Бесплатная техническая библиотека

Когда человек начал пить молоко? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Когда человек начал пить молоко?

Сегодня, когда мы говорим о молоке, мы подразумеваем коровье молоко, так как большую часть молока человек получает от коровы. Но молоко от других животных употребляется людьми по всей планете. В Индии пьют молоко буйвола. Козье молоко широко распространено в средиземноморских странах, а молоко северных оленей употребляется в пищу на севере Европы.

Когда же все-таки человек впервые попробовал молоко и начал изготавливать из него масло и сыр? Никто не знает, с каких времен оно вошло в историю.

Заквашенное молоко, масло и сыр были обычной пищей людей, живущих на пастбищах Азии с овцами и крупным рогатым скотом тысячи лет назад. В Библии имеется много ссылок на молоко. Авель, сын Адама, пас овец и, вероятно, пил молоко. Самое раннее упоминание о молоке находится в Библии в предсказании Иакова, которое относится к 1700 году до н. э., о том, что зубы Иуды станут белыми от молока. Земля Ханаанская была "землей молока и меда" в 1500 году до н. э. Иов часто ссылался на сыр. Во всех этих примерах мы видим, что молоко было известно задолго до этого.

Мы можем подумать, что идея концентрированного и сухого молока возникла уже в наши дни. В действительности еще в 1200 году татары готовили концентрированное и, возможно, сухое молоко и употребляли его в пищу во время своих походов под предводительством Чингиз Хана.

Первый патент на производство сгущенного молока был выдан в 1856 году, и этот продукт широко использовался во время Гражданской войны.

Коровье молоко содержит 87 % воды, а также необходимую для человека ежедневную норму кальция, белка и витаминов А и В.

Автор: Ликум А.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Что такое звуковой барьер?

▪ Куда идут деньги от налогов?

▪ Кто такой Рене Хобуа, указанный в титрах почти всех фильмов Данелии?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Случайная новость из Архива Домашний робот Omate Yumi 29.10.2016 Компания Omate в запускает на площадке Indiegogo программу по сбору средств на выпуск небольшого домашнего робота Yumi. Устройство полагается на программную платформу Omate Robotics Artificial Intelligence (ORAI 1.0), в основе которой лежит операционная система Android. Главной особенностью новинки является поддержка голосового помощника Amazon Alexa. Пользователи при помощи команд на естественном языке смогут запрашивать интересующую их информацию - скажем, новости, статьи из Википедии, прогнозы погоды и пр. Через встроенные динамики можно прослушивать музыкальные композиции, подключаясь к потоковым веб-сервисам. В голову робота вмонтирован сенсорный 5-дюймовый дисплей с разрешением 1280 х 720 точек. При необходимости через интерфейс HDMI изображение может выводиться на компьютерный монитор или телевизор. "Сердце" Yumi - процессор с четырьмя 1,3-ГГц ядрами ARM Cortex-А53 и графическим ускорителем Mali-T720. Устройство несет на борту 1 Гбайт оперативной памяти и флеш-модуль емкостью 8 Гбайт. Предусмотрены адаптеры беспроводной связи Wi-Fi и Bluetooth 4.0. Фронтальная камера Ultra Pixel позволяет использовать робота для организации видеосвязи. За питание отвечает аккумуляторная батарея емкостью 3500 мАч. Упоминаются подсветка и сенсорная площадка для регулировки громкости. Габариты робота - 295 х 175 х 162 мм. Цена Yumi составит от $370 на этапе краудфандинговой кампании. В дальнейшем, как ожидается, стоимость возрастет до $600.

Другие интересные новости:

▪ Не нужно чесать собаке живот

▪ Антенна беспроводной передачи данных 1 Тбит/с и выше

▪ Сверхъяркие тонкопленочные светодиоды и лазеры

▪ Весь цикл работы ДНК отслежен

▪ Углекислый газ из влажного воздуха

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Искусство аудио. Подборка статей

▪ статья Джордж Вашингтон. Знаменитые афоризмы

▪ статья Чем латунные дверные ручки лучше стальных? Подробный ответ

▪ статья Бузина карликовая. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Индикатор одиночного импульса. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Цепочка домино с разрывом. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025