1904 ã. åãî ãîòîâèëè òàê: 2 ðÿá÷èêà, òåëÿ÷èé ÿçûê, ÷åòâåðòü ôóíòà ïàþñíîé èêðû, ïîëôóíòà ñâåæåãî ñàëàòà, 25 øòóê îòâàðíûõ ðàêîâ, ïîëáàíêè ïèêóëåé, ïîëáàíêè ñîè êàáóëü, äâà ñâåæèõ îãóðöà, ÷åòâåðòü ôóíòà êàïåðñîâ, 5 ÿèö âêðóòóþ. Äëÿ ñîóñà: ìàéîíåç ïðîâàíñàëü äîëæåí áûòü ïðèãîòîâëåí íà ôðàíöóçñêîì óêñóñå èç 2 ÿèö è 1 ôóíòà ïðîâàíñêîãî (îëèâêîâîãî) ìàñëà. Íàçîâèòå ôàìèëèþ ôðàíöóçà, êîòîðûé èçîáðåë åãî â 60-å ãîäû 19 âåêà
Ïðàâèëüíûé îòâåò: Îëèâüå. Êîììåíòàðèé: Ñàëàò "îëèâüå" èçîáðåë â 60-å ãîäû XIX âåêà ïîâàð-ôðàíöóç Ëþñüåí Îëèâüå - âëàäåëåö òðàêòèðà "Ýðìèòàæ", êîòîðûé â òå âðåìåíà íàõîäèëñÿ íà Òðóáíîé ïëîùàäè. Ïî âñåì ñòàòüÿì ýòî áûë íå òðàêòèð, à ñàìûé âûñîêîðàçðÿäíûé ïàðèæñêèé ðåñòîðàí. Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà Ëþñüåí Îëèâüå äåðæàë â òàéíå, è ñ åãî ñìåðòüþ ñåêðåò ðåöåïòà ñ÷èòàëñÿ óòåðÿííûì. Òåì íå ìåíåå, îñíîâíûå èíãðåäèåíòû áûëè èçâåñòíû, è â 1904 ãîäó ðåöåïòóðà ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà áûëà âîñïðîèçâåäåíà.
Èíòåðåñíàÿ Ñëó÷àéíàÿ ïÿòåðêà âîïðîñîâ âèêòîðèíû îíëàéí.
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Âèêòîðèíà îíëàéí.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Äðóãèå âîïðîñû Âèêòîðèíû îíëàéí:
Ãîðèëëà ÊîêÎ ïîÿâèëàñü íà ñâåò 4 èþëÿ 1971 ãîäà â çîîïàðêå Ñàí-Ôðàíöèñêî è ïîëó÷èëà ïðè ðîæäåíèè èìÿ ÕàíÀáèêî, ÷òî â ïåðåâîäå ñ ÿïîíñêîãî çíà÷èò "äèòÿ ÈÕ". Îäíî èç äîïîëíåíèé íàñòîëüíîé èãðû, â êîòîðîé òðåáóåòñÿ óñòðàèâàòü ÈÕ, ïîëó÷èëî íàçâàíèå "Øêâàë öâåòîâ". Íàçîâèòå ÈÕ.
Êàê çâàëè èçîáðåòàòåëÿ ïðåðûâèñòûõ òåëåôîííûõ çâîíêîâ?
Íèêîëàþ ãîâîðèëè, ÷òî Åå ñëåäîâàëî íàçâàòü èíà÷å è óïîìèíàëè ïîÿâèâøèåñÿ ðàíåå ñîîðóæåíèÿ. Íèêîëàé îòâå÷àë: "Ïî-ìîåìó, ýòî áûëî áû íåñêðîìíî". Òåì íå ìåíåå, êîëëåãè ëàñêîâî íàçûâàëè Åå Íèêîëàåâíîé. Äî 2000 ãîäà â ÍÅÉ ïðîâîäèëèñü çàáåãè íà 337 ìåòðîâ. Íàçîâèòå Åå.
Ó÷åíûå èç MIT (ýì-àé-òè) óñòàíîâèëè, ÷òî õîòÿ ÷åëîâåê ïðè îáðûâå ÅÃÎ èíñòèíêòèâíî ñãèáàåò êîëåíè, íàèáîëåå öåëåñîîáðàçíî ðàñïëàñòàòüñÿ íà ïîëó. Íàçîâèòå ÅÃÎ.
 àâñòðèéñêîì Èíñáðóêå â äåíü îòêðûòèÿ IX çèìíèõ Îëèìïèéñêèõ èãð ôèãóðèñòû èç ÔÐà Ìàðèêà Êèëèóñ è Õàíñ Þðãåí Áîéìëåð çàâîåâàëè ñåðåáðÿíûå ìåäàëè. Îäíàêî ñïóñòÿ äâà ãîäà ñïîðòñìåíû áûëè ëèøåíû íàãðàä è äèñêâàëèôèöèðîâàíû. Êàêîé, íûíå íå ñóùåñòâóþùèé, ïóíêò ðåãëàìåíòà Îëèìïèàäû íàðóøèëè íåìåöêèå ñïîðòñìåíû?
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Õîðîøî óïðàâëÿåìûå ëóãà ìîãóò êîìïåíñèðîâàòü âûáðîñû îò ñêîòà
15.02.2026
Æèâîòíîâîäñòâî, îñîáåííî ðàçâåäåíèå êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà, ÷àñòî îáâèíÿþò â çíà÷èòåëüíîì âêëàäå â ãëîáàëüíîå ïîòåïëåíèå èç-çà ìîùíîãî ïàðíèêîâîãî ãàçà - ìåòàíà, êîòîðûé âûäåëÿåòñÿ ïðè ïèùåâàðåíèè ó æâà÷íûõ æèâîòíûõ. Ýòî âûçûâàåò îñòðûå ïîëèòè÷åñêèå ñïîðû è ïðèçûâû ê ñîêðàùåíèþ ïîòðåáëåíèÿ ìÿñà. Îäíàêî ó÷åíûå íàïîìèíàþò, ÷òî ïîëíàÿ êàðòèíà êëèìàòè÷åñêîãî âîçäåéñòâèÿ îòðàñëè íå îãðàíè÷èâàåòñÿ òîëüêî âûáðîñàìè îò æèâîòíûõ: îãðîìíóþ ðîëü èãðàåò îêðóæàþùàÿ ýêîñèñòåìà - ïàñòáèùà, ïî÷âà è ðàñòèòåëüíîñòü, êîòîðûå ñïîñîáíû àêòèâíî ïîãëîùàòü óãëåêèñëûé ãàç èç àòìîñôåðû.
Èññëåäîâàòåëè èç Óíèâåðñèòåòà Íåáðàñêè-Ëèíêîëüíà ðåøèëè ãëóáæå èçó÷èòü ýòîò áàëàíñ. Ãðóïïà ïîä ðóêîâîäñòâîì ïðîôåññîðà Ãàëåíà Ýðèêñîíà ñîñðåäîòî÷èëàñü íà òîì, êàê ïðàâèëüíî îðãàíèçîâàííûå ïàñòáèùà íàêàïëèâàþò óãëåðîä â ðàñòåíèÿõ è ãðóíòå áëàãîäàðÿ åñòåñòâåííûì ïðîöåññàì, ñòèìóëèðóåìûì âûïàñîì ñêîòà. Ó÷åíûå ïîä÷åðêèâàþò, ÷òî ïðè äîñòàòî÷íîì óðîâíå îñàäêîâ è ãðàìîòíîì óïðàâëåíèè òàêèå ëóãà ïðåâðàùàþòñÿ â ìîùíûå ïðèðîäíûå ïîãëî ...>>
NASA òåñòèðóåò èííîâàöèîííóþ òåõíîëîãèþ êðûëà
15.02.2026
Êîììåð÷åñêàÿ àâèàöèÿ åæåãîäíî ðàñõîäóåò êîëîññàëüíûå îáúåìû êåðîñèíà, ÷òî ñêàçûâàåòñÿ íå òîëüêî íà áþäæåòå àâèàêîìïàíèé, íî è íà ñîñòîÿíèè îêðóæàþùåé ñðåäû.  2024 ãîäó ãëîáàëüíûå çàòðàòû íà àâèàöèîííîå òîïëèâî äîñòèãëè 291 ìèëëèàðäà äîëëàðîâ, è ýòà ñóììà ïðîäîëæàåò ðàñòè. ×òîáû ñïðàâèòüñÿ ñ ýòèìè âûçîâàìè, NASA àêòèâíî ðàáîòàåò íàä òåõíîëîãèÿìè, ñïîñîáíûìè çàìåòíî ïîâûñèòü àýðîäèíàìè÷åñêóþ ýôôåêòèâíîñòü ñàìîëåòîâ. Îäíèì èç ñàìûõ ïåðñïåêòèâíûõ íàïðàâëåíèé ñòàëî ñîçäàíèå ñïåöèàëüíîé êîíñòðóêöèè êðûëà, êîòîðàÿ ìàêñèìèçèðóåò åñòåñòâåííûé ëàìèíàðíûé ïîòîê âîçäóõà è ìèíèìèçèðóåò ñîïðîòèâëåíèå.
 ÿíâàðå 2026 ãîäà ñïåöèàëèñòû NASA Armstrong Flight Research Center óñïåøíî ïðîâåëè âàæíûé ýòàï íàçåìíûõ èñïûòàíèé êîíöåïöèè Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Äëÿ ýêñïåðèìåíòà ïîä ôþçåëÿæ èññëåäîâàòåëüñêîãî ñàìîëåòà F-15B çàêðåïèëè âåðòèêàëüíî îðèåíòèðîâàííóþ ìàñøòàáíóþ ìîäåëü âûñîòîé îêîëî 0,9 ì (3 ôóòà), íàïîìèíàþùóþ óçêèé êèëü. Òàêàÿ êîìïîíîâêà ïîçâîëèëà ïîäâåðãíóòü ïðîòîòèï ð ...>>
Çàáîòà î âíóêàõ î÷åíü ïîëåçíà äëÿ çäîðîâüÿ ìîçãà
14.02.2026
Îáùåíèå ìåæäó ïîêîëåíèÿìè ïðèíîñèò ðàäîñòü âñåé ñåìüå, íî ìàëî êòî çàäóìûâàåòñÿ, íàñêîëüêî àêòèâíî áàáóøêè è äåäóøêè, çàáîòÿùèåñÿ î âíóêàõ, ïîääåðæèâàþò ñâîþ óìñòâåííóþ ôîðìó. Ðåãóëÿðíîå âçàèìîäåéñòâèå ñ äåòüìè ñòèìóëèðóåò ìîçã ïîæèëûõ ëþäåé, ïîìîãàÿ ñîõðàíÿòü ïàìÿòü, ñêîðîñòü ìûøëåíèÿ è îáùóþ êîãíèòèâíóþ àêòèâíîñòü.
Íîâûå íàó÷íûå äàííûå ïîäòâåðæäàþò, ÷òî òàêàÿ äîáðîâîëüíàÿ ïîìîùü íå òîëüêî âàæíà äëÿ îáùåñòâà, íî è ìîæåò çàìåäëÿòü âîçðàñòíûå èçìåíåíèÿ â ìîçãå.
Èññëåäîâàòåëè èç Òèëáóðãñêîãî óíèâåðñèòåòà â Íèäåðëàíäàõ ïðîâåëè àíàëèç, ÷òîáû ïîíÿòü, ïðèíîñèò ëè óõîä çà âíóêàìè ðåàëüíóþ ïîëüçó çäîðîâüþ ïîæèëûõ ëþäåé. Âåäóùèé àâòîð ðàáîòû Ôëàâèÿ ×åðå÷åñ îòìåòèëà, ÷òî ìíîãèå áàáóøêè è äåäóøêè ðåãóëÿðíî ïðèñìàòðèâàþò çà äåòüìè, è îñòàâàëñÿ îòêðûòûì âîïðîñ, íàñêîëüêî ýòî ïîëîæèòåëüíî ñêàçûâàåòñÿ íà èõ ñîáñòâåííîì áëàãîïîëó÷èè, îñîáåííî â ïëàíå êîãíèòèâíûõ ôóíêöèé.
Ó÷åíûå ïîñòàâèëè öåëü âûÿñíèòü, ñïîñîáåí ëè ðåãóëÿðíûé óõîä çà âíóêàìè çàìåäëèòü ñíèæåíèå ïàìÿòè è äðóãèõ óìñòâåííûõ ñïîñîá ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Íàäåæíûå è ÷óâñòâèòåëüíûå êâàíòîâûå ïîëóïðîâîäíèêè
23.02.2024
Ïîëóïðîâîäíèêîâûå óñòðîéñòâà èãðàþò âàæíóþ ðîëü â ñîâðåìåííîé ýëåêòðîíèêå, îò ìîáèëüíûõ óñòðîéñòâ äî ìåäèöèíñêîé òåõíèêè. Îäíàêî èõ ðàáîòîñïîñîáíîñòü ìîæåò ïîäâåðãàòüñÿ ðèñêó èç-çà ðàçëè÷íûõ âíåøíèõ ôàêòîðîâ, òàêèõ êàê ïðèìåñè èëè èçìåíåíèÿ òåìïåðàòóðû.
Íåäàâíèå èññëåäîâàíèÿ ôèçèêîâ è ýêñïåðèìåíòàòîðîâ èç êëàñòåðà ct.qmat-Complexity and Topology in Quantum Matter â Âþðöáóðãå è Äðåçäåíå ïðèâåëè ê ñîçäàíèþ ïîëóïðîâîäíèêîâîãî óñòðîéñòâà íà îñíîâå àðñåíèäà àëþìèíèÿ-ãàëëèÿ (AlGaAs), êîòîðîå îáëàäàåò çàùèòîé îò âíåøíèõ ïîìåõ áëàãîäàðÿ òîïîëîãè÷åñêîìó êâàíòîâîìó ÿâëåíèþ.
Ïðîôåññîð Åðóí âàí äåí Áðèíê, äèðåêòîð Èíñòèòóòà òåîðåòè÷åñêîé ôèçèêè òâåðäîãî òåëà â Èíñòèòóòå èññëåäîâàíèÿ òâåðäîãî òåëà è ìàòåðèàëîâ èìåíè Ëåéáíèöà â Äðåçäåí (IFW), îòìåòèë, ÷òî òîïîëîãè÷åñêèå óñòðîéñòâà, òàêèå êàê ýòî, óñòðàíÿþò íåîáõîäèìîñòü â âûñîêîé ÷èñòîòå ìàòåðèàëà, ÷òî ñíèæàåò çàòðàòû íà ïðîèçâîäñòâî ýëåêòðîíèêè.
Ýòî ïåðâîå âîïëîùåíèå òîïîëîãè÷åñêîãî ñêèí-ýôôåêòà â ìèêðîñêîïè÷åñêîì ìàñøòàáå äëÿ ïîëóïðîâîäíèêîâîãî ìàòåðèàëà, ÷òî äåëàåò óñòðîéñòâî íàäåæíûì è ÷óâñòâèòåëüíûì. Òîê â íîâîì êâàíòîâîì óñòðîéñòâå îñòàåòñÿ ñòàáèëüíûì äàæå ïðè íàëè÷èè ïðèìåñåé, à åãî êîíòàêòû ñïîñîáíû îáíàðóæèâàòü äàæå ìàëåéøèå èçìåíåíèÿ òîêà èëè íàïðÿæåíèÿ.
Ýòî îòêðûòèå îáåùàåò íîâûå âîçìîæíîñòè â ñîçäàíèè âûñîêîòî÷íûõ äàò÷èêîâ è óñèëèòåëåé, îòêðûâàÿ äâåðè ê áîëåå íàäåæíîé ýëåêòðîíèêå áóäóùåãî.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
Óìíàÿ ñêàêàëêà Hyrope
Íîâàÿ ñåðèÿ êàìåð îò CANON
Ìåäíûé ìàãíåòèçì äëÿ ïàìÿòè àòîìàðíîãî óðîâíÿ
Ïîëó÷åíà íîâàÿ ôîðìà àìîðôíîãî ëüäà
Âîäêà èç ïàðíèêîâûõ ãàçîâ
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Ýëåêòðèêó. ÏÒÝ. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ ß âèäåë ðàáñêóþ Ðîññèþ. Êðûëàòîå âûðàæåíèå
▪ ñòàòüÿ Êàêèå ëþäè ìîãóò âîñïðèíèìàòü óëüòðàôèîëåòîâîå èçëó÷åíèå è â êàêîì âèäå? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Ñäåëàé áàòàðåéêó. Äåòñêàÿ íàó÷íàÿ ëàáîðàòîðèÿ
▪ ñòàòüÿ ×åðíûé ìàòîâûé ëàê. Ïðîñòûå ðåöåïòû è ñîâåòû
▪ ñòàòüÿ Ïåðåêëþ÷àòåëè âèäåî- è àóäèîñèãíàëîâ íà ìèêðîñõåìàõ. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026