В 1904 г. его готовили так: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую. Для соуса: майонез провансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла. Назовите фамилию француза, который изобрел его в 60-е годы 19 века
Правильный ответ: Оливье. Комментарий: Салат "оливье" изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье - владелец трактира "Эрмитаж", который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высокоразрядный парижский ресторан. Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал в тайне, и с его смертью секрет рецепта считался утерянным. Тем не менее, основные ингредиенты были известны, и в 1904 году рецептура приготовления салата была воспроизведена.
Интересная Случайная пятерка вопросов викторины онлайн.
Смотрите другие статьи раздела Викторина онлайн.
Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.
<< Назад
Другие вопросы Викторины онлайн:
Его часто упрекали в том, что первая строка в его известном произведении - совершенно неправильная. Но по его словам, он описал реальное место - хижину на Алибекском леднике, где именно так и поступали. Можно даже предположить, что он поставил ИХ туда нарочно, чтобы ИХ испортить, ведь в детстве ему частенько ИМИ доставалось. Назовите ИХ.
По воспоминаниям поэтессы Благининой, Корней Чуковский любил различные лексические каламбуры. Вот один из них: "Кот кончил высшее техническое училище". Какую букву мы пропустили в этом каламбуре?
В 1966 г Жан Габен, Альбер Прежан и Джино Черви собрались на открытие памятника одному полицейскому. Кому именно?
Высота башен подвесного моста, соединяющего Бруклин и Стейтен Айленд, одинакова. Однако, если через вершину одной из башен провести перпендикулярную ей прямую, прямая пройдет в полутора дюймах от вершины другой башни. Чем объясняется это отклонение?
<< Назад
Последние новости науки и техники, новинки электроники:
Биокаталитический способ получения хиральных оксазолидинонов
14.10.2026
Химия все чаще обращается к биологическим молекулам, чтобы сделать синтез сложных веществ более точным и эффективным. Особенно важны такие технологии при создании соединений, у которых одинаковый химический состав может сопровождаться разным пространственным расположением атомов и, следовательно, различными свойствами. Исследователи из Калифорнийского технологического института и Университета Питтсбурга предложили новый биокаталитический подход, позволяющий получать хиральные оксазолидиноны непосредственно из простых неактивированных алкенов.
В основе предложенного метода лежит последовательность из двух реакций - азиридинирования и последующего расширения цикла. Этот каскад запускается с помощью гемопротеина, который выполняет функцию катализатора и позволяет направлять химическое превращение в нужную сторону. В результате из относительно простого исходного соединения формируется более сложная циклическая структура с заданной пространственной конфигурацией.
Особенно существенным ...>>
Клавиатура Gboard kurukuru version с вращающимися лентами
14.10.2026
Обычная клавиатура предполагает, что движется человек: пальцы перемещаются от одной неподвижной клавиши к другой, а расположение символов остается неизменным. Google Japan решила перевернуть этот привычный принцип и проверить, что произойдет, если заставить двигаться сам интерфейс. Так появился экспериментальный проект Gboard, в котором клавиши постоянно перемещаются и сами оказываются в зоне нажатия.
Необычная конструкция получила название Gboard "Курукуру-версия" (Gboard kurukuru version). Проект стал очередным ежегодным экспериментом японского подразделения Google, посвященным альтернативным способам взаимодействия человека с текстом. На этот раз идея не ограничилась компьютерной концепцией: специалисты создали полноценный физический прототип, способный работать в реальных условиях, а материалы для его самостоятельного изготовления сделали доступными для всех желающих.
Основу устройства образуют четыре замкнутые подвижные ленты, вращающиеся вокруг конструкции. На каждой из них ...>>
Легкий бег влияет на мозг и самоконтроль
13.10.2026
Физическая активность не обязательно должна быть интенсивной, чтобы на короткое время изменить состояние мозга. Новое исследование японских специалистов показывает, что даже непродолжительный бег с очень небольшой нагрузкой способен повлиять на настроение, внимание и способность контролировать собственные действия. Причем для этого, по данным эксперимента, может быть достаточно всего 10 минут.
Работу провели исследователи из Университета Цукубы с участием 24 здоровых молодых людей. Добровольцы выполняли два разных условия: в одном случае они спокойно сидели в течение 10 минут, а в другом такое же время проводили на беговой дорожке. Скорость во время пробежки составляла приблизительно от 3 до 6 км/ч, поэтому нагрузка оставалась сравнительно небольшой. Средняя частота сердечных сокращений участников при этом находилась в пределах 104-107 ударов в минуту.
После завершения физической активности добровольцы сообщали о большей бодрости и более приятном эмоциональном состоянии по сравне ...>>
Случайная новость из Архива Банковские карты MetaMask для расчетов криптовалютой
14.08.2024
Компания MetaMask объявила о запуске пилотного проекта, в рамках которого пользователи криптокошелька MetaMask смогут оплачивать свои покупки с помощью новой карты, действующей на платформе Mastercard. Этот проект стал возможен благодаря партнерству с международной платежной системой Mastercard и платформой Baanx. Карта позволяет мгновенно конвертировать криптовалюту в фиатные деньги, что делает процесс оплаты простым и удобным.
На первом этапе пилотного проекта выпущена ограниченная партия карт - всего "несколько тысяч" экземпляров. Доступ к ним открыт для жителей Европейского Союза и Великобритании. Эта карта функционирует как обычная дебетовая: пользователи могут оплачивать покупки напрямую из своего кошелька MetaMask. Процесс оплаты происходит следующим образом: средства хранятся в кошельке до момента совершения покупки, после чего криптовалюта мгновенно конвертируется в фиатную валюту, которая затем используется для оплаты как в интернет-магазинах, так и в обычных магазинах.
Для использования карты пользователи должны хранить свои активы в сети Ethereum второго уровня, известной как Linea, разработанной компанией ConsenSys, которая также является создателем MetaMask. Кошелек MetaMask позволяет устанавливать лимиты на расходы по карте, а пользователи могут выбирать, где хранить свои ключи безопасности.
На текущий момент для расчетов с помощью карты доступны только три криптовалютных актива: USDC, USDT и WETH. Однако команда MetaMask уже объявила, что в ближайшие месяцы будет добавлено больше функций и возможностей, расширяющих возможности карты. Ожидается, что к концу года карта станет доступна для более широкой аудитории.
Введение таких карт представляет собой важный шаг на пути к интеграции криптовалют в повседневную жизнь. Теперь владельцы криптовалют могут легко и быстро использовать свои цифровые активы для оплаты товаров и услуг в любой точке мира, где принимаются карты Mastercard.
|
Другие интересные новости:
Часовые для морей
Умные часы Qualcomm Toq
Мозг предсказывает будущее
Ручка Livescribe 3 для оцифровывания рукописных заметок
Генная терапия восстанавливает зрение
Лента новостей науки и техники, новинок электроники
Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:
▪ раздел сайта Усилители мощности. Подборка статей
▪ статья Имя им легион. Крылатое выражение
▪ статья Зачем проводить перепись населения? Подробный ответ
▪ статья Оказание первой медицинской помощи при отравлении. Медицинская помощь
▪ статья Последовательное соединение элементов цепи. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
▪ статья Чем наматывать трансформатор? Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте

www.diagram.com.ua
2000-2026