Menu Home

Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà äëÿ ëþáèòåëåé è ïðîôåññèîíàëîâ Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà


ÁÅÑÏËÀÒÍÀß ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÀß ÁÈÁËÈÎÒÅÊÀ
Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà / Àðõèâ ñòàòåé

 íàøåé Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêå Âû ìîæåòå áåñïëàòíî è áåç ðåãèñòðàöèè ñêà÷àòü êíèãó "Çàìåíà èçîëÿòîðîâ íà ëèíèÿõ ýëåêòðîïåðåäà÷è 500 êÂ. Æèãàíîâ À.È., Îâñååíêî Ô.Â., 1971".

Âîñïîëüçóéòåñü ïîèñêîì ïî Àðõèâó, ÷òîáû óçíàòü, â êàêîì æóðíàëå îïóáëèêîâàíà ñòàòüÿ, ñõîäíàÿ ïî òåìàòèêå ñ êíèãîé "Çàìåíà èçîëÿòîðîâ íà ëèíèÿõ ýëåêòðîïåðåäà÷è 500 êÂ. Æèãàíîâ À.È., Îâñååíêî Ô.Â., 1971".

 ðåçóëüòàòàõ ïîèñêà çàïèøèòå íàçâàíèå æóðíàëà, ãîä è íîìåð. Çàòåì íàæìèòå íà ññûëêó "ñêà÷àòü â Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêå" è áåñïëàòíî ñêà÷àéòå àðõèâ ñ íóæíûì Âàì íîìåðîì.

Äëÿ áûñòðîãî áåñïëàòíîãî ñêà÷èâàíèÿ ìîæíî ñðàçó ïåðåéòè â íóæíûé ðàçäåë Áèáëèîòåêè.

Ïîèñê ïî êíèãàì, æóðíàëàì è ñáîðíèêàì:

<< Íàçàä

Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:

Âèäåîèãðû, îáðàç æèçíè è ìàññà òåëà 24.01.2026

Âèäåîèãðû äàâíî ñòàëè íåîòúåìëåìîé ÷àñòüþ ïîâñåäíåâíîé æèçíè ìèëëèîíîâ ëþäåé è ïåðåñòàëè âîñïðèíèìàòüñÿ èñêëþ÷èòåëüíî êàê ôîðìà äîñóãà. Îäíàêî ïî ìåðå ðîñòà âðåìåíè, ïðîâîäèìîãî çà ýêðàíîì, âñå ÷àùå âîçíèêàåò âîïðîñ î òîì, êàê ïîäîáíûå ïðèâû÷êè îòðàæàþòñÿ íà çäîðîâüå. Íîâîå èññëåäîâàíèå ïîçâîëèëî ïî-íîâîìó âçãëÿíóòü íà ñâÿçü ìåæäó óâëå÷åíèåì âèäåîèãðàìè, îáðàçîì æèçíè è ðèñêîì íàáîðà ëèøíåãî âåñà. Ó÷åíûå îáðàòèëè âíèìàíèå íà òî, ÷òî èçáûòî÷íàÿ ìàññà òåëà ÷àùå âñòðå÷àåòñÿ ñðåäè ëþäåé, àêòèâíî èãðàþùèõ â êîìïüþòåðíûå èãðû, ïî ñðàâíåíèþ ñ òåìè, êòî ëèáî âîâñå íå èãðàåò, ëèáî äåëàåò ýòî ýïèçîäè÷åñêè. Îñîáåííî çàìåòíîé ýòà òåíäåíöèÿ îêàçàëàñü ó èãðîêîâ, êîòîðûå ïîñâÿùàþò âèäåîèãðàì áîëåå 10 ÷àñîâ â íåäåëþ. Èìåííî â ýòîé ãðóïïå ÷àùå ôèêñèðîâàëèñü íåáëàãîïðèÿòíûå ïîâåäåí÷åñêèå ôàêòîðû, âêëþ÷àÿ íàðóøåíèÿ ïèòàíèÿ, ñíà è íåäîñòàòîê ôèçè÷åñêîé àêòèâíîñòè. Ðàíåå èññëåäîâàòåëè óæå ñâÿçûâàëè àêòèâíîå ïîëüçîâàíèå êîìïüþòåðîì è ðàñïðîñòðàíåíèå ñêîðîñòíîãî èíòåðíåòà ñ ðîñòîì ðèñêà èçáûòî÷íîãî âåñ ...>>

Èãðîâîé ñìàðòôîí RedMagic 11 Air 24.01.2026

Èãðîâûå ñìàðòôîíû äàâíî ïåðåñòàëè áûòü íèøåâûìè óñòðîéñòâàìè è ïðåâðàòèëèñü â ñàìîñòîÿòåëüíûé êëàññ ìîáèëüíîé ýëåêòðîíèêè, ãäå íà ïåðâûé ïëàí âûõîäÿò ïðîèçâîäèòåëüíîñòü, ýêðàí è ñèñòåìà îõëàæäåíèÿ. Áðåíä RedMagic, ñïåöèàëèçèðóþùèéñÿ èìåííî íà òàêèõ ðåøåíèÿõ, ïðîäîëæàåò ðàçâèâàòü ñâîþ ôèëîñîôèþ è ïðåäñòàâèë íîâóþ ìîäåëü RedMagic 11 Air, â êîòîðîé ñäåëàí àêöåíò íà ñî÷åòàíèå âûñîêîé ìîùíîñòè è ñðàâíèòåëüíî òîíêîãî êîðïóñà. Âíåøíå RedMagic 11 Air ñîõðàíÿåò óçíàâàåìûé ôèðìåííûé ñòèëü ñ ïðîçðà÷íîé çàäíåé ïàíåëüþ, ñêâîçü êîòîðóþ ïðîñìàòðèâàþòñÿ âíóòðåííèå êîìïîíåíòû óñòðîéñòâà.  êîìïàíèè îòìå÷àþò, ÷òî äèçàéí âäîõíîâëåí ýñòåòèêîé âèíèëîâûõ ïëàñòèíîê, ãîíî÷íûõ òðàññ è ãåîìåòðè÷åñêîãî èñêóññòâà. Öåíòðàëüíûì âèçóàëüíûì è ôóíêöèîíàëüíûì ýëåìåíòîì îñòàåòñÿ àêòèâíûé îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð ñ RGB-ïîäñâåòêîé, ïîä÷åðêèâàþùèé èãðîâóþ íàïðàâëåííîñòü ñìàðòôîíà. Îäíîé èç êëþ÷åâûõ îñîáåííîñòåé ìîäåëè ñòàë 6,85-äþéìîâûé AMOLED-äèñïëåé ñ ðàçðåøåíèåì 1.5K è ÷àñòîòîé îáíîâëåíèÿ 144 Ãö. Ïðîèçâîäèòåëü íàçûâ ...>>

Çåëåíûé ÷àé è ìåòàáîëè÷åñêîå çäîðîâüå 23.01.2026

Çåëåíûé ÷àé íà ïðîòÿæåíèè ìíîãèõ ëåò îñòàåòñÿ îáúåêòîì ïðèñòàëüíîãî âíèìàíèÿ ó÷åíûõ, ïîñêîëüêó åãî ðåãóëÿðíî ñâÿçûâàþò ñ ïðîôèëàêòèêîé ðàçëè÷íûõ õðîíè÷åñêèõ çàáîëåâàíèé. Ýòîò íàïèòîê äàâíî âûøåë çà ðàìêè ïîâñåäíåâíîé òðàäèöèè è ñòàë ïðåäìåòîì ñåðüåçíûõ áèîìåäèöèíñêèõ èññëåäîâàíèé. Íåäàâíÿÿ íàó÷íàÿ ðàáîòà ïîêàçàëà, ÷òî ïîëåçíûå ñâîéñòâà çåëåíîãî ÷àÿ ìîãóò áûòü ãîðàçäî øèðå, ÷åì ñ÷èòàëîñü ðàíåå, îñîáåííî â êîíòåêñòå îáìåíà âåùåñòâ è çäîðîâüÿ êèøå÷íèêà.  ðàìêàõ èññëåäîâàíèÿ ó÷åíûå íàáëþäàëè çà 40 äîáðîâîëüöàìè, ñðåäè êîòîðûõ 21 ÷åëîâåê èìåë äèàãíîñòèðîâàííûé ìåòàáîëè÷åñêèé ñèíäðîì, à 19 ó÷àñòíèêîâ áûëè çäîðîâûìè âçðîñëûìè.  òå÷åíèå 28 äíåé îäíîé ãðóïïå èñïûòóåìûõ äàâàëè ýêñòðàêò çåëåíîãî ÷àÿ, òîãäà êàê äðóãàÿ ãðóïïà ïîëó÷àëà ïëàöåáî. Òàêîé ïîäõîä ïîçâîëèë ñðàâíèòü âëèÿíèå àêòèâíûõ êîìïîíåíòîâ íàïèòêà íà ðàçíûå ïîêàçàòåëè çäîðîâüÿ. Ðåçóëüòàòû ïîêàçàëè, ÷òî ó ó÷àñòíèêîâ, ïðèíèìàâøèõ ýêñòðàêò çåëåíîãî ÷àÿ, óðîâåíü ãëþêîçû â êðîâè îêàçàëñÿ íèæå, ÷åì ó òåõ, êòî ïîëó÷àë ïëàöåáî. Ýòîò ýô ...>>

Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà

Ðàñòèòåëüíûé çàìåíèòåëü ìÿñà èç ïîäñîëíå÷íèêà 12.12.2025

Êîìàíäà áðàçèëüñêèõ è íåìåöêèõ ó÷åíûõ ðàçðàáîòàëà íîâûé ðàñòèòåëüíûé çàìåíèòåëü ìÿñà íà îñíîâå ìóêè ïîäñîëíå÷íèêà, êîòîðûé ñî÷åòàåò âûñîêóþ ïèòàòåëüíóþ öåííîñòü è ïðèâëåêàòåëüíóþ òåêñòóðó. Ðàáîòà áûëà ïðîâåäåíà ñîâìåñòíî ñïåöèàëèñòàìè Èíñòèòóòà ïèùåâûõ òåõíîëîãèé (ITAL) è Óíèâåðñèòåòà Êàìïèíàñà (UNICAMP) ïðè ïîääåðæêå ãåðìàíñêîãî èíñòèòóòà Fraunhofer IVV.

Ïðîöåññ ïðîèçâîäñòâà íà÷èíàåòñÿ ñ èçâëå÷åíèÿ ìàñëà èç ñåìÿí ïîäñîëíå÷íèêà. Ïîñëå ýòîãî îñòàòîê ïîäâåðãàåòñÿ äîïîëíèòåëüíîé îáðàáîòêå: èç ìóêè óäàëÿþò øåëóõó è ôåíîëüíûå ñîåäèíåíèÿ. Ýòè âåùåñòâà îáû÷íî ïðèäàþò ïðîäóêòó òåìíûé îòòåíîê è ñíèæàþò óñâîÿåìîñòü ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, ïîýòîìó èõ óäàëåíèå äåëàåò ìóêó áåçîïàñíîé è ëåãêî óñâîÿåìîé.

Âûáîð ïîäñîëíå÷íèêà áûë îáóñëîâëåí åãî øèðîêèì ðàñïðîñòðàíåíèåì è îòñóòñòâèåì ãåíåòè÷åñêîé ìîäèôèêàöèè. Ñåìåíà ïîäñîëíå÷íèêà äîñòóïíû â ìíîãèõ ñòðàíàõ, à ìóêà èç íèõ ñîäåðæèò çíà÷èòåëüíîå êîëè÷åñòâî áåëêà, ÷òî ïîçâîëÿåò ñîçäàâàòü ïðîäóêòû, îòâå÷àþùèå ðàñòóùåìó ìèðîâîìó ñïðîñó íà óñòîé÷èâîå ïèòàíèå.

Ìàðèÿ Òåðåçà Áåðòîëäî Ïàøåêó, ðóêîâîäèòåëü èññëåäîâàíèÿ, îòìåòèëà, ÷òî ïîñëå óäàëåíèÿ øåëóõè è ôåíîëüíûõ ñîåäèíåíèé ìóêà ïðèîáðåòàåò íåéòðàëüíûé âêóñ è àðîìàò. Ýòî äåëàåò åå èäåàëüíîé îñíîâîé äëÿ ðàñòèòåëüíîãî ìÿñà, ïîñêîëüêó ìíîãèå ðàñòèòåëüíûå áåëêè îáëàäàþò âûðàæåííûì ñïåöèôè÷åñêèì ïðèâêóñîì, êîòîðûé îãðàíè÷èâàåò èñïîëüçîâàíèå â êóëèíàðèè.

Êðîìå âêóñîâûõ êà÷åñòâ, ìóêà èç ïîäñîëíå÷íèêà õàðàêòåðèçóåòñÿ ñáàëàíñèðîâàííûì íàáîðîì àìèíîêèñëîò. Ó÷åíûå ïîä÷åðêíóëè, ÷òî ñîçäàíèå âîëîêíèñòîé ñòðóêòóðû, èìèòèðóþùåé ìÿñî, ÿâëÿåòñÿ êëþ÷åâûì ôàêòîðîì äëÿ ïîëó÷åíèÿ ðåàëèñòè÷íîé òåêñòóðû ïðîäóêòà, ÷òî äåëàåò åãî áîëåå ïðèâëåêàòåëüíûì äëÿ ïîòðåáèòåëåé.

Òåõíîëîãè÷åñêèå ñâîéñòâà ïîäñîëíå÷íîé ìóêè ïîçâîëÿþò èñïîëüçîâàòü åå â ðàçëè÷íûõ âèäàõ ðàñòèòåëüíûõ ïðîäóêòîâ - îò êîòëåò è êîëáàñ äî ìÿñíûõ çàìåíèòåëåé äëÿ áóðãåðîâ. Áëàãîäàðÿ ýòîìó ïîäõîäó ìîæíî ìàêñèìàëüíî ýôôåêòèâíî èñïîëüçîâàòü ñåìåíà ïîäñîëíå÷íèêà, ïîâûøàÿ èõ ïèùåâóþ öåííîñòü è ðàñøèðÿÿ ñïåêòð ïðèìåíåíèÿ.

Ñîòðóäíè÷åñòâî áðàçèëüñêèõ è íåìåöêèõ ó÷åíûõ ïîçâîëèëî îáúåäèíèòü îïûò â îáëàñòè ïèùåâûõ òåõíîëîãèé è áèîõèìèè ðàñòèòåëüíûõ áåëêîâ, ÷òî óñêîðèëî ðàçðàáîòêó èííîâàöèîííîãî ïðîäóêòà. Òàêîå âçàèìîäåéñòâèå äåìîíñòðèðóåò, êàê ìåæäóíàðîäíàÿ íàó÷íàÿ êîîïåðàöèÿ ñïîñîáñòâóåò ïîÿâëåíèþ óñòîé÷èâûõ è âûñîêîêà÷åñòâåííûõ àëüòåðíàòèâ òðàäèöèîííîìó ìÿñó.

Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè

 

Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:

▪ ðàçäåë ñàéòà Áèîãðàôèè âåëèêèõ ó÷åíûõ. Ïîäáîðêà ñòàòåé

▪ ñòàòüÿ Ïðèâèë-òàêè êëàññè÷åñêóþ ðîçó ê ñîâåòñêîìó äè÷êó. Êðûëàòîå âûðàæåíèå

▪ ñòàòüÿ ×òî òàêîå Ïàñõà? Ïîäðîáíûé îòâåò

▪ ñòàòüÿ Ëîõ óçêîëèñòíûé. Ëåãåíäû, âûðàùèâàíèå, ñïîñîáû ïðèìåíåíèÿ

▪ ñòàòüÿ Àïãðåéä êîëîíîê. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

▪ ñòàòüÿ Ïåðå÷íèöà ñ èñ÷åçàþùèìè ìîíåòàìè. Ñåêðåò ôîêóñà


Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2026