Menu Home

Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà äëÿ ëþáèòåëåé è ïðîôåññèîíàëîâ Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà


ÁÅÑÏËÀÒÍÀß ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÀß ÁÈÁËÈÎÒÅÊÀ
Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà / Àðõèâ ñòàòåé

 íàøåé Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêå Âû ìîæåòå áåñïëàòíî è áåç ðåãèñòðàöèè ñêà÷àòü êíèãó "Ñèñòåìû ðåãóëèðîâàíèÿ ñ íåñêîëüêèìè øàãîâûìè äâèãàòåëÿìè. Øåâåëåâ Â.È., 1985".

Âîñïîëüçóéòåñü ïîèñêîì ïî Àðõèâó, ÷òîáû óçíàòü, â êàêîì æóðíàëå îïóáëèêîâàíà ñòàòüÿ, ñõîäíàÿ ïî òåìàòèêå ñ êíèãîé "Ñèñòåìû ðåãóëèðîâàíèÿ ñ íåñêîëüêèìè øàãîâûìè äâèãàòåëÿìè. Øåâåëåâ Â.È., 1985".

 ðåçóëüòàòàõ ïîèñêà çàïèøèòå íàçâàíèå æóðíàëà, ãîä è íîìåð. Çàòåì íàæìèòå íà ññûëêó "ñêà÷àòü â Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêå" è áåñïëàòíî ñêà÷àéòå àðõèâ ñ íóæíûì Âàì íîìåðîì.

Äëÿ áûñòðîãî áåñïëàòíîãî ñêà÷èâàíèÿ ìîæíî ñðàçó ïåðåéòè â íóæíûé ðàçäåë Áèáëèîòåêè.

Ïîèñê ïî êíèãàì, æóðíàëàì è ñáîðíèêàì:

<< Íàçàä

Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:

Áèîïðåïàðàòû ïîâûøàþò ïèòàòåëüíóþ öåííîñòü îðãàíè÷åñêîé ãðå÷èõè 29.06.2026

 îðãàíè÷åñêîì çåìëåäåëèè îñîáîå âíèìàíèå óäåëÿåòñÿ íå òîëüêî óðîæàéíîñòè, íî è êà÷åñòâåííîìó ñîñòàâó ïðîäóêöèè. Ïîòðåáèòåëè âñå ÷àùå âûáèðàþò ïðîäóêòû ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ïîëåçíûõ âåùåñòâ è áåç ñëåäîâ õèìè÷åñêèõ âåùåñòâ. Èññëåäîâàíèÿ ïîêàçûâàþò, ÷òî ïðèìåíåíèå áèîëîãè÷åñêèõ ïðåïàðàòîâ ìîæåò ñóùåñòâåííî óëó÷øèòü ìèíåðàëüíûé ñîñòàâ çåðíîâûõ êóëüòóð, äåëàÿ èõ áîëåå öåííûìè ñ òî÷êè çðåíèÿ ïèòàíèÿ.  ðåçóëüòàòå ïîëåâûõ ýêñïåðèìåíòîâ, ïðîâåäåííûõ â 2023-2025 ãîäàõ, ó÷åíûå óñòàíîâèëè, ÷òî èñïîëüçîâàíèå áèîïðåïàðàòîâ ñïîñîáñòâóåò àêòèâíîìó íàêîïëåíèþ ìàêðîýëåìåíòîâ, â ÷àñòíîñòè ôîñôîðà è êàëèÿ, â çåðíå îðãàíè÷åñêîé ãðå÷èõè. Îá ýòîì ñîîáùèëà Ëåñÿ Êðóïàê èç Áåëîöåðêîâñêîãî íàöèîíàëüíîãî àãðàðíîãî óíèâåðñèòåòà â ñâîåé ðàáîòå "Ýêîëîãè÷íîñòü è ïðîèçâîäèòåëüíîñòü". Íàèáîëåå çàìåòíûé ýôôåêò íàáëþäàëñÿ ïðè ïðèìåíåíèè ãóìàòà êàëèÿ.  ýòîì ñëó÷àå ñîäåðæàíèå êàëèÿ â çåðíå óâåëè÷èâàëîñü íà 19-21 ïðîöåíò ïî ñðàâíåíèþ ñ êîíòðîëüíûìè ó÷àñòêàìè. Òàêîé ðåçóëüòàò ñâèäåòåëüñòâóåò îá óëó÷øåíèè ðàáîòû òðà ...>>

Íàòðèé-èîííûå íàêîïèòåëè ýíåðãèè Tener îò CATL 29.06.2026

Ëèòèé-èîííûå àêêóìóëÿòîðû ñåé÷àñ äîìèíèðóþò íà ðûíêå, íî èõ ïðîèçâîäñòâî ñòàëêèâàåòñÿ ñ îãðàíè÷åíèÿìè ðåñóðñîâ è ýêîëîãè÷åñêèìè âûçîâàìè. Êèòàéñêàÿ êîìïàíèÿ CATL, îäèí èç ìèðîâûõ ëèäåðîâ â îáëàñòè àêêóìóëÿòîðíûõ òåõíîëîãèé, ïðåäñòàâèëà èííîâàöèîííóþ àëüòåðíàòèâó íà îñíîâå íàòðèÿ, êîòîðàÿ ìîæåò ñóùåñòâåííî ðàñøèðèòü âîçìîæíîñòè õðàíåíèÿ ýíåðãèè. Íà îòðàñëåâîì ìåðîïðèÿòèè â Ìþíõåíå CATL ïðîäåìîíñòðèðîâàëà ñèñòåìó íàêîïëåíèÿ ýíåðãèè Tener íîâîãî ïîêîëåíèÿ. Îíà ïîñòðîåíà íà íàòðèé-èîííûõ àêêóìóëÿòîðàõ è îòëè÷àåòñÿ âûäàþùèìèñÿ ýêñïëóàòàöèîííûìè õàðàêòåðèñòèêàìè. Ïî çàÿâëåíèþ ðàçðàáîò÷èêîâ, íîâàÿ òåõíîëîãèÿ ñî÷åòàåò âûñîêóþ äîëãîâå÷íîñòü, áåçîïàñíîñòü è ýêîíîìè÷íîñòü, ÷òî äåëàåò åå ïåðñïåêòèâíîé äëÿ øèðîêîãî ïðèìåíåíèÿ â ýíåðãåòèêå. Îäíèì èç ãëàâíûõ ïðåèìóùåñòâ Tener ñòàëà èñêëþ÷èòåëüíàÿ äîëãîâå÷íîñòü: ñèñòåìà ðàññ÷èòàíà íà ñðîê ñëóæáû äî 30 ëåò è ñïîñîáíà âûäåðæèâàòü äî 15 000 öèêëîâ çàðÿäà-ðàçðÿäà. Äëÿ ñðàâíåíèÿ, áîëüøèíñòâî ñîâðåìåííûõ àíàëîãîâ âûäåðæèâàþò îêîëî 10 000 öèêëîâ. Äàæå ...>>

Îðèáèòàëüíîå âèíî ñ ÌÊÑ 28.06.2026

Âèíîäåëèå âñåãäà áûëî òåñíî ñâÿçàíî ñ çåìëåé, êëèìàòîì è òðàäèöèÿìè, íî ñîâðåìåííàÿ íàóêà âñå ÷àùå âûâîäèò åãî íà íîâûé óðîâåíü - â áóêâàëüíîì ñìûñëå çà ïðåäåëû íàøåé ïëàíåòû. Èññëåäîâàòåëè èùóò ñïîñîáû àäàïòèðîâàòü ñåëüñêîå õîçÿéñòâî ê óñëîâèÿì êîñìîñà, ÷òîáû îáåñïå÷èòü áóäóùèå ìèññèè ïðîäîâîëüñòâèåì è èçó÷èòü âëèÿíèå ýêñòðåìàëüíîé ñðåäû íà áèîëîãè÷åñêèå ïðîöåññû. Îäèí èç òàêèõ àìáèöèîçíûõ ïðîåêòîâ ðåàëèçóåòñÿ â ÑØÀ è îáåùàåò â ïåðñïåêòèâå ïîÿâëåíèå ïåðâîãî âèíà èç âèíîãðàäà, ïîáûâàâøåãî íà îðáèòå. Ó÷åíûå èç Òåõàññêîãî óíèâåðñèòåòà A&M îòïðàâèëè íà Ìåæäóíàðîäíóþ êîñìè÷åñêóþ ñòàíöèþ ñîòíè ñåìÿí âèíîãðàäà. Ïîñëå øåñòè ìåñÿöåâ âîçäåéñòâèÿ êîñìè÷åñêîé ðàäèàöèè ñåìåíà âåðíóòñÿ íà Çåìëþ, áóäóò âûñàæåíû è ÷åðåç íåñêîëüêî ëåò ìîãóò äàòü ïåðâûé óðîæàé äëÿ ïðîèçâîäñòâà "êîñìè÷åñêîãî âèíà". Ïðîåêò ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé óíèêàëüíîå ñî÷åòàíèå àñòðîíàâòèêè, áèîëîãèè è âèíîãðàäàðñòâà. Èäåÿ ýêñïåðèìåíòà âîçíèêëà êàê äèïëîìíàÿ ðàáîòà äâóõ ñòóäåíòîâ-ñòàðøåêóðñíèêîâ êàôåäðû àýðîêîñìè÷åñêîé èíæåíåð ...>>

Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà

Ýëåêòðîííûé ÿçûê ìãíîâåííî ðàçëè÷àåò îñòðîòó ïèùè 04.11.2025

Îïðåäåëèòü, íàñêîëüêî îñòðûì îêàæåòñÿ ñîóñ èëè ïåðåö, áûâàåò ñëîæíî äàæå äëÿ îïûòíûõ äåãóñòàòîðîâ. Âíåøíèé âèä ïðîäóêòà íå âñåãäà îòðàæàåò åãî æãó÷èå ñâîéñòâà, à ëàáîðàòîðíûå ìåòîäû òðåáóþò âðåìåíè è ñëîæíîãî îáîðóäîâàíèÿ. ×òîáû óñòðàíèòü ýòó íåîïðåäåëåííîñòü, ãðóïïà ó÷åíûõ ñîçäàëà èñêóññòâåííûé ÿçûê, ñïîñîáíûé òî÷íî èçìåðÿòü ñòåïåíü îñòðîòû ïðîäóêòîâ. Ðàçðàáîòêà îñíîâàíà íà âçàèìîäåéñòâèè âåùåñòâ, ñõîäíûõ ñ áåëêàìè ìîëîêà, êîòîðûå íåéòðàëèçóþò êàïñàèöèí - àêòèâíûé êîìïîíåíò ïåðöà ÷èëè.

Îñíîâîé äëÿ âäîõíîâåíèÿ ñòàëè êàçåèíîâûå áåëêè, ñîäåðæàùèåñÿ â ìîëîêå è ñâÿçûâàþùèå êàïñàèöèí, áëàãîäàðÿ ÷åìó îùóùåíèå ææåíèÿ óìåíüøàåòñÿ. Èññëåäîâàòåëè èñïîëüçîâàëè ýòîò ïðèíöèï è âêëþ÷èëè ñóõîå ìîëîêî â ñòðóêòóðó ñâîåãî ãåëåâîãî ñåíñîðà. Ïîëó÷èâøèéñÿ ìàòåðèàë ñïîñîáåí îïðåäåëÿòü êàïñàèöèí è äðóãèå ðàçäðàæàþùèå ñîåäèíåíèÿ, íàïðèìåð òå, ÷òî ïðèäàþò æãó÷åñòü ÷åñíîêó, èìáèðþ èëè õðåíó. Îïèñàíèå ýêñïåðèìåíòà îïóáëèêîâàíî â æóðíàëå ACS Sensors.

Ñîâðåìåííûå ìåòîäû àíàëèçà âêóñîâûõ ñâîéñòâ - áóäü òî îïðåäåëåíèå ñëàäîñòè, êèñëîòíîñòè èëè îñòðîòû - îáû÷íî òðåáóþò ó÷àñòèÿ ëþäåé èëè äîðîãîñòîÿùèõ ïðèáîðîâ. Èñêóññòâåííûå ÿçûêè óæå ïðèìåíÿþòñÿ äëÿ ðàñïîçíàâàíèÿ âêóñîâ âðîäå ñëàäêîãî èëè óìàìè, îäíàêî èçìåðèòü æãó÷åñòü áûëî îñîáåííî òðóäíî. Êîìàíäà èññëåäîâàòåëåé ðåøèëà ýòó çàäà÷ó, ñîçäàâ ýëåêòðîõèìè÷åñêèé ãåëü, ñïîñîáíûé óëàâëèâàòü èçìåíåíèÿ ýëåêòðè÷åñêîãî òîêà ïðè ñâÿçûâàíèè ìîëî÷íîãî áåëêà ñ êàïñàèöèíîì.

×òîáû ïðèäàòü ìàòåðèàëó ôîðìó è ÷óâñòâèòåëüíîñòü, ó÷åíûå ñìåøàëè àêðèëîâóþ êèñëîòó, õëîðèä õîëèíà è îáåçæèðåííîå ñóõîå ìîëîêî, ïîñëå ÷åãî îáðàáîòàëè ïîëó÷åííóþ ìàññó óëüòðàôèîëåòîì. Òàê âîçíèêëà ãèáêàÿ ãåëåâàÿ ïëåíêà, íàïîìèíàþùàÿ ÿçûê ïî ôîðìå. Êîãäà íà åå ïîâåðõíîñòü íàíåñëè êàïñàèöèí, ÷åðåç äåñÿòü ñåêóíä ñèëà ýëåêòðè÷åñêîãî òîêà ñíèçèëàñü - ÷òî ïîäòâåðäèëî óñïåøíîå âçàèìîäåéñòâèå ñåíñîðà ñ ðàçäðàæàþùèì âåùåñòâîì.

Ýêñïåðèìåíòû ïîêàçàëè, ÷òî èñêóññòâåííûé ÿçûê ñïîñîáåí ðåàãèðîâàòü äàæå íà êîíöåíòðàöèè êàïñàèöèíà, íåäîñòóïíûå ÷åëîâå÷åñêîìó âîñïðèÿòèþ, è ïðîäîëæàåò ôèêñèðîâàòü èçìåíåíèÿ ïðè óðîâíÿõ, ïðåâûøàþùèõ áîëåâîé ïîðîã ÷åëîâåêà. Áîëåå òîãî, óñòðîéñòâî îäèíàêîâî òî÷íî îïðåäåëÿëî æãó÷èå âåùåñòâà â ïåðöå, ÷åñíîêå, ÷åðíîì ïåðöå, ëóêå è èìáèðå - èíãðåäèåíòàõ, ÷àñòî èñïîëüçóåìûõ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îñòðûõ áëþä è ñîóñîâ.

×òîáû ïðîâåðèòü ïðàêòè÷åñêóþ íàäåæíîñòü òåõíîëîãèè, èññëåäîâàòåëè ïðîòåñòèðîâàëè âîñåìü ñîðòîâ ïåðöà è âîñåìü ãîòîâûõ îñòðûõ ïðîäóêòîâ, âêëþ÷àÿ ñîóñû. Îäíîâðåìåííî ñ ðàáîòîé ñåíñîðà êîìàíäà äåãóñòàòîðîâ îöåíèâàëà îáðàçöû íà âêóñ. Ñðàâíåíèå ïîêàçàëî, ÷òî ðåçóëüòàòû èñêóññòâåííîãî ÿçûêà ñîâïàäàëè ñ ñóáúåêòèâíûìè îùóùåíèÿìè ëþäåé, íî ïðè ýòîì ñèñòåìà ðàáîòàëà çíà÷èòåëüíî áûñòðåå è áåç ðèñêà äëÿ çäîðîâüÿ ó÷àñòíèêîâ.

Ðóêîâîäèòåëè ïðîåêòà îòìå÷àþò, ÷òî èñêóññòâåííûé ÿçûê ìîæåò ñòàòü ýôôåêòèâíûì èíñòðóìåíòîì äëÿ ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè è ìåäèöèíû. Îí ïîçâîëèò ñòàíäàðòèçèðîâàòü óðîâåíü îñòðîòû â ïðîäóêòàõ, èñêëþ÷àÿ ÷åëîâå÷åñêèé ôàêòîð, à òàêæå ïðèìåíÿòüñÿ ïðè ðàçðàáîòêå íîâûõ ðåöåïòóð, ãäå âàæíî òî÷íî ðåãóëèðîâàòü èíòåíñèâíîñòü æãó÷åñòè.

Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè

 

Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:

▪ ðàçäåë ñàéòà Äîì, ïðèóñàäåáíîå õîçÿéñòâî, õîááè. Ïîäáîðêà ñòàòåé

▪ ñòàòüÿ Ñòðåëÿíîãî âîðîáüÿ íà ìÿêèíå íå ïðîâåäåøü. Êðûëàòîå âûðàæåíèå

▪ ñòàòüÿ Â êàêîì ãîðîäå áûëà íàïèñàíà êàðòèíà Àâèíüîíñêèå äåâèöû? Ïîäðîáíûé îòâåò

▪ ñòàòüÿ Áåðåãîâîé ìàòðîñ. Äîëæíîñòíàÿ èíñòðóêöèÿ

▪ ñòàòüÿ Ñèìèñòîðíûé ðåãóëÿòîð ñ îáðàòíûìè ñâÿçÿìè. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

▪ ñòàòüÿ Ïîèñê íåèñïðàâíîñòåé â êîëëåêòîðíûõ ýëåêòðîäâèãàòåëÿõ ñ ïîìîùüþ ãåíåðàòîðà è îñöèëëîãðàôà. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè


Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2026