Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Èñêóññòâåííûé ñâåò ïîëíèò
21.05.2015
Ìû çíàåì, ÷òî êðîìå "ïëîõîãî" æèðà åñòü åùå è "õîðîøèé". Ðå÷ü çäåñü èäåò î äâóõ òèïàõ æèðîâîé òêàíè, áåëîé è áóðîé: åñëè êëåòêè áåëîãî æèðà çàïàñàþò æèðîâûå ìîëåêóëû, òåì ñàìûì çàñòàâëÿÿ íàñ òîëñòåòü, òî êëåòêè áóðîãî æèðà, íàîáîðîò, ñæèãàþò æèðîâûå çàïàñû ñ âûäåëåíèåì òåïëà. Ñ òåõ ïîð, êàê îêàçàëîñü, ÷òî áóðûé æèð åñòü íå òîëüêî ó çâåðåé è ìëàäåíöåâ, íî è ó âçðîñëûõ ëþäåé, åãî íà÷àëè àêòèâíî èçó÷àòü, ïûòàÿñü íàéòè ñïîñîá, ñ ïîìîùüþ êîòîðîãî ìîæíî áûëî áû ñòèìóëèðîâàòü àêòèâíîñòü êëåòîê áóðîé æèðîâîé òêàíè - òàê ìîæíî áûëî áû ðåøèòü ïðîáëåìó îæèðåíèÿ è ñîïóòñòâóþùèõ åìó ìåòàáîëè÷åñêèõ è ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ áîëåçíåé.
 ïðåäëîæåíèÿõ òóò íåäîñòàòêà íåò: íà áóðûé æèð âëèÿþò è ãîðìîíû, è èììóííûå êëåòêè, è ñïåöèàëüíûå íåéðîíû; êðîìå òîãî, àêòèâèðîâàòü åãî ìîæíî ôèçè÷åñêèìè óïðàæíåíèÿìè èëè ïîïðîñòó âûéäÿ íà õîëîä (êàê ìû òîëüêî ÷òî ñêàçàëè, æèðû â íåì ñæèãàþòñÿ ñ îáðàçîâàíèåì òåïëà, è îäíà èç ôóíêöèé áóðîé æèðîâîé òêàíè - ýòî òåðìîðåãóëÿöèÿ). Èññëåäîâàòåëè èç Ëåéäåíñêîãî óíèâåðñèòåòà íàøëè ñîâñåì ïðîñòîé ñïîñîá äåðæàòü áóðûé æèð â òîíóñå - îêàçûâàåòñÿ, íóæíî ïðîñòî ïî âå÷åðàì ïîìåíüøå ñèäåòü ïðè èñêóññòâåííîì ñâåòå.
Èçâåñòíî, ÷òî ñòèìóëÿöèÿ áóðîãî æèðà ïðîèñõîäèò ïðè ó÷àñòèè b3 àäðåíåðãè÷åñêîãî ðåöåïòîðà - ïðè åãî àêòèâàöèè êëåòêè ñæèãàþò áîëüøå ëèïèäîâ è âûäåëÿþò áîëüøå òåïëà. Ïàòðèê Ðåíñåí (Patrick Rensen) è åãî êîëëåãè îáíàðóæèëè, ÷òî åñëè ìûøåé äåðæàòü ïðè èñêóññòâåííîì îñâåùåíèè 16, à òî è âñå 24 ÷àñà â ñóòêè, òî ó íèõ ñíèæàåòñÿ àêòèâíîñòü ðåöåïòîðà, è ñîîòâåòñòâåííî, áóðûå æèðîâûå êëåòêè íà÷èíàþò õóæå ðàáîòàòü, è ëèïèäíûå ìîëåêóëû îòïðàâëÿþòñÿ â çàïàñàþùèé áåëûé æèð. Ñ ìûøàìè, ó êîòîðûõ ñâåòîâîé äåíü äëèëñÿ ñòàíäàðòíûå 12 ÷àñîâ, íè÷åãî òàêîãî íå ïðîèñõîäèëî. (Ìûøè - æèâîòíûå ñóìåðå÷íûå, òî åñòü ñâåòëîå âðåìÿ ñóòîê äëÿ íèõ - êàê äëÿ íàñ íî÷ü.)  ðåçóëüòàòå ó ìûøåé, êîòîðûõ äîëãî äåðæàëè íà ñâåòó, íàêàïëèâàëîñü íà 25-50% áîëüøå æèðà, õîòÿ æèâîòíûõ èç âñåõ ãðóïï êîðìèëè îäèíàêîâî è ôèçè÷åñêàÿ àêòèâíîñòü ó íèõ áûëà òîæå îäèíàêîâîé.
Ðàçóìååòñÿ, òóò äåëî íå â ñàìîì ïî ñåáå èñêóññòâåííîì ñâåòå, à â ñóòî÷íîì ðèòìå, êîòîðûé ïîðòèòñÿ èç-çà îñâåùåííîñòè â íåóðî÷íîå âðåìÿ: áèîëîãè÷åñêèå ÷àñû ãîâîðÿò î òîì, ÷òî óæå äàâíî äîëæíà áûòü íî÷ü, à ãëàçà ïðîäîëæàþò âèäåòü ñâåò. Êîíå÷íî, ìû âñå ðàâíî çàñíåì, ïóñòü è ïðè èñêóññòâåííîì îñâåùåíèè, íî íà áèîëîãè÷åñêèõ ÷àñàõ ýòî âñå ðàâíî îòðàçèòñÿ. Èçâåñòíî, ÷òî äàæå åñëè ëîæèòüñÿ ñïàòü â ïðàâèëüíîå âðåìÿ, òî âñå ðàâíî ÿðêîå îñâåùåíèå, êîòîðîå ñîïðîâîæäàåò íàñ äî ïîñëåäíåãî, ñàìî ïî ñåáå ìîæåò ïðè÷èíèòü âðåä. Íó à òî, ÷òî ñáèòûé öèðêàäíûé ðèòì ñâÿçàí ñ îæèðåíèåì, äàâíî óæå ïîäòâåðæäåíî êàê ýêñïåðèìåíòàìè, òàê è êëèíè÷åñêèìè èññëåäîâàíèÿìè. Ïî íåêîòîðûì äàííûì ñëèøêîì äîëãèé ñâåòîâîé äåíü ïðîâîöèðóåò îæèðåíèå äàæå ñèëüíåå, ÷åì íåïðàâèëüíîå ïèòàíèå. È, ïî-âèäèìîìó, ýôôåêò çäåñü íå â ïîñëåäíþþ î÷åðåäü îáóñëîâëåí íåïðàâèëüíîé ðàáîòîé áóðîãî æèðà. Åãî âçàèìîäåéñòâèå ñ áèîëîãè÷åñêèìè ÷àñàìè â ìîçãå îñóùåñòâëÿåòñÿ ÷åðåç ñèìïàòè÷åñêóþ íåðâíóþ ñèñòåìó: åñëè áóðóþ æèðîâóþ òêàíü îòêëþ÷àëè îò ñèìïàòè÷åñêèõ íåðâíûõ ïóòåé, òî ýôôåêò áûë òàêîé æå, êàê è ïðè ðàññòðîéñòâå ñóòî÷íîãî ðèòìà - áóðûå êëåòêè ïåðåñòàâàëè ñæèãàòü ëèïèäû.
Åñòü ëè òàêàÿ æå âçàèìîñâÿçü ìåæäó àêòèâíîñòüþ áóðîãî æèðà è ñóòî÷íûì ðèòìîì ó ÷åëîâåêà, ïîêàæóò äàëüíåéøèå èññëåäîâàíèÿ. Ïîõîæèå ðåçóëüòàòû áûëè ïîëó÷åíû äâà ãîäà íàçàä ñïåöèàëèñòàìè èç Óíèâåðñèòåòà Âàíäåðáèëüòà, êîòîðûå îáíàðóæèëè, ÷òî ÷óâñòâèòåëüíîñòü ê èíñóëèíó ó êëåòîê çàâèñèò îò âðåìåíè ñóòîê, è ÷òî ïðè íàðóøåííîì öèðêàäíîì ðèòìå êëåòêè íà÷èíàþò æèòü íà îäíîé òîëüêî ãëþêîçå, îòêëàäûâàÿ æèðû ïðî çàïàñ. Ðåçóëüòàò - èçáûòî÷íûé âåñ. Ýòè ýêñïåðèìåíòû òîæå ñòàâèëè íà æèâîòíûõ; ñ äðóãîé ñòîðîíû, ïîâòîðèì, ìåäèöèíñêàÿ ñòàòèñòèêà ãîâîðèò î òîì, ÷òî è ó ëþäåé íàðóøåííûé ñóòî÷íûé ðèòì ÷àñòî ñîïðîâîæäàåòñÿ ðàçíûìè íåõîðîøèìè ôèçèîëîãè÷åñêèìè ýôôåêòàìè, â òîì ÷èñëå è â îáìåíå âåùåñòâ. Òàêæå çäåñü íåëüçÿ íå âñïîìíèòü ñòàòüþ, âûøåäøóþ â êîíöå ïðîøëîãî ãîäà â Proceedings of the National Academy of Science, â êîòîðîé øëà ðå÷ü î òîì, êàê èçëó÷åíèå ýêðàíîâ ýëåêòðîííûõ óñòðîéñòâ ñáèâàåò ñ òîëêó íàøè áèîëîãè÷åñêèå ÷àñû.
 îáùåì, òåì, êòî õî÷åò ïîõóäåòü, ìîæíî ïîðåêîìåíäîâàòü íå òîëüêî ïðàâèëüíî ïèòàòüñÿ, íî è âîâðåìÿ ëîæèòüñÿ ñïàòü - èëè õîòÿ áû íå çëîóïîòðåáëÿòü ïåðåä ñíîì âñåâîçìîæíûìè ãàäæåòàìè.
|