"Беда нашей цивилизации в том, что мы в состоянии измерить температуру атмосферы Венеры, но не представляем, что творится внутри суфле на нашем столе", - сетует физик НИколас КУрти. Автором какого термина он является?
Правильный ответ: Молекулярная кухня. Зачет: Молекулярная гастрономия, молекулярная кулинария. Комментарий: Молекулярная кухня - современное направление кулинарии, изучающее физико-химические процессы, которые происходят при приготовлении пищи.
Интересная Случайная пятерка вопросов викторины онлайн.
Смотрите другие статьи раздела Викторина онлайн.
Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.
<< Назад
Другие вопросы Викторины онлайн:
Известный человек был упорен в своих заблуждениях. Так, отправляясь в путь в четвертый раз, он взял с собой королевское письмо, адресованное европейцу, прославившемуся тремя годами ранее. Кому именно?
Крючков сыграл небесного тихохода, а Жаров - ...
Парадоксально, но в постановке одного пражского театра всех персонажей играют куклы, и только ЕЕ, появляющуюся в финале, изображает живой человек. В русском произведении на тот же сюжет ОНА наводит ужас едва заметным движением. Назовите ЕЕ двумя словами.
В середине 1980-х годов компания "Кэнон" выпустила малым тиражом фотокамеру с рекордной скоростью съемки. Какое двухбуквенное сокращение присутствовало в названии этой модели?
<< Назад
Последние новости науки и техники, новинки электроники:
Глазные капли, возвращающие молодость зрению
05.10.2025
С возрастом человеческий глаз постепенно теряет способность четко видеть на близком расстоянии - развивается пресбиопия, или возрастная дальнозоркость. Этот естественный процесс связан с утратой эластичности хрусталика и ослаблением цилиарной мышцы, отвечающей за фокусировку. Миллионы людей по всему миру сталкиваются с необходимостью носить очки для чтения или прибегают к хирургическим методам коррекции. Однако исследователи из Центра передовых исследований пресбиопии в Буэнос-Айресе представили решение, которое может стать удобной и неинвазивной альтернативой - специальные глазные капли, способные улучшать зрение на длительный срок.
Разработку возглавила Джованна Беноцци, директор Центра. По ее словам, цель исследования состояла в том, чтобы предоставить пациентам с пресбиопией эффективный и безопасный способ коррекции зрения без хирургического вмешательства. Новые капли, созданные на основе пилокарпина и диклофенака, показали убедительные результаты: уже через час после первого пр ...>>
Цифровая рация Xiaomi Digital Walkie Talkie
05.10.2025
Компания Xiaomi представила современное устройство, объединившее классические принципы радиосвязи с возможностями цифровых технологий.
Новинка под названием Xiaomi Digital Walkie Talkie демонстрирует, как привычные рации могут быть переосмыслены в духе времени. Устройство оснащено цветным дисплеем диагональю 1,57 дюйма, который отображает список контактов, параметры соединения и даже примерное местоположение собеседника. Такой подход превращает стандартную рацию в компактное средство связи, сочетающее функциональность смартфона и устойчивость профессиональной техники.
Одним из ключевых преимуществ стала высокая автономность. Встроенный аккумулятор емкостью 2500 мА·ч обеспечивает до 100 часов работы в режиме ожидания и около 14 часов непрерывных разговоров, что особенно важно в экспедициях, на дальних маршрутах или в зонах, где подзарядка невозможна. Согласно данным портала unionrayo.com, такое время работы выгодно отличает устройство от большинства аналогов.
По дальности дейст ...>>
Открыт обращаемый драйвер старения
04.10.2025
Недавняя работа ученых из Сямэньского университета в Китае показала, что в гипоталамусе, главном регуляторе внутренних функций организма, кроется один из ключей к продлению молодости.
Команда под руководством Лиге Ленга обнаружила, что снижение уровня белка менина в гипоталамусе связано с ускорением процессов старения. Менин, как выяснилось, играет важную роль в предотвращении воспаления и поддержании нормальной работы нейронов. Когда его уровень снижается, в мозге возрастает активность воспалительных сигналов, что запускает цепную реакцию возрастных изменений во всем организме - от ослабления когнитивных функций до потери плотности костей и истончения кожи.
Чтобы понять, как именно менин влияет на старение, ученые вывели генномодифицированных мышей, у которых этот белок можно было выборочно отключить. Даже у молодых животных такое вмешательство быстро привело к ухудшению памяти, снижению прочности костей и эластичности кожи, а также к укорочению жизни. Эти результаты убедительно ...>>
Случайная новость из Архива Использование наноматериалов для очистки разливов нефти
28.01.2025
Нефтяные разливы - серьезная экологическая проблема, которая, к сожалению, периодически возникает в разных уголках нашей планеты. Традиционные методы очистки водной поверхности от нефти имеют ряд существенных недостатков, включая низкую поглощающую способность, токсичность для морской флоры и фауны, а также длительный процесс восстановления экосистемы. Однако, современные нанотехнологии предлагают новое, более эффективное и безопасное решение этой проблемы.
Использование наноматериалов для очистки разливов нефти представляет собой многообещающий и экологически устойчивый подход, - считает ведущий автор исследования Хуэйфан Би, аспирант кафедры строительства, гражданской и экологической инженерии в Школе инженерии и компьютерных наук Джинны Коди. Группа исследователей провела масштабный анализ около 50 научных работ, посвященных применению нанотехнологий в борьбе с прибрежными разливами нефти.
Несмотря на многообещающие результаты, полученные в лабораторных условиях, ученые призывают к осторожности и отмечают необходимость приоритетного использования устойчивых и экологически чистых наноматериалов для минимизации возможных экологических рисков. Они также подчеркивают важность расширения масштабов испытаний для более точной оценки эффективности наноматериалов в полевых условиях, максимально приближенных к реальным.
По словам научного руководителя исследования Чуньцзяна Аня, появление наноматериалов в качестве средств ликвидации последствий разливов нефти происходит в критический момент, поскольку угрозы разливов нефти теперь затрагивают как традиционные, так и новые регионы, включая даже ранее считавшиеся относительно безопасными в этом отношении арктические территории. Глобальное потепление и активное освоение Арктики делают проблему нефтяных разливов в этом регионе особенно актуальной.
Исследователи видят необходимость активного сотрудничества с правительствами и частным сектором для информирования о новых разработках в области нанотехнологий и их последующего включения в будущие рекомендации по рекультивации загрязненных территорий. Только совместными усилиями можно достичь эффективного и безопасного решения проблемы нефтяных разливов.
В заключение можно сказать, что использование наноматериалов для очистки разливов нефти представляет собой перспективное направление в борьбе с этим экологическим бедствием. Несмотря на некоторые ограничения и риски, связанные с использованием нанотехнологий, они могут предложить более эффективные и быстрые способы ликвидации последствий нефтяных разливов, снизив при этом негативное воздействие на окружающую среду.
Дальнейшие исследования в этой области и активное сотрудничество между наукой, бизнесом и государством могут привести к созданию новых, революционных методов борьбы с нефтяными загрязнениями, которые помогут сохранить природу для будущих поколений.
|
Другие интересные новости:
Обоняние заставляет толстеть
Караоке от Apple
Кроссовер Genesis GV60 узнает своего владельца по лицу
Микробы окрасят джинсы
Творческие люди получают удовольствие от траты времени впустую
Лента новостей науки и техники, новинок электроники
Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:
▪ раздел сайта Опыты по химии. Подборка статей
▪ статья Видеть сучок в чужом глазу и не видеть бревна в своем. Крылатое выражение
▪ статья Весь ли рис белый? Подробный ответ
▪ статья Гледичия колючая. Легенды, выращивание, способы применения
▪ статья Внешняя телескопическая антенна для мобильных устройств. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
▪ статья Радиоприем. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте

www.diagram.com.ua
2000-2025