Бесплатная техническая библиотека

В нашей Бесплатной технической библиотеке Вы можете бесплатно и без регистрации скачать статью "Соя" из журнала Химия и жизнь.

Краткое описание статьи "Соя":

Н.Ручкина. Соя. ТЕМАТИКА: Что мы едим. АННОТАЦИЯ: Соя принадлежит к семейству бобовых. Прежде всего, соя - это великолепный источник белков, которых в сое 37–40% (в 2–2,5 раза больше, чем в мясе). Но другие ценные компоненты - изофлавоноиды, во многих случаях представляют опасность для едока. По структуре они сходны с эстрогенами, поэтому беременным женщинам и детям лучше отказаться от соевых продуктов. Сейчас в магазинах, помимо молока и творога из сои, можно купить соевые конфеты, масло, мясо и муку..

В результатах поиска запишите название журнала, год и номер. Затем нажмите на ссылку "скачать в Бесплатной технической библиотеке" и бесплатно скачайте архив с нужным Вам номером.

Для быстрого бесплатного скачивания можно сразу перейти в нужный раздел Библиотеки.

Поиск по книгам, журналам и сборникам:

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Экраны влияют на детей неравномерно в разном возрасте 01.08.2026

Планшеты и смартфоны давно стали привычной частью повседневной жизни даже самых маленьких детей. Родители часто используют гаджеты, чтобы успокоить малыша или занять его на время, однако ученые все чаще задаются вопросом, как экранное время сказывается на развитии мозга и будущей способности к обучению. Новое исследование показывает, что значение имеет не только продолжительность просмотра, но и возраст, в котором ребенок проводит время перед экраном. Ученые наблюдали детей от рождения до 8 лет. Оказалось, что больше всего экраны влияют на мозг в два периода - в раннем младенческом возрасте и перед поступлением в школу. У детей, много времени проводивших перед экранами в эти возрастные точки, в 9 лет были несколько хуже успехи в обучении, а в 10,5 лет хуже работала рабочая память - способность удерживать и обрабатывать информацию здесь и сейчас. Исследователи из Франции и Сингапура проанализировали данные 502 детей и выделили два ключевых этапа. У младенцев мозг развивается очень ...>>

Умные жилеты, спасающие от жары 01.08.2026

Летняя жара в больших городах все чаще становится серьезным испытанием для людей, работающих на открытом воздухе. Мусорщики, строители и другие специалисты вынуждены проводить часы под палящим солнцем, рискуя перегревом. Китайские инженеры предложили практичное решение - специальные охлаждающие жилеты, которые помогают снизить ощущаемую температуру примерно на 10 градусов. Пока мир страдает от сильной жары, китайские инженеры разработали "умные" жилеты с климат-контролем. Жилеты с кондиционированием почти не отличаются от обычной рабочей одежды. Главное отличие - в системе охлаждения. В городе Нанкин в жилет вмонтированы два вентилятора, работающих от портативных аккумуляторов. Одного заряда хватает на 3-4 часа непрерывной работы. В Чанчжоу решили разместить в карманах охлаждающие элементы с материалом, который при нагревании переходит из твердого состояния в жидкое, активно поглощая тепло. Это поддерживает комфортную температуру в течение 2,5-4 часов. Такие жилеты выглядят почти ...>>

Летающие ветротурбины 3 МВт вышли в серию 31.07.2026

Традиционные ветряные электростанции зависят от силы и стабильности ветра у поверхности земли, где воздушные потоки часто бывают слабыми и порывистыми. На больших высотах ветер обычно сильнее и постояннее, поэтому инженеры уже давно рассматривают возможность подъема турбин в воздух. Китайская компания сделала важный шаг в этом направлении, перейдя от испытаний к мелкосерийному производству. Компания Beijing Linyi Yunchuan Energy Technology запустила мелкосерийное производство летающей ветротурбины S2000, а в провинции Чжэцзян возводят отдельный завод по производству материалов для оболочки аппарата. У компании уже есть предварительные договоренности с прибрежными городами и горными регионами, которые рассматривают возможность использования этой технологии для удовлетворения собственных энергетических потребностей. Прототип, который полгода назад только что поднялся в небо над Сычуанем, теперь превращается в целую отрасль. Идея S2000 проста: вместо того чтобы устанавливать ветряну ...>>

Случайная новость из Архива Li-Fi для беспроводной электроэнцефалографии 06.09.2015 Пациенты, состояние которых требует регулярного отслеживания с помощью электроэнцефалографии, окутаны множеством проводов, что неудобно и для врачей, и для самих больных. Интуитивно понятным выглядит желание избавиться от проводов и передавать все данные по радиоканалу. Но здесь нас подстерегают трудности. Ведь организация такого соединения несет в себе риск электромагнитной интерференции, что может повредить медицинское оборудование и даже угрожать здоровью пациентов. Группа исследователей из Южной Кореи предложила свое решение с использованием технологии Li-Fi, которая передает данные с помощью видимого света. В ходе эксперимента изобретателям удалось передать электроэнцефалограмму по беспроводному каналу на расстояние до 50 сантиметров. Сигналы с ЭЭГ-аппарата, который измеряет активность мозга, сравнительно слабые. Их напряжение может составлять от 0,5 мВ, а частота - от 0,5 до 45 Гц. Поэтому перед передачей эти сигналы необходимо усилить. Далее усиленный сигнал кодируется с использованием красного, зеленого и синего светодиодов. Главной проблемой остается сокращение числа ошибок при передаче и чтении информации. Ведь точность здесь крайне важна. Корейцам удалось уменьшить число таких ошибок, но конкретные данные не уточняются. Также пока не сообщается, когда ЭЭГ-аппараты с Li-Fi могут появяться на рынке.

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Инфракрасная техника. Подборка статей

▪ статья Мухаммад аль-Бухари. Знаменитые афоризмы

▪ статья Кто такие долгоносики? Подробный ответ

▪ статья Слива сибирская. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Автомобильные охранные системы на микроконтроллере PIC12F629. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Воздушные линии электропередачи напряжением выше 1 кВ. Прохождение ВЛ по ненаселенной и труднодоступной местности. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

www.diagram.com.ua
2000-2026