Бесплатная техническая библиотека

Как мы глотаем пищу? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Как мы глотаем пищу?

Процесс заглатывания пищи весьма сложен. В нем участвуют нервные клетки, мышцы, связки и различные железы. При этом оказываются задействованными глотка, язычок, надгортанник, мягкое небо, язык, губы, нос, легкие, диафрагма (грудобрюшная преграда), мышцы живота и, наконец, головной мозг. Прежде всего, по команде мозга, зубы откусывают и перемалывают пищу, увлажняемую при этом слюной. Язык сбивает пищу в так называемый пищевой комок.

Когда мы начинаем глотать, мягкое небо в задней части полости рта поднимается и закрывает проход в носовую полость, чтобы пища туда не попадала. Затем пища поступает в глотку. Здесь же находится вход в дыхательное горло (трахею). Чтобы пища не могла попасть туда, надгортанник, представляющий собой хрящ, расположенный у корня языка, опускается и закрывает вход в гортань. Затем пищевой комок попадает в пищевод - трубку длиной примерно в 25 сантиметров.

Пищевод имеет мышечные стенки, и пища проталкивается по нему в результате их сокращения. Жидкость проходит по пищеводу очень быстро, а прохождение по нему пищевого комка занимает около 8 секунд. Таким образом, проглатываемая пища не просто сама собой падает в желудок. Для ее прохождения по пищеводу требуется мышечное усилие. Поэтому во время еды нельзя свешивать голову вниз.

Что заставляет мышцы сокращаться, когда мы глотаем? На стенках пищеварительного тракта имеются нервные окончания, реагирующие на присутствие пищи. Когда она касается стенок тракта, эти нервные окончания стимулируются и именно они вызывают сокращения мышечных стенок пищевода, благодаря которым пища проталкивается в желудок.

Автор: Ликум А.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Зачем телу нужна вода?

▪ С какой скоростью течет в нас кровь?

▪ Почему нацисты выбрали как один из своих символов именно коричневый цвет?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Атомный секрет вечного блеска золота 20.06.2026

Золото издавна считается символом вечности и благородства не только из-за своей редкости, но и благодаря удивительной химической стойкости. В отличие от большинства металлов, оно не окисляется на воздухе, не тускнеет и не покрывается ржавчиной даже спустя тысячелетия. Эта уникальная инертность позволила золотым артефактам сохранять первозданный блеск с древних времен. Однако точный механизм такой защиты долго оставался загадкой для ученых. Недавнее исследование американских химиков-вычислителей раскрыло, что дело не просто в слабом взаимодействии с кислородом, а в особой атомной структуре поверхности металла. Сотрудники Тулейнского университета Санту Бисвас и Мэтью М. Монтемор провели детальное компьютерное моделирование, чтобы понять, как молекулы кислорода взаимодействуют с поверхностью золота. Ученые сравнили два основных типа атомных структур: "реконструированные" и "нереконструированные" поверхности. Было доказано, что природная способность золота к перестройке атомов играет кл ...>>

Смарфон Realme 16T 5G 20.06.2026

В сегменте доступных смартфонов с акцентом на длительную работу без подзарядки компания Realme представила интересную новинку - модель Realme 16T 5G. Главным преимуществом устройства стала по-настоящему впечатляющая батарея емкостью 8000 мАч, которая способна обеспечить до трех дней автономной работы при умеренном использовании. При этом инженерам удалось сохранить относительно компактный корпус толщиной менее 9 мм и вес всего 224 грамма, что делает смартфон удобным для повседневного ношения несмотря на внушительный аккумулятор. Смартфон оснащен большим 6,8-дюймовым LCD-дисплеем с высокой частотой обновления 144 Гц и пиковой яркостью до 1200 нит. Такое сочетание обеспечивает плавную картинку в динамичных сценах и комфортное восприятие контента даже под прямыми солнечными лучами. За производительность отвечает энергоэффективный процессор MediaTek Dimensity 6300, дополненный оперативной памятью LPDDR4X и накопителем UFS 2.2. Для эффективного отвода тепла во время продолжительных нагру ...>>

Проблема набора веса после 40 19.06.2026

С возрастом многие люди замечают, что поддерживать привычный вес становится все сложнее, даже если рацион и уровень активности существенно не меняются. Ученые из Каролинского института в Швеции раскрыли одну из ключевых биологических причин этого явления. Они показали, что с годами в жировой ткани замедляется процесс обновления липидов, из-за чего организм постепенно накапливает жир. Это естественное возрастное изменение объясняет, почему после 40 лет тело начинает "работать" иначе, способствуя набору веса. В долгосрочном исследовании специалисты наблюдали за жировой тканью 54 мужчин и женщин на протяжении в среднем 13 лет. Независимо от того, набирали участники вес или, наоборот, худели, у всех без исключения скорость липидного обмена в жировых клетках заметно снижалась. Жир в клетках обновляется все медленнее, и этот процесс происходит автоматически с течением времени. Те, кто не компенсировал замедление уменьшением калорийности питания, в среднем набирали около 20% от исходного в ...>>

Случайная новость из Архива Белый шум как стимулятор роста почвенного грибка 20.10.2024 Исследователи из Университета Флиндерса в Австралии сделали неожиданное открытие: воздействие белого шума может значительно ускорять рост и спорообразование почвенного грибка Trichoderma harzianum. Этот вид грибков широко распространен в почвах по всему миру и известен тем, что колонизирует корни растений, стимулируя их рост, а также помогает бороться с патогенными грибами, вредоносными для сельскохозяйственных культур. В ходе эксперимента ученые воспроизводили фрагменты белого шума - звуковых сигналов, напоминающих радиопомехи, - для культур T. harzianum. В течение пяти дней грибки, находившиеся в звукоизолированных камерах, подвергались воздействию 30-минутных циклов белого шума. Результаты эксперимента показали, что грибы, слушавшие шум, росли быстрее и активнее образовывали споры по сравнению с контрольной группой, которая находилась в тишине. Микробиолог-эколог Джейк Робинсон, возглавлявший исследование, отмечает, что основной целью работы было найти способы активации полезных почвенных микроорганизмов, способных оздоравливать деградированные почвы. Такие грибки, как T. harzianum, играют ключевую роль в экосистемах, так как помогают растениям лучше усваивать питательные вещества и бороться с патогенами. Хотя точный механизм воздействия звука на грибки пока не ясен, ученые предполагают, что звуковые волны могут влиять на биохимические процессы в клетках организма. Возможно, механическое воздействие звуковых волн активирует определенные рецепторы, что приводит к изменениям в экспрессии генов грибков или стимулирует их метаболическую активность. Это открытие имеет большое значение для сельского хозяйства и экологии. Воспроизведение определенных звуков, как выяснилось, может помочь улучшить состояние почв на фермерских угодьях и способствовать восстановлению экосистем. В условиях деградации почв, вызванной интенсивным земледелием и изменением климата, такой метод может стать важным инструментом для поддержания плодородия. Однако исследователи подчеркивают, что для применения этого подхода в реальных условиях необходимы дальнейшие исследования. Важно выяснить, насколько эффективно воздействие белого шума на грибки за пределами лаборатории и как это влияет на взаимодействие микроорганизмов с растениями и бактериями. Если положительные результаты будут подтверждены в природных условиях, это открытие может привести к созданию новых технологий для повышения продуктивности сельского хозяйства и улучшения состояния почв. Белый шум может стать перспективным инструментом для стимулирования роста полезных микроорганизмов, что поможет фермерам и экологам эффективно восстанавливать деградированные почвы и защищать урожаи от болезней.

Другие интересные новости:

▪ Пересадка кожи без шрамов и рубцов

▪ Генератор музыки на основе искусственного интеллекта

▪ Ностальгия снижает физическую боль

▪ Портативная игровая консоль ASUS ROG Ally

▪ Рукастые беспилотники

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Прошивки. Подборка статей

▪ статья Гюйгенс Христиан. Биография ученого

▪ статья Почему после физических упражнений болят мышцы? Подробный ответ

▪ статья Тещин узел. Советы туристу

▪ статья Вихревые трубки. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Фокус со сложением. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026