В записи одного блога сказано, что начинка блюда немецкой кухни маультАшена, кроме фарша, содержит много зелени. Ответьте одним словом: что было причиной появления такого рецепта?
Правильный ответ: Пост. Комментарий: Во время поста в мясной фарш стали добавлять травы и шпинат, а также заворачивать его в тесто. Мол, под тестом Господь мяса не разглядит, тем более что оно зеленоватого цвета. На швабском диалекте маультАшен еще называют "Herrgottsbescheierle" (херр-готтс-бешайсерле), что примерно означает "Господа Бога обманчик". Кстати, запись в блоге тоже называют постом.
Интересная Случайная пятерка вопросов викторины онлайн.
Смотрите другие статьи раздела Викторина онлайн.
Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.
<< Назад
Другие вопросы Викторины онлайн:
Газета "Куранты", выпускавшаяся Посольским приказом для царя и ближних бояр, содержала в себе много секретной информации. Кроме того, что она была рукописной, от всех официальных газет, выходящих сейчас, ее отличал еще один показатель. Какой?
Какой дар, согласно пословице, не следует путать с яичницей?
Одним из способов архаического словообразования является следующий: непроизвольный возглас, вырвавшийся при виде некоего объекта, становится его названием. Воспроизведите трехбуквенное слово, которое для только что пробудившихся толкиеновских эльфов означало восклицание "гляди!"
Скажите на латыни "учение".
В одном иронически-фантастическом произведении, среди школьников одной реально существующей страны бытовало страшное проклятие: "чтоб тебе поручили рисовать стенгазету". Назовите эту страну.
<< Назад
Последние новости науки и техники, новинки электроники:
Соседи формируют вашу микрофлору
27.04.2026
Ученые уже давно рассматривают человека не как изолированный организм, а как сложную экосистему, тесно связанную с микромиром внутри и вокруг него. Особенно активно исследуется кишечная микрофлора, от которой зависят пищеварение, иммунитет и даже некоторые аспекты поведения. Новая работа Университета Восточной Англии добавляет к этому пониманию еще один важный слой: оказывается, состав микробиоты может изменяться под влиянием людей, с которыми мы живем рядом.
Чтобы проверить, как социальные контакты влияют на передачу микробов, исследователи обратились к природной модели - сейшельской камышовке (Acrocephalus sechellensis), небольшой певчей птице, обитающей на острове Кузен на Сейшельских островах. Этот вид оказался особенно удобным для наблюдений, поскольку птицы живут изолированно и не покидают остров, что позволяет отслеживать их биологические и социальные связи на протяжении всей жизни.
В рамках многолетнего исследования ученые собирали сотни образцов птичьего помета, анализир ...>>
Лазерная печать микросхем как альтернатива кремнию
27.04.2026
Индустрия электроники постепенно уходит от исключительно кремниевых и пластиковых решений в сторону более гибких, дешевых и экологичных материалов. Одним из наиболее необычных направлений стала так называемая бумажная электроника, где привычный лист бумаги превращается в основу для работающих электронных схем. Именно в этой области исследователи из Лаборатории биоэлектроники и микросхем Бингемтонского университета предложили принципиально новый подход к созданию микросхем.
Ученые разработали технологию, при которой электронные схемы формируются прямо на пергаментной бумаге с помощью стандартного углекислотного лазера. Особенность используемого материала заключается в тонком силиконовом покрытии, придающем бумаге гидрофобные свойства и защищающем ее от влаги. Лазер точечно удаляет это покрытие, создавая рисунок будущей схемы и обнажая целлюлозные волокна, способные впитывать жидкость.
Далее в образованные лазером микроскопические каналы вводятся водные чернила, которые формируют ф ...>>
Психологическое состояние и старение
26.04.2026
Наука все чаще рассматривает старение не только как биологический процесс, но и как явление, тесно связанное с психологическим состоянием человека. Эмоциональное благополучие, уровень стресса и ощущение социальной включенности могут напрямую влиять на то, как быстро изнашивается организм на клеточном уровне.
Китайские исследователи провели масштабный анализ данных людей старше 45 лет и обнаружили важную закономерность: такие факторы, как одиночество и субъективное ощущение несчастья, связаны с ускорением биологического старения примерно на 1,65 года. Иными словами, внутреннее эмоциональное состояние может "добавлять" организму лишний возраст даже при одинаковом паспортном возрасте.
Чтобы получить более точную оценку биологического старения, ученые использовали комплексный подход. В их анализ вошли 16 биомаркеров крови, семь биометрических параметров, а также данные, связанные с биологическим полом участников. Такой набор позволил сформировать более многослойную картину состояния ...>>
Случайная новость из Архива Моментальное мороженое
23.06.2020
Ученые из Корнелльского университета обнаружили, что углекислый газ под давлением мгновенно превращает кремообразную массу в лед - то есть создает настоящее мороженое. Авторы изобретения говорят, что новый процесс может заменить энергозатратную цепь поставок по доставке мороженого в магазины по всему миру.
Идея исследователей заключается в том, чтобы мороженое можно было готовить в самом конце цепочки во избежание дорогостоящих издержек. Пять лет назад Сайед Ризви, профессор технологии пищевой промышленности в Корнелле и студент Майкл Э. Вагнер разработали систему, в которой используется углекислый газ под давлением. То, что у них получилось, по сути является газированным мороженым. Здесь работает эффект Джоуля-Томсона - когда жидкость переходит из состояния высокого давления в низкое, она может провоцировать при определенных условиях охлаждающий эффект. Вот почему фреон и углекислый газ так распространены в холодильной технике.
На типичном заводе будущее мороженое пропускают через теплообменник. Его можно представить как огромную трубу, окруженную трубами поменьше. Они наполнены химикатами вроде аммиака, чтобы большая труба подверглась заморозке, однако вредные вещества никогда не соприкасаются с пищевыми. По мере продвижения кремовой смеси она моментально охлаждается и образует кристаллы льда. В конце лезвия срезают затвердевшее мороженое.
В методе Ризви всю работу делает углекислый газ под давлением. Поскольку переход от высокого давления к низкому создает вакуумный эффект, углекислый газ проходит через сопло, которое втягивает жидкую смесь будущего мороженого. Там сжатый газ охлаждает мороженое примерно до минус 70 градусов по Цельсию. Наконец, оно проталкивается через форсунку в чашу - и все это происходит очень быстро. Мороженое по такому рецепту не только изготавливается быстрее и экологичнее, но и весьма недурно на вкус. Углекислый газ имеет еще одно достоинство: вкус мороженого усиливается от той характерной щекотки на языке, которая обычно ассоциируется с газировкой.
|
Другие интересные новости:
Интегральный усилитель на частоте 1 ТГц
Ремень безопасности, расстегивающийся в воде
Музыка тела
Рост рынка потребительских роботов
AM4376 - новое поколение процессоров Sitara
Лента новостей науки и техники, новинок электроники
Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:
▪ раздел сайта Афоризмы знаменитых людей. Подборка статей
▪ статья Они работают, а вы их труд ядите. Крылатое выражение
▪ статья Откуда произошло слово школа? Подробный ответ
▪ статья Морские водоросли. Советы туристу
▪ статья Пробник для проверки радиоаппаратуры. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
▪ статья Источник питания АОНа. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте

www.diagram.com.ua
2000-2026