Бесплатная техническая библиотека

В нашей Бесплатной технической библиотеке Вы можете бесплатно и без регистрации скачать статью "Банк данных антиоксидантов" из журнала Химия и жизнь.

Краткое описание статьи "Банк данных антиоксидантов":

Я.И.Яншин, А.Я.Яншин. Банк данных антиоксидантов. ТЕМАТИКА: Вести из лабораторий. АННОТАЦИЯ: Всем известно, что антиоксиданты снижают риск многих болезней и предотвращают преждевременное старение. Сейчас их уже рассматривают как отдельный класс компонентов пищи наряду с питательными веществами и витаминами (хотя некоторые из витаминов тоже антиоксиданты). Пришло время эти вещества посчитать. Сейчас заканчивается большая работа по оценке содержания антиоксидантов в пищевых продуктах, БАД, витаминах, лекарственных травах - во всем, что мы едим и пьем. А в статье приведены таблицы с некоторыми интересными сравнительными данными из этой базы. Кстати, зеленый чай - на первом месте..

В результатах поиска запишите название журнала, год и номер. Затем нажмите на ссылку "скачать в Бесплатной технической библиотеке" и бесплатно скачайте архив с нужным Вам номером.

Для быстрого бесплатного скачивания можно сразу перейти в нужный раздел Библиотеки.

Поиск по книгам, журналам и сборникам:

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Питомцы как стимулятор разума 06.10.2025

Помимо эмоциональной поддержки, домашние питомцы могут оказывать заметное воздействие на когнитивные процессы, особенно у пожилых людей. Новое масштабное исследование показало, что общение с кошками и собаками не просто улучшает настроение - оно действительно способствует замедлению возрастного снижения умственных способностей. Работа проводилась в рамках проекта Survey of Health, Ageing and Retirement in Europe (SHARE), охватывающего период с 2004 по 2022 год. В исследовании приняли участие тысячи европейцев старше 50 лет. Анализ показал, что владельцы домашних животных демонстрируют более устойчивые когнитивные функции по сравнению с теми, кто не держит питомцев. Особенно выражен эффект оказался у владельцев кошек и собак. Согласно данным ученых, владельцы собак дольше сохраняют хорошую память, в то время как хозяева кошек медленнее теряют способность к быстрому речевому взаимодействию. Исследователи связывают это с тем, что ежедневное взаимодействие с животными требует внимани ...>>

Мини-ПК ExpertCenter PN54-S1 06.10.2025

Компания ASUSTeK Computer презентовала новый мини-компьютер ASUS ExpertCenter PN54-S1. Устройство ориентировано на пользователей, которым важно сочетание производительности, энергоэффективности и универсальности - от офисных задач до мультимедийных проектов. В основе ExpertCenter PN54-S1 лежит современная аппаратная платформа AMD Hawk Point, использующая архитектуру Zen 4. Это поколение чипов отличается улучшенным управлением энергопотреблением и повышенной вычислительной мощностью. Новинка доступна в конфигурациях с процессорами Ryzen 7260, Ryzen 5220 и Ryzen 5210, представленных AMD в начале 2025 года. Таким образом, устройство охватывает широкий диапазон задач - от базовых офисных до ресурсоемких вычислений. Корпус мини-ПК выполнен из прочного алюминия и имеет размеры 130&#215;130&#215;34 мм, что делает его практически незаметным на рабочем столе или за монитором. Несмотря на компактность, внутренняя компоновка позволяет установить два модуля оперативной памяти SO-DIMM ...>>

Глазные капли, возвращающие молодость зрению 05.10.2025

С возрастом человеческий глаз постепенно теряет способность четко видеть на близком расстоянии - развивается пресбиопия, или возрастная дальнозоркость. Этот естественный процесс связан с утратой эластичности хрусталика и ослаблением цилиарной мышцы, отвечающей за фокусировку. Миллионы людей по всему миру сталкиваются с необходимостью носить очки для чтения или прибегают к хирургическим методам коррекции. Однако исследователи из Центра передовых исследований пресбиопии в Буэнос-Айресе представили решение, которое может стать удобной и неинвазивной альтернативой - специальные глазные капли, способные улучшать зрение на длительный срок. Разработку возглавила Джованна Беноцци, директор Центра. По ее словам, цель исследования состояла в том, чтобы предоставить пациентам с пресбиопией эффективный и безопасный способ коррекции зрения без хирургического вмешательства. Новые капли, созданные на основе пилокарпина и диклофенака, показали убедительные результаты: уже через час после первого пр ...>>

Случайная новость из Архива Татуировки мешают потеть 07.10.2020 Татуировочные машинки прокалывают кожу со скоростью 80-150 раз в секунду, с помощью специальных игл внося пигмент в дерму кожи. Было бы странно, если бы потовые железы, которые сидят в дерме, этого не чувствовали. Ранее было показано, что после татуировок пот содержит больше натрия. То есть работа потовых желез после татуировки отличается от работы потовых желез в обычной коже. Еще одну особенность "забитой" кожи выявили сотрудники Южного методистского университета и других научных центров. Они поставили эксперимент с несколькими добровольцами, у которых были татуировки на предплечьях или плечах. Человек надевал специальный костюм, который поддерживал температуру в 48 °С, и оставался в таком костюме на полчаса или чуть больше. Исследователи измеряли общую температуру тела и температуру кожи на татуированных участках и нетатуированных, а также количество пота, который на них выделялся. Оказалось, что татуированная и нетатуированная кожа начинает потеть при одной и той же температуре. Это значит, что нервные сигналы, управляющие потоми железами, вполне нормально работают и после татуировки. Но количество пота с татуированной кожи было меньше - видимо, потому, что потовые железы были повреждены. Мы потеем не просто так, а чтобы остыть - перегрев опасен для самых разных биохимических и физиологических процессов. Если татуировка маленькая, то, скорее всего, большой беды тут не будет. Но если тату покрывает большую площадь кожи, то тут возникает вопрос, не страдает ли терморегуляция от обширной татуировки? Может быть, любителям больших тату стоит как-то тщательнее беречь себя в очень жаркие дни, или что-нибудь в таком духе? Хотя конкретные клинические рекомендации тут можно будет делать после того, как исследователи экспериментально изучат физиологию любителей "рукавов" и других крупноразмерных татуировок.

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Цифровая техника. Подборка статей

▪ статья Изготовление колес. Советы моделисту

▪ статья Почему на географических картах сверху расположен север? Подробный ответ

▪ статья Герметичные никель-кадмиевые аккумуляторы. Справочник

▪ статья Четырехканальный стробоскоп. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Браслет на веревке. Секрет фокуса

www.diagram.com.ua
2000-2025