Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
 íàøåé Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêå Âû ìîæåòå áåñïëàòíî è áåç ðåãèñòðàöèè ñêà÷àòü ñòàòüþ "Øèíà-àâîñüêà".
Âîñïîëüçóéòåñü ïîèñêîì ïî Àðõèâó, ÷òîáû óçíàòü, â êàêîì æóðíàëå îïóáëèêîâàíà ñòàòüÿ "Øèíà-àâîñüêà".
 ðåçóëüòàòàõ ïîèñêà çàïèøèòå íàçâàíèå æóðíàëà, ãîä è íîìåð. Çàòåì íàæìèòå íà ññûëêó "ñêà÷àòü â Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêå" è áåñïëàòíî ñêà÷àéòå àðõèâ ñ íóæíûì Âàì íîìåðîì.
Äëÿ áûñòðîãî áåñïëàòíîãî ñêà÷èâàíèÿ ìîæíî ñðàçó ïåðåéòè â íóæíûé ðàçäåë Áèáëèîòåêè.
Ïîèñê ïî êíèãàì, æóðíàëàì è ñáîðíèêàì:
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Ðûæèé ãåí è óñêîðåííàÿ ýâîëþöèÿ
30.04.2026
Âîïðîñ î òîì, êàê è íàñêîëüêî áûñòðî ìåíÿåòñÿ ÷åëîâå÷åñêèé âèä, äàâíî çàíèìàåò áèîëîãîâ è ãåíåòèêîâ. Äîëãîå âðåìÿ ñ÷èòàëîñü, ÷òî ýâîëþöèîííûå ïðîöåññû ïðîèñõîäÿò êðàéíå ìåäëåííî, îäíàêî íîâûå äàííûå çàñòàâëÿþò ïåðåñìàòðèâàòü ýòè ïðåäñòàâëåíèÿ. Îñîáåííî èíòåðåñíûå ðåçóëüòàòû ñâÿçàíû ñ èçìåíåíèåì ÷àñòîòû ðåäêèõ ãåíåòè÷åñêèõ ïðèçíàêîâ, âêëþ÷àÿ ðûæèé öâåò âîëîñ.
Ðûæåâîëîñîñòü ñåãîäíÿ îñòàåòñÿ ðåäêîé ÷åðòîé: åå íîñèòåëè ñîñòàâëÿþò ìåíåå 2 ïðîöåíòîâ ìèðîâîãî íàñåëåíèÿ. Îäíàêî àíàëèç äðåâíåé è ñîâðåìåííîé ÄÍÊ ïîêàçûâàåò, ÷òî ãåí, ñâÿçàííûé ñ ýòèì ïðèçíàêîì, çà ïîñëåäíèå ïðèìåðíî 10 òûñÿ÷ ëåò ñòàë çàìåòíî áîëåå ðàñïðîñòðàíåííûì, îñîáåííî ñðåäè ïîïóëÿöèé Åâðîïû. Áîëåå òîãî, âìåñòå ñ íèì èññëåäîâàòåëè ôèêñèðóþò è äðóãèå èçìåíåíèÿ â ãåíåòè÷åñêîì ïðîôèëå ÷åëîâåêà, çàòðàãèâàþùèå âíåøíîñòü è ôèçèîëîãè÷åñêèå îñîáåííîñòè.
Ñðåäè ñîïóòñòâóþùèõ òåíäåíöèé, âûÿâëåííûõ â ãåíåòè÷åñêèõ äàííûõ, îòìå÷àåòñÿ óâåëè÷åíèå ÷àñòîòû ñâåòëîé êîæè, ñíèæåíèå âåðîÿòíîñòè ìóæñêîãî îáëûñåíèÿ, à òàêæå íåêîòîðûå ôèçèîëîã ...>>
Íåéòðèííûé ëàçåð
30.04.2026
Íåéòðèííûé ëàçåð - ýòî ãèïîòåòè÷åñêîå óñòðîéñòâî, ñïîñîáíîå óïðàâëÿòü ïîòîêàìè îäíèõ èç ñàìûõ òðóäíîóëîâèìûõ ÷àñòèö âî Âñåëåííîé. Òàêàÿ ðàçðàáîòêà îòêðûâàåò íîâûå ãîðèçîíòû â èçó÷åíèè ôóíäàìåíòàëüíûõ çàêîíîâ ïðèðîäû è ìîæåò èçìåíèòü ïðåäñòàâëåíèÿ î êîñìîñå.
Èäåþ íîâîãî òèïà èçëó÷àòåëÿ ïðåäñòàâèëè ôèçèêè èç Massachusetts Institute of Technology, ïðåäëîæèâ ëàçåð, êîòîðûé âìåñòî ñâåòà ãåíåðèðóåò ïîòîê íåéòðèíî. Ýòè ÷àñòèöû, ïî÷òè íå âçàèìîäåéñòâóþùèå ñ ìàòåðèåé, íàñòîëüêî ñëàáî ïðîÿâëÿþò ñåáÿ, ÷òî èõ ÷àñòî íàçûâàþò "÷àñòèöàìè-ïðèçðàêàìè". Òåì íå ìåíåå îíè ïðîíèçûâàþò âñå âîêðóã: ïî îöåíêàì, òðèëëèîíû íåéòðèíî åæåñåêóíäíî ïðîõîäÿò ÷åðåç ÷åëîâå÷åñêîå òåëî, íå îñòàâëÿÿ ñëåäà.
Íåñìîòðÿ íà èõ êîëîññàëüíóþ ðàñïðîñòðàíåííîñòü âî Âñåëåííîé, íåéòðèíî îñòàþòñÿ îäíèìè èç íàèìåíåå èçó÷åííûõ ÷àñòèö. Èõ êðàéíå ñëîæíî ðåãèñòðèðîâàòü, à åùå ñëîæíåå êîíòðîëèðîâàòü, ïîýòîìó òðàäèöèîííî èõ ïîëó÷àþò â êðóïíûõ óñòàíîâêàõ âðîäå ÿäåðíûõ ðåàêòîðîâ èëè óñêîðèòåëåé ÷àñòèö. Òàêèå êîìïëåêñû òðåáóþò îãðîìíûõ çà ...>>
Ìîðîæåíîå íå òàêîå âðåäíîå, êàê ïðèíÿòî ñ÷èòàòü
29.04.2026
 ïèòàíèè ÷àñòî âñòðå÷àþòñÿ ïðîäóêòû, êîòîðûå îäíîâðåìåííî âûçûâàþò óäîâîëüñòâèå è ñîìíåíèÿ ñ òî÷êè çðåíèÿ çäîðîâüÿ. Ê òàêèì îòíîñèòñÿ è ìîðîæåíîå: îíî âîñïðèíèìàåòñÿ êàê òèïè÷íûé äåñåðò ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ñàõàðà è æèðîâ, îäíàêî ñîâðåìåííûå íàó÷íûå äàííûå ïîñòåïåííî óñëîæíÿþò ýòî ïðèâû÷íîå ïðåäñòàâëåíèå.
Äîëãîå âðåìÿ ñ÷èòàëîñü, ÷òî ìîðîæåíîå íå ìîæåò áûòü ÷àñòüþ ðàöèîíàëüíîãî ïèòàíèÿ, îäíàêî èññëåäîâàíèÿ ïîñëåäíèõ ëåò ïîêàçûâàþò áîëåå íåîäíîçíà÷íóþ êàðòèíó. Ó÷åíûå ïîä÷åðêèâàþò, ÷òî âëèÿíèå ýòîãî ïðîäóêòà íà îðãàíèçì çàâèñèò íå òîëüêî îò åãî ñëàäîñòè èëè êàëîðèéíîñòè, íî è îò ñîñòàâà, êà÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ è îáùåãî îáðàçà æèçíè ÷åëîâåêà.
Îäíè èç íàèáîëåå ìàñøòàáíûõ äàííûõ áûëè ïîëó÷åíû â ðàìêàõ äîëãîñðî÷íûõ íàáëþäåíèé â ÑØÀ, âêëþ÷àâøèõ ïðîåêòû Nurses Health Study, Nurses Health Study II è Health Professionals Follow-Up Study.  ýòèõ èññëåäîâàíèÿõ íà ïðîòÿæåíèè 20-40 ëåò íàáëþäàëè ïðèìåðíî 190 òûñÿ÷ âçðîñëûõ ó÷àñòíèêîâ, ðåãóëÿðíî ñîáèðàÿ äàííûå îá èõ ïèòàíèè, ôèçè÷åñêîé àêòèâíîñ ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Ïàñòåðèçàöèÿ ïèâà ýëåêòðè÷åñòâîì
18.06.2019
Êàæäûé ãîä ïèâîâàðû ïðîèçâîäÿò áîëåå 190 ìèëëèàðäîâ ëèòðîâ ïèâà - â ãëîáàëüíîì ìàñøòàáå ýòî áîëüøàÿ è âûñîêîòåõíîëîãè÷íàÿ èíäóñòðèÿ. Îäíîé èç ãëàâíûõ åå ïðîáëåì îñòàåòñÿ ïàñòåðèçàöèÿ - îáåççàðàæèâàíèå êîðîòêèì íàãðåâàíèåì. Ïðîöåññ, ïðåäëîæåííûé ñàìèì Ïàñòåðîì ïî÷òè 200 ëåò íàçàä, ïîçâîëÿåò ñóùåñòâåííî ïðîäëèòü ñðîê õðàíåíèÿ ïðîäóêòîâ. Íî ïàñòåðèçàöèÿ çàìåòíî âëèÿåò è íà âêóñ ïèâà - óâû, ïî îáùåìó ìíåíèþ ëþáèòåëåé ýòîãî íàïèòêà, äàëåêî íå â ëó÷øóþ ñòîðîíó. Ê òîìó æå òàêîå íàãðåâàíèå âåñüìà ýíåðãîçàòðàòíî.
Ïðîðûâíóþ òåõíîëîãèþ "èíäóêöèîííîé ïàñòåðèçàöèè" ðàçðàáîòàëè â ñòàðòàïå Induction Food Systems (IFS), êîòîðûé áûë îñíîâàí Äæîðäæåì Ñýäëåðîì (George Sadler) è åãî êîëëåãàìè èç àìåðèêàíñêîãî Óíèâåðñèòåòà Ïåðäüþ. È, ðàçóìååòñÿ, îíà ïîäîéäåò äëÿ îáðàáîòêè íå òîëüêî ïèâà, íî è äëÿ ïàñòåðèçàöèè äðóãèõ æèäêèõ ïðîäóêòîâ - áóäü òî ìîëîêî èëè ïðîñòî âîäà. Èäåÿ çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òîáû äîáèòüñÿ íóæíîãî íàãðåâàíèÿ íå íàïðÿìóþ, à èñïîëüçóÿ ñïèðàëü, íàìîòàííóþ âîêðóã òðóáêè ñ òåêóùåé æèäêîñòüþ. Ïîäàâàÿ íà íåå ïåðåìåííûé òîê, ó÷åíûå ñîçäàþò âûñîêî÷àñòîòíûå ðàäèîâîëíû, êîòîðûå ïîãëîùàþòñÿ âîäîé, áûñòðî ðàçîãðåâàÿ åå.
Ïî ñóòè, íîâûé ïîäõîä âîñïðîèçâîäèò õîðîøî çíàêîìûå òåõíîëîãèè èíäóêöèîííîãî íàãðåâà, êîòîðûìè äàâíî è ñ óñïåõîì ïîëüçóþòñÿ â ìåòàëëóðãèè äëÿ ïëàâêè. Îäíàêî äëÿ ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè îí ìîæåò îêàçàòüñÿ âåñüìà èíòåðåñíîé íîâèíêîé. Ïî äàííûì ðàçðàáîò÷èêîâ, "èíäóêöèîííàÿ ïàñòåðèçàöèÿ" ïîçâîëÿåò ïðîâîäèòü îáðàáîòêó ïðîäóêòîâ â 24 ðàçà áûñòðåå, íåæåëè íàãðåâ òðàäèöèîííûìè ñïîñîáàìè, è ïîòðåáëÿåò â äåñÿòêè ðàç ìåíüøå ýíåðãèè.
Ñâîè ïëþñû îáåùàåò îíà è ëþáèòåëÿì ïèâà: ýëåêòðè÷åñòâî äàåò âîçìîæíîñòü êîíòðîëèðîâàòü òåìïåðàòóðó íàãðåâà ñ èñêëþ÷èòåëüíîé òî÷íîñòüþ (â øåñòü ðàç òî÷íåå, ÷åì â ñîâðåìåííûõ ñèñòåìàõ ïàñòåðèçàöèè) è ñíèæàòü ðàñïàä íåêîòîðûõ âåùåñòâ, êîòîðûé ñâÿçàí ñ âûñîêîé òåìïåðàòóðîé è ïîðòèò âêóñ íàïèòêà.
|
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Ïðåäâàðèòåëüíûå óñèëèòåëè. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Âàøå áëàãîðîäèå çàâñåãäà áåç äåëà ëàÿòüñÿ èçâîëèòå. Êðûëàòîå âûðàæåíèå
▪ ñòàòüÿ Ñêîëüêî ñëîâ ñóùåñòâóåò â ÿïîíñêîì ÿçûêå äëÿ îáîçíà÷åíèÿ ïîíÿòèé ÿ è òû? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Äåæóðíûé (ïî âûäà÷å ñïðàâîê, çàëà, ýòàæà ãîñòèíèöû). Äîëæíîñòíàÿ èíñòðóêöèÿ
▪ ñòàòüÿ Èñïûòàíèÿ âíóòðåííèõ ýëåêòðîïðîâîäîê. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ ÓÊ ×Ì ïðèåìíèê íà îäíîì òðàíçèñòîðå. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026