Çíàåòå ëè Âû?
Îòêóäà ó ìîðåé öâåòíûå íàçâàíèÿ?
×åðíîå, Áåëîå, Æåëòîå, Êðàñíîå...
 ×åðíîì ìîðå ãëóáæå 100 ì êèñëîðîäà, ðàñòâîðåííîãî â âîäå, ñëèøêîì ìàëî. Åùå ãëóáæå âîäà íàñûùåíà ñåðîâîäîðîäîì, íèêàêàÿ æèçíü òàì íåâîçìîæíà. Ïîâåðõíîñòü ìîðÿ íåñêîëüêî òåìíåå, ÷åì â îêåàíå, - íàâåðíîå, ïîýòîìó åãî íàøàëè ×åðíûì.
Êðàñíîå ìîðå ïîëó÷èëî íàçâàíèå èç-çà öâåòà ñâîèõ îáèòàòåëåé - êðàñíûõ êîðàëëîâ, êðàñíûõ âîäîðîñëåé. Ñðåäíÿÿ òåìïåðàòóðà â íåì 35 °Ñ.
Æåëòîå ìîðå ìåæäó Êîðååé è Êèòàåì îáÿçàíî ñâîèì íàçâàíèåì æåëòîìó èëó, êîòîðûé îáèëüíî âûíîñÿò âïàäàþùèå â íåãî ðåêè, íàïðèìåð Õóàíõý ("Æåëòàÿ ðåêà").
Áåëîå ìîðå íà ñåâåðå Ðîññèè áîëüøóþ ÷àñòü ãîäà ïîêðûòî ëüäîì è ñíåãîì.
Àâòîð: Ìåíäåëååâ Â.À.
Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:
Ïî÷åìó øâåéöàðñêèé ñûð äûð÷àòûé?
Íàì íðàâÿòñÿ ðàçíûå âèäû ñûðîâ, ïîòîìó ÷òî îíè îáëàäàþò ðàçíûì âêóñîì. Ñûð ïðèîáðåòàåò âêóñ âî âðåìÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ, ñîçðåâàíèÿ. Ñîçðåâàíèå ñûðà ïðîèñõîäèò â ñïåöèàëüíûõ õðàíèëèùàõ ïðè ñòðîãîì êîíòðîëå çà ñîáëþäåíèåì òåìïåðàòóðû è âëàæíîñòè. Âî âðåìÿ ñîçðåâàíèÿ âíóòðè èëè íà ïîâåðõíîñòè ñûðà ðàçâèâàþòñÿ áåçâðåäíûå áàêòåðèè, ãðèáêè, ïëåñåíè, ÷òîáû ïîÿâèëñÿ âêóñ è çàïàõ ïðîäóêòà. Íàïðèìåð, íóæíî ìíîãî ðàçëè÷íûõ ìèêðîîðãàíèçìîâ, ðàçâèâàþùèõñÿ â ñûðå ÷åääåð, ÷òîáû ïðèäàòü åìó ñïåöèôè÷åñêèé âêóñ.
Äðóãèå âèäû áàêòåðèé è ãðèáêîâ ïðèäàþò îñîáûé âêóñ ñûðó ëèìáóðãåð èëè äåðêðàíö. Äëÿ ïðîèçâîäñòâà øâåéöàðñêîãî ñûðà òàêæå èñïîëüçóþòñÿ ñïåöèàëüíûå âèäû áàêòåðèé. Îíè íàçûâàþòñÿ ïðîïèîíîâûìè áàêòåðèÿìè è ïðèäàþò øâåéöàðñêîìó ñûðó íåæíûé, ìÿãêèé âêóñ. Âîçäåéñòâèå ýòèõ áàêòåðèé òàêæå îïðåäåëÿåò òàêîé ñòðàííûé âèä ýòîãî ñûðà. Âî âðåìÿ åãî ñîçðåâàíèÿ áàêòåðèè âûðàáàòûâàþò ãàç. Ïóçûðüêè ýòîãî ãàçà è îáðàçîâûâàþò êðóãëûå äûðêè, èëè "ãëàçêè", â ñûðå.
Íåêîòîðûå ñûðû ïîëó÷àþò ñâîé âíåøíèé âèä è âêóñ ïîä âîçäåéñòâèåì ïëåñåíåé. Íàïðèìåð, ãîëóáûå ïðîæèëêè ñûðà ðîêôîð, åãî ãîëóáîâàòûé öâåò è ïèêàíòíûé âêóñ îïðåäåëÿþòñÿ ïëåñåíüþ, êîòîðàÿ íàçûâàåòñÿ ïåíèöèëëîìðîêôîðòè. Ñåðîáåëàÿ ïëåñåíü, ïåíèöèëëêàìàìáåðòè, ïðèäàþò ñûðó êàìàìáåð íåâûñîêóþ ïëîòíîñòü è ñïåöèôè÷åñêèé âêóñ.
Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...
▪ Ïî÷åìó âîäà â îêåàíå ñîëåíàÿ?
▪ ×òî òàêîå òó÷à?
▪ Ïî÷åìó ïîæèëûå ÿïîíöû ãîâîðÿò, ÷òî Õàðóêè Ìóðàêàìè âîíÿåò ìàñëîì?
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Õîðîøî óïðàâëÿåìûå ëóãà ìîãóò êîìïåíñèðîâàòü âûáðîñû îò ñêîòà
15.02.2026
Æèâîòíîâîäñòâî, îñîáåííî ðàçâåäåíèå êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà, ÷àñòî îáâèíÿþò â çíà÷èòåëüíîì âêëàäå â ãëîáàëüíîå ïîòåïëåíèå èç-çà ìîùíîãî ïàðíèêîâîãî ãàçà - ìåòàíà, êîòîðûé âûäåëÿåòñÿ ïðè ïèùåâàðåíèè ó æâà÷íûõ æèâîòíûõ. Ýòî âûçûâàåò îñòðûå ïîëèòè÷åñêèå ñïîðû è ïðèçûâû ê ñîêðàùåíèþ ïîòðåáëåíèÿ ìÿñà. Îäíàêî ó÷åíûå íàïîìèíàþò, ÷òî ïîëíàÿ êàðòèíà êëèìàòè÷åñêîãî âîçäåéñòâèÿ îòðàñëè íå îãðàíè÷èâàåòñÿ òîëüêî âûáðîñàìè îò æèâîòíûõ: îãðîìíóþ ðîëü èãðàåò îêðóæàþùàÿ ýêîñèñòåìà - ïàñòáèùà, ïî÷âà è ðàñòèòåëüíîñòü, êîòîðûå ñïîñîáíû àêòèâíî ïîãëîùàòü óãëåêèñëûé ãàç èç àòìîñôåðû.
Èññëåäîâàòåëè èç Óíèâåðñèòåòà Íåáðàñêè-Ëèíêîëüíà ðåøèëè ãëóáæå èçó÷èòü ýòîò áàëàíñ. Ãðóïïà ïîä ðóêîâîäñòâîì ïðîôåññîðà Ãàëåíà Ýðèêñîíà ñîñðåäîòî÷èëàñü íà òîì, êàê ïðàâèëüíî îðãàíèçîâàííûå ïàñòáèùà íàêàïëèâàþò óãëåðîä â ðàñòåíèÿõ è ãðóíòå áëàãîäàðÿ åñòåñòâåííûì ïðîöåññàì, ñòèìóëèðóåìûì âûïàñîì ñêîòà. Ó÷åíûå ïîä÷åðêèâàþò, ÷òî ïðè äîñòàòî÷íîì óðîâíå îñàäêîâ è ãðàìîòíîì óïðàâëåíèè òàêèå ëóãà ïðåâðàùàþòñÿ â ìîùíûå ïðèðîäíûå ïîãëî ...>>
NASA òåñòèðóåò èííîâàöèîííóþ òåõíîëîãèþ êðûëà
15.02.2026
Êîììåð÷åñêàÿ àâèàöèÿ åæåãîäíî ðàñõîäóåò êîëîññàëüíûå îáúåìû êåðîñèíà, ÷òî ñêàçûâàåòñÿ íå òîëüêî íà áþäæåòå àâèàêîìïàíèé, íî è íà ñîñòîÿíèè îêðóæàþùåé ñðåäû.  2024 ãîäó ãëîáàëüíûå çàòðàòû íà àâèàöèîííîå òîïëèâî äîñòèãëè 291 ìèëëèàðäà äîëëàðîâ, è ýòà ñóììà ïðîäîëæàåò ðàñòè. ×òîáû ñïðàâèòüñÿ ñ ýòèìè âûçîâàìè, NASA àêòèâíî ðàáîòàåò íàä òåõíîëîãèÿìè, ñïîñîáíûìè çàìåòíî ïîâûñèòü àýðîäèíàìè÷åñêóþ ýôôåêòèâíîñòü ñàìîëåòîâ. Îäíèì èç ñàìûõ ïåðñïåêòèâíûõ íàïðàâëåíèé ñòàëî ñîçäàíèå ñïåöèàëüíîé êîíñòðóêöèè êðûëà, êîòîðàÿ ìàêñèìèçèðóåò åñòåñòâåííûé ëàìèíàðíûé ïîòîê âîçäóõà è ìèíèìèçèðóåò ñîïðîòèâëåíèå.
 ÿíâàðå 2026 ãîäà ñïåöèàëèñòû NASA Armstrong Flight Research Center óñïåøíî ïðîâåëè âàæíûé ýòàï íàçåìíûõ èñïûòàíèé êîíöåïöèè Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Äëÿ ýêñïåðèìåíòà ïîä ôþçåëÿæ èññëåäîâàòåëüñêîãî ñàìîëåòà F-15B çàêðåïèëè âåðòèêàëüíî îðèåíòèðîâàííóþ ìàñøòàáíóþ ìîäåëü âûñîòîé îêîëî 0,9 ì (3 ôóòà), íàïîìèíàþùóþ óçêèé êèëü. Òàêàÿ êîìïîíîâêà ïîçâîëèëà ïîäâåðãíóòü ïðîòîòèï ð ...>>
Çàáîòà î âíóêàõ î÷åíü ïîëåçíà äëÿ çäîðîâüÿ ìîçãà
14.02.2026
Îáùåíèå ìåæäó ïîêîëåíèÿìè ïðèíîñèò ðàäîñòü âñåé ñåìüå, íî ìàëî êòî çàäóìûâàåòñÿ, íàñêîëüêî àêòèâíî áàáóøêè è äåäóøêè, çàáîòÿùèåñÿ î âíóêàõ, ïîääåðæèâàþò ñâîþ óìñòâåííóþ ôîðìó. Ðåãóëÿðíîå âçàèìîäåéñòâèå ñ äåòüìè ñòèìóëèðóåò ìîçã ïîæèëûõ ëþäåé, ïîìîãàÿ ñîõðàíÿòü ïàìÿòü, ñêîðîñòü ìûøëåíèÿ è îáùóþ êîãíèòèâíóþ àêòèâíîñòü.
Íîâûå íàó÷íûå äàííûå ïîäòâåðæäàþò, ÷òî òàêàÿ äîáðîâîëüíàÿ ïîìîùü íå òîëüêî âàæíà äëÿ îáùåñòâà, íî è ìîæåò çàìåäëÿòü âîçðàñòíûå èçìåíåíèÿ â ìîçãå.
Èññëåäîâàòåëè èç Òèëáóðãñêîãî óíèâåðñèòåòà â Íèäåðëàíäàõ ïðîâåëè àíàëèç, ÷òîáû ïîíÿòü, ïðèíîñèò ëè óõîä çà âíóêàìè ðåàëüíóþ ïîëüçó çäîðîâüþ ïîæèëûõ ëþäåé. Âåäóùèé àâòîð ðàáîòû Ôëàâèÿ ×åðå÷åñ îòìåòèëà, ÷òî ìíîãèå áàáóøêè è äåäóøêè ðåãóëÿðíî ïðèñìàòðèâàþò çà äåòüìè, è îñòàâàëñÿ îòêðûòûì âîïðîñ, íàñêîëüêî ýòî ïîëîæèòåëüíî ñêàçûâàåòñÿ íà èõ ñîáñòâåííîì áëàãîïîëó÷èè, îñîáåííî â ïëàíå êîãíèòèâíûõ ôóíêöèé.
Ó÷åíûå ïîñòàâèëè öåëü âûÿñíèòü, ñïîñîáåí ëè ðåãóëÿðíûé óõîä çà âíóêàìè çàìåäëèòü ñíèæåíèå ïàìÿòè è äðóãèõ óìñòâåííûõ ñïîñîá ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Ðàäèîñòàíöèÿ íà îñíîâå èñêóññòâåííîãî èíòåëëåêòà
06.07.2023
Èñïîëüçóÿ ðàçðàáîòàííûé èíñòðóìåíò RadioGPT, ðàäèîñòàíöèÿ ãåíåðèðóåò êîíòåíò, îñíîâûâàÿñü íà ïîñëåäíèõ íîâîñòÿõ, ïîëó÷åííûõ èç ðàçëè÷íûõ öèôðîâûõ èñòî÷íèêîâ è ïëàòôîðì ñîöèàëüíûõ ñåòåé.
Ñëóøàòåëè ðàäèîñòàíöèè Live 95.5 â Ïîðòëåíäå (øòàò Îðåãîí, ÑØÀ) òåïåðü èìåþò âîçìîæíîñòü íàñëàæäàòüñÿ íåéðîñåòåâûì êîíòåíòîì â òå÷åíèå ïÿòè ÷àñîâ åæåäíåâíî.
Ýøëè Ýëüçèíãè, îäíà èç âåäóùèõ ðàäèîñòàíöèè, ïîñëóæèëà âäîõíîâåíèåì äëÿ ñîçäàíèÿ èñêóññòâåííîãî èíòåëëåêòà ïî èìåíè AI Ashley. Åå ãîëîñ î÷åíü ïîõîæ íà ãîëîñ ñàìîé Ýøëè Ýëüçèíãè è òåïåðü òðàíñëèðóåòñÿ ñëóøàòåëÿì êàæäûé äåíü ñ 10:00 äî 15:00.
RadioGPT îò Futuri Media, îñíîâàííûé íà GPT-4, ÿâëÿåòñÿ êëþ÷åâûì èíñòðóìåíòîì, èñïîëüçóåìûì ðàäèîñòàíöèåé. Îí ñîçäàåò ñöåíàðèé, îïèðàÿñü íà ïîñëåäíèå íîâîñòè, ñîáðàííûå èç ðàçëè÷íûõ öèôðîâûõ èñòî÷íèêîâ è ïëàòôîðì ñîöèàëüíûõ ñåòåé, è çàòåì AI Ýøëè îçâó÷èâàåò ýòîò êîíòåíò.
Òåì íå ìåíåå, ðóêîâîäñòâî Live 95.5 çàÿâëÿåò, ÷òî íåò ïëàíîâ ïîëíîñòüþ çàìåíÿòü íàñòîÿùóþ Ýøëè Ýëüçèíãè èñêóññòâåííûì èíòåëëåêòîì.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Ïðèìåíåíèå êîìïîíåíòîâ ìîäóëüíîãî ñìàðòôîíà Ara äëÿ íîñèìîé ýëåêòðîíèêè
▪ Android 5.0 îæèäàåòñÿ âî âòîðîì êâàðòàëå 2012 ã.
▪ Ãàäæåò äëÿ ëå÷åíèÿ ìîðñêîé áîëåçíè ýëåêòðîòåðàïèåé
▪ Ñíåã çåìíîé è ìàðñèàíñêèé
▪ Ïîðòàòèâíàÿ êîëîíêà Sony Extra Bass SRS-XB33
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Ëþáèòåëÿì ïóòåøåñòâîâàòü - ñîâåòû òóðèñòó. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Ìèøåëü äå Ìîíòåíü. Çíàìåíèòûå àôîðèçìû
▪ ñòàòüÿ Äåòàëü êàêîé èãðóøêè áûëà èñïîëüçîâàíà â ïåðâîì ýëåêòðîêàðäèîãðàôå? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Ðóêîâîäèòåëü ðåãèîíàëüíîãî ñòðóêòóðíîãî ïîäðàçäåëåíèÿ. Äîëæíîñòíàÿ èíñòðóêöèÿ
▪ ñòàòüÿ Ìîäåëü âåòðîäâèãàòåëÿ. Êàê óñòðîåíà ìîäåëü. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Ïðîñòîé ïðåîáðàçîâàòåëü íàïðÿæåíèå-÷àñòîòà. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026