Бесплатная техническая библиотека
Что такое ботулизм? Подробный ответ
Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования
Комментарии к статье
Знаете ли Вы?
Что такое ботулизм?
Ботулизм - это форма пищевого отравления. Оно возникает, когда мы съедаем пищу, содержащую яд, вырабатываемый бактериями. При ботулизме это яд бактерии Клостридум ботулинум. Болезнь обычно возникает в результате употребления некачественно приготовленных домашних консервов. Слово "ботулизм" происходит от латинского слова, имеющего значение "сосиска", потому что большинство случаев отравления возникало при употреблении плохо приготовленных сосисок.
У заболевшего ботулизмом возникает тошнота, рвота, может наступить паралич мышц, становится трудно смотреть, говорить и глотать. Может быть паралич диафрагмы, становится необходимым искусственное легкое, чтобы поддерживать жизнь. Бактерии, вызывающие ботулизм, могут иметь ощутимый запах, а могут и не иметь. Это касается и вкусовых качеств. Это означает, что при отсутствии запаха в домашних консервах нельзя еще делать вывод, что там не могут оказаться эти бактерии. Консервы домашнего приготовления можно употреблять лишь после тщательной их обработки.
Фрукты и овощи, прежде чем их консервировать, следует тщательно вымыть. Мясо, рыбу и дичь перед консервированием следует пропарить под давлением. Если консервы были приготовлены иным способом, их нужно перед употреблением проварить. Если при открывании банки консервы пахнут, их не нужно даже и пробовать.
Автор: Ликум А.
Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:
Почему мы не можем различать цвета в темноте?
Солнечный свет, как и свет от любого раскаленного тела, называют белым светом. Но, как впервые это показал Ньютон, белый свет в действительности является соединением света разных цветов. Если луч света пропустить через стеклянную призму, можно увидеть все цвета радуги: красный, оранжевый, желтый, зеленый, голубой, синий и фиолетовый. Каждый цвет плавно переходит в следующий. Такое распределение цветов называют световым спектром. Эти цвета есть и в солнечном свете, но их можно увидеть при разложении пропущенного через призму света.
Каждый цвет преломляется немного по-разному: красный - меньше всех, фиолетовый - больше всех. Это разложение называется дисперсией. Без дисперсии соединение этих цветов в глазу кажется белым. Цвет определяется длиной световой волны (как расстояние от гребня одной волны до гребня другой на воде). Самая короткая видимая световая волна - фиолетовая, а самая длинная - красная.
Большая часть цветов, которые мы видим в окружающем нас мире, состоит не из волн одной, а из соединения волн разной длины. Когда белый свет попадает на какой-то предмет, часть световых волн отражается, а часть поглощается материалом, из которого он сделан. Например, красная ткань поглощает почти все световые волны, кроме определенных волн красной части спектра. Поскольку это единственная волна, отражаемая материалом, ваш глаз воспринимает материю как красную.
Итак, цвет - это качество света. Он не существует отдельно от света. Все различаемые нами цвета являются отраженными световыми лучами, проникающими в наш глаз. Все предметы мы видим благодаря тому, что от них отражается свет, и цвета, которые мы различаем, существуют в отраженном виде, а неприсущи самому предмету.
Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...
▪ Что такое морская свинка?
▪ Кто был рожден от Непорочного зачатия?
▪ Какая мышца хамелеона почти не замедляет работу с понижением температуры?
Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.
Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.
<< Назад
Последние новости науки и техники, новинки электроники:
Картофель фри и риск диабета
11.09.2026
Картофель давно стал одним из наиболее распространенных продуктов питания в мире, однако отношение к нему со стороны специалистов по питанию остается неоднозначным. Сам овощ содержит полезные питательные вещества, но его воздействие на организм во многом определяется тем, что происходит с ним во время приготовления. Новое крупное исследование Гарвардской школы общественного здоровья им. Т.Х. Чана показывает, что особенно заметную роль в этом вопросе может играть способ термической обработки.
Картофель занимает важное место и в рационе жителей США: в среднем один американец съедает около 22 килограммов этого овоща в год. Исследователи решили выяснить, одинаково ли различные блюда из картофеля связаны с риском развития заболеваний. Результаты работы были опубликованы в научном журнале BMJ и показали существенную разницу между привычными способами приготовления одного и того же продукта.
Наиболее неблагоприятный результат специалисты обнаружили для картофеля фри. У людей, которые уп ...>>
Барабанная дождевальная машина eco ProRain
11.09.2026
Орошение сельскохозяйственных угодий требует не только достаточной производительности техники, но и точного контроля расхода воды. При этом для многих хозяйств важны простота обслуживания, надежность оборудования и разумная стоимость. Компания Bauer представила новую барабанную дождевальную машину eco ProRain, в которой эти требования сочетаются с современными электронными средствами управления поливом.
Новая модель стала дополнением существующей линейки дождевальной техники Bauer. При ее разработке специалисты ориентировались прежде всего на практические потребности пользователей, учитывая полученные от них отзывы. В результате производитель сделал акцент на удобстве эксплуатации и долговечности конструкции, стремясь сохранить при этом доступную цену и не отказываться от автоматизированных функций управления.
eco ProRain предлагается в трех базовых исполнениях - F30, F40 и F50. Для каждой из них предусмотрено по 30 вариантов комплектации, различающихся диаметром используемой тру ...>>
Не вся растительная пища полезна для психики
10.09.2026
Растительная пища традиционно считается одной из основ здорового рациона, поэтому специалисты по питанию обычно рекомендуют чаще включать в меню овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и другие продукты растительного происхождения. Однако важна не только принадлежность пищи к растительной категории, но и способ ее обработки, количество сахара и другие характеристики рациона. Исследование иранских ученых показывает, что разные варианты растительного питания могут по-разному отражаться на психологическом состоянии человека.
К такому выводу пришли исследователи из Исфаханского университета медицинских наук. Они изучали взаимосвязь между характером питания и эмоциональным состоянием взрослых людей, уделяя особое внимание симптомам депрессии и тревожности. Результаты работы были опубликованы в научном журнале PLOS One. При этом специалисты не утверждали, что отдельные продукты непосредственно вызывают депрессию: речь шла о статистической связи между определенными пищевыми привычками и сос ...>>
| Случайная новость из Архива Компактный ПК Gmktec Evo-X3 с фокусом на ШИ
05.07.2026
Мини-компьютеры все активнее используются не только для повседневных задач, но и для серьезной работы с искусственным интеллектом. Многие пользователи стремятся запускать большие языковые модели и другие ИИ-приложения локально, без передачи данных в облако. Компания Gmktec представила новую модель Evo-X3, которая специально ориентирована на такие сценарии и оснащена впечатляющим объемом памяти и специализированными вычислительными блоками.
В основе устройства лежит процессор AMD Ryzen AI Max+ 395, изготовленный по 4-нанометровому техпроцессу. Чип имеет 16 ядер и 32 потока, а также интегрированную графику AMD Radeon 8060S. Особое внимание уделено нейронному процессору NPU на архитектуре XDNA2, который обеспечивает до 50 TOPS производительности в задачах ИИ. В сумме общая мощность ИИ-вычислений системы достигает 126 TOPS, что позволяет эффективно работать с локальными моделями искусственного интеллекта.
Оперативная память мини-ПК составляет 128 ГБ стандарта LPDDR5X с частотой 8000 МТ/с. Пользователь может выделить до 96 ГБ этой памяти под нужды видеокарты, что особенно полезно при обработке больших нейросетей. Для хранения данных предусмотрены два слота M.2 PCIe 4.0 x4, поддерживающие накопители общей емкостью до 16 ТБ. Это дает возможность создать очень вместительную систему для работы с большими наборами данных и моделями.
Система охлаждения включает три медные тепловые трубки и три активных вентилятора. Корпус изготовлен методом фрезерования на станках с ЧПУ из алюминия, что обеспечивает не только хорошее рассеивание тепла, но и премиальное качество сборки. Благодаря такой конструкции устройство остается компактным, но при этом способно поддерживать высокую производительность даже при длительной нагрузке в задачах искусственного интеллекта.
Для удобства работы с ИИ-системами производитель предустанавливает программное обеспечение Claw AI. Оно оптимизировано для экосистемы AMD ROCm и значительно упрощает запуск и использование локальных больших языковых моделей. При необходимости графические возможности можно расширить с помощью порта OCuLink, который позволяет подключать внешние видеокарты серий Nvidia RTX 40 и 50. Устройство также поддерживает современные интерфейсы: USB4, Wi-Fi 7, 2,5-гигабитный Ethernet и вывод изображения в разрешении до 8K.
В Китае модель с 128 ГБ оперативной памяти и накопителем объемом 1 ТБ оценивается примерно в 3205 долларов США. Это делает Evo-X3 одним из самых мощных компактных решений в своем классе для локальной работы с ИИ. На рынке уже появилась альтернативная модель от бренда Peladn - HO5, построенная на базе процессора Ryzen AI 9 HX 470, которая предлагает несколько иной баланс характеристик и цены.
|
Другие интересные новости:
▪ Мини-ПК Minisforum Mars MC560
▪ Роботизированные поезда лондонского метро
▪ Спутниковый чип для мобильных телефонов
▪ Мультипротокольные беспроводные микроконтроллеры STM32WB55
▪ Сверхтонкие, легкие и гибкие панели прикосновения для мобильных применений
Лента новостей науки и техники, новинок электроники
Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:
▪ раздел сайта История техники, технологии, предметов вокруг нас. Подборка статей
▪ статья За деревьями не видеть леса. Крылатое выражение
▪ статья Чем было уникально автомобильное путешествие Чарльза Крейтона и Джеймса Харгиса через все США? Подробный ответ
▪ статья Дизайнер-верстальщик. Должностная инструкция
▪ статья Как аккумулировать электричество из возобновляемых источников энергии. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
▪ статья Преобразователь питания для часов на 60 Гц. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
Оставьте свой комментарий к этой статье:
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте
www.diagram.com.ua
2000-2026
