Àëåêñàíäð Ãåíèñ îòìå÷àåò, ÷òî â Åâðîïå âêóñ ïîâàðà óâàæàþò áîëüøå, ÷åì âêóñ ïîñåòèòåëåé ðåñòîðàíà, ïîýòîìó íà ñòîë äàæå íå âñåãäà... Çàêîí÷èòå ýòó ôðàçó äâóìÿ ñëîâàìè, íà÷èíàþùèìèñÿ íà îäíó è òó æå áóêâó.
Ïðàâèëüíûé îòâåò: Ñòàâÿò ñîëü. Çà÷åò: Ñòàâÿò ñîëîíêó, ñòàâÿò ñïåöèè. Êîììåíòàðèé: Ïîâàðó ëó÷øå çíàòü, íàñêîëüêî ñîëåíûì äîëæíî áûòü áëþäî.
Èíòåðåñíàÿ Ñëó÷àéíàÿ ïÿòåðêà âîïðîñîâ âèêòîðèíû îíëàéí.
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Âèêòîðèíà îíëàéí.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Äðóãèå âîïðîñû Âèêòîðèíû îíëàéí:
341 ãîä íàçàä, 18 ÿíâàðÿ, ïðîèçîøëî ñîáûòèå, â ÷åñòü êîòîðîãî ðàíüøå ñëàãàëè ïåñíè è îòêðûâàëè ìîíóìåíòàëüíûå àðêè, à â ïîñëåäíèå ãîäû åãî õàðàêòåðèçóþò ÷óòü ëè íå êàê "íàöèîíàëüíûé ïîçîð". Ãäå æå ïðîèñõîäèë ýòîò "íàöèîíàëüíûé ïîçîð"?
Êîãäà ÷åðåç 11 ëåò ïîñëå êàçíè àíãëèéñêîãî êîðîëÿ Êàðëà I ñóäèëè îñòàâøèõñÿ â æèâûõ ó÷àñòíèêîâ êàçíè, èì áûëî èíêðèìèíèðîâàíî íå óáèéñòâî Êàðëà I 30 ÿíâàðÿ 1649 ãîäà, à çëîóìûøëåíèå ïðîòèâ æèçíè êîðîëÿ 29 ÿíâàðÿ òîãî æå ãîäà. Ïî÷åìó?
Ïî îäíîé èç âåðñèé, ïðèâåäåííîé Âèêòîðîì Ïîòàïîâûì, ýêîíîìè÷åñêîå ÷óäî Ãîíêîíãà ñâÿçàíî ñ òåì, ÷òî 90% îôèñíûõ çäàíèé â íåì ïîñòðîåíû ÒÀÊÈÌ ÎÁÐÀÇÎÌ. Êàêèå ñëîâà ìû çàìåíèëè ñëîâàìè "ÒÀÊÈÌ ÎÁÐÀÇÎÌ"?
 2009 ãîäó â ñòàðèííîì çàìêå Âàðòáóðã õóäîæíèê Ìîðèö Ãåòöå ñ ïîìîùíèêîì ïðè ïîìîùè áåëûõ ëèñòîâ êàðòîíà è ñòåêëÿííûõ øàðèêîâ, íàïîëíåííûõ êðàñèòåëåì, ñîçäàë 150 êàðòèí. Êòî ñîçäàë àíàëîãè÷íóþ êàðòèíó â ýòîì æå ïîìåùåíèè ïî÷òè íà ïÿòüñîò ëåò ðàíüøå?
 þáèëåéíîé ñòàòüå ÐÈÀ "Íîâîñòè" ýòîò ÷åëîâåê áûë íàçâàí "êóáè÷åñêèì ìýòðîì". Íàçîâèòå ýòîãî ÷åëîâåêà.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Ïñèõîëîãè÷åñêîå ñîñòîÿíèå è ñòàðåíèå
26.04.2026
Íàóêà âñå ÷àùå ðàññìàòðèâàåò ñòàðåíèå íå òîëüêî êàê áèîëîãè÷åñêèé ïðîöåññ, íî è êàê ÿâëåíèå, òåñíî ñâÿçàííîå ñ ïñèõîëîãè÷åñêèì ñîñòîÿíèåì ÷åëîâåêà. Ýìîöèîíàëüíîå áëàãîïîëó÷èå, óðîâåíü ñòðåññà è îùóùåíèå ñîöèàëüíîé âêëþ÷åííîñòè ìîãóò íàïðÿìóþ âëèÿòü íà òî, êàê áûñòðî èçíàøèâàåòñÿ îðãàíèçì íà êëåòî÷íîì óðîâíå.
Êèòàéñêèå èññëåäîâàòåëè ïðîâåëè ìàñøòàáíûé àíàëèç äàííûõ ëþäåé ñòàðøå 45 ëåò è îáíàðóæèëè âàæíóþ çàêîíîìåðíîñòü: òàêèå ôàêòîðû, êàê îäèíî÷åñòâî è ñóáúåêòèâíîå îùóùåíèå íåñ÷àñòüÿ, ñâÿçàíû ñ óñêîðåíèåì áèîëîãè÷åñêîãî ñòàðåíèÿ ïðèìåðíî íà 1,65 ãîäà. Èíûìè ñëîâàìè, âíóòðåííåå ýìîöèîíàëüíîå ñîñòîÿíèå ìîæåò "äîáàâëÿòü" îðãàíèçìó ëèøíèé âîçðàñò äàæå ïðè îäèíàêîâîì ïàñïîðòíîì âîçðàñòå.
×òîáû ïîëó÷èòü áîëåå òî÷íóþ îöåíêó áèîëîãè÷åñêîãî ñòàðåíèÿ, ó÷åíûå èñïîëüçîâàëè êîìïëåêñíûé ïîäõîä.  èõ àíàëèç âîøëè 16 áèîìàðêåðîâ êðîâè, ñåìü áèîìåòðè÷åñêèõ ïàðàìåòðîâ, à òàêæå äàííûå, ñâÿçàííûå ñ áèîëîãè÷åñêèì ïîëîì ó÷àñòíèêîâ. Òàêîé íàáîð ïîçâîëèë ñôîðìèðîâàòü áîëåå ìíîãîñëîéíóþ êàðòèíó ñîñòîÿíèÿ ...>>
BMW i7 2027
26.04.2026
Êîìïàíèÿ BMW ïðåäñòàâèëà îáíîâëåííûé ôëàãìàíñêèé ñåäàí BMW i7 ìîäåëüíîãî ãîäà 2027, êîòîðûé ñòàë çàìåòíûì øàãîì â ýâîëþöèè ëèíåéêè.
Âíåøíîñòü àâòîìîáèëÿ ñîõðàíèëà óçíàâàåìûå ÷åðòû áðåíäà, îäíàêî áûëà ïåðåîñìûñëåíà â ñòèëèñòèêå Neue Klasse. Ôèðìåííàÿ ðåøåòêà ðàäèàòîðà ñòàëà øèðå è íèæå, ïîëó÷èâ ñâåòîäèîäíóþ ïîäñâåòêó, à ïåðåäíÿÿ îïòèêà ðàçäåëèëàñü íà äâà óðîâíÿ: îñíîâíûå ôàðû ñìåùåíû âíèç, à òîíêèå äíåâíûå õîäîâûå îãíè ðàñïîëîæåíû âûøå. Çàäíÿÿ ÷àñòü ïîëó÷èëà óäëèíåííûå ôîíàðè è îáíîâëåííûé ìàòîâûé ëîãîòèï, ïîä÷åðêèâàþùèé ñîâðåìåííûé õàðàêòåð ìîäåëè.
Èíòåðüåð BMW i7 2027 ãîäà âî ìíîãîì ñòðîèòñÿ âîêðóã íîâîé ñèñòåìû Panoramic iDrive. Îíà âûâîäèò èíôîðìàöèþ íà âñþ íèæíþþ ÷àñòü ëîáîâîãî ñòåêëà, ñîçäàâàÿ ðàñøèðåííîå ïîëå âèçóàëèçàöèè äàííûõ äëÿ âîäèòåëÿ. Öåíòðàëüíóþ ðîëü ïî-ïðåæíåìó èãðàåò 17,9-äþéìîâûé äèñïëåé, à ïåðåäíèé ïàññàæèð âïåðâûå ïîëó÷àåò ñîáñòâåííûé ýêðàí äèàãîíàëüþ 14,6 äþéìà, êîòîðûé àâòîìàòè÷åñêè çàòåìíÿåòñÿ ïðè îòâëå÷åíèè âîäèòåëÿ.
Çàäíÿÿ ÷àñòü ñàëîíà îñòàåòñÿ îðèåíòè ...>>
Íîâèçíà êîðìà âëèÿåò íà êîøà÷èé àïïåòèò
25.04.2026
Ïèùåâîå ïîâåäåíèå æèâîòíûõ ÷àñòî êàæåòñÿ ïðîñòûì, íî íà äåëå îíî çàâèñèò îò ìíîæåñòâà òîíêèõ ñåíñîðíûõ è êîãíèòèâíûõ ìåõàíèçìîâ. Îñîáåííî ýòî çàìåòíî ó êîøåê, ÷üè ïðåäïî÷òåíèÿ â åäå ìîãóò ìåíÿòüñÿ íå òîëüêî èç-çà íàñûùåíèÿ, íî è èç-çà âîñïðèÿòèÿ âêóñà è çàïàõà. Íîâîå èññëåäîâàíèå ÿïîíñêèõ ó÷åíûõ ïîçâîëèëî òî÷íåå ïîíÿòü, ïî÷åìó ïèòîìöû íåðåäêî îñòàâëÿþò êîðì â ìèñêå.
 ëàáîðàòîðíûõ óñëîâèÿõ èññëåäîâàòåëè èç ßïîíèè íàáëþäàëè çà äâåíàäöàòüþ êîøêàìè, ÷òîáû èçó÷èòü, êàê ìåíÿåòñÿ èõ àïïåòèò ïðè ïîâòîðÿþùåìñÿ ïèòàíèè. Æèâîòíûì ïîî÷åðåäíî ïðåäëàãàëè øåñòü âèäîâ ïðîìûøëåííîãî ñóõîãî êîðìà, îáîçíà÷åííûõ îò A äî F, ÷òî ïîçâîëèëî ñðàâíèòü èõ ïðåäïî÷òåíèÿ è îöåíèòü ñòàáèëüíîñòü ïîòðåáëåíèÿ.
 õîäå ýêñïåðèìåíòîâ âûÿñíèëîñü, ÷òî êîðì F îêàçàëñÿ íàèáîëåå ïðèâëåêàòåëüíûì äëÿ êîøåê è çàìåòíî îïåðåæàë îñòàëüíûå âàðèàíòû ïî óðîâíþ ïîòðåáëåíèÿ. Îäíàêî äàæå îí íå ñîõðàíÿë ñâîþ "ïðèâëåêàòåëüíîñòü" ïðè ìíîãîêðàòíîì ïîâòîðåíèè: êîãäà îäèí è òîò æå êîðì ïðåäëàãàëè øåñòü ðàç ïîäðÿä â òå÷åíèå äâóõ ÷àñîâ, æè ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Áàêòåðèè ïîìîãàþò ñîõðàíèòü êîæó çäîðîâîé
10.10.2014
Ìû ñòàðàåìñÿ èçáàâèòü êîæó îò áàêòåðèé è ïðèîáðåòàåì íîâåéøèå êîñìåòè÷åñêèå ñðåäñòâà, îáåùàþùèå âñå áîëåå ìîùíûé è äëèòåëüíûé àíòèáàêòåðèàëüíûé ýôôåêò. Äåéñòâèòåëüíî, ìèêðîáû íà êîæå ìîãóò äîñòàâèòü ìíîãî íåïðèÿòíîñòåé, âðîäå òîãî æå àêíå, èëè âîñïàëåíèÿ ñàëüíûõ æåëåç, êîòîðîå, êàê ñ÷èòàåòñÿ, âîçíèêàåò èç-çà áàêòåðèé Propionibacterium acnes. Òàê ÷òî ñîâñåì íå çðÿ ìû ñòàðàåìñÿ äåðæàòü êîæó â ÷èñòîòå, ñìûâàÿ ñ íåå ïûëü, ãðÿçü è ïîò òàê ÷àñòî, íàñêîëüêî ýòî âîçìîæíî.
Íî íå âñå áàêòåðèè îäèíàêîâî âðåäíû. Èññëåäîâàòåëè èç êîìïàíèè AOBiome (ÑØÀ) ðàññêàçàëè íà êîíôåðåíöèè Àìåðèêàíñêîãî îáùåñòâà ìèêðîáèîëîãîâ î ïîëüçå äëÿ êîæè íèòðèôèöèðóþùèõ áàêòåðèé. Îíè â èçîáèëèè âîäÿòñÿ â âîäå è ïî÷âå, áóäó÷è âàæíûìè "èãðîêàìè" â êðóãîâîðîòå àçîòà. Ïðîäóêòàìè èõ æèçíåäåÿòåëüíîñòè ÿâëÿþòñÿ íèòðèòû (ñîëè àçîòèñòîé êèñëîòû) è îêñèä àçîòà NO. Íî êàê ðàç òàêèå ñîåäèíåíèÿ èãðàþò áîëüøóþ ðîëü â ôèçèîëîãèè - â ðåãóëÿöèè âîñïàëåíèÿ, çàæèâëåíèè ðàí, â ðàñøèðåíèè è ñóæåíèè êðîâåíîñíûõ ñîñóäîâ. (Íàïðèìåð, íå òàê äàâíî óäàëîñü âûÿñíèòü, ÷òî îêñèä àçîòà ïîäàâëÿåò àóòîèììóííóþ ðåàêöèþ, è ýòî ëèøü îäíà èç åãî ôóíêöèé, ÷èñëî êîòîðûõ ïîñòîÿííî ðàñòåò.) Êðîìå òîãî, íèòðèôèöèðóþùèå ìèêðîáû ìîãëè áû ïîãëîùàòü àììèàê, êîòîðûé âûäåëÿåòñÿ âìåñòå ñ ïîòîì è íàðóøàåò êèñëîòíî-ùåëî÷íîé áàëàíñ íà ïîâåðõíîñòè êîæíîãî ýïèòåëèÿ. Ïîýòîìó àâòîðàì ðàáîòû ïðèøëà â ãîëîâó ïðîñòàÿ èäåÿ ïîñàäèòü ìèêðîáîâ íà ÷åëîâåêà è ïîñìîòðåòü, èçìåíèòñÿ ëè ñîñòîÿíèå êîæè.
Äîáðîâîëüöàì, ñîãëàñèâøèìñÿ íà ýêñïåðèìåíò, íà êîæó ëèöà è ãîëîâû íàíîñèëè ñóñïåíçèþ ñ áàêòåðèÿìè Nitrosomonas eutropha, âçÿòûìè èç ïî÷âû; íåêîòîðûå ïîëó÷àëè áåçáàêòåðèàëüíóþ ñóñïåíçèþ-ïëàöåáî. Ïåðâûå äâå íåäåëè íèêòî èç íèõ íå ïîëüçîâàëñÿ íè øàìïóíÿìè, íè êàêèìè-ëèáî äðóãèìè ñðåäñòâàìè äëÿ óõîäà çà âîëîñàìè, íà òðåòüþ íåäåëþ âñå âîçâðàùàëèñü ê ñâîèì îáû÷íûì ãèãèåíè÷åñêèì è êîñìåòè÷åñêèì ïðîöåäóðàì.
Áàêòåðèè íà ëþäÿõ ïðèæèëèñü: ó òåõ, êîãî ìàçàëè áàêòåðèàëüíîé ñóáñòàíöèåé, ÄÍÊ íèòðèôèöèðóþùèõ ìèêðîáîâ ñïóñòÿ íåäåëþ îáíàðóæèâàëàñü â 83-100% ñëó÷àåâ, è â 60% - ÷åðåç äâå íåäåëè. Ãëàâíûé æå ðåçóëüòàò, ïî ñëîâàì àâòîðîâ ðàáîòû, áûë â òîì, ÷òî ñîñòîÿíèå êîæè ñ áàêòåðèÿìè óëó÷øàëîñü, è òåì ñèëüíåå, ÷åì áîëüøå íà íåé îñòàâàëîñü áàêòåðèé. Ñîáñòâåííûõ N. eutropha ó äîáðîâîëüöåâ íå áûëî, ýòî ñïåöèàëüíî ïðîâåðÿëè ïåðåä ýêñïåðèìåíòîì, òàê ÷òî ýôôåêò ìîæíî áûëî îòíåñòè öåëèêîì çà ñ÷åò áàêòåðèàëüíîé ñóñïåíçèè. ×òî äî ïîáî÷íûõ ïîñëåäñòâèé, òî èõ îáíàðóæèòü íå óäàëîñü.
Ñâîå äåéñòâèå N. eutropha ìîãóò îêàçûâàòü íå òîëüêî íàïðÿìóþ, âûäåëÿÿ ôèçèîëîãè÷åñêè àêòèâíûå ñîåäèíåíèÿ àçîòà è ñíèæàÿ pH, íî è çà ñ÷åò âëèÿíèÿ íà ìèêðîôëîðó êîæè. Âåäü êàê áû ìû íè ñòàðàëèñü, îò êîæíûõ áàêòåðèé äî êîíöà èçáàâèòüñÿ íåâîçìîæíî, è íèòðèôèöèðóþùèå ìèêðîáû ìîãëè áû íàñòðàèâàòü ñîáñòâåííóþ ìèêðîôëîðó êîæè òàê, ÷òîáû îíà âåëà ñåáÿ õîðîøî. Íåñìîòðÿ íà íåáîëüøóþ ñòàòèñòèêó (â ýêñïåðèìåíòå ó÷àñòâîâàëè âñåãî 24 ÷åëîâåêà), ïîëîæèòåëüíûé ðåçóëüòàò îò ïðèñóòñòâèÿ N. eutropha áûë âïîëíå î÷åâèäåí. Îäíàêî ïîäòâåðäèòü ïîëó÷åííûå äàííûå â áîëåå âíóøèòåëüíîì ýêñïåðèìåíòå âñå ðàâíî íåîáõîäèìî, õîòÿ áû äëÿ òîãî, ÷òîáû åùå ðàç óáåäèòüñÿ â îòñóòñòâèè íåãàòèâíûõ ïîáî÷íûõ ýôôåêòîâ.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
Ãðàíàòû âåðòîëåòàì íå ñòðàøíû
Âåëîñèïåäíàÿ øèíà Metl
Æåíùèíû â ñïîðòå îáãîíÿò ìóæ÷èí â 2156 ãîäó
Òîìîãðàô ðàáîòàåò ýôôåêòèâíåå ïîëèãðàôà
Øóìîèçîëÿöèÿ èç ìåòàìàòåðèàëà
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Ðàäèîýëåêòðîíèêà è ýëåêòðîòåõíèêà. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Áåíçîë. Èñòîðèÿ è ñóòü íàó÷íîãî îòêðûòèÿ
▪ ñòàòüÿ Êàê ïåðåìåùàþòñÿ ëåäíèêè? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Ïðîôèëàêòèêà ïîæàðíîé áåçîïàñíîñòè
▪ ñòàòüÿ Áëîê áåñïåðåáîéíîãî ïèòàíèÿ. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Ïðåâðàùåíèå ïëàòêà â ÿéöî è åãî èñ÷åçíîâåíèå. Ñåêðåò ôîêóñà
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026