Бесплатная техническая библиотека

Как долго и почему европейцы опасались употреблять помидоры в пищу? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Как долго и почему европейцы опасались употреблять помидоры в пищу?

История с помидорами - одна из самых забавных ошибок ботаников Старого Света. Все знакомые им прежде растения семейства пасленовых (а их в Европе меньше десятка) были в разной степени ядовиты.

Первым европейским ботаником, упомянувшим в 1554 году помидор, был итальянец Пьетро Андреа Маттиолли. Из-за крупных размеров он отнес этот плод к роду мандрагора, славящемуся своей ядовитостью. А поскольку в Европу попали томаты желтой окраски, они получили итальянское название "помо д'оро" (золотое яблоко).

Красивые плоды томатов, свисающие нарядными гроздьями, вызвали интерес у любителей-цветоводов. Потому новые декоративные растения прочно обосновались в коллекциях ботанических садов и на клумбах. Французы назвали их "пом д'амур" (яблоко любви).

Кто из европейцев первым попробовал помидор и когда это произошло, неизвестно, но еще в XVIII веке это растение редко употреблялось в пищу. В 1780 году российский посол во Франции докладывал Екатерине II, что французские бродяги едят помидоры с клумб и вроде бы от этого не страдают.

Более того, даже в Америке, на континенте, где перуанские и мексиканские индейцы уже давно выращивали томаты (название "туматль" вслед за мексиканцами впервые употребил в 1572 году итальянский ученый Гиландини), помидор до середины XIX века считался ядовитым. Причем настолько ядовитым, что в 1776 году, во время войны Америки за независимость, повар Джорджа Вашингтона попытался отравить его мясом, приготовленным с помидорами. Сам повар был настолько напуган содеянным, что в страхе перед наказанием перерезал себе горло, а Джордж Вашингтон, отведав томатного соуса, ничего и не заметил.

Вот так ботаники, намудрившие с помидорами, надолго запугали европейцев их мнимой ядовитостью. Помидорный бум в мире начался только после Первой мировой войны - более чем через 350 лет после первого знакомства европейцев с помидорами.

Автор: Кондрашов А.П.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Какая железнодорожная станция самая крупная в мире?

▪ Сколько времени цыпленок может прожить без головы?

▪ Каким животным третий глаз помогает ориентироваться в пространстве?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Власть является ключевым фактором счастья в отношениях 11.03.2026

Исследования семейных и романтических отношений показывают, что длительное счастье пары зависит не только от привычных факторов, таких как доверие, уважение и преданность, но и от более тонких психологических аспектов. Современные ученые ищут закономерности, которые отличают действительно счастливые пары от остальных, чтобы понять, какие механизмы поддерживают гармонию в отношениях. Группа исследователей из Университета Мартина Лютера в Галле-Виттенберге и Бамбергского университета провела опрос среди 181 пары, которые состояли в совместных отношениях более восьми лет и прожили вместе хотя бы месяц. Участники заполняли анкету, описывая различные аспекты своих отношений, включая распределение обязанностей, эмоциональную поддержку и степень вовлеченности в совместные решения. Анализ данных показал интересный паттерн: пары, где оба партнера ощущали высокий уровень личной власти, оказывались наиболее счастливыми и удовлетворенными. В данном контексте под властью понимается способност ...>>

Защищенная колонка-повербанк Anker Soundcore Boom Go 3i 11.03.2026

Компания Anker представила новую модель линейки Soundcore - колонку Soundcore Boom Go 3i, ориентированную на активное использование на улице. Новинка отличается высокой степенью защиты: корпус соответствует стандарту IP68, что обеспечивает водо- и пыленепроницаемость, а ударопрочный дизайн выдерживает падение с высоты до одного метра. За качество звука отвечает 15-ваттный драйвер, обеспечивающий пик громкости до 92 дБ, а технология BassUp 2.0 усиливает низкие частоты, делая звучание более насыщенным. Колонка обладает автономностью до 24 часов, а LED-индикатор позволяет контролировать уровень заряда батареи. Кроме того, Soundcore Boom Go 3i может выполнять функцию павербанка: согласно внутренним тестам, устройство способно зарядить iPhone 17 с нуля до 40% за один час, что делает его полезным аксессуаром в походах и поездках. Среди функциональных особенностей модели стоит выделить технологию Auracast, которая улучшает подключение и позволяет создавать стереопару из двух колонок ...>>

Раннее воздержание от алкоголя перестраивает мозг и иммунитет 10.03.2026

Алкогольная зависимость - хроническое расстройство с компульсивным употреблением спиртного, которое влияет не только на поведение, но и на функционирование мозга и иммунной системы. Недавние исследования показали, что даже на ранних этапах воздержания организм начинает перестраиваться, открывая новые возможности для терапии зависимости. Ученые сосредоточились на пациентах, находящихся в первые недели абстиненции, и зафиксировали значительные изменения в мозговой активности. С помощью функциональной магнитно-резонансной томографии они выявили перестройку сетей нейронных связей, отвечающих за контроль импульсов и принятие решений. Эти изменения могут быть ключевыми для восстановления самоконтроля и снижения риска рецидива. Одновременно с нейронной перестройкой исследователи наблюдали колебания иммунной системы. В крови повышался уровень цитокинов - сигнальных белков, регулирующих воспалительные процессы. Эти данные свидетельствуют о существовании нейроиммунного взаимодействия, при ...>>

Случайная новость из Архива Охлаждение стеклянной пленкой 12.08.2023 Исследователи из Шэньчжэньского университета, вдохновленные структурой ярко-синих крыльев бабочки морфо, разработали уникальную стеклянную пленку, которая обеспечивает защиту от перегрева, сохраняя яркие цвета предметов. Путем имитации особой микроструктуры крыльев бабочки, материал остается охлажденным на несколько градусов Цельсия ниже окружающей среды. Как правило, для уменьшения нагревания предметов рекомендуется использовать светлые оттенки, такие как белый, который поглощает минимальное количество солнечного излучения и помогает уменьшить тепловую нагрузку. Однако ученые решили найти способ сохранить яркие цвета, не вызывая при этом перегрев, исключая избыточное поглощение света. Исследователи обратили внимание на бабочек морфо, чьи крылья, хотя и кажутся синими, на самом деле имеют желтовато-коричневую окраску. Это свойство обусловлено особой структурой чешуек на крыльях, которая эффективно отражает и рассеивает свет. Ученые реализовали аналогичную структуру на тонкой стеклянной пленке, добавив к ней слои серебра и оксида титана для оптимального отражения и рассеивания света. Пленка состоит из тонкого слоя матового кварцевого стекла, имеющего неровную поверхность для преломления света под разными углами. Снизу стекло покрыто слоем серебра для усиленного отражения света и снижения нагрева, а сверху пленка покрыта оксидом титана для обеспечения необходимого рассеивания света, создающего яркие цвета. После нанесения данной пленки на поверхность автомобиля, ученые обнаружили, что даже при прямом солнечном воздействии температура его поверхности оставалась на несколько градусов ниже окружающей среды и значительно ниже температуры автомобиля, окрашенного в обычную синюю краску. Исследователи планируют дальше развивать данную концепцию и создавать разнообразные цветовые вариации, расширяя применение этой уникальной технологии охлаждения, которая может способствовать снижению температуры предметов на значительное количество градусов Цельсия.

Другие интересные новости:

▪ Ладан как лекарство

▪ Квантовая телепортация в обычном интернет-кабеле

▪ Ген пессимизма

▪ Биоразлагаемый пластик из хлопковых отходов

▪ 192-ядерный процессор для смартфонов и планшетов

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Электропитание. Подборка статей

▪ статья Всё расхищено, предано, продано. Крылатое выражение

▪ статья Какая страна занимает 13000 островов? Подробный ответ

▪ статья Мята колосистая. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Bobtail-антенна. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Радиовещательная приставка к магнитофону. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026