ïîñëåäíèå ãîäû ãåðìàíñêèå íàòóðàëèñòû ïðîâîäÿò âïå÷àòëÿþùèå îñåííèå àêöèè. Îíè íàõîäÿò åæåé è... âçâåøèâàþò èõ. Ãðàíè÷íûì ïðè ýòîì ñ÷èòàåòñÿ âåñ îêîëî 800 ãðàììîâ. Íàçîâèòå, ÷òî äåëàþò íàòóðàëèñòû ñ åæàìè, âåñ êîòîðûõ áîëüøå èëè ïðèìåðíî ðàâåí óêàçàííîìó çíà÷åíèþ.
Ïðàâèëüíûé îòâåò: Îòïóñêàþò. Êîììåíòàðèé: Ïðè òàêîé ìàññå åæèê ñïîñîáåí ïåðåçèìîâàòü ñàìîñòîÿòåëüíî, â äèêîé ïðèðîäå, à âîò åñëè åãî ìàññà ìåíüøå, òî òàêîãî çàáèðàþò â ïîìåùåíèå è âûïóñêàþò òîëüêî âåñíîé.
Èíòåðåñíàÿ Ñëó÷àéíàÿ ïÿòåðêà âîïðîñîâ âèêòîðèíû îíëàéí.
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Âèêòîðèíà îíëàéí.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Äðóãèå âîïðîñû Âèêòîðèíû îíëàéí:
Ãåðîé ðîìàíà "Ãèïåðáîðåéñêàÿ ÷óìà" äîêòîð Èâàí Ñòðåëüöîâ âîçâðàùàåòñÿ â Ìîñêâó ïîñëå òÿæåëîãî ðàíåíèÿ è äåëèò êâàðòèðó ñ äèðåêòîðîì àãåíòñòâà "Àðãóñ". À ãäå Ñòðåëüöîâ áûë ðàíåí?
Íà âûâåñêå áóôåò÷èêà-êîíäèòåðà Ïåòðà Ïåòðîâè÷à Êîçûðåâà, æèâøåãî â XIX âåêå òî ëè â Ïåíçå, òî ëè â Ñàìàðå, áûëî íàïèñàíî: "Ñïðàâëÿåì êóïå÷åñêèå óâàæàåìûå ñâàäüáû. Çäåñü æå ìîæíî ñïðîñèòü òàïåðà, îðêåñòðó è ..." ×òî åùå áûëî íàïèñàíî íà âûâåñêå Ïåòðà Ïåòðîâè÷à Êîçûðåâà?
Îëäóèí Ðîáåðòñ ðîäèëñÿ â Ëàòèíñêîé Àìåðèêå è ðàíî îñòàëñÿ ñèðîòîé. Íàçîâèòå çàãëàâíîãî ãåðîÿ ôèëüìà, â êîòîðîì áûëà èñïîëüçîâàíà ïåñíÿ Ðîáåðòñà "Ëîíäîí - ýòî ìåñòî äëÿ ìåíÿ".
Ïñèõîëîãè îòêðûëè çàêîí âîñïðèÿòèÿ: ëó÷øå âñåãî ÷åëîâåê ðàçëè÷àåò ïîðòðåòû, ïðè÷åì áðîñàåòñÿ â ãëàçà ìàëåéøåå èñêàæåíèå ÷åðò çíàêîìîãî ëèöà. Ãäå ñ äàâíèõ ïîð ïðèìåíÿåòñÿ ýòà çàêîíîìåðíîñòü?
Âÿ÷åñëàâ Èâàíîâ, ðàçáèðàÿ ïîýìó "Öûãàíû", îáðàùàë âíèìàíèå íà òî, êàê áëåñòÿùå ñïðàâèëñÿ ñ ýòîé çàäà÷åé Ïóøêèí. À Áàëüçàê îá ýòîì ñåêðåòå ëèòåðàòóðíîãî ìàñòåðñòâà ïèñàë òàê: "Îäíî äîëæíî ïîäõîäèòü ê äðóãîìó, êàê äåñíà ê çóáó, êàê íîãîòü ê ïàëüöó". ×òî æå ê ÷åìó äîëæíî ïîäõîäèòü?
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Õîðîøî óïðàâëÿåìûå ëóãà ìîãóò êîìïåíñèðîâàòü âûáðîñû îò ñêîòà
15.02.2026
Æèâîòíîâîäñòâî, îñîáåííî ðàçâåäåíèå êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà, ÷àñòî îáâèíÿþò â çíà÷èòåëüíîì âêëàäå â ãëîáàëüíîå ïîòåïëåíèå èç-çà ìîùíîãî ïàðíèêîâîãî ãàçà - ìåòàíà, êîòîðûé âûäåëÿåòñÿ ïðè ïèùåâàðåíèè ó æâà÷íûõ æèâîòíûõ. Ýòî âûçûâàåò îñòðûå ïîëèòè÷åñêèå ñïîðû è ïðèçûâû ê ñîêðàùåíèþ ïîòðåáëåíèÿ ìÿñà. Îäíàêî ó÷åíûå íàïîìèíàþò, ÷òî ïîëíàÿ êàðòèíà êëèìàòè÷åñêîãî âîçäåéñòâèÿ îòðàñëè íå îãðàíè÷èâàåòñÿ òîëüêî âûáðîñàìè îò æèâîòíûõ: îãðîìíóþ ðîëü èãðàåò îêðóæàþùàÿ ýêîñèñòåìà - ïàñòáèùà, ïî÷âà è ðàñòèòåëüíîñòü, êîòîðûå ñïîñîáíû àêòèâíî ïîãëîùàòü óãëåêèñëûé ãàç èç àòìîñôåðû.
Èññëåäîâàòåëè èç Óíèâåðñèòåòà Íåáðàñêè-Ëèíêîëüíà ðåøèëè ãëóáæå èçó÷èòü ýòîò áàëàíñ. Ãðóïïà ïîä ðóêîâîäñòâîì ïðîôåññîðà Ãàëåíà Ýðèêñîíà ñîñðåäîòî÷èëàñü íà òîì, êàê ïðàâèëüíî îðãàíèçîâàííûå ïàñòáèùà íàêàïëèâàþò óãëåðîä â ðàñòåíèÿõ è ãðóíòå áëàãîäàðÿ åñòåñòâåííûì ïðîöåññàì, ñòèìóëèðóåìûì âûïàñîì ñêîòà. Ó÷åíûå ïîä÷åðêèâàþò, ÷òî ïðè äîñòàòî÷íîì óðîâíå îñàäêîâ è ãðàìîòíîì óïðàâëåíèè òàêèå ëóãà ïðåâðàùàþòñÿ â ìîùíûå ïðèðîäíûå ïîãëî ...>>
NASA òåñòèðóåò èííîâàöèîííóþ òåõíîëîãèþ êðûëà
15.02.2026
Êîììåð÷åñêàÿ àâèàöèÿ åæåãîäíî ðàñõîäóåò êîëîññàëüíûå îáúåìû êåðîñèíà, ÷òî ñêàçûâàåòñÿ íå òîëüêî íà áþäæåòå àâèàêîìïàíèé, íî è íà ñîñòîÿíèè îêðóæàþùåé ñðåäû.  2024 ãîäó ãëîáàëüíûå çàòðàòû íà àâèàöèîííîå òîïëèâî äîñòèãëè 291 ìèëëèàðäà äîëëàðîâ, è ýòà ñóììà ïðîäîëæàåò ðàñòè. ×òîáû ñïðàâèòüñÿ ñ ýòèìè âûçîâàìè, NASA àêòèâíî ðàáîòàåò íàä òåõíîëîãèÿìè, ñïîñîáíûìè çàìåòíî ïîâûñèòü àýðîäèíàìè÷åñêóþ ýôôåêòèâíîñòü ñàìîëåòîâ. Îäíèì èç ñàìûõ ïåðñïåêòèâíûõ íàïðàâëåíèé ñòàëî ñîçäàíèå ñïåöèàëüíîé êîíñòðóêöèè êðûëà, êîòîðàÿ ìàêñèìèçèðóåò åñòåñòâåííûé ëàìèíàðíûé ïîòîê âîçäóõà è ìèíèìèçèðóåò ñîïðîòèâëåíèå.
 ÿíâàðå 2026 ãîäà ñïåöèàëèñòû NASA Armstrong Flight Research Center óñïåøíî ïðîâåëè âàæíûé ýòàï íàçåìíûõ èñïûòàíèé êîíöåïöèè Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Äëÿ ýêñïåðèìåíòà ïîä ôþçåëÿæ èññëåäîâàòåëüñêîãî ñàìîëåòà F-15B çàêðåïèëè âåðòèêàëüíî îðèåíòèðîâàííóþ ìàñøòàáíóþ ìîäåëü âûñîòîé îêîëî 0,9 ì (3 ôóòà), íàïîìèíàþùóþ óçêèé êèëü. Òàêàÿ êîìïîíîâêà ïîçâîëèëà ïîäâåðãíóòü ïðîòîòèï ð ...>>
Çàáîòà î âíóêàõ î÷åíü ïîëåçíà äëÿ çäîðîâüÿ ìîçãà
14.02.2026
Îáùåíèå ìåæäó ïîêîëåíèÿìè ïðèíîñèò ðàäîñòü âñåé ñåìüå, íî ìàëî êòî çàäóìûâàåòñÿ, íàñêîëüêî àêòèâíî áàáóøêè è äåäóøêè, çàáîòÿùèåñÿ î âíóêàõ, ïîääåðæèâàþò ñâîþ óìñòâåííóþ ôîðìó. Ðåãóëÿðíîå âçàèìîäåéñòâèå ñ äåòüìè ñòèìóëèðóåò ìîçã ïîæèëûõ ëþäåé, ïîìîãàÿ ñîõðàíÿòü ïàìÿòü, ñêîðîñòü ìûøëåíèÿ è îáùóþ êîãíèòèâíóþ àêòèâíîñòü.
Íîâûå íàó÷íûå äàííûå ïîäòâåðæäàþò, ÷òî òàêàÿ äîáðîâîëüíàÿ ïîìîùü íå òîëüêî âàæíà äëÿ îáùåñòâà, íî è ìîæåò çàìåäëÿòü âîçðàñòíûå èçìåíåíèÿ â ìîçãå.
Èññëåäîâàòåëè èç Òèëáóðãñêîãî óíèâåðñèòåòà â Íèäåðëàíäàõ ïðîâåëè àíàëèç, ÷òîáû ïîíÿòü, ïðèíîñèò ëè óõîä çà âíóêàìè ðåàëüíóþ ïîëüçó çäîðîâüþ ïîæèëûõ ëþäåé. Âåäóùèé àâòîð ðàáîòû Ôëàâèÿ ×åðå÷åñ îòìåòèëà, ÷òî ìíîãèå áàáóøêè è äåäóøêè ðåãóëÿðíî ïðèñìàòðèâàþò çà äåòüìè, è îñòàâàëñÿ îòêðûòûì âîïðîñ, íàñêîëüêî ýòî ïîëîæèòåëüíî ñêàçûâàåòñÿ íà èõ ñîáñòâåííîì áëàãîïîëó÷èè, îñîáåííî â ïëàíå êîãíèòèâíûõ ôóíêöèé.
Ó÷åíûå ïîñòàâèëè öåëü âûÿñíèòü, ñïîñîáåí ëè ðåãóëÿðíûé óõîä çà âíóêàìè çàìåäëèòü ñíèæåíèå ïàìÿòè è äðóãèõ óìñòâåííûõ ñïîñîá ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Ðàñòèòåëüíûé çàìåíèòåëü ìÿñà èç ïîäñîëíå÷íèêà
12.12.2025
Êîìàíäà áðàçèëüñêèõ è íåìåöêèõ ó÷åíûõ ðàçðàáîòàëà íîâûé ðàñòèòåëüíûé çàìåíèòåëü ìÿñà íà îñíîâå ìóêè ïîäñîëíå÷íèêà, êîòîðûé ñî÷åòàåò âûñîêóþ ïèòàòåëüíóþ öåííîñòü è ïðèâëåêàòåëüíóþ òåêñòóðó. Ðàáîòà áûëà ïðîâåäåíà ñîâìåñòíî ñïåöèàëèñòàìè Èíñòèòóòà ïèùåâûõ òåõíîëîãèé (ITAL) è Óíèâåðñèòåòà Êàìïèíàñà (UNICAMP) ïðè ïîääåðæêå ãåðìàíñêîãî èíñòèòóòà Fraunhofer IVV.
Ïðîöåññ ïðîèçâîäñòâà íà÷èíàåòñÿ ñ èçâëå÷åíèÿ ìàñëà èç ñåìÿí ïîäñîëíå÷íèêà. Ïîñëå ýòîãî îñòàòîê ïîäâåðãàåòñÿ äîïîëíèòåëüíîé îáðàáîòêå: èç ìóêè óäàëÿþò øåëóõó è ôåíîëüíûå ñîåäèíåíèÿ. Ýòè âåùåñòâà îáû÷íî ïðèäàþò ïðîäóêòó òåìíûé îòòåíîê è ñíèæàþò óñâîÿåìîñòü ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, ïîýòîìó èõ óäàëåíèå äåëàåò ìóêó áåçîïàñíîé è ëåãêî óñâîÿåìîé.
Âûáîð ïîäñîëíå÷íèêà áûë îáóñëîâëåí åãî øèðîêèì ðàñïðîñòðàíåíèåì è îòñóòñòâèåì ãåíåòè÷åñêîé ìîäèôèêàöèè. Ñåìåíà ïîäñîëíå÷íèêà äîñòóïíû â ìíîãèõ ñòðàíàõ, à ìóêà èç íèõ ñîäåðæèò çíà÷èòåëüíîå êîëè÷åñòâî áåëêà, ÷òî ïîçâîëÿåò ñîçäàâàòü ïðîäóêòû, îòâå÷àþùèå ðàñòóùåìó ìèðîâîìó ñïðîñó íà óñòîé÷èâîå ïèòàíèå.
Ìàðèÿ Òåðåçà Áåðòîëäî Ïàøåêó, ðóêîâîäèòåëü èññëåäîâàíèÿ, îòìåòèëà, ÷òî ïîñëå óäàëåíèÿ øåëóõè è ôåíîëüíûõ ñîåäèíåíèé ìóêà ïðèîáðåòàåò íåéòðàëüíûé âêóñ è àðîìàò. Ýòî äåëàåò åå èäåàëüíîé îñíîâîé äëÿ ðàñòèòåëüíîãî ìÿñà, ïîñêîëüêó ìíîãèå ðàñòèòåëüíûå áåëêè îáëàäàþò âûðàæåííûì ñïåöèôè÷åñêèì ïðèâêóñîì, êîòîðûé îãðàíè÷èâàåò èñïîëüçîâàíèå â êóëèíàðèè.
Êðîìå âêóñîâûõ êà÷åñòâ, ìóêà èç ïîäñîëíå÷íèêà õàðàêòåðèçóåòñÿ ñáàëàíñèðîâàííûì íàáîðîì àìèíîêèñëîò. Ó÷åíûå ïîä÷åðêíóëè, ÷òî ñîçäàíèå âîëîêíèñòîé ñòðóêòóðû, èìèòèðóþùåé ìÿñî, ÿâëÿåòñÿ êëþ÷åâûì ôàêòîðîì äëÿ ïîëó÷åíèÿ ðåàëèñòè÷íîé òåêñòóðû ïðîäóêòà, ÷òî äåëàåò åãî áîëåå ïðèâëåêàòåëüíûì äëÿ ïîòðåáèòåëåé.
Òåõíîëîãè÷åñêèå ñâîéñòâà ïîäñîëíå÷íîé ìóêè ïîçâîëÿþò èñïîëüçîâàòü åå â ðàçëè÷íûõ âèäàõ ðàñòèòåëüíûõ ïðîäóêòîâ - îò êîòëåò è êîëáàñ äî ìÿñíûõ çàìåíèòåëåé äëÿ áóðãåðîâ. Áëàãîäàðÿ ýòîìó ïîäõîäó ìîæíî ìàêñèìàëüíî ýôôåêòèâíî èñïîëüçîâàòü ñåìåíà ïîäñîëíå÷íèêà, ïîâûøàÿ èõ ïèùåâóþ öåííîñòü è ðàñøèðÿÿ ñïåêòð ïðèìåíåíèÿ.
Ñîòðóäíè÷åñòâî áðàçèëüñêèõ è íåìåöêèõ ó÷åíûõ ïîçâîëèëî îáúåäèíèòü îïûò â îáëàñòè ïèùåâûõ òåõíîëîãèé è áèîõèìèè ðàñòèòåëüíûõ áåëêîâ, ÷òî óñêîðèëî ðàçðàáîòêó èííîâàöèîííîãî ïðîäóêòà. Òàêîå âçàèìîäåéñòâèå äåìîíñòðèðóåò, êàê ìåæäóíàðîäíàÿ íàó÷íàÿ êîîïåðàöèÿ ñïîñîáñòâóåò ïîÿâëåíèþ óñòîé÷èâûõ è âûñîêîêà÷åñòâåííûõ àëüòåðíàòèâ òðàäèöèîííîìó ìÿñó.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
Èç ìîðñêîé ïó÷èíû ïîäíèìàåòñÿ ìåòàëëè÷åñêîå æåëåçî
Çàùèùåííûé âñòðàèâàåìûé êîìïüþòåð Acnodes PCM8019
Øëåì äëÿ ðàííåé äèàãíîñòèêè èíñóëüòà
Äîìàøíåå òåïëî - ïî÷òè äàðîì
Ðå÷ü êóðèöû ðàñøèôîðâàíà
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Ïðåäâàðèòåëüíûå óñèëèòåëè. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Èîãàíí Ãîòôðèä Ãåðäåð. Çíàìåíèòûå àôîðèçìû
▪ ñòàòüÿ ×òî íàõîäèòñÿ âíóòðè êîêîñà? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Ãëàäèîëóñ. Ëåãåíäû, âûðàùèâàíèå, ñïîñîáû ïðèìåíåíèÿ
▪ ñòàòüÿ Ãðàæäàíñêàÿ ðàäèîñâÿçü. Ðàäèîñòàíöèè ïîðòàòèâíûå. Ñïðàâî÷íèê
▪ ñòàòüÿ Ýêîíîìèÿ íà òåïëîíàãðåâå. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026