Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
 íàøåé Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêå Âû ìîæåòå áåñïëàòíî è áåç ðåãèñòðàöèè ñêà÷àòü ñòàòüþ "Äâóõìåñòíûé, óëüòðàëåãêèé".
Âîñïîëüçóéòåñü ïîèñêîì ïî Àðõèâó, ÷òîáû óçíàòü, â êàêîì æóðíàëå îïóáëèêîâàíà ñòàòüÿ "Äâóõìåñòíûé, óëüòðàëåãêèé".
 ðåçóëüòàòàõ ïîèñêà çàïèøèòå íàçâàíèå æóðíàëà, ãîä è íîìåð. Çàòåì íàæìèòå íà ññûëêó "ñêà÷àòü â Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêå" è áåñïëàòíî ñêà÷àéòå àðõèâ ñ íóæíûì Âàì íîìåðîì.
Äëÿ áûñòðîãî áåñïëàòíîãî ñêà÷èâàíèÿ ìîæíî ñðàçó ïåðåéòè â íóæíûé ðàçäåë Áèáëèîòåêè.
Ïîèñê ïî êíèãàì, æóðíàëàì è ñáîðíèêàì:
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Òàþùèå àéñáåðãè ñîçäàþò íîâûå îàçèñû æèçíè íà äíå îêåàíà
30.06.2026
Ãëîáàëüíîå ïîòåïëåíèå àêòèâíî ìåíÿåò îáëèê íàøåé ïëàíåòû, è îäíèì èç íàèáîëåå çàìåòíûõ åãî ïðîÿâëåíèé ñòàíîâèòñÿ óñêîðåííîå òàÿíèå ëåäíèêîâ â ïîëÿðíûõ ðåãèîíàõ. Ýòîò ïðîöåññ íå òîëüêî ïðèâîäèò ê ïîäúåìó óðîâíÿ Ìèðîâîãî îêåàíà, íî è âûçûâàåò öåïíóþ ðåàêöèþ â ìîðñêèõ ýêîñèñòåìàõ, ïîðîé ñîçäàâàÿ íåîæèäàííûå è ïàðàäîêñàëüíûå ïîñëåäñòâèÿ. Ìàññîâîå âûñâîáîæäåíèå àéñáåðãîâ èç Ãðåíëàíäèè - ÿðêèé ïðèìåð òîãî, êàê êëèìàòè÷åñêèå èçìåíåíèÿ ïåðåñòðàèâàþò æèçíü â ñàìûõ ãëóáîêèõ è óäàëåííûõ óãîëêàõ îêåàíà.
Èç-çà ïîâûøåíèÿ òåìïåðàòóðû êîëè÷åñòâî àéñáåðãîâ, îòêàëûâàþùèõñÿ îò ãðåíëàíäñêèõ ëåäíèêîâ, ñòðåìèòåëüíî ðàñòåò. Ó÷åíûå ïðîàíàëèçèðîâàëè äàííûå çà ïîñëåäíèå 40 ëåò è óñòàíîâèëè, ÷òî ñ 2000 ãîäà ïîòîê ëåäÿíûõ ãëûá ÷åðåç ïðîëèâ Ôðàìà óâåëè÷èëñÿ â ÷åòûðå ðàçà. Îá ýòîì ñîîáùàåò Futurism ñî ññûëêîé íà èññëåäîâàíèå ñïåöèàëèñòîâ èç Òåõíè÷åñêîãî óíèâåðñèòåòà Äàíèè.
Òàêîå áåñïðåöåäåíòíîå íàøåñòâèå àéñáåðãîâ ïðåäñòàâëÿåò ñåðüåçíóþ îïàñíîñòü äëÿ ìåæäóíàðîäíîãî ñóäîõîäñòâà. Îäíîâðåìåííî îíî ðàäèêàëüíî òðà ...>>
Ðîáîò-òüþòîð Optio, ïîìîøíèê øêîëüíèêà
30.06.2026
Èêóññòâåííûé èíòåëëåêò è ðîáîòîòåõíèêà âñå àêòèâíåå ïîìîãàþò ó÷èòåëÿì è ó÷åíèêàì, äåëàÿ îáó÷åíèå áîëåå ïåðñîíàëèçèðîâàííûì è óâëåêàòåëüíûì. Ãóìàíîèäíûå ðîáîòû, ñïîñîáíûå âçàèìîäåéñòâîâàòü ñ ëþäüìè åñòåñòâåííûì îáðàçîì, îòêðûâàþò íîâûå âîçìîæíîñòè äëÿ øêîë, îñîáåííî â óñëîâèÿõ íåõâàòêè ïåäàãîãè÷åñêèõ êàäðîâ è ðàñòóùåãî èíòåðåñà ê òåõíîëîãèÿì. Îäíà èç òàêèõ èííîâàöèîííûõ èíèöèàòèâ ñòàðòîâàëà â àìåðèêàíñêîì øòàòå Íüþ-Éîðê.
Êîìïàíèÿ Realbotix çàïóñòèëà ñâîåãî ïîìîùíèêà ó÷èòåëÿ íà áàçå èñêóññòâåííîãî èíòåëëåêòà ïîä íàçâàíèåì Optio â Öåíòðàëüíîì øêîëüíîì îêðóãå Ñàëàìàíêè. Ðîáîò âûñòóïàåò â ðîëè òüþòîðà, ïðåäëàãàÿ ïåðñîíàëèçèðîâàííîå ðåïåòèòîðñòâî, ìíîãîÿçû÷íóþ ïîìîùü ñ äîìàøíèìè çàäàíèÿìè è êðóãëîñóòî÷íóþ àêàäåìè÷åñêóþ ïîääåðæêó. Ïî äàííûì Interesting Engineering, ïðîåêò íàïðàâëåí íà ïîâûøåíèå âîâëå÷åííîñòè ó÷àùèõñÿ è âíåäðåíèå ïåðåäîâûõ òåõíîëîãèé â ó÷åáíûé ïðîöåññ.
 ðàìêàõ ïèëîòíîé ïðîãðàììû øêîëû îêðóãà ïëàíèðóþò èíòåãðèðîâàòü ÷åëîâåêîïîäîáíûõ ðîáîòîâ â êëàññû. Èçíà÷àëüíî Optio áóä ...>>
Áèîïðåïàðàòû ïîâûøàþò ïèòàòåëüíóþ öåííîñòü îðãàíè÷åñêîé ãðå÷èõè
29.06.2026
 îðãàíè÷åñêîì çåìëåäåëèè îñîáîå âíèìàíèå óäåëÿåòñÿ íå òîëüêî óðîæàéíîñòè, íî è êà÷åñòâåííîìó ñîñòàâó ïðîäóêöèè. Ïîòðåáèòåëè âñå ÷àùå âûáèðàþò ïðîäóêòû ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ïîëåçíûõ âåùåñòâ è áåç ñëåäîâ õèìè÷åñêèõ âåùåñòâ. Èññëåäîâàíèÿ ïîêàçûâàþò, ÷òî ïðèìåíåíèå áèîëîãè÷åñêèõ ïðåïàðàòîâ ìîæåò ñóùåñòâåííî óëó÷øèòü ìèíåðàëüíûé ñîñòàâ çåðíîâûõ êóëüòóð, äåëàÿ èõ áîëåå öåííûìè ñ òî÷êè çðåíèÿ ïèòàíèÿ.
 ðåçóëüòàòå ïîëåâûõ ýêñïåðèìåíòîâ, ïðîâåäåííûõ â 2023-2025 ãîäàõ, ó÷åíûå óñòàíîâèëè, ÷òî èñïîëüçîâàíèå áèîïðåïàðàòîâ ñïîñîáñòâóåò àêòèâíîìó íàêîïëåíèþ ìàêðîýëåìåíòîâ, â ÷àñòíîñòè ôîñôîðà è êàëèÿ, â çåðíå îðãàíè÷åñêîé ãðå÷èõè. Îá ýòîì ñîîáùèëà Ëåñÿ Êðóïàê èç Áåëîöåðêîâñêîãî íàöèîíàëüíîãî àãðàðíîãî óíèâåðñèòåòà â ñâîåé ðàáîòå "Ýêîëîãè÷íîñòü è ïðîèçâîäèòåëüíîñòü".
Íàèáîëåå çàìåòíûé ýôôåêò íàáëþäàëñÿ ïðè ïðèìåíåíèè ãóìàòà êàëèÿ.  ýòîì ñëó÷àå ñîäåðæàíèå êàëèÿ â çåðíå óâåëè÷èâàëîñü íà 19-21 ïðîöåíò ïî ñðàâíåíèþ ñ êîíòðîëüíûìè ó÷àñòêàìè. Òàêîé ðåçóëüòàò ñâèäåòåëüñòâóåò îá óëó÷øåíèè ðàáîòû òðà ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Íîâûé ñïîñîá ïàñòåðèçàöèè ìîëîêà
20.11.2013
Èññëåäîâàòåëè èç Óíèâåðñèòåòà Õîýíõàéìà è Èíñòèòóòà èíæåíåðèè è áèîòåõíîëîãèé Ôðàóíãîôåðà (Ãåðìàíèÿ) â ðàìêàõ ïðîåêòà MicroMilk ðàçðàáîòàëè íîâûé ìåòîä ïàñòåðèçàöèè ìîëîêà ñ ïîìîùüþ ìèêðîâîëí. Äàííûé ñïîñîá ñîõðàíÿåò öåííûå êîìïîíåíòû ìîëîêà, à òàêæå ïîäõîäèò äëÿ íàãðåâà âÿçêèõ è êîíöåíòðèðîâàííûõ ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ.  áëèæàéøåå âðåìÿ òåõíîëîãèåé ïåðåðàáîòêè ìîëîêà è ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ ó÷åíûå ïîäåëÿòñÿ ñ ïðîèçâîäèòåëÿìè ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ.
×òîáû óâåëè÷èòü ñðîê õðàíåíèÿ ñâåæåãî ìîëîêà è ïðåäîòâðàòèòü ðàçìíîæåíèå ìèêðîîðãàíèçìîâ, ìîëîêî îáû÷íî íàãðåâàþò - òî åñòü, ïðîâîäÿò ïðîöåññ ïàñòåðèçàöèè, â õîäå êîòîðîãî õîëîäíîå ìîëîêî íàãðåâàþò â íåñêîëüêî ýòàïîâ. Òàê, íà îäíîì èç ýòàïîâ òåìïåðàòóðà ìîëîêà ïîâûøàåòñÿ çà íåñêîëüêî ñåêóíä äî 72 ãðàäóñîâ Öåëüñèÿ. Îñíîâíûå ìèêðîîðãàíèçìû, ïðèñóòñòâóþùèå â ìîëîêå, âî âðåìÿ ýòîãî ïðîöåññà ïîãèáàþò, à çíà÷èò, ìîëîêî ìîæåò õðàíèòüñÿ â òå÷åíèå 10 äíåé.
 íàñòîÿùåå âðåìÿ ìîëîêî ïàñòåðèçóþò ñ èñïîëüçîâàíèåì òåïëîîáìåííèêîâ, â êîòîðûõ ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòîå ìîëîêî äâèæåòñÿ íàâñòðå÷ó ãîðÿ÷åé âîäå èëè ïàðó. Òåïëî, âûðàáàòûâàåìîå ïðè ïàñòåðèçàöèè ïðåäûäóùåãî îáúåìà ìîëîêà, èñïîëüçóåòñÿ äëÿ íàãðåâà ïîñòóïàþùåé ïîðöèè õîëîäíîé ìîëîêà. Íî, ó÷åíûå îòìå÷àþò, ó òàêîãî ñïîñîáà íàãðåâà åñòü íåäîñòàòêè. Òàê, ïðîöåññ òåïëîîáìåíà îñëàáåâàåò èç-çà îáðàçîâàíèÿ çàãðÿçíåíèé íà ïîâåðõíîñòè òåïëîîáìåííèêà. Ïîýòîìó îáîðóäîâàíèå íåîáõîäèìî ðåãóëÿðíî ÷èñòèòü - òðàòèòü âðåìÿ è âîäó. Íî ïðè íîâîì ñïîñîáå ïàñòåðèçàöèè íå íóæíî ñëèøêîì ìíîãî ýíåðãèè, âîäû è ìîþùèõ ñðåäñòâ.
 ðàìêàõ ïðîåêòà MicroMilk ó÷åíûå ðàçðàáîòàëè ñèñòåìó, êîòîðàÿ ïîçâîëÿåò "îáåçîïàñèòü" ìîëîêî è ìîëî÷íûå ïðîäóêòû ñ ïîìîùüþ ìèêðîâîëí. Ïðîòîòèï óñòðîéñòâà íåïðåðûâíîé ìèêðîâîëíîâîé ïàñòåðèçàöèè ñ ïðîïóñêíîé ñïîñîáíîñòüþ 400 ëèòðîâ ìîëîêà â ÷àñ áûë èíòåãðèðîâàí â ñóùåñòâóþùèé ïðîöåññ ïàñòåðèçàöèè íà ìîëî÷íîì ïðîèçâîäñòâå Óíèâåðñèòåòà Õîýíõàéìà. Äàæå ïðè îïûòíîé ýêñïëóàòàöèè áûëè î÷åâèäíû ïðåèìóùåñòâà íîâîé ñèñòåìû. Òàê êàê óñòðîéñòâî òåïåðü íå íàäî áûëî ïîñòîÿííî î÷èùàòü, óäàëîñü ñýêîíîìèòü âðåìÿ è áîëüøèå îáúåìû âîäû. Êðîìå òîãî, ïî÷òè â 3 ðàçà áûñòðåå ïðîèñõîäèò ïðîöåññ íàãðåâàíèÿ ìîëîêà äî íóæíîé òåìïåðàòóðû. Ìîëîêî ïîäâåðãàåòñÿ âîçäåéñòâèþ âûñîêîé òåìïåðàòóðû òîëüêî íà êîðîòêîå âðåìÿ, ïîòîìó áîëüøàÿ ÷àñòü öåííûõ è òåðìî÷óâñòâèòåëüíûõ âåùåñòâ, îñîáåííî áåëêîâ è âèòàìèíîâ, ñîõðàíÿåòñÿ.
Ìèêðîâîëíîâîå îáîðóäîâàíèå äëÿ ïàñòåðèçàöèè ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé êîìïàêòíûé ðåàêòîð, êîòîðûé ðàçäåëåí íà íåñêîëüêî îòñåêîâ. Êàæäûé îòñåê ñíàáæåí ñîáñòâåííûì ìàãíåòðîíîì, ãåíåðèðóþùèì ýëåêòðîìàãíèòíûå âîëíû. Ìèêðîâîëíîâûå óñòðîéñòâà ñîåäèíåíû â âîëíîâîä, êîòîðûé îäíîâðåìåííî äåéñòâóåò â êà÷åñòâå íàãðåâàòåëüíîé êàìåðû. ×åðåç ýòó ïîëîñòü ìîëîêî òå÷åò ïî ñïåöèàëüíûì òðóáàì. Ìàòåðèàë òðóá íå ïîãëîùàåò ìèêðîâîëíû è óñòîé÷èâ ê âîçäåéñòâèþ òåïëà è äàâëåíèÿ.
Âî âðåìÿ ýòîãî ïðîõîäà ïî òðóáàì ìîëîêî íàãðåâàåòñÿ è, â îòëè÷èå îò ïðîöåññà ñ òåïëîîáìåííèêîì, íàãðåâàåòñÿ èíûì ñïîñîáîì. Êîãäà ýëåêòðîìàãíèòíûå âîëíû ïîãëîùàþòñÿ ìîëåêóëàìè ìîëîêà, ýòî çàñòàâëÿåò ìîëåêóëû êîëåáàòüñÿ, è íàãðåâàòü âåñü îáúåì ìîëîêà îäíîâðåìåííî.
|
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Ìåòàëëîèñêàòåëè. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Øèê, áëåñê, êðàñîòà! Êðûëàòîå âûðàæåíèå
▪ ñòàòüÿ Ïî÷åìó êàìíè òàêèå ðàçíûå? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Âèøíÿ êèñëàÿ. Ëåãåíäû, âûðàùèâàíèå, ñïîñîáû ïðèìåíåíèÿ
▪ ñòàòüÿ Ëàêè, ïðîòðàâû è äðóãèå ñðåäñòâà äëÿ êîæè è îáóâè. Ïðîñòûå ðåöåïòû è ñîâåòû
▪ ñòàòüÿ Ýëåêòðîóñòàíîâêè ñïåöèàëüíîãî íàçíà÷åíèÿ. Ýëåêòðîñâàðî÷íûå óñòàíîâêè. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026