Бесплатная техническая библиотека для любителей и профессионалов

В нашей Бесплатной технической библиотеке Вы можете бесплатно и без регистрации скачать
Икра, статья 2010 года из журнала Химия и жизнь.

В результатах поиска запишите название журнала, год и номер. Затем нажмите на ссылку "скачать в Бесплатной технической библиотеке" и бесплатно скачайте архив с нужным Вам номером.

Полное название статьи и дополнительная информация:
Н.Ручкина. Икра. ТЕМАТИКА: Что мы едим. АННОТАЦИЯ: Икра, которую мы едим, представляет собой неоплодотворенные яйцеклетки, извлеченные из тела рыбы. Обычно оплодотворение происходит в воде, поэтому для пищевых целей икру, которая уже оказалась в воде, не вылавливают. Цвет икре придают мельчайшие пигментированные шарики в цитоплазме клеток. Но оказывается, что, независимо от цвета, содержание в икре полезных веществ примерно одинаково.

Для быстрого бесплатного скачивания можно сразу перейти в нужный раздел Библиотеки.

Поиск по книгам, журналам и сборникам: