Ïðàâèëüíûé îòâåò: "Áîðîäèíî".
Èíòåðåñíàÿ Ñëó÷àéíàÿ ïÿòåðêà âîïðîñîâ âèêòîðèíû îíëàéí.
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Âèêòîðèíà îíëàéí.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
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Äðóãèå âîïðîñû Âèêòîðèíû îíëàéí:
Ëþäìèëà Æàâîðîíêîâà - ïèñàòåëü è âðà÷. Äèñêóòèðóÿ î ðóäèìåíòàõ â îðãàíèçìå, Æàâîðîíêîâà ïðèâîäèò ðåçóëüòàòû îïûòîâ, ñîãëàñíî êîòîðûì ÎÍ ìåäëåííåå âûçäîðàâëèâàåò è âûãëÿäèò ñòàðøå ñâîèõ ñâåðñòíèêîâ. Íàçîâèòå ÅÃÎ òðåìÿ ñëîâàìè.
Îáëàäàòåëè ýòîé âðåäíîé ïðèâû÷êè èìåþò âîçìîæíîñòü çàïîëó÷èòü ãàñòðèò, ÿçâó æåëóäêà, ïàíêðåàòèò, à òàêæå óõóäøèòü çðåíèå. Âïðî÷åì, òàêèõ ëþäåé íåìàëî, è äëÿ íèõ äàæå âûõîäèëà ãàçåòà "Ñîëü è ïåðåö", êîòîðàÿ ïå÷àòàëàñü íà ñïåöèàëüíîé âîäîíåïðîíèöàåìîé áóìàãå. Íàçîâèòå ýòó ïðèâû÷êó.
Ïðîçâèùå ýòîìó ÷åëîâåêó áûëî äàíî èòàëüÿíöàìè çà òî, ÷òî íå áûëî ñêðûòî äîñïåõàìè è áðîñàëîñü â ãëàçà. Íàçîâèòå ýòî ïðîçâèùå.
 êíèãå Âàñèëèÿ Ãîëîâà÷åâà, èçäàííîé â èçäàòåëüñòâå "Ýêñìî", ÎÍÈ áûëè ïëàòíûìè: ÷èòàòåëü ìîã ïðè æåëàíèè îòïðàâèòü ÑÌÑ íà ïëàòíûé íîìåð è ïîëó÷èòü îòâåò. Íàçîâèòå ÈÕ.
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Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Ìîðîæåíîå íå òàêîå âðåäíîå, êàê ïðèíÿòî ñ÷èòàòü
29.04.2026
 ïèòàíèè ÷àñòî âñòðå÷àþòñÿ ïðîäóêòû, êîòîðûå îäíîâðåìåííî âûçûâàþò óäîâîëüñòâèå è ñîìíåíèÿ ñ òî÷êè çðåíèÿ çäîðîâüÿ. Ê òàêèì îòíîñèòñÿ è ìîðîæåíîå: îíî âîñïðèíèìàåòñÿ êàê òèïè÷íûé äåñåðò ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ñàõàðà è æèðîâ, îäíàêî ñîâðåìåííûå íàó÷íûå äàííûå ïîñòåïåííî óñëîæíÿþò ýòî ïðèâû÷íîå ïðåäñòàâëåíèå.
Äîëãîå âðåìÿ ñ÷èòàëîñü, ÷òî ìîðîæåíîå íå ìîæåò áûòü ÷àñòüþ ðàöèîíàëüíîãî ïèòàíèÿ, îäíàêî èññëåäîâàíèÿ ïîñëåäíèõ ëåò ïîêàçûâàþò áîëåå íåîäíîçíà÷íóþ êàðòèíó. Ó÷åíûå ïîä÷åðêèâàþò, ÷òî âëèÿíèå ýòîãî ïðîäóêòà íà îðãàíèçì çàâèñèò íå òîëüêî îò åãî ñëàäîñòè èëè êàëîðèéíîñòè, íî è îò ñîñòàâà, êà÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ è îáùåãî îáðàçà æèçíè ÷åëîâåêà.
Îäíè èç íàèáîëåå ìàñøòàáíûõ äàííûõ áûëè ïîëó÷åíû â ðàìêàõ äîëãîñðî÷íûõ íàáëþäåíèé â ÑØÀ, âêëþ÷àâøèõ ïðîåêòû Nurses Health Study, Nurses Health Study II è Health Professionals Follow-Up Study.  ýòèõ èññëåäîâàíèÿõ íà ïðîòÿæåíèè 20-40 ëåò íàáëþäàëè ïðèìåðíî 190 òûñÿ÷ âçðîñëûõ ó÷àñòíèêîâ, ðåãóëÿðíî ñîáèðàÿ äàííûå îá èõ ïèòàíèè, ôèçè÷åñêîé àêòèâíîñ ...>>
Ïîëåò â ñàìîëåòå áåç ïàóç â áèçíåñå
29.04.2026
Àâèàïåðåëåòû ïåðåñòàþò áûòü ïðîñòî âðåìåíåì â ïóòè è ïðåâðàùàþòñÿ â ïðîäîëæåíèå ðàáî÷åãî äíÿ. Îñîáåííî ýòî êàñàåòñÿ äåëîâûõ ïàññàæèðîâ, êîòîðûì âàæíî ñîõðàíÿòü ïðîäóêòèâíîñòü äàæå íà âûñîòå äåñÿòè êèëîìåòðîâ.  îòâåò íà ýòîò çàïðîñ àâèàöèîííàÿ èíäóñòðèÿ íà÷èíàåò ïðåäëàãàòü ðåøåíèÿ, êîòîðûå ñòèðàþò ãðàíèöó ìåæäó îôèñîì è ñàëîíîì ñàìîëåòà.
Êîìïàíèÿ Boeing ïðåäñòàâèëà êîíöåïöèþ, êîòîðàÿ ðàäèêàëüíî ìåíÿåò ïðåäñòàâëåíèå î êîìôîðòå â ïîëåòå. Ðå÷ü èäåò î ïåðñîíàëüíûõ ðàáî÷èõ êàïñóëàõ, ïîëíîñòüþ èçîëèðîâàííûõ îò øóìà ñàëîíà è ñïðîåêòèðîâàííûõ ñ ó÷åòîì ýðãîíîìèêè äëèòåëüíîé ðàáîòû.
Èäåÿ ýòèõ ìîäóëåé çàêëþ÷àåòñÿ â ñîçäàíèè èíäèâèäóàëüíîãî ïðîñòðàíñòâà, ãäå ïàññàæèð ìîæåò ñîñðåäîòî÷èòüñÿ íà çàäà÷àõ áåç îòâëåêàþùèõ ôàêòîðîâ. Êîíöåïò ïðåäóñìàòðèâàåò äâà ôîðìàòà èñïîëüçîâàíèÿ: ðàáîòó â ñèäÿ÷åì ïîëîæåíèè è àëüòåðíàòèâíóþ êîíôèãóðàöèþ, ïîçâîëÿþùóþ ðàáîòàòü ñòîÿ, ÷òî äåëàåò ïðîñòðàíñòâî áîëåå ãèáêèì è àäàïòèðóåìûì ïîä ðàçíûå ñöåíàðèè.
Îñîáîå âíèìàíèå â ïðîåêòå óäåëÿåòñÿ àêóñòè÷åñêîìó êîìôîðòó ...>>
Íåêîíòðîëèðóåìûé ñìåõ è ýôôåêò îòêîêà
28.04.2026
Ñìåõ îáû÷íî âîñïðèíèìàåòñÿ êàê ïðîñòàÿ è ïðèÿòíàÿ ðåàêöèÿ íà øóòêó èëè çàáàâíóþ ñèòóàöèþ, îäíàêî ñ òî÷êè çðåíèÿ íåéðîáèîëîãèè îí ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé ñëîæíûé ïðîöåññ, â êîòîðîì ó÷àñòâóþò ýìîöèè, ñîöèàëüíîå âîñïðèÿòèå è ñèñòåìû âîçíàãðàæäåíèÿ ìîçãà. Èìåííî ïîýòîìó â íåêîòîðûõ ñèòóàöèÿõ ÷åëîâåêó áûâàåò òðóäíî óäåðæàòüñÿ îò ñìåõà, äàæå åñëè îí êàæåòñÿ íåóìåñòíûì.
Ê òàêîìó âûâîäó ïðèøëè èññëåäîâàòåëè èç University of Gottingen, êîòîðûå èçó÷àëè ìåõàíèçìû âîçíèêíîâåíèÿ è ïîäàâëåíèÿ ñìåõà.  èõ ðàáîòå áûëî ïîêàçàíî, ÷òî ñìåõ äàëåêî íå âñåãäà ÿâëÿåòñÿ ïîëíîñòüþ ñîçíàòåëüíûì äåéñòâèåì è íåðåäêî çàïóñêàåòñÿ àâòîìàòè÷åñêèìè ïðîöåññàìè â íåðâíîé ñèñòåìå.
Ó÷åíûå âûäåëÿþò äâà îñíîâíûõ òèïà ñìåõà, ðàçëè÷àþùèõñÿ ïî ñâîåìó ïðîèñõîæäåíèþ. Ïåðâûé - íåïðîèçâîëüíûé, "áåñïîìîùíûé" ñìåõ, âîçíèêàþùèé ñïîíòàííî è ïðàêòè÷åñêè íå ïîääàþùèéñÿ êîíòðîëþ. Âòîðîé - ñîöèàëüíûé èëè âåæëèâûé ñìåõ, êîòîðûé ÷åëîâåê èñïîëüçóåò îñîçíàííî äëÿ ïîääåðæàíèÿ îáùåíèÿ èëè âûðàæåíèÿ ðåàêöèè â îáùåñòâå.
Íåéðîáèîëîãè÷åñêè ýòè ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Ãîðüêèå ïðîäóêòû óëó÷øàþò ðàáîòó ìîçãà
08.11.2025
Êàê âûÿñíèëè ÿïîíñêèå ó÷åíûå, ãîðüêèé âêóñ ôëàâàíîëîâ èãðàåò âàæíóþ ðîëü â ñòèìóëÿöèè öåíòðàëüíîé íåðâíîé ñèñòåìû. Äàæå ïðè ìèíèìàëüíîì óñâîåíèè ýòèõ âåùåñòâ îðãàíèçì ïîëó÷àåò ñèãíàë ê ïîâûøåíèþ àêòèâíîñòè íåéðîìåäèàòîðîâ è óëó÷øåíèþ êîãíèòèâíûõ ôóíêöèé, ÷òî äåëàåò íàòóðàëüíûå ïðîäóêòû ñ ãîðüêèì âêóñîì ïîòåíöèàëüíî ïîëåçíûìè äëÿ ìîçãà è îáùåé ôèçèîëîãèè.
 ïîèñêàõ ñïîñîáîâ óëó÷øèòü ðàáîòó ìîçãà ó÷åíûå âñå ÷àùå îáðàùàþòñÿ ê íàòóðàëüíûì ñîåäèíåíèÿì, ñîäåðæàùèìñÿ â ïðèâû÷íûõ ïðîäóêòàõ ïèòàíèÿ. Îäíèì èç òàêèõ âåùåñòâ ÿâëÿþòñÿ ôëàâàíîëû, ïðèñóòñòâóþùèå â êàêàî, êðàñíîì âèíå è ÿãîäàõ. Èññëåäîâàòåëè èç Òåõíîëîãè÷åñêîãî èíñòèòóòà Ñèáàóðà â ßïîíèè âûÿñíèëè, ÷òî ãîðüêèé è âÿæóùèé âêóñ ýòèõ ñîåäèíåíèé ñïîñîáåí àêòèâèðîâàòü ìîçã ÷åðåç âêóñîâûå ðåöåïòîðû, ñïîñîáñòâóÿ óëó÷øåíèþ ïàìÿòè, âíèìàíèÿ è ñïîñîáíîñòè ê îáó÷åíèþ.
Ðàíåå áûëî èçâåñòíî, ÷òî ôëàâàíîëû çàùèùàþò íåéðîíû è ïîääåðæèâàþò êîãíèòèâíûå ôóíêöèè, îäíàêî èõ áèîäîñòóïíîñòü - äîëÿ âåùåñòâà, ïîñòóïàþùàÿ â êðîâü - êðàéíå íèçêà. Ýòî âûçâàëî âîïðîñ, êàêèì îáðàçîì òàêèå ñîåäèíåíèÿ îêàçûâàþò çàìåòíîå âëèÿíèå íà ðàáîòó ìîçãà. ßïîíñêèå ó÷åíûå ïðåäïîëîæèëè, ÷òî ñàì âêóñ ôëàâàíîëîâ ìîæåò ñëóæèòü ñòèìóëîì äëÿ öåíòðàëüíîé íåðâíîé ñèñòåìû.
 ñåðèè ýêñïåðèìåíòîâ íà ìûøàõ ôëàâàíîëû ââîäèëèñü ïåðîðàëüíî â äîçàõ 25 è 50 ìã íà êèëîãðàìì ìàññû òåëà, òîãäà êàê êîíòðîëüíàÿ ãðóïïà ïîëó÷àëà äèñòèëëèðîâàííóþ âîäó. Ïîâåäåí÷åñêèå òåñòû ïîêàçàëè, ÷òî æèâîòíûå, ïîëó÷àâøèå ôëàâàíîëû, áûëè áîëåå àêòèâíû, áûñòðåå îðèåíòèðîâàëèñü â ïðîñòðàíñòâå è áûñòðåå îáó÷àëèñü íîâûì çàäàíèÿì.
Áèîõèìè÷åñêèé àíàëèç ìîçãà âûÿâèë ïîâûøåíèå óðîâíÿ äîôàìèíà, íîðàäðåíàëèíà è èõ ïðåäøåñòâåííèêîâ â îáëàñòÿõ, îòâå÷àþùèõ çà ìîòèâàöèþ, âíèìàíèå è ðåàêöèþ íà ñòðåññ. Îäíîâðåìåííî óñèëèëàñü àêòèâíîñòü ôåðìåíòîâ, ó÷àñòâóþùèõ â ñèíòåçå è òðàíñïîðòèðîâêå íåéðîìåäèàòîðîâ, à òàêæå âûðîñ óðîâåíü êàòåõîëàìèíîâ â ìî÷å - ãîðìîíîâ, âûäåëÿþùèõñÿ ïðè âîçáóæäåíèè è óìñòâåííîé íàãðóçêå.
Êðîìå òîãî, èññëåäîâàòåëè çàôèêñèðîâàëè àêòèâàöèþ ïàðàâåíòðèêóëÿðíîãî ÿäðà ãèïîòàëàìóñà, îòâå÷àþùåãî çà ðåãóëÿöèþ ñòðåññà è ðàáîòó ñèìïàòè÷åñêîé íåðâíîé ñèñòåìû. Ïî ñëîâàì êîìàíäû, ïðèåì ôëàâàíîëîâ âûçûâàåò ðåàêöèþ, ñõîæóþ ñ ýôôåêòîì óìåðåííûõ ôèçè÷åñêèõ óïðàæíåíèé, ñòèìóëèðóÿ îðãàíèçì áåç ôèçè÷åñêîé àêòèâíîñòè.
Ðóêîâîäèòåëü èññëåäîâàíèÿ, äîêòîð ßñóþêè Ôóäæè, ïîÿñíèë, ÷òî ãîðüêèé è âÿæóùèé âêóñ ôëàâàíîëîâ ñïîñîáåí ïåðåäàâàòü ñèãíàëû â ìîçã ÷åðåç ÷óâñòâèòåëüíûå íåðâû. Äàæå ïðè íèçêîé áèîäîñòóïíîñòè ýòè ñîåäèíåíèÿ çàïóñêàþò ôèçèîëîãè÷åñêèå ïðîöåññû, êîòîðûå óëó÷øàþò êîãíèòèâíûå ôóíêöèè, ïîâûøàþò óðîâåíü ýíåðãèè è ñïîñîáñòâóþò àäàïòàöèè îðãàíèçìà ê ñòðåññó.
Ýêñïåðèìåíòû ïîêàçûâàþò, ÷òî âîçäåéñòâèå íà ìîçã ìîæåò ïðîèñõîäèòü íå òîëüêî õèìè÷åñêèì ïóòåì ÷åðåç êðîâü, íî è ñåíñîðíûì - ÷åðåç âêóñîâûå ðåöåïòîðû. Ýòî îòêðûâàåò ïåðñïåêòèâû èñïîëüçîâàíèÿ ïèùè ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ôëàâàíîëîâ êàê âñïîìîãàòåëüíîãî èíñòðóìåíòà äëÿ óëó÷øåíèÿ êîãíèòèâíîé äåÿòåëüíîñòè è ïñèõè÷åñêîãî ñîñòîÿíèÿ.
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