Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
 íàøåé Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêå Âû ìîæåòå áåñïëàòíî è áåç ðåãèñòðàöèè ñêà÷àòü ñòàòüþ "Îõ, óæ ýòè ñâèäåòåëè (ãîëîâîëîìêà)".
Âîñïîëüçóéòåñü ïîèñêîì ïî Àðõèâó, ÷òîáû óçíàòü, â êàêîì æóðíàëå îïóáëèêîâàíà ñòàòüÿ "Îõ, óæ ýòè ñâèäåòåëè (ãîëîâîëîìêà)".
 ðåçóëüòàòàõ ïîèñêà çàïèøèòå íàçâàíèå æóðíàëà, ãîä è íîìåð. Çàòåì íàæìèòå íà ññûëêó "ñêà÷àòü â Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêå" è áåñïëàòíî ñêà÷àéòå àðõèâ ñ íóæíûì Âàì íîìåðîì.
Äëÿ áûñòðîãî áåñïëàòíîãî ñêà÷èâàíèÿ ìîæíî ñðàçó ïåðåéòè â íóæíûé ðàçäåë Áèáëèîòåêè.
Ïîèñê ïî êíèãàì, æóðíàëàì è ñáîðíèêàì:
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Áèîïðåïàðàòû ïîâûøàþò ïèòàòåëüíóþ öåííîñòü îðãàíè÷åñêîé ãðå÷èõè
29.06.2026
 îðãàíè÷åñêîì çåìëåäåëèè îñîáîå âíèìàíèå óäåëÿåòñÿ íå òîëüêî óðîæàéíîñòè, íî è êà÷åñòâåííîìó ñîñòàâó ïðîäóêöèè. Ïîòðåáèòåëè âñå ÷àùå âûáèðàþò ïðîäóêòû ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ïîëåçíûõ âåùåñòâ è áåç ñëåäîâ õèìè÷åñêèõ âåùåñòâ. Èññëåäîâàíèÿ ïîêàçûâàþò, ÷òî ïðèìåíåíèå áèîëîãè÷åñêèõ ïðåïàðàòîâ ìîæåò ñóùåñòâåííî óëó÷øèòü ìèíåðàëüíûé ñîñòàâ çåðíîâûõ êóëüòóð, äåëàÿ èõ áîëåå öåííûìè ñ òî÷êè çðåíèÿ ïèòàíèÿ.
 ðåçóëüòàòå ïîëåâûõ ýêñïåðèìåíòîâ, ïðîâåäåííûõ â 2023-2025 ãîäàõ, ó÷åíûå óñòàíîâèëè, ÷òî èñïîëüçîâàíèå áèîïðåïàðàòîâ ñïîñîáñòâóåò àêòèâíîìó íàêîïëåíèþ ìàêðîýëåìåíòîâ, â ÷àñòíîñòè ôîñôîðà è êàëèÿ, â çåðíå îðãàíè÷åñêîé ãðå÷èõè. Îá ýòîì ñîîáùèëà Ëåñÿ Êðóïàê èç Áåëîöåðêîâñêîãî íàöèîíàëüíîãî àãðàðíîãî óíèâåðñèòåòà â ñâîåé ðàáîòå "Ýêîëîãè÷íîñòü è ïðîèçâîäèòåëüíîñòü".
Íàèáîëåå çàìåòíûé ýôôåêò íàáëþäàëñÿ ïðè ïðèìåíåíèè ãóìàòà êàëèÿ.  ýòîì ñëó÷àå ñîäåðæàíèå êàëèÿ â çåðíå óâåëè÷èâàëîñü íà 19-21 ïðîöåíò ïî ñðàâíåíèþ ñ êîíòðîëüíûìè ó÷àñòêàìè. Òàêîé ðåçóëüòàò ñâèäåòåëüñòâóåò îá óëó÷øåíèè ðàáîòû òðà ...>>
Íàòðèé-èîííûå íàêîïèòåëè ýíåðãèè Tener îò CATL
29.06.2026
Ëèòèé-èîííûå àêêóìóëÿòîðû ñåé÷àñ äîìèíèðóþò íà ðûíêå, íî èõ ïðîèçâîäñòâî ñòàëêèâàåòñÿ ñ îãðàíè÷åíèÿìè ðåñóðñîâ è ýêîëîãè÷åñêèìè âûçîâàìè. Êèòàéñêàÿ êîìïàíèÿ CATL, îäèí èç ìèðîâûõ ëèäåðîâ â îáëàñòè àêêóìóëÿòîðíûõ òåõíîëîãèé, ïðåäñòàâèëà èííîâàöèîííóþ àëüòåðíàòèâó íà îñíîâå íàòðèÿ, êîòîðàÿ ìîæåò ñóùåñòâåííî ðàñøèðèòü âîçìîæíîñòè õðàíåíèÿ ýíåðãèè.
Íà îòðàñëåâîì ìåðîïðèÿòèè â Ìþíõåíå CATL ïðîäåìîíñòðèðîâàëà ñèñòåìó íàêîïëåíèÿ ýíåðãèè Tener íîâîãî ïîêîëåíèÿ. Îíà ïîñòðîåíà íà íàòðèé-èîííûõ àêêóìóëÿòîðàõ è îòëè÷àåòñÿ âûäàþùèìèñÿ ýêñïëóàòàöèîííûìè õàðàêòåðèñòèêàìè. Ïî çàÿâëåíèþ ðàçðàáîò÷èêîâ, íîâàÿ òåõíîëîãèÿ ñî÷åòàåò âûñîêóþ äîëãîâå÷íîñòü, áåçîïàñíîñòü è ýêîíîìè÷íîñòü, ÷òî äåëàåò åå ïåðñïåêòèâíîé äëÿ øèðîêîãî ïðèìåíåíèÿ â ýíåðãåòèêå.
Îäíèì èç ãëàâíûõ ïðåèìóùåñòâ Tener ñòàëà èñêëþ÷èòåëüíàÿ äîëãîâå÷íîñòü: ñèñòåìà ðàññ÷èòàíà íà ñðîê ñëóæáû äî 30 ëåò è ñïîñîáíà âûäåðæèâàòü äî 15 000 öèêëîâ çàðÿäà-ðàçðÿäà. Äëÿ ñðàâíåíèÿ, áîëüøèíñòâî ñîâðåìåííûõ àíàëîãîâ âûäåðæèâàþò îêîëî 10 000 öèêëîâ. Äàæå ...>>
Îðèáèòàëüíîå âèíî ñ ÌÊÑ
28.06.2026
Âèíîäåëèå âñåãäà áûëî òåñíî ñâÿçàíî ñ çåìëåé, êëèìàòîì è òðàäèöèÿìè, íî ñîâðåìåííàÿ íàóêà âñå ÷àùå âûâîäèò åãî íà íîâûé óðîâåíü - â áóêâàëüíîì ñìûñëå çà ïðåäåëû íàøåé ïëàíåòû. Èññëåäîâàòåëè èùóò ñïîñîáû àäàïòèðîâàòü ñåëüñêîå õîçÿéñòâî ê óñëîâèÿì êîñìîñà, ÷òîáû îáåñïå÷èòü áóäóùèå ìèññèè ïðîäîâîëüñòâèåì è èçó÷èòü âëèÿíèå ýêñòðåìàëüíîé ñðåäû íà áèîëîãè÷åñêèå ïðîöåññû. Îäèí èç òàêèõ àìáèöèîçíûõ ïðîåêòîâ ðåàëèçóåòñÿ â ÑØÀ è îáåùàåò â ïåðñïåêòèâå ïîÿâëåíèå ïåðâîãî âèíà èç âèíîãðàäà, ïîáûâàâøåãî íà îðáèòå.
Ó÷åíûå èç Òåõàññêîãî óíèâåðñèòåòà A&M îòïðàâèëè íà Ìåæäóíàðîäíóþ êîñìè÷åñêóþ ñòàíöèþ ñîòíè ñåìÿí âèíîãðàäà. Ïîñëå øåñòè ìåñÿöåâ âîçäåéñòâèÿ êîñìè÷åñêîé ðàäèàöèè ñåìåíà âåðíóòñÿ íà Çåìëþ, áóäóò âûñàæåíû è ÷åðåç íåñêîëüêî ëåò ìîãóò äàòü ïåðâûé óðîæàé äëÿ ïðîèçâîäñòâà "êîñìè÷åñêîãî âèíà". Ïðîåêò ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé óíèêàëüíîå ñî÷åòàíèå àñòðîíàâòèêè, áèîëîãèè è âèíîãðàäàðñòâà.
Èäåÿ ýêñïåðèìåíòà âîçíèêëà êàê äèïëîìíàÿ ðàáîòà äâóõ ñòóäåíòîâ-ñòàðøåêóðñíèêîâ êàôåäðû àýðîêîñìè÷åñêîé èíæåíåð ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Ðàñòèòåëüíûé êàçåèí äëÿ áåçìîëî÷íîãî òâîðîãà
11.06.2024
 ñîâðåìåííîì ìèðå ðàñòåò ñïðîñ íà ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûå è ýòè÷åñêè ïðîèçâåäåííûå ïðîäóêòû. Îäèí èç ñòàðòàïîâ, NewMoo, Ltd., ïðåäëàãàåò èííîâàöèîííîå ðåøåíèå â ýòîé îáëàñòè, èñïîëüçóÿ ìîëåêóëÿðíîå çåìëåäåëèå ðàñòåíèé (PMF) äëÿ ïðîèçâîäñòâà êàçåèíîâûõ áåëêîâ, íåîáõîäèìûõ äëÿ èçãîòîâëåíèÿ ñûðà. Ýòè áåëêè ïîçâîëÿþò ïðîèçâîäèòü ñûð, íå óñòóïàþùèé òðàäèöèîííîìó ìîëî÷íîìó, áåç èñïîëüçîâàíèÿ æèâîòíûõ è ñ ìèíèìàëüíûì âîçäåéñòâèåì íà îêðóæàþùóþ ñðåäó.
Ó÷åíûå èç NewMoo ðàçðàáîòàëè ìåòîä ýêñïðåññèè êàçåèíîâûõ áåëêîâ â ñåìåíàõ ðàñòåíèé, êîòîðûå ìîæíî âûðàùèâàòü ñ ïîìîùüþ òðàäèöèîííîãî ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà. Ïîñëå òðåõ ëåò èññëåäîâàíèé è ýêñïåðèìåíòîâ êîìïàíèÿ ïðåäñòàâèëà áåëêè, êîòîðûå ïî ñâîèì ïèòàòåëüíûì ñâîéñòâàì, ñîñòàâó è ôóíêöèÿì ñîîòâåòñòâóþò ìîëî÷íûì áåëêàì. Ýòà òåõíîëîãèÿ îñíîâàíà íà èññëåäîâàíèÿõ, ïðîâåäåííûõ â Èíñòèòóòå íàóêè Âåéöìàíà â Ðåõîâîòå, Èçðàèëü, è ïîçâîëÿåò ýêñïðåññèðîâàòü äâà èëè áîëåå êàçåèíà â îäíîì ðàñòåíèè.
Ñåìåíà ðàñòåíèé, â êîòîðûõ ýêñïðåññèðîâàíû êàçåèíîâûå áåëêè, âûñåèâàþòñÿ íà îòêðûòûõ ïîëÿõ. Ïîñëå ñáîðà óðîæàÿ ïðîèçâîäèòñÿ æèäêèé êàçåèí, íå ñîäåðæàùèé ãîðìîíîâ, ëàêòîçû è õîëåñòåðèíà, êîòîðûé îáëàäàåò âñåìè ôóíêöèîíàëüíûìè õàðàêòåðèñòèêàìè ìîëî÷íîãî êàçåèíà. Äàôíà Ìèëëåð, ñîó÷ðåäèòåëü è ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð NewMoo, ïîÿñíÿåò: "Íàø æèäêèé êàçåèí, íå ñîäåðæàùèé æèâîòíûõ, èìèòèðóåò âñå ôóíêöèîíàëüíûå õàðàêòåðèñòèêè íàñòîÿùåãî ìîëî÷íîãî áåëêà, èñïîëüçóåìîãî äëÿ èçãîòîâëåíèÿ ñûðà òðàäèöèîííûì ñïîñîáîì".
Èñïîëüçîâàíèå êàçåèíîâ îò NewMoo ïîçâîëÿåò ñûðîâàðàì ïðîèçâîäèòü âûñîêîêà÷åñòâåííûé ñûð áåç íåîáõîäèìîñòè èçìåíåíèÿ îáîðóäîâàíèÿ èëè òåõíîëîãèé. Ðàñòèòåëüíûé êàçåèí îáåñïå÷èâàåò òå æå ñâîéñòâà, ÷òî è ìîëî÷íûé - ïëàâèòñÿ, òÿíåòñÿ, îáëàäàåò õàðàêòåðíûì àðîìàòîì, âêóñîì è òåêñòóðîé, êîòîðûå öåíÿò ëþáèòåëè ñûðà. Òàêèì îáðàçîì, ðàñòèòåëüíûé êàçåèí ñòàíîâèòñÿ ïîëíîöåííîé àëüòåðíàòèâîé ìîëî÷íîìó, ïîäõîäÿùåé äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â øèðîêîì ñïåêòðå ñûðíûõ ïðîäóêòîâ.
Ïðîöåññ ïðîèçâîäñòâà ðàñòèòåëüíîãî êàçåèíà íå òîëüêî ýêîíîìè÷åñêè âûãîäåí, íî è ýêîëîãè÷åñêè óñòîé÷èâ. Îñâîáîæäåíèå êîðîâ îò ïðîìûøëåííîãî ïðîèçâîäñòâà ìîëîêà ñíèæàåò âûáðîñû ïàðíèêîâûõ ãàçîâ è óìåíüøàåò óãëåðîäíûé ñëåä, ñâÿçàííûé ñ æèâîòíîâîäñòâîì. Èñïîëüçîâàíèå ðàñòèòåëüíûõ èñòî÷íèêîâ äëÿ ïðîèçâîäñòâà êàçåèíà òàêæå ñïîñîáñòâóåò óñòîé÷èâîìó ñåëüñêîìó õîçÿéñòâó, ïîìîãàÿ ñâÿçûâàòü óãëåðîä è ïîääåðæèâàòü áèîðàçíîîáðàçèå.
Ðàçðàáîòêà ðàñòèòåëüíîãî êàçåèíà îò NewMoo îòêðûâàåò íîâûå âîçìîæíîñòè äëÿ ïðîèçâîäñòâà áåçìîëî÷íûõ ñûðîâ, ñîõðàíÿÿ ïðè ýòîì âêóñ è òåêñòóðó òðàäèöèîííûõ ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ. Ýòîò èííîâàöèîííûé ïîäõîä ñïîñîáñòâóåò ñîçäàíèþ ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûõ è ýòè÷åñêè ïðèåìëåìûõ ïðîäóêòîâ, óäîâëåòâîðÿÿ ðàñòóùèé ñïðîñ íà òàêèå òîâàðû. Âíåäðåíèå ýòîé òåõíîëîãèè â ïðîèçâîäñòâî ìîæåò ñòàòü çíà÷èòåëüíûì øàãîì ê áîëåå óñòîé÷èâîìó è ýòè÷íîìó áóäóùåìó ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè.
|
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Ëþäâèã Ôåéåðáàõ. Çíàìåíèòûå àôîðèçìû
▪ ñòàòüÿ Êòî ïðèäóìàë êàðàíäàø? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Ñåäàíà. Ëåãåíäû, âûðàùèâàíèå, ñïîñîáû ïðèìåíåíèÿ
▪ ñòàòüÿ Íàëàäêà øèðîêîïîëîñíîãî óñèëèòåëÿ ìîùíîñòè. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Ñïîñîá íàìîòêè êàòóøåê. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026