Бесплатная техническая библиотека

Как мы глотаем пищу? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Как мы глотаем пищу?

Процесс заглатывания пищи весьма сложен. В нем участвуют нервные клетки, мышцы, связки и различные железы. При этом оказываются задействованными глотка, язычок, надгортанник, мягкое небо, язык, губы, нос, легкие, диафрагма (грудобрюшная преграда), мышцы живота и, наконец, головной мозг. Прежде всего, по команде мозга, зубы откусывают и перемалывают пищу, увлажняемую при этом слюной. Язык сбивает пищу в так называемый пищевой комок.

Когда мы начинаем глотать, мягкое небо в задней части полости рта поднимается и закрывает проход в носовую полость, чтобы пища туда не попадала. Затем пища поступает в глотку. Здесь же находится вход в дыхательное горло (трахею). Чтобы пища не могла попасть туда, надгортанник, представляющий собой хрящ, расположенный у корня языка, опускается и закрывает вход в гортань. Затем пищевой комок попадает в пищевод - трубку длиной примерно в 25 сантиметров.

Пищевод имеет мышечные стенки, и пища проталкивается по нему в результате их сокращения. Жидкость проходит по пищеводу очень быстро, а прохождение по нему пищевого комка занимает около 8 секунд. Таким образом, проглатываемая пища не просто сама собой падает в желудок. Для ее прохождения по пищеводу требуется мышечное усилие. Поэтому во время еды нельзя свешивать голову вниз.

Что заставляет мышцы сокращаться, когда мы глотаем? На стенках пищеварительного тракта имеются нервные окончания, реагирующие на присутствие пищи. Когда она касается стенок тракта, эти нервные окончания стимулируются и именно они вызывают сокращения мышечных стенок пищевода, благодаря которым пища проталкивается в желудок.

Автор: Ликум А.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Как баскетбол получил свое название?

▪ Где производят золото из канализационных отходов?

▪ Чем отличается кошерная соль от обычной?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Извлечение чистой воды из тумана 31.08.2023 Группа инженеров из Института исследований полимеров при Обществе Макса Планка и Швейцарской высшей технической школы Цюриха успешно разработала инновационный метод добычи питьевой воды из тумана. Эта технология может быть применена в областях с недостатком источников пресной воды, таких как регионы с ограниченным доступом к родниковой или дождевой воде. Инженеры создали специальную сетку с мельчайшими ячейками, изготовленную из металлической проволоки и покрытую комбинацией полимеров и оксида титана. Этот дизайн обеспечивает оптимальное скапливание влаги на поверхности сетки, а затем эффективное стекание воды в сборный резервуар, предотвращая вынос ее ветром. Оксид титана выполняет роль химического катализатора, разлагая органические загрязнения в каплях воды и обезвреживая их. Данная технология требует минимального обслуживания и не зависит от использования электричества, а для ее функционирования достаточно солнечного света. Для регенерации оксида титана периодически требуется ультрафиолетовое облучение, но этот процесс экономичен: всего полчаса солнечного света обеспечит активность катализатора на протяжении 24 часов. Исследователи провели тесты новой системы как в лабораторных условиях, так и на небольшом пилотном заводе в Цюрихе. Они смогли собрать 8% влаги из искусственного тумана и удалить 94% органических соединений, добавленных в туман. Среди удаляемых загрязнителей были мельчайшие капли дизельного топлива и вещества, такие как гормоноактивный химикат бисфенол А. В засушливых регионах люди уже используют металлические сети для сбора воды из тумана. Капли конденсируются на сетке, стекают и могут быть собраны. Коллекторы площадью всего несколько квадратных метров, установленные в местах с густым туманом, способны собирать несколько сотен литров воды. Однако существует проблема загрязнения воздуха: опасные и токсичные вещества могут скапливаться в водных каплях тумана. В рядах крупных городов загрязнение воздуха настолько значительно, что вода, собранная из тумана без предварительной очистки, может оказаться непригодной для питья или готовки. Новое открытие решает эту сложную задачу, предоставляя безопасный и доступный источник чистой питьевой воды.

Другие интересные новости:

▪ Для роботов сухожилия лучше сервоприводов

▪ Встроенный в автомобиль алкотестер заблокирует двигатель

▪ Противозачаточные таблетки влияют на память

▪ Смартфон Sony с дисплеем Retina

▪ Заботливого робота можно полюбить

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Переговорные устройства. Подборка статей

▪ статья Пчелиная операционная. Советы домашнему мастеру

▪ статья Почему цемент затвердевает? Подробный ответ

▪ статья Машинист дорожного катка. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Что такое DIGITAL? Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Зарядное устройство-автомат для Ni-Cd аккумуляторов. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026