Menu Home

Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà äëÿ ëþáèòåëåé è ïðîôåññèîíàëîâ Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà


Êàêàÿ ñòðàíà ìèðà ñàìàÿ ÷èòàþùàÿ? Ïîäðîáíûé îòâåò

Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ äëÿ äåòåé è âçðîñëûõ

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ

Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå

Çíàåòå ëè Âû?

Êàêàÿ ñòðàíà ìèðà ñàìàÿ ÷èòàþùàÿ?

Ñàìîé ÷èòàþùåé ñòðàíîé ìèðà ÿâëÿåòñÿ Èñëàíäèÿ - çäåñü ïðîäàåòñÿ è âûäàåòñÿ èç áèáëèîòåê ñàìîå áîëüøîå ÷èñëî êíèã íà äóøó íàñåëåíèÿ.

Èñëàíäñêèé íàðîä íàçûâàþò íå òîëüêî ñàìûì ëèòåðàòóðíûì â ìèðå, íî è íàðîäîì ïîýòîâ. Ñòðàñòü ê ñî÷èíåíèþ ñòèõîâ è ê ìàñòåðñòâó â ñòèõîñëîæåíèè - èñëàíäñêàÿ íàöèîíàëüíàÿ ÷åðòà. Ïðîöåíò ïîýòîâ â Èñëàíäèè íàìíîãî ïðåâîñõîäèò ñîîòâåòñòâóþùèé ïðîöåíò â ëþáîé äðóãîé ñòðàíå.

Àâòîð: Êîíäðàøîâ À.Ï.

 Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:

×òî òàêîå òàïèîêà?

Òåáå íðàâèòñÿ ïóäèíã èç òàïèîêè? Ãëÿäÿ íà íåãî, òû íå ïîâåðèøü, èç ÷åãî îí ïðèãîòîâëåí è ÷òî ñ íèì äåëàëè, ïðåæäå ÷åì îí ñòàë ïóäèíãîì íà òâîåì ñòîëå!

Òàïèîêó ïîëó÷àþò èç êîðíåé êðóïíîãî êóñòàðíèêà, ðàñïðîñòðàíåííîãî â òåïëûõ ñòðàíàõ. Êóñòàðíèê íàçûâàþò "ìàíèîêà", èëè "êàññàâà" ïî-àíãëèéñêè, à òàêæå "þêêà", èëè "ìàíäèîêà".

Êîðíè ìàíèîêè ñîäåðæàò ïðèìåðíî 33 % êðàõìàëà è 67 % âîäû, è òðåáóåòñÿ ìíîãî âðåìåíè, ÷òîáû èç êîðíåé ïðèãîòîâèòü ïèøó. Ñíà÷àëà èõ ìîþò è ÷èñòÿò, çàòåì íà òðè-÷åòûðå äíÿ îïóñêàþò â êîòåë èëè ïðîñòî â ðå÷êó. Ìîãóò òàêæå ðàñòåðåòü íà òåðêå áåç ïðåäâàðèòåëüíîãî îòìîêàíèÿ, ïîëó÷àÿ ïàñòîîáðàçíóþ ìàññó. Ïàñòó îáæàðèâàþò è åäÿò èëè âûñóøèâàþò è äåëàþò èç íåå ìóêó.

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òàïèîêè ðàñòåðòóþ ìàññó òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàþò ñ î÷åíü ÷èñòîé âîäîé è óáèðàþò. ×èñòûå çåðíà êðàõìàëà ïîñòåïåííî îñåäàþò íà äíî, à âñÿ ãðÿçü ñëèâàåòñÿ.

Çàòåì èçâëåêàåòñÿ êðàõìàë è çàíîâî ñìåøèâàåòñÿ ñ âîäîé - ýòîò ïðîöåññ ìîæåò ïîâòîðÿòüñÿ ÷åòûðå - ïÿòü ðàç. Êîãäà êðàõìàë ñòàíîâèòñÿ äîñòàòî÷íî ÷èñòûì, åãî ðàññûïàþò íà ìåòàëëè÷åñêîé ïîñóäå, êîòîðóþ ñòàâÿò íà ìåäëåííûé îãîíü. Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êðàõìàë ïîñòîÿííî ïåðåìåøèâàþò. Ñî âðåìåíåì êðàõìàë îáðàçóåò íåáîëüøèå êîìî÷êè.

Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ ÷èñòûé êðàõìàë íàçûâàþò "òàïèîêà". Òåïåðü òû çíàåøü, ÷òî êîðíè êóñòàðíèêà ïðîõîäÿò äëèòåëüíóþ ïåðåðàáîòêó, ïðåæäå ÷åì ñòàòü òâîåé ïèùåé. Áîëüøóþ ÷àñòü òàïèîêè àìåðèêàíöû ïîëó÷àþò èç Áðàçèëèè, ñ Ìàäàãàñêàðà è ßâû.

×èñòûé êðàõìàë èç ìàíèîêè, íå îáðàáîòàííûé íà îãíå, èçâåñòåí â ÑØÀ êàê "ìóêà òàïèîêè". Åå ïðèìåíÿþò ïðè îáðàáîòêå õëîïêîâûõ èçäåëèé, â ïðîèçâîäñòâå êëåÿ, íàïðèìåð äëÿ ïî÷òîâûõ ìàðîê, è äëÿ äðóãèõ öåëåé.

 Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...

▪ Áåñêîíå÷íà ëè Âñåëåííàÿ?

▪ Ìîãóò ëè æèâîòíûå äåëàòü äîëãîñðî÷íûå ïðîãíîçû ïîãîäû?

▪ Êòî è êîãäà óñòðîèë çàáàñòîâêó, íàõîäÿñü â êîñìîñå?

Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.

×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.

<< Íàçàä

Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:

Âëàñòü ÿâëÿåòñÿ êëþ÷åâûì ôàêòîðîì ñ÷àñòüÿ â îòíîøåíèÿõ 11.03.2026

Èññëåäîâàíèÿ ñåìåéíûõ è ðîìàíòè÷åñêèõ îòíîøåíèé ïîêàçûâàþò, ÷òî äëèòåëüíîå ñ÷àñòüå ïàðû çàâèñèò íå òîëüêî îò ïðèâû÷íûõ ôàêòîðîâ, òàêèõ êàê äîâåðèå, óâàæåíèå è ïðåäàííîñòü, íî è îò áîëåå òîíêèõ ïñèõîëîãè÷åñêèõ àñïåêòîâ. Ñîâðåìåííûå ó÷åíûå èùóò çàêîíîìåðíîñòè, êîòîðûå îòëè÷àþò äåéñòâèòåëüíî ñ÷àñòëèâûå ïàðû îò îñòàëüíûõ, ÷òîáû ïîíÿòü, êàêèå ìåõàíèçìû ïîääåðæèâàþò ãàðìîíèþ â îòíîøåíèÿõ. Ãðóïïà èññëåäîâàòåëåé èç Óíèâåðñèòåòà Ìàðòèíà Ëþòåðà â Ãàëëå-Âèòòåíáåðãå è Áàìáåðãñêîãî óíèâåðñèòåòà ïðîâåëà îïðîñ ñðåäè 181 ïàðû, êîòîðûå ñîñòîÿëè â ñîâìåñòíûõ îòíîøåíèÿõ áîëåå âîñüìè ëåò è ïðîæèëè âìåñòå õîòÿ áû ìåñÿö. Ó÷àñòíèêè çàïîëíÿëè àíêåòó, îïèñûâàÿ ðàçëè÷íûå àñïåêòû ñâîèõ îòíîøåíèé, âêëþ÷àÿ ðàñïðåäåëåíèå îáÿçàííîñòåé, ýìîöèîíàëüíóþ ïîääåðæêó è ñòåïåíü âîâëå÷åííîñòè â ñîâìåñòíûå ðåøåíèÿ. Àíàëèç äàííûõ ïîêàçàë èíòåðåñíûé ïàòòåðí: ïàðû, ãäå îáà ïàðòíåðà îùóùàëè âûñîêèé óðîâåíü ëè÷íîé âëàñòè, îêàçûâàëèñü íàèáîëåå ñ÷àñòëèâûìè è óäîâëåòâîðåííûìè.  äàííîì êîíòåêñòå ïîä âëàñòüþ ïîíèìàåòñÿ ñïîñîáíîñò ...>>

Çàùèùåííàÿ êîëîíêà-ïîâåðáàíê Anker Soundcore Boom Go 3i 11.03.2026

Êîìïàíèÿ Anker ïðåäñòàâèëà íîâóþ ìîäåëü ëèíåéêè Soundcore - êîëîíêó Soundcore Boom Go 3i, îðèåíòèðîâàííóþ íà àêòèâíîå èñïîëüçîâàíèå íà óëèöå. Íîâèíêà îòëè÷àåòñÿ âûñîêîé ñòåïåíüþ çàùèòû: êîðïóñ ñîîòâåòñòâóåò ñòàíäàðòó IP68, ÷òî îáåñïå÷èâàåò âîäî- è ïûëåíåïðîíèöàåìîñòü, à óäàðîïðî÷íûé äèçàéí âûäåðæèâàåò ïàäåíèå ñ âûñîòû äî îäíîãî ìåòðà. Çà êà÷åñòâî çâóêà îòâå÷àåò 15-âàòòíûé äðàéâåð, îáåñïå÷èâàþùèé ïèê ãðîìêîñòè äî 92 äÁ, à òåõíîëîãèÿ BassUp 2.0 óñèëèâàåò íèçêèå ÷àñòîòû, äåëàÿ çâó÷àíèå áîëåå íàñûùåííûì. Êîëîíêà îáëàäàåò àâòîíîìíîñòüþ äî 24 ÷àñîâ, à LED-èíäèêàòîð ïîçâîëÿåò êîíòðîëèðîâàòü óðîâåíü çàðÿäà áàòàðåè. Êðîìå òîãî, Soundcore Boom Go 3i ìîæåò âûïîëíÿòü ôóíêöèþ ïàâåðáàíêà: ñîãëàñíî âíóòðåííèì òåñòàì, óñòðîéñòâî ñïîñîáíî çàðÿäèòü iPhone 17 ñ íóëÿ äî 40% çà îäèí ÷àñ, ÷òî äåëàåò åãî ïîëåçíûì àêñåññóàðîì â ïîõîäàõ è ïîåçäêàõ. Ñðåäè ôóíêöèîíàëüíûõ îñîáåííîñòåé ìîäåëè ñòîèò âûäåëèòü òåõíîëîãèþ Auracast, êîòîðàÿ óëó÷øàåò ïîäêëþ÷åíèå è ïîçâîëÿåò ñîçäàâàòü ñòåðåîïàðó èç äâóõ êîëîíîê ...>>

Ðàííåå âîçäåðæàíèå îò àëêîãîëÿ ïåðåñòðàèâàåò ìîçã è èììóíèòåò 10.03.2026

Àëêîãîëüíàÿ çàâèñèìîñòü - õðîíè÷åñêîå ðàññòðîéñòâî ñ êîìïóëüñèâíûì óïîòðåáëåíèåì ñïèðòíîãî, êîòîðîå âëèÿåò íå òîëüêî íà ïîâåäåíèå, íî è íà ôóíêöèîíèðîâàíèå ìîçãà è èììóííîé ñèñòåìû. Íåäàâíèå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî äàæå íà ðàííèõ ýòàïàõ âîçäåðæàíèÿ îðãàíèçì íà÷èíàåò ïåðåñòðàèâàòüñÿ, îòêðûâàÿ íîâûå âîçìîæíîñòè äëÿ òåðàïèè çàâèñèìîñòè. Ó÷åíûå ñîñðåäîòî÷èëèñü íà ïàöèåíòàõ, íàõîäÿùèõñÿ â ïåðâûå íåäåëè àáñòèíåíöèè, è çàôèêñèðîâàëè çíà÷èòåëüíûå èçìåíåíèÿ â ìîçãîâîé àêòèâíîñòè. Ñ ïîìîùüþ ôóíêöèîíàëüíîé ìàãíèòíî-ðåçîíàíñíîé òîìîãðàôèè îíè âûÿâèëè ïåðåñòðîéêó ñåòåé íåéðîííûõ ñâÿçåé, îòâå÷àþùèõ çà êîíòðîëü èìïóëüñîâ è ïðèíÿòèå ðåøåíèé. Ýòè èçìåíåíèÿ ìîãóò áûòü êëþ÷åâûìè äëÿ âîññòàíîâëåíèÿ ñàìîêîíòðîëÿ è ñíèæåíèÿ ðèñêà ðåöèäèâà. Îäíîâðåìåííî ñ íåéðîííîé ïåðåñòðîéêîé èññëåäîâàòåëè íàáëþäàëè êîëåáàíèÿ èììóííîé ñèñòåìû.  êðîâè ïîâûøàëñÿ óðîâåíü öèòîêèíîâ - ñèãíàëüíûõ áåëêîâ, ðåãóëèðóþùèõ âîñïàëèòåëüíûå ïðîöåññû. Ýòè äàííûå ñâèäåòåëüñòâóþò î ñóùåñòâîâàíèè íåéðîèììóííîãî âçàèìîäåéñòâèÿ, ïðè ...>>

Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà

Æèð - ãëàâíàÿ ïðè÷èíà ñòàðåíèÿ 20.07.2020

Ó÷åíûå èç Áåðíñêîãî óíèâåðñèòåòà â Øâåéöàðèè ñäåëàëè îòêðûòèå è îáíàðóæèëè ãëàâíóþ ïðè÷èíó ñòàðåíèÿ.

Îêàçàëîñü, ÷òî â ïðîöåññå ñòàðåíèÿ êëåòîê îðãàíèçìà ó÷àñòâóåò òàê íàçûâàåìûé âèñöåðàëüíûé æèð. Ýòè îòëîæåíèÿ íàõîäÿòñÿ â áðþøíîé ïîëîñòè è ïðèçâàíû çàùèùàòü âíóòðåííèå îðãàíû îò âíåøíåãî âîçäåéñòâèÿ.

 ïàòîëîãè÷åñêîì ïðîöåññå êëþ÷åâóþ ðîëü èãðàþò èììóííûå êëåòêè ëåéêîöèòû ýîçèíîôèëû, îáíàðóæåííûå â âèñöåðàëüíûõ æèðîâûõ òêàíÿõ ó ëþäåé è ìûøåé.

Êàê ïðàâèëî, îíè ïðèñóòñòâóþò â êðîâè, íî èç-çà îæèðåíèÿ èõ ñòàíîâèòñÿ áîëüøå â îðãàíèçìå. Îíè ñïîñîáñòâóþò ðàçâèòèþ àëëåðãèè äûõàòåëüíûõ îðãàíîâ, à ñàì æèð - ñëàáîìó õðîíè÷åñêîìó âîñïàëåíèþ.

Ïðè ýòîì ó÷åíûå óòî÷íÿþò, ÷òî êëþ÷åâóþ ðîëü â ïàòîëîãè÷åñêîì ïðîöåññå èãðàþò ñïåöèôè÷åñêèå èììóííûå êëåòêè - ëåéêîöèòû ýîçèíîôèëû. Êàê ïðàâèëî îíè ïðèñóòñòâóþò â êðîâåíîñíîé ñèñòåìå, íî ñïåöèàëèñòû íàøëè èõ â âèñöåðàëüíûõ æèðîâûõ òêàíÿõ ó ëþäåé è ìûøåé. Ýòè êëåòêè ïîìîãàþò îðãàíèçìó îáåñïå÷èâàòü çàùèòó ïðîòèâ ìíîãîêëåòî÷íûõ ïàðàçèòîâ. Òàêæå ëåéêîöèòû ýîçèíîôèëû ñïîñîáñòâóþò ðàçâèòèþ àëëåðãèè äûõàòåëüíûõ îðãàíîâ.

Ýòè ôàêòîðû îñëàáëÿþò èììóíèòåò è óñêîðÿþò ðàçâèòèå âîçðàñòíûõ çàáîëåâàíèé è ñòàðåíèÿ.

Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:

▪ Ýíåðãèþ ìîæíî õðàíèòü â âîçäóõå

▪ Êàðòèíû ïî òðåáîâàíèþ

▪ Çîëîòîé âîäîáëîîê

▪ Ðîëü äîôàìèíà â ìîçãå âëþáëåííûõ

▪ Ãðèáû â áåíçîáàêå

Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè

 

Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:

▪ ðàçäåë ñàéòà Ñâåòîäèîäû. Ïîäáîðêà ñòàòåé

▪ ñòàòüÿ Öóñèìà. Êðûëàòîå âûðàæåíèå

▪ ñòàòüÿ Ïî÷åìó ó ñòðóííûõ ìóçûêàëüíûõ èíñòðóìåíòîâ ìàòåðèàë êîðïóñà èãðàåò âàæíóþ ðîëü, à ó äóõîâûõ - íåò? Ïîäðîáíûé îòâåò

▪ ñòàòüÿ Èìáèðü àïòå÷íûé. Ëåãåíäû, âûðàùèâàíèå, ñïîñîáû ïðèìåíåíèÿ

▪ ñòàòüÿ Ïðèáîð äëÿ ïîäáîðà åìêîñòåé. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

▪ ñòàòüÿ Äâóõòàêòíûé ïðåîáðàçîâàòåëü íàïðÿæåíèÿ íà ïîëåâûõ òðàíçèñòîðàõ, 9-15/220 âîëüò 100 âàòò. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:

Èìÿ:


E-mail (íå îáÿçàòåëüíî):


Êîììåíòàðèé:





Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2026