Орибитальное вино с МКС

28.06.2026

Виноделие всегда было тесно связано с землей, климатом и традициями, но современная наука все чаще выводит его на новый уровень - в буквальном смысле за пределы нашей планеты. Исследователи ищут способы адаптировать сельское хозяйство к условиям космоса, чтобы обеспечить будущие миссии продовольствием и изучить влияние экстремальной среды на биологические процессы. Один из таких амбициозных проектов реализуется в США и обещает в перспективе появление первого вина из винограда, побывавшего на орбите.

Ученые из Техасского университета A&M отправили на Международную космическую станцию сотни семян винограда. После шести месяцев воздействия космической радиации семена вернутся на Землю, будут высажены и через несколько лет могут дать первый урожай для производства "космического вина". Проект представляет собой уникальное сочетание астронавтики, биологии и виноградарства.

Идея эксперимента возникла как дипломная работа двух студентов-старшекурсников кафедры аэрокосмической инженерии - Коби Арнольда и Арвинда Субраманьяма. Они обратились к специалисту по виноградарству Джастину Шайнеру, под руководством которого разработали специальный контейнер. Эта конструкция защищает семена от полного разрушения радиацией, но позволяет им подвергаться мутациям, которые могут привести к интересным изменениям.

На орбиту отправляются три сорта винограда, включая ломанто - техасский культивар, выведенный пионером виноградарства Т. В. Мансоном в начале XX века. Именно техасские лозы когда-то спасли мировую винную индустрию от филлоксеры: их устойчивые подвои использовали для прививки европейских сортов. Теперь ломанто возвращается в науку уже через космический эксперимент.

После возвращения облученные семена высадят рядом с контрольными образцами на винограднике Thomas Ranch. Ученые проведут тщательное сравнение роста лоз, качества ягод и генетических изменений. Команда Джастина Шайнера привлекла к работе экспертов по селекции и геномике. История знает немало случаев, когда случайные мутации радикально меняли виноделие, как это произошло с сортом пино гри, возникшим из пино нуар.

Первый урожай ожидается через четыре-пять лет. Руководитель кафедры садоводства Амит Дингра подчеркнул, что выращивание растений в космосе - это не развлечение, а насущная необходимость для будущих длительных миссий. Такие эксперименты помогут обеспечить экипажи пищей, кислородом и психологическим комфортом. Проект связывает богатое прошлое виноградарства с будущим освоения космоса.

>> Вперед: Телескоп Эвклид раскрыл сердце Млечного Пути 28.06.2026

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Орибитальное вино с МКС 28.06.2026

Виноделие всегда было тесно связано с землей, климатом и традициями, но современная наука все чаще выводит его на новый уровень - в буквальном смысле за пределы нашей планеты. Исследователи ищут способы адаптировать сельское хозяйство к условиям космоса, чтобы обеспечить будущие миссии продовольствием и изучить влияние экстремальной среды на биологические процессы. Один из таких амбициозных проектов реализуется в США и обещает в перспективе появление первого вина из винограда, побывавшего на орбите. Ученые из Техасского университета A&M отправили на Международную космическую станцию сотни семян винограда. После шести месяцев воздействия космической радиации семена вернутся на Землю, будут высажены и через несколько лет могут дать первый урожай для производства "космического вина". Проект представляет собой уникальное сочетание астронавтики, биологии и виноградарства. Идея эксперимента возникла как дипломная работа двух студентов-старшекурсников кафедры аэрокосмической инженер ...>>

Телескоп Эвклид раскрыл сердце Млечного Пути 28.06.2026

Космические телескопы позволяют человечеству заглянуть в самые отдаленные уголки Вселенной, раскрывая тайны темной материи, далеких галактик и процессов звездообразования. Один из современных аппаратов, предназначенных для масштабных обзоров неба, неожиданно оказался мощным инструментом для изучения нашей собственной Галактики. Речь идет о телескопе "Эвклид", который предоставил астрономам одно из самых детальных изображений центральной области Млечного Пути. Космический телескоп "Эвклид" был создан прежде всего для исследования темной материи и темной энергии, составляющих основную часть массы-энергии Вселенной. Однако ученые нашли ему дополнительное применение, направив прибор на густонаселенные звездные поля нашей Галактики. За относительно короткое время наблюдений - всего 26 часов - аппарат зафиксировал более 60 миллионов звезд в центральной части Млечного Пути. Такой результат стал возможен благодаря высокому разрешению и широкому полю зрения инструмента. Особый интерес для ...>>

Гренландские акулы - рекордсмены долголетия среди позвоночных 27.06.2026

В мире живых существ продолжительность жизни варьируется от нескольких дней у некоторых насекомых до нескольких десятилетий у крупных млекопитающих. Однако среди морских обитателей есть настоящие долгожители, чей возраст поражает воображение. Гренландские акулы, населяющие холодные воды Северной Атлантики и Арктики, по праву считаются самыми долговечными позвоночными на планете, и современные научные методы позволили точно оценить масштаб их жизненного пути. Эти крупные хищники растут крайне медленно - всего на несколько сантиметров за несколько лет, достигая в итоге более пяти метров в длину. Долгое время определить точный возраст гренландских акул было практически невозможно, поскольку у них отсутствуют традиционные маркеры, такие как годовые кольца на костях или чешуе. Предположения о выдающемся долголетии существовали давно, но требовали надежного подтверждения. Прорыв наступил в 2016 году, когда международная группа ученых применила радиоуглеродный анализ к хрусталикам глаз ...>>

Субнанометровая революция от IBM 27.06.2026

В мире полупроводников непрерывная гонка за уменьшением размеров транзисторов давно уперлась в фундаментальные физические ограничения. Квантовые эффекты и атомарные масштабы делают дальнейшее традиционное масштабирование крайне сложным. Тем не менее компания IBM представила инновационную архитектуру, которая позволяет добиться производительности, сопоставимой с элементами менее 1 нанометра, открывая новые горизонты для искусственного интеллекта и высокопроизводительных вычислений. В IBM заявили, что их новая архитектура микросхем способна разместить почти 100 миллиардов транзисторов на одном чипе. Это обеспечивает значительный прирост вычислительной мощности и энергоэффективности. Директор IBM Research и научный сотрудник Джей Гамбетта описал технологию как первую в мире с эффективным размером элементов менее 1 нм, ориентированную прежде всего на дата-центры, работающие с задачами искусственного интеллекта. По словам Гамбетты, представленное решение знаменует будущее, в котором п ...>>

Небольшой белковый ужин полезнее, чем голод 26.06.2026

Многие годы диетологи строго предупреждали о вреде еды перед сном, рекомендуя завершать ужин за несколько часов до отхода ко сну. Считалось, что ночные перекусы нарушают метаболизм, способствуют набору веса и ухудшают качество отдыха. Однако современные научные исследования постепенно меняют это устоявшееся мнение, показывая, что умеренное питание вечером может принести организму реальную пользу при правильном выборе продуктов. Британские ученые провели исследование, которое продемонстрировало негативные последствия засыпания на голодный желудок. Ощущение голода перед сном провоцирует активный выброс кортизола - гормона стресса. Это не только ухудшает засыпание и глубину сна, но и заставляет организм в защитной реакции запасать жир на будущее, что может препятствовать достижению желаемой формы. Вместо строгого отказа от пищи вечером специалисты рекомендуют небольшой белковый перекус за 30-60 минут до сна. Оптимальная порция составляет около 30 граммов белка. Такие продукты, как к ...>>

Случайная новость из Архива Отголоски древнего землетрясения 28.11.2001 Как показала группа французских и швейцарских сейсмологов, в районе Базеля (Швейцария) до сих пор можно уловить отголоски землетрясения мощностью 6-6,5 балла, случившегося здесь 18 октября 1356 года. Из средневековых хроник известно, что городу тогда был нанесен огромный ущерб, а вокруг него были разрушены три десятка рыцарских замков. Тонкие сейсмографы и сейчас отмечают мелкие сотрясения. К югу от Базеля геологи нашли активную зону разлома, которая и в дальнейшем может вызывать землетрясения каждые полторы - две с половиной тысячи лет. За последние 8500 лет этот район вследствие тектонических процессов поднялся на 180 сантиметров. Следующее землетрясение здесь произойдет не ранее чем через тысячу лет, но уже сейчас специалисты рекомендуют разработать новые стандарты безопасности для местных АЭС и химических заводов.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026