Menu Home

Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà äëÿ ëþáèòåëåé è ïðîôåññèîíàëîâ Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà


Âèêòîðèíà îíëàéí. Ïðîâåðüòå ñâîþ ýðóäèöèþ è óìåíèå ìûñëèòü ëîãè÷åñêè

Âèêòîðèíà îíëàéí

Âîïðîñ

 êàêîé ñòðàíå íàõîäèòñÿ ñòàäèîí Ìàðàêàíà?

Ñëó÷àéíûé âîïðîñ âèêòîðèíû îíëàéí:

 1925 ãîäó ïîÿâèëñÿ Ìåæäóíàðîäíûé èíñòèòóò ïî èíòåëëåêòóàëüíîìó ñîòðóäíè÷åñòâó. Äâàäöàòü ëåò ñïóñòÿ îí óæå ðåàëüíî äàâíî íå ðàáîòàë, è åãî ðåîðãàíèçîâàëè. Êàê îí ñòàë íàçûâàòüñÿ?

Èíòåðåñíàÿ Ñëó÷àéíàÿ ïÿòåðêà âîïðîñîâ âèêòîðèíû îíëàéí.

Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Âèêòîðèíà îíëàéí.

×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.

<< Íàçàä

Äðóãèå âîïðîñû Âèêòîðèíû îíëàéí:

Ãðåêè íàçûâàþò ýòó èãðó "òèôëîìèãà", ÷òî â ïåðåâîäå îçíà÷àåò "ñëåïàÿ ìóõà". À êàê àíàëîãè÷íóþ èãðó íàçûâàåì ìû?

Êîììåíòèðóÿ íåêèé çàïðåò, îòìå÷àþò, ÷òî íèêòî íå ìîæåò çàïðåòèòü ïðîíîñèòü è ïåðåâîðà÷èâàòü ÅÃÎ. Âïåðâûå ÎÍ óïîìèíàåòñÿ â Äóáðîâíèöêîé ëåòîïèñè òðèíàäöàòîãî âåêà. Íàçîâèòå ÅÃÎ äâóìÿ ñëîâàìè.

Îñòðîâà Îêèíòîðè, íàõîäÿùèåñÿ â 1800 êèëîìåòðàõ ê þãó îò Òîêèî, âîçâûøàþòñÿ íàä âîäîé íà 70 ñàíòèìåòðîâ.  ìàðòå 1990 ãîäà çàêîí÷èëîñü ñòðîèòåëüñòâî áåòîííîé ñòåíû, çàùèùàâøåé îñòðîâà îò ðàçðóøåíèÿ. À çà÷åì èõ ïîíàäîáèëîñü çàùèùàòü?

 êàêîé åâðîïåéñêîé ñòðàíå ãëàâó ãîñóäàðñòâà èçáèðàþò ïîæèçíåííî?

<< Íàçàä

Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:

Ñîñåäè ôîðìèðóþò âàøó ìèêðîôëîðó 27.04.2026

Ó÷åíûå óæå äàâíî ðàññìàòðèâàþò ÷åëîâåêà íå êàê èçîëèðîâàííûé îðãàíèçì, à êàê ñëîæíóþ ýêîñèñòåìó, òåñíî ñâÿçàííóþ ñ ìèêðîìèðîì âíóòðè è âîêðóã íåãî. Îñîáåííî àêòèâíî èññëåäóåòñÿ êèøå÷íàÿ ìèêðîôëîðà, îò êîòîðîé çàâèñÿò ïèùåâàðåíèå, èììóíèòåò è äàæå íåêîòîðûå àñïåêòû ïîâåäåíèÿ. Íîâàÿ ðàáîòà Óíèâåðñèòåòà Âîñòî÷íîé Àíãëèè äîáàâëÿåò ê ýòîìó ïîíèìàíèþ åùå îäèí âàæíûé ñëîé: îêàçûâàåòñÿ, ñîñòàâ ìèêðîáèîòû ìîæåò èçìåíÿòüñÿ ïîä âëèÿíèåì ëþäåé, ñ êîòîðûìè ìû æèâåì ðÿäîì. ×òîáû ïðîâåðèòü, êàê ñîöèàëüíûå êîíòàêòû âëèÿþò íà ïåðåäà÷ó ìèêðîáîâ, èññëåäîâàòåëè îáðàòèëèñü ê ïðèðîäíîé ìîäåëè - ñåéøåëüñêîé êàìûøîâêå (Acrocephalus sechellensis), íåáîëüøîé ïåâ÷åé ïòèöå, îáèòàþùåé íà îñòðîâå Êóçåí íà Ñåéøåëüñêèõ îñòðîâàõ. Ýòîò âèä îêàçàëñÿ îñîáåííî óäîáíûì äëÿ íàáëþäåíèé, ïîñêîëüêó ïòèöû æèâóò èçîëèðîâàííî è íå ïîêèäàþò îñòðîâ, ÷òî ïîçâîëÿåò îòñëåæèâàòü èõ áèîëîãè÷åñêèå è ñîöèàëüíûå ñâÿçè íà ïðîòÿæåíèè âñåé æèçíè.  ðàìêàõ ìíîãîëåòíåãî èññëåäîâàíèÿ ó÷åíûå ñîáèðàëè ñîòíè îáðàçöîâ ïòè÷üåãî ïîìåòà, àíàëèçèð ...>>

Ëàçåðíàÿ ïå÷àòü ìèêðîñõåì êàê àëüòåðíàòèâà êðåìíèþ 27.04.2026

Èíäóñòðèÿ ýëåêòðîíèêè ïîñòåïåííî óõîäèò îò èñêëþ÷èòåëüíî êðåìíèåâûõ è ïëàñòèêîâûõ ðåøåíèé â ñòîðîíó áîëåå ãèáêèõ, äåøåâûõ è ýêîëîãè÷íûõ ìàòåðèàëîâ. Îäíèì èç íàèáîëåå íåîáû÷íûõ íàïðàâëåíèé ñòàëà òàê íàçûâàåìàÿ áóìàæíàÿ ýëåêòðîíèêà, ãäå ïðèâû÷íûé ëèñò áóìàãè ïðåâðàùàåòñÿ â îñíîâó äëÿ ðàáîòàþùèõ ýëåêòðîííûõ ñõåì. Èìåííî â ýòîé îáëàñòè èññëåäîâàòåëè èç Ëàáîðàòîðèè áèîýëåêòðîíèêè è ìèêðîñõåì Áèíãåìòîíñêîãî óíèâåðñèòåòà ïðåäëîæèëè ïðèíöèïèàëüíî íîâûé ïîäõîä ê ñîçäàíèþ ìèêðîñõåì. Ó÷åíûå ðàçðàáîòàëè òåõíîëîãèþ, ïðè êîòîðîé ýëåêòðîííûå ñõåìû ôîðìèðóþòñÿ ïðÿìî íà ïåðãàìåíòíîé áóìàãå ñ ïîìîùüþ ñòàíäàðòíîãî óãëåêèñëîòíîãî ëàçåðà. Îñîáåííîñòü èñïîëüçóåìîãî ìàòåðèàëà çàêëþ÷àåòñÿ â òîíêîì ñèëèêîíîâîì ïîêðûòèè, ïðèäàþùåì áóìàãå ãèäðîôîáíûå ñâîéñòâà è çàùèùàþùåì åå îò âëàãè. Ëàçåð òî÷å÷íî óäàëÿåò ýòî ïîêðûòèå, ñîçäàâàÿ ðèñóíîê áóäóùåé ñõåìû è îáíàæàÿ öåëëþëîçíûå âîëîêíà, ñïîñîáíûå âïèòûâàòü æèäêîñòü. Äàëåå â îáðàçîâàííûå ëàçåðîì ìèêðîñêîïè÷åñêèå êàíàëû ââîäÿòñÿ âîäíûå ÷åðíèëà, êîòîðûå ôîðìèðóþò ô ...>>

Ïñèõîëîãè÷åñêîå ñîñòîÿíèå è ñòàðåíèå 26.04.2026

Íàóêà âñå ÷àùå ðàññìàòðèâàåò ñòàðåíèå íå òîëüêî êàê áèîëîãè÷åñêèé ïðîöåññ, íî è êàê ÿâëåíèå, òåñíî ñâÿçàííîå ñ ïñèõîëîãè÷åñêèì ñîñòîÿíèåì ÷åëîâåêà. Ýìîöèîíàëüíîå áëàãîïîëó÷èå, óðîâåíü ñòðåññà è îùóùåíèå ñîöèàëüíîé âêëþ÷åííîñòè ìîãóò íàïðÿìóþ âëèÿòü íà òî, êàê áûñòðî èçíàøèâàåòñÿ îðãàíèçì íà êëåòî÷íîì óðîâíå. Êèòàéñêèå èññëåäîâàòåëè ïðîâåëè ìàñøòàáíûé àíàëèç äàííûõ ëþäåé ñòàðøå 45 ëåò è îáíàðóæèëè âàæíóþ çàêîíîìåðíîñòü: òàêèå ôàêòîðû, êàê îäèíî÷åñòâî è ñóáúåêòèâíîå îùóùåíèå íåñ÷àñòüÿ, ñâÿçàíû ñ óñêîðåíèåì áèîëîãè÷åñêîãî ñòàðåíèÿ ïðèìåðíî íà 1,65 ãîäà. Èíûìè ñëîâàìè, âíóòðåííåå ýìîöèîíàëüíîå ñîñòîÿíèå ìîæåò "äîáàâëÿòü" îðãàíèçìó ëèøíèé âîçðàñò äàæå ïðè îäèíàêîâîì ïàñïîðòíîì âîçðàñòå. ×òîáû ïîëó÷èòü áîëåå òî÷íóþ îöåíêó áèîëîãè÷åñêîãî ñòàðåíèÿ, ó÷åíûå èñïîëüçîâàëè êîìïëåêñíûé ïîäõîä.  èõ àíàëèç âîøëè 16 áèîìàðêåðîâ êðîâè, ñåìü áèîìåòðè÷åñêèõ ïàðàìåòðîâ, à òàêæå äàííûå, ñâÿçàííûå ñ áèîëîãè÷åñêèì ïîëîì ó÷àñòíèêîâ. Òàêîé íàáîð ïîçâîëèë ñôîðìèðîâàòü áîëåå ìíîãîñëîéíóþ êàðòèíó ñîñòîÿíèÿ ...>>

Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà

Èäåàëüíàÿ âàðêà ÿéöà ïî-íàó÷íîìó 06.02.2025

Ïðèãîòîâëåíèå èäåàëüíîãî ÿéöà - ýòî íàñòîÿùåå èñêóññòâî, âåäü áåëîê è æåëòîê èìåþò ðàçíóþ òåìïåðàòóðó çàòâåðäåâàíèÿ. Øåô-ïîâàðà èçîáðåòàþò ðàçëè÷íûå õèòðîñòè, ÷òîáû ÿéöî íå ïîëó÷èëîñü ïåðåâàðåííûì. Îäèí èç ïîïóëÿðíûõ ìåòîäîâ - "ñó-âèä", êîãäà ÿéöà â âàêóóìíîé óïàêîâêå äîëãî ãîòîâÿòñÿ íà âîäÿíîé áàíå. Îäíàêî, ôèçèêè èç Íàöèîíàëüíîãî èññëåäîâàòåëüñêîãî ñîâåòà Èòàëèè ïðåäëîæèëè ñâîé îðèãèíàëüíûé ðåöåïò, êîòîðûé, ïî èõ ñëîâàì, ïîçâîëèò ïîëó÷èòü ÿéöî ñ íåæíîé òåêñòóðîé æåëòêà è ïëîòíûì áåëêîì, ïîäîáíî ÿéöàì, ïðèãîòîâëåííûì ìåòîäîì "ñó-âèä".

Òðàäèöèîííûé ìåòîä "ñó-âèä", õîòÿ è ïîçâîëÿåò ïîëó÷èòü ÿéöî ñ êðåìîîáðàçíîé òåêñòóðîé, èìååò ñâîè íåäîñòàòêè. Îí ìîæåò ïðèâåñòè ê èçìåíåíèþ òåêñòóðû ÿéöà è ñíèæåíèþ åãî ïèòàòåëüíîé öåííîñòè. Èòàëüÿíñêèå ôèçèêè ðåøèëè ðàçðàáîòàòü àëüòåðíàòèâíûé ðåöåïò, èñïîëüçóÿ äëÿ ýòîãî ìåòîäû âû÷èñëèòåëüíîé ãèäðîäèíàìèêè. Îíè ñîçäàëè êîìïüþòåðíóþ ìîäåëü, êîòîðàÿ ïîçâîëèëà èì ýêñïåðèìåíòèðîâàòü ñ ðàçëè÷íûìè âàðèàíòàìè âàðêè ÿèö, èçìåíÿÿ âðåìÿ è òåìïåðàòóðó ïðèãîòîâëåíèÿ.

 ðåçóëüòàòå èññëåäîâàíèé ó÷åíûì óäàëîñü íàéòè èäåàëüíûé, ïî èõ ìíåíèþ, ñïîñîá âàðêè ÿèö, êîòîðûé îíè íàçâàëè "ïåðèîäè÷åñêèì ïðèãîòîâëåíèåì". Ýòîò ìåòîä çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî ÿéöà ïîãðóæàþò â êèïÿùóþ âîäó íà äâå ìèíóòû, çàòåì ïåðåêëàäûâàþò â ìèñêó åùå íà äâå ìèíóòû. Ýòè äåéñòâèÿ íåîáõîäèìî ïîâòîðèòü 8 ðàç, è âåñü ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ çàéìåò 32 ìèíóòû. Ãîòîâîå ÿéöî ïîëó÷àåòñÿ ïëîòíûì ñíàðóæè è ìÿãêèì âíóòðè, äîñòèãàÿ èäåàëüíîãî áàëàíñà ìåæäó òåêñòóðîé áåëêà è æåëòêà.

Ýòîò ìåòîä âàðêè ÿèö ìîæåò ñòàòü íàñòîÿùèì îòêðûòèåì äëÿ ãóðìàíîâ è ëþáèòåëåé ïðàâèëüíî ïðèãîòîâëåííûõ ÿèö. Îí ïîçâîëÿåò ïîëó÷èòü ÿéöî ñ óíèêàëüíîé òåêñòóðîé, ñî÷åòàþùåé â ñåáå ïëîòíîñòü áåëêà è íåæíîñòü æåëòêà. Êðîìå òîãî, "ïåðèîäè÷åñêîå ïðèãîòîâëåíèå" ìîæåò áûòü áîëåå ýôôåêòèâíûì è ýêîíîìè÷íûì ñïîñîáîì âàðêè ÿèö, ÷åì òðàäèöèîííûé ìåòîä "ñó-âèä".

Êîíå÷íî, äëÿ òîãî, ÷òîáû â ïîëíîé ìåðå îöåíèòü ïðåèìóùåñòâà ìåòîäà "ïåðèîäè÷åñêîãî ïðèãîòîâëåíèÿ", íåîáõîäèìî ïðîâåñòè äîïîëíèòåëüíûå èññëåäîâàíèÿ è ñðàâíèòü åãî ñ äðóãèìè ñïîñîáàìè âàðêè ÿèö. Îäíàêî, óæå ñåé÷àñ ìîæíî ñêàçàòü, ÷òî ýòîò ìåòîä ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé èíòåðåñíóþ è ïåðñïåêòèâíóþ àëüòåðíàòèâó òðàäèöèîííûì ñïîñîáàì ïðèãîòîâëåíèÿ ÿèö.

Èñëåäîâàíèå, ïðîâåäåííîå èòàëüÿíñêèìè ôèçèêàìè, âíîñèò ñâåæèé âçãëÿä íà ïðîöåññ âàðêè ÿèö è ïðåäëàãàåò íîâûé, îðèãèíàëüíûé ìåòîä, êîòîðûé ìîæåò ñòàòü íàñòîÿùèì îòêðûòèåì äëÿ ëþáèòåëåé ýòîãî ïîïóëÿðíîãî ïðîäóêòà.

"Ïåðèîäè÷åñêîå ïðèãîòîâëåíèå" - ýòî íå òîëüêî ñïîñîá ïîëó÷èòü èäåàëüíîå ÿéöî, íî è ïðèìåð òîãî, êàê ôèçèêà ìîæåò ïîìî÷ü íàì â ïîâñåäíåâíîé æèçíè, îòêðûâàÿ íîâûå âîçìîæíîñòè â ñàìûõ îáûäåííûõ âåùàõ.

Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:

MWC 2015: ãàðíèòóðà-î÷êè âèðòóàëüíîé ðåàëüíîñòè HTC Vive

Ìîñò íàïå÷àòàí íà 3D-ïðèíòåðå

Îäåæäà óáèâàåò ïëàíåòó

Ðàêåòà íà áèîòîïëèâå

Ðîäèíà êðûñ

Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè

 

Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:

▪ ðàçäåë ñàéòà Ýëåêòðîïèòàíèå. Ïîäáîðêà ñòàòåé

▪ ñòàòüÿ Ñåáàñòüÿí-Ðîø Íèêîëÿ äå Øàìôîð. Çíàìåíèòûå àôîðèçìû

▪ ñòàòüÿ Êàê îïðåäåëèòü âîçðàñò äåðåâà? Ïîäðîáíûé îòâåò

▪ ñòàòüÿ Íà÷àëüíèê æåëåçíîäîðîæíîãî âîêçàëà. Äîëæíîñòíàÿ èíñòðóêöèÿ

▪ ñòàòüÿ Óñòðîéñòâà âûäåðæêè áîëüøèõ èíòåðâàëîâ âðåìåíè. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

▪ ñòàòüÿ Óñèëèòåëü ìîùíîñòè íà 27 ÌÃö. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè


Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2026