1904 ã. åãî ãîòîâèëè òàê: 2 ðÿá÷èêà, òåëÿ÷èé ÿçûê, ÷åòâåðòü ôóíòà ïàþñíîé èêðû, ïîëôóíòà ñâåæåãî ñàëàòà, 25 øòóê îòâàðíûõ ðàêîâ, ïîëáàíêè ïèêóëåé, ïîëáàíêè ñîè êàáóëü, äâà ñâåæèõ îãóðöà, ÷åòâåðòü ôóíòà êàïåðñîâ, 5 ÿèö âêðóòóþ. Äëÿ ñîóñà: ìàéîíåç ïðîâàíñàëü äîëæåí áûòü ïðèãîòîâëåí íà ôðàíöóçñêîì óêñóñå èç 2 ÿèö è 1 ôóíòà ïðîâàíñêîãî (îëèâêîâîãî) ìàñëà. Íàçîâèòå ôàìèëèþ ôðàíöóçà, êîòîðûé èçîáðåë åãî â 60-å ãîäû 19 âåêà
Ïðàâèëüíûé îòâåò: Îëèâüå. Êîììåíòàðèé: Ñàëàò "îëèâüå" èçîáðåë â 60-å ãîäû XIX âåêà ïîâàð-ôðàíöóç Ëþñüåí Îëèâüå - âëàäåëåö òðàêòèðà "Ýðìèòàæ", êîòîðûé â òå âðåìåíà íàõîäèëñÿ íà Òðóáíîé ïëîùàäè. Ïî âñåì ñòàòüÿì ýòî áûë íå òðàêòèð, à ñàìûé âûñîêîðàçðÿäíûé ïàðèæñêèé ðåñòîðàí. Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà Ëþñüåí Îëèâüå äåðæàë â òàéíå, è ñ åãî ñìåðòüþ ñåêðåò ðåöåïòà ñ÷èòàëñÿ óòåðÿííûì. Òåì íå ìåíåå, îñíîâíûå èíãðåäèåíòû áûëè èçâåñòíû, è â 1904 ãîäó ðåöåïòóðà ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà áûëà âîñïðîèçâåäåíà.
Èíòåðåñíàÿ Ñëó÷àéíàÿ ïÿòåðêà âîïðîñîâ âèêòîðèíû îíëàéí.
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Âèêòîðèíà îíëàéí.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Äðóãèå âîïðîñû Âèêòîðèíû îíëàéí:
Áëàãîäàðÿ õîðîøî ñîõðàíèâøèìñÿ îòëîæåíèÿì áîëüøèõ ìàññ íàâîçà åâðîïåéñêèì àðõåîëîãàì óäàëîñü óòî÷íèòü ìàðøðóò... Êîãî?
ÎÍ ïîëó÷èë ñâîå ñîâðåìåííîå ôðàíöóçñêîå íàçâàíèå áëàãîäàðÿ òîìó, ÷òî â Äðåâíåì Ðèìå åãî ñïðåññîâûâàëè â ôîðìàõ.
ÒÀÊ íàçûâàåòñÿ ïîäáîðêà êîíöåðòíûõ íîìåðîâ â äîïîëíåíèå ê îñíîâíîìó ñïåêòàêëþ.
Âîò îïèñàíèå ïîëåòà áåêàñà: "Áåêàñ âçëåòàåò è òóò æå øàðàõàåòñÿ âíèç, çàòåì â ðåçêî â ñòîðîíó. Íåìíîãî ïðîëåòèò è îïÿòü ââåðõ, âíèç è â ñòîðîíó, ÷àñòî íåñêîëüêî ðàç". Åãî çèãçàãè ñòðåìèòåëüíû è íåïðåäñêàçóåìû, è, ÷òîáû ïîäñòðåëèòü åãî, íàäî áûòü èñòèííûì ìàñòåðîì. À òåïåðü, íå çàãëÿäûâàÿ â ñëîâàðü, ñêàæèòå, êàê íàçûâàåòñÿ áåêàñ ïî-àíãëèéñêè.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Ñîí êàê ýôôåêòèâíûé ìåõàíèçì îáó÷åíèÿ
23.12.2025
Ïðîöåññ îáó÷åíèÿ è ôîðìèðîâàíèÿ äîëãîâðåìåííûõ âîñïîìèíàíèé ïðîäîëæàåò îñòàâàòüñÿ îäíîé èç ñàìûõ çàãàäî÷íûõ ôóíêöèé ÷åëîâå÷åñêîãî ìîçãà. Íîâîå èññëåäîâàíèå, ïðîâåäåííîå ó÷åíûìè èç Óíèâåðñèòåòà Áðàóíà â ÑØÀ, ïðîëèâàåò ñâåò íà òî, êàê èìåííî ìîçã ïîâòîðíî îáðàáàòûâàåò èíôîðìàöèþ âî ñíå, ïîìîãàÿ çàêðåïëÿòü ïîëó÷åííûå íàâûêè. Ýòî îòêðûòèå ïîòåíöèàëüíî ìîæåò áûòü èñïîëüçîâàíî ïðè ñîçäàíèè óñòðîéñòâ è ìåòîäèê äëÿ ïîìîùè ëþäÿì ñ ïàðàëè÷àìè èëè íåâðîëîãè÷åñêèìè íàðóøåíèÿìè.
 õîäå ýêñïåðèìåíòà èññëåäîâàòåëè íàáëþäàëè çà ëàáîðàòîðíûìè ìûøàìè, îáó÷åííûìè ïðîõîäèòü ëàáèðèíò. Ñ ïîìîùüþ ñïåöèàëüíûõ äàò÷èêîâ ó÷åíûå îòñëåæèâàëè àêòèâíîñòü íåéðîíîâ, êîòîðûå àêòèâèðîâàëèñü â ìîìåíò ïðàâèëüíîãî âûáîðà ïóòè. Îêàçàëîñü, ÷òî âî ñíå òå æå íåéðîíû âîñïðîèçâîäèëè òî÷íî òàêóþ æå ïîñëåäîâàòåëüíîñòü ñèãíàëîâ, êàê è â ïåðèîä îáó÷åíèÿ.
Ýòîò ôåíîìåí, êîòîðûé ó÷åíûå íàçûâàþò "ïîâòîðíûì âîñïðîèçâåäåíèåì", ïîìîãàåò ìîçãó ïåðåíîñèòü êðàòêîñðî÷íûå âîñïîìèíàíèÿ â äîëãîâðåìåííóþ ïàìÿòü. Òàêèì îáðàçîì, ïîëó÷åííàÿ èíô ...>>
Òåðìîïàñòà Arctic MX-7
23.12.2025
Øâåéöàðñêàÿ êîìïàíèÿ Arctic ïðåäñòàâèëà íîâóþ âåðñèþ ñâîåé ôèðìåííîé òåðìîïàñòû - MX-7, ïîçèöèîíèðóÿ åå êàê óíèâåðñàëüíîå ðåøåíèå äëÿ ðàçëè÷íûõ óñòðîéñòâ, îò íàñòîëüíûõ ÏÊ äî èãðîâûõ êîíñîëåé è íîóòáóêîâ.
Arctic MX-7 îòëè÷àåòñÿ îïòèìàëüíîé êîíñèñòåíöèåé, êîòîðàÿ îáåñïå÷èâàåò ðàâíîìåðíîå íàíåñåíèå íà ïîâåðõíîñòü ïðîöåññîðà èëè GPU, ìèíèìèçèðóÿ ïîÿâëåíèå âîçäóøíûõ ïóçûðüêîâ è óëó÷øàÿ òåïëîïåðåäà÷ó. Ïðîèçâîäèòåëü ïîä÷åðêèâàåò, ÷òî ïàñòà óñòîé÷èâà ê ýôôåêòó "pump-out", êîãäà òåðìîèíòåðôåéñ ñî âðåìåíåì âûäàâëèâàåòñÿ èç-çà öèêëîâ íàãðåâà è îõëàæäåíèÿ, ÷òî ïðîäëåâàåò ñðîê ñëóæáû êîìïîíåíòîâ.
Õîòÿ Arctic íå ðàñêðûâàåò îôèöèàëüíîå çíà÷åíèå òåïëîïðîâîäíîñòè MX-7, íåçàâèñèìûå òåñòû ïîäòâåðæäàþò âûñîêóþ ýôôåêòèâíîñòü òåðìîïàñòû. Íàïðèìåð, ïî äàííûì ïîðòàëà Igor's Lab, ïîêàçàòåëü òåïëîïðîâîäíîñòè ñîñòàâëÿåò 6,17 Âò/ìÊ, ÷òî äåëàåò åå êîíêóðåíòîñïîñîáíîé íà ôîíå äðóãèõ âûñîêîêëàññíûõ òåðìîèíòåðôåéñîâ.
Ïðèìåíåíèå MX-7 íå îãðàíè÷åíî íàñòîëüíûìè ñèñòåìàìè. Ïàñòà ïîäõîäèò äëÿ çàìåíû øòàòíûõ òåðì ...>>
Ãèáêàÿ êðåìíèåâàÿ ìåìáðàíà, ìåíÿþùàÿ öâåò ïðè ðàñòÿæåíèè
22.12.2025
Èññëåäîâàòåëè Àìñòåðäàìñêîãî óíèâåðñèòåòà ïðîäåìîíñòðèðîâàëè óíèêàëüíûé ìåòàìàòåðèàë, ñïîñîáíûé èçìåíÿòü öâåò ïîä âîçäåéñòâèåì ìåõàíè÷åñêîãî ðàñòÿæåíèÿ.  îñíîâå ýòîé òåõíîëîãèè ëåæèò ñòðóêòóðíûé öâåò - ÿâëåíèå, ïðè êîòîðîì îêðàñêà îïðåäåëÿåòñÿ ãåîìåòðèåé ìèêðîñòðóêòóð, à íå ïèãìåíòàìè.
Êîìàíäà ó÷åíûõ âî ãëàâå ñ Ôðèêîì âàí Ãîðïîì ïðåîáðàçîâàëà êðåìíèé â òîíêóþ ñåòêó ñ îïðåäåëåííûì óçîðîì, ÷òî ïîçâîëèëî ñîçäàòü îäíîâðåìåííî ãèáêèé è ôóíêöèîíàëüíûé ìàòåðèàë. Ïðè ðàñòÿæåíèè îòäåëüíûå ýëåìåíòû ñòðóêòóðû ïîâîðà÷èâàþòñÿ, ìåíÿÿ ñïîñîá îòðàæåíèÿ ñâåòà: ìàòåðèàë ïëàâíî èçìåíÿåò îòòåíîê îò çåëåíîãî äî êðàñíîãî, ñîçäàâàÿ ýôôåêò "æèâîãî" öâåòà.
Îäèí èç ïåðâûõ âûçîâîâ çàêëþ÷àëñÿ â õðóïêîñòè êðåìíèÿ. Îòêàçàâøèñü îò ïîäëîæêè, èññëåäîâàòåëè ïîëó÷èëè òîíêóþ ãèáêóþ ìåìáðàíó, ñïîñîáíóþ âûäåðæèâàòü äåôîðìàöèþ. Éîðèê âàí äå Ãðîï ïîä÷åðêíóë, ÷òî êëþ÷åâîé îñîáåííîñòüþ ðàçðàáîòêè ÿâëÿåòñÿ ìíîãîôóíêöèîíàëüíîñòü ñòðóêòóðû. Îíà îáúåäèíÿåò ñâîéñòâà ìåõàíè÷åñêèõ ìåòàìàòåðèàëîâ ñ âîçìîæíîñòÿìè îïòè÷åñêèõ ìåòà ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Íåðàçðóøèìîå êîìïîçèòíîå ñòåêëî äëÿ ñìàðòôîíîâ è òåëåâèçîðîâ
14.11.2021
Êîìàíäà ó÷åíûõ ðàçðàáîòàëà íîâóþ òåõíîëîãèþ ïðîèçâîäñòâà ñâåðõïðî÷íîãî êîìïîçèòíîãî ñòåêëà äëÿ ñìàðòôîíîâ è äðóãèõ óñòðîéñòâ.
Ñîòðóäíèêè Óíèâåðñèòåòà Êâèíñëåíäà (Àâñòðàëèÿ), Óíèâåðñèòåòà Ëèäñà (Âåëèêîáðèòàíèÿ), Óíèâåðñèòåòà Ïàðèæ-Ñàêëå (Ôðàíöèÿ) è Êåìáðèäæñêîãî óíèâåðñèòåòà (Âåëèêîáðèòàíèÿ). Ïî ñëîâàì àâòîðîâ, îíè ñìîãëè îáðàáîòàòü íàíîêðèñòàëëû ñòåêëà òàêèì îáðàçîì, ÷òî òåïåðü îíî íå áüåòñÿ è îáåñïå÷èâàåò ÷åòêîå èçîáðàæåíèå.
Èçëó÷àþùèå ìàòåðèàëû ñäåëàíû èç êðèñòàëëîâ íà îñíîâå ãàëîãåíèäîâ ñâèíöà, êîòîðûå íàçûâàþòñÿ ïåðîâñêèòàìè. Îíè ïîãëîùàþò ñîëíå÷íûé ñâåò è ïðåîáðàçîâûâàþò åãî â ýëåêòðè÷åñòâî, ïîìîãàÿ ýêîíîìèòü ýíåðãèþ. Èç íèõ, íàïðèìåð, äåëàþò äåøåâûå ñîëíå÷íûå ïàíåëè íîâîãî ïîêîëåíèÿ. Ãëàâíûì íåäîñòàòêîì ïåðîâñêèòîâ ÿâëÿåòñÿ èõ ÷óâñòâèòåëüíîñòü ê ñâåòó, òåïëó, âîäå è äàæå âîçäóõó - îáû÷íûé âîäÿíîé ïàð óíè÷òîæàåò ïåðîâñêèòû çà ñ÷èòàííûå ñåêóíäû. Êîìàíäà èññëåäîâàòåëåé íàøëà ñïîñîá, êàê ñâÿçûâàòü íàíîêðèñòàëëû ïîðèñòîãî ñòåêëà è çàùèùàòü èõ îò âîçäåéñòâèÿ îêðóæàþùåé ñðåäû.
Ýòîò ïðîöåññ ÿâëÿåòñÿ êëþ÷åâûì äëÿ ñòàáèëèçàöèè ìàòåðèàëîâ, ïîâûøåíèÿ èõ ýôôåêòèâíîñòè è ïðåäîòâðàùåíèÿ âûìûâàíèÿ òîêñè÷íûõ èîíîâ ñâèíöà èç ìàòåðèàëîâ.
Òåõíîëîãèþ ìîæíî ðåàëèçîâàòü â ðàçíûõ ñôåðàõ, â òîì ÷èñëå ñîçäàâàòü èç ïåðîâñêèòîâûõ êðèñòàëëîâ ýêðàíû, ïðåâîñõîäÿùèå QLED (ñâåòîäèîäíûå äèñïëåè ñ êâàíòîâûìè òî÷êàìè) ïî êà÷åñòâó èçîáðàæåíèÿ è ïðîèçâîäèòåëüíîñòè. Òàêèå óñòàíàâëèâàþò íà ñàìûå ëó÷øèå ñîâðåìåííûå òåëåâèçîðû.
"Ìû ìîæåì íå òîëüêî ñäåëàòü ýòè íàíîêðèñòàëëû áîëåå ïðî÷íûìè, íî è íàñòðîèòü èõ îïòîýëåêòðîííûå ñâîéñòâà òàêèì îáðàçîì, ÷òî ýôôåêòèâíîñòü èçëó÷åíèÿ ñâåòà áóäåò ïðîñòî ôàíòàñòè÷åñêîé", - îòìåòèëè ó÷åíûå.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
Ïîäâåñíîé ìîòîð äëÿ ýðèòðîöèòà
Áåñïëàòíîå òàêñè ðàáîòàåò çà ñ÷åò ðåêëàìû
Èñêóññòâåííîå çðåíèå
Èäåàëüíóþ ïåíó ðàçðàáîòàþò â êîñìîñå
Ñîçíàíèå ðàáîòàåò äàæå ïîä íàðêîçîì
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Áëîêè ïèòàíèÿ. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Áåçîïàñíîñòü â àâòîáóñå. Îñíîâû áåçîïàñíîé æèçíåäåÿòåëüíîñòè
▪ ñòàòüÿ ×òî òàêîå óãðè? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ ×óôà. Ëåãåíäû, âûðàùèâàíèå, ñïîñîáû ïðèìåíåíèÿ
▪ ñòàòüÿ Áûñòðîäåéñòâóþùèé èçìåðèòåëü òåìïåðàòóðû. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Êòî òàì? Ñåêðåò ôîêóñà. Ñåêðåò ôîêóñà
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2025