Бесплатная техническая библиотека

Почему китайцы так любят рис? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Почему китайцы так любят рис?

Почему так любят рис в Китае? Секрет в том, что никакая другая продовольственная культура не может дать таких высоких урожаев, как поливной рис. Урожайность риса оказалась самым важным фактором в самой многолюдной в мире стране, где земли мало, и потому каждый клочок ее заботливо обработан. Кроме того, по питательности рис уступает только пшенице и может давать по 2-3 урожая в год. Правда, рис требует много влаги, солнечного света и тепла, но климат Центрального и Южного Китая дает все это в избытке. Рис - трудоемкая культура, но и рабочих рук в стране достаточно.

Рис в Китае выращивают с глубокой древности, и за это время крестьяне вывели около 10 тысяч его сортов. Одни сорта созревают быстрее, другие - дольше. Большинство сортов требуют затопления полей водой, но есть и такие, которые растут на обычном грунте.

Рисовые поля представляют собой сеть земляных валиков, заключающих внутри крохотные ячейки-площадки, залитые водой. Ячейки так малы потому, что поверхность площадки должна быть идеально ровной и горизонтальной. Легче всего устроить такие площадки на равнинах, но трудолюбивые крестьяне и на склонах гор выравнивают террасы под рис. Целые рисовые долины тянутся к югу от реки Хуанхэ, вдоль реки Янцзы, вдоль южных морских побережий.

Из семян риса сначала выращивают рассаду, и только через месяц молодые растения пересаживают в поле. Рис можно выращивать на одном и том же поле много лет подряд.

Автор: Целлариус Е.Ю.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Какой возраст женщины называют бальзаковским и почему?

▪ Где и когда люди укрывались от непогоды в панцирях броненосцев?

▪ Какое дерево имеет листья, которые сначала желтые или красные, а потом зеленеют?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Лабораторная модель прогнозирования землетрясений 30.11.2025

Предсказание землетрясений остается одной из самых сложных задач геофизики. Несмотря на развитие сейсмологии, ученые все еще не могут точно определить момент начала разрушительного движения разломов. Недавние эксперименты американских исследователей открывают новые горизонты: впервые удалось наблюдать микроскопические изменения в контактной зоне разломов, которые предшествуют землетрясению. Группа под руководством Сильвена Барбота обнаружила, что "реальная площадь контакта" - участки, где поверхности разлома действительно соприкасаются - изменяется за миллисекунды до высвобождения накопленной энергии. "Мы открыли окно в сердце механики землетрясений", - отмечает Барбот. Эти изменения позволяют фиксировать этапы зарождения сейсмического события еще до появления традиционных сейсмических волн. Для наблюдений ученые использовали прозрачные акриловые материалы, через которые можно было отслеживать световые изменения в зоне контакта. В ходе искусственного моделирования примерно 30% ко ...>>

Музыка как естественный анальгетик 30.11.2025

Ученые все активнее исследуют немедикаментозные способы облегчения боли. Одним из перспективных направлений становится использование музыки, которая способна воздействовать на эмоциональное состояние и когнитивное восприятие боли. Новое исследование международной группы специалистов демонстрирует, что даже кратковременное прослушивание любимых композиций может значительно снижать болевые ощущения у пациентов с острой болью в спине. В эксперименте участвовали пациенты, обратившиеся за помощью в отделение неотложной помощи с выраженной болью в спине. Им предлагалось на протяжении десяти минут слушать свои любимые музыкальные треки. Уже после этой короткой сессии врачи фиксировали заметное уменьшение интенсивности боли как в состоянии покоя, так и при движениях. Авторы исследования подчеркивают, что музыка не устраняет саму причину боли. Тем не менее, она воздействует на эмоциональный фон пациента, снижает уровень тревожности и отвлекает внимание, что в сумме приводит к субъективном ...>>

Алкоголь может привести к слобоумию 29.11.2025

Проблема влияния алкоголя на стареющий мозг давно вызывает интерес как у врачей, так и у исследователей когнитивного старения. В последние годы стало очевидно, что границы "безопасного" употребления спиртного размываются, и новое крупное исследование, проведенное международной группой ученых, вновь указывает на это. Работы Оксфордского университета, выполненные совместно с исследователями из Йельского и Кембриджского университетов, показывают: даже небольшие дозы алкоголя способны ускорять когнитивный спад. Команда проанализировала данные более чем 500 тысяч участников из британского биобанка и американской Программы миллионов ветеранов. Дополнительно был выполнен метаанализ сорока пяти исследований, в общей сложности включавших сведения о 2,4 миллиона человек. Такой масштаб позволил оценить не только прямую связь между употреблением спиртного и развитием деменции, но и влияние генетической предрасположенности. Один из наиболее тревожных результатов касается людей с повышенным ге ...>>

Случайная новость из Архива Новая архитектура Fujitsu ускорит ПК в 10 000 раз 24.10.2016 Компания Fujitsu Laboratories объединила усилия с Университетом Торонто для разработки новой вычислительной архитектуры. Эта архитектура будет нацелена на решение комбинаторных проблем оптимизации, что включает нахождение лучших комбинаций элементов среди огромного множества комбинаций. Разработка использует традиционную полупроводниковую технологию в комплексе с гибкими конфигурационными схемами и, по мнению создателей, способна решать более широкий круг задач по сравнению с квантовыми вычислениями. Fujitsu уже реализовала прототип системы на FPGA-элементах. Согласно экспериментальным тестам, новая архитектура по скорости вычислений в 10 тысяч раз быстрее традиционных компьютерных систем. Скорее всего, здесь имеется ввиду именно производительность при решении специфических комбинаторных проблем. Новая архитектура позволит быстрее решать такие задачи, как рациональное распределение ресурсов, улучшение планирования восстановления после катастроф, формирование экономической политики, оптимизация инвестиционного портфеля. Также она найдет применение в самых разных системах принятия решений. Fujitsu надеется представить прототип вычислительной системы, способной решать реальные практические задачи, уже к 2018 году.

Другие интересные новости:

▪ Кроссовки с GPS

▪ Умная контактная линза для диабетиков

▪ Погрузчик John Deere 326 P-Tier

▪ Пшеничное мороженое

▪ Установка для массового производства карбида кремния

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Блоки питания. Подборка статей

▪ статья Пусть сильнее грянет буря! Крылатое выражение

▪ статья Чему равен мировой рекорд веса среди крупного рогатого скота? Подробный ответ

▪ статья Аскания-Нова. Чудо природы

▪ статья Электронная удочка-автомат. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Электронный переключатель сигналов на микросхеме TDA1029. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025