Бесплатная техническая библиотека

В нашей Бесплатной технической библиотеке Вы можете бесплатно и без регистрации скачать статью "Кетчуп" из журнала Химия и жизнь.

Краткое описание статьи "Кетчуп":

Кетчуп. ТЕМАТИКА: Что мы едим. АННОТАЦИЯ: Вас не удивляет, что на этикетке часто пишут Кетчуп томатный? Не тавтология ли это, подобно масляному маслу или плову с рисом? Вовсе нет, потому что традиционный кетчуп готовят из отвара маринованной рыбы или моллюсков со специями, и этот рецепт был популярен еще в те времена, когда в Старом Свете и слыхом не слыхивали ни о каких помидорах..

В результатах поиска запишите название журнала, год и номер. Затем нажмите на ссылку "скачать в Бесплатной технической библиотеке" и бесплатно скачайте архив с нужным Вам номером.

Для быстрого бесплатного скачивания можно сразу перейти в нужный раздел Библиотеки.

Поиск по книгам, журналам и сборникам:

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Экраны влияют на детей неравномерно в разном возрасте 01.08.2026

Планшеты и смартфоны давно стали привычной частью повседневной жизни даже самых маленьких детей. Родители часто используют гаджеты, чтобы успокоить малыша или занять его на время, однако ученые все чаще задаются вопросом, как экранное время сказывается на развитии мозга и будущей способности к обучению. Новое исследование показывает, что значение имеет не только продолжительность просмотра, но и возраст, в котором ребенок проводит время перед экраном. Ученые наблюдали детей от рождения до 8 лет. Оказалось, что больше всего экраны влияют на мозг в два периода - в раннем младенческом возрасте и перед поступлением в школу. У детей, много времени проводивших перед экранами в эти возрастные точки, в 9 лет были несколько хуже успехи в обучении, а в 10,5 лет хуже работала рабочая память - способность удерживать и обрабатывать информацию здесь и сейчас. Исследователи из Франции и Сингапура проанализировали данные 502 детей и выделили два ключевых этапа. У младенцев мозг развивается очень ...>>

Умные жилеты, спасающие от жары 01.08.2026

Летняя жара в больших городах все чаще становится серьезным испытанием для людей, работающих на открытом воздухе. Мусорщики, строители и другие специалисты вынуждены проводить часы под палящим солнцем, рискуя перегревом. Китайские инженеры предложили практичное решение - специальные охлаждающие жилеты, которые помогают снизить ощущаемую температуру примерно на 10 градусов. Пока мир страдает от сильной жары, китайские инженеры разработали "умные" жилеты с климат-контролем. Жилеты с кондиционированием почти не отличаются от обычной рабочей одежды. Главное отличие - в системе охлаждения. В городе Нанкин в жилет вмонтированы два вентилятора, работающих от портативных аккумуляторов. Одного заряда хватает на 3-4 часа непрерывной работы. В Чанчжоу решили разместить в карманах охлаждающие элементы с материалом, который при нагревании переходит из твердого состояния в жидкое, активно поглощая тепло. Это поддерживает комфортную температуру в течение 2,5-4 часов. Такие жилеты выглядят почти ...>>

Летающие ветротурбины 3 МВт вышли в серию 31.07.2026

Традиционные ветряные электростанции зависят от силы и стабильности ветра у поверхности земли, где воздушные потоки часто бывают слабыми и порывистыми. На больших высотах ветер обычно сильнее и постояннее, поэтому инженеры уже давно рассматривают возможность подъема турбин в воздух. Китайская компания сделала важный шаг в этом направлении, перейдя от испытаний к мелкосерийному производству. Компания Beijing Linyi Yunchuan Energy Technology запустила мелкосерийное производство летающей ветротурбины S2000, а в провинции Чжэцзян возводят отдельный завод по производству материалов для оболочки аппарата. У компании уже есть предварительные договоренности с прибрежными городами и горными регионами, которые рассматривают возможность использования этой технологии для удовлетворения собственных энергетических потребностей. Прототип, который полгода назад только что поднялся в небо над Сычуанем, теперь превращается в целую отрасль. Идея S2000 проста: вместо того чтобы устанавливать ветряну ...>>

Случайная новость из Архива Чешская водородная стратегия 07.08.2021 Чешское правительство одобрило Водородную стратегию, подготовленную Министерством промышленности и торговли и основанную на четырех основных направлениях: производство низкоуглеродного водорода, низкоуглеродное использование водорода, транспортировка и хранение водорода, водородные технологии. "Целью стратегии, помимо прочего, является ускорение разработки и последующего внедрения экономически доступных водородных технологий", - сказала заместитель министра промышленности и торговли Сильвана Йироткова. "Чешская Республика должна иметь амбиции стать важным экспортером в этой области в будущем". "Вопрос о том, как использовать водород, зависит в основном от цены, поэтому мы должны искать способы минимизировать затраты и обеспечить максимальную эффективность за счет замены ископаемого топлива водородом", - добавил Петр Мерварт, полномочный представитель министра промышленности и торговли по водородным технологиям. "Наша цель - создать в Чешской Республике новую низкоуглеродную экономику, которая постепенно заменит экономику, сильно зависящую от ископаемого топлива и которая будет постепенно сокращаться". Чешская Республика вместе с другими государствами-членами взяла на себя обязательство достичь климатической нейтральности к 2050 году. Водородная стратегия является одним из важных инструментов для достижения этой цели. Из-за географического положения Чешской Республики были приняты во внимание не только возобновляемые источники энергии, но и другие источники, которые могут производить низкоуглеродный водород. Среди компаний, уже работающих в этом направлении, коммунальная группа CEZ разрабатывает до 15 проектов по производству и использованию водорода, а в шести из них она уже предпринимает конкретные шаги, особенно в области использования водорода в общественном транспорте. Кроме того, у Химико-технологического университета в Праге есть аккредитованная учебная программа, ориентированная на водородные технологии, а регион Усти-над-Лабем - первый чешский регион с развитой сетью заправочных станций, три из которых будут сданы в эксплуатацию в ближайшем будущем.

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Регуляторы мощности, термометры, термостабилизаторы. Подборка статей

▪ статья Судьба играет человеком. Крылатое выражение

▪ статья Как велик самый большой в мире розовый куст? Подробный ответ

▪ статья Перекати-поле. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Генератор качающейся частоты. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Нормы испытаний электрооборудования и аппаратов электроустановок потребителей. Испытательные напряжения промышленной частоты изоляции полупроводниковых преобразователей. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

www.diagram.com.ua
2000-2026