|
ЗАНИМАТЕЛЬНЫЕ ОПЫТЫ ДОМА Три опыта с яйцом Занимательные опыты дома / Опыты по физике для детей В первом опыте попробуем измерить объем яйца. Для этого сначала нужно
изготовить измерительный прибор - проградуированный в кубических сантиметрах
стакан.
Склейте нерастворимым в воде клеем из плотной рисовальной бумаги мерку -
коробочку размером 2х2х2,5 сантиметра. Ее внутренний объем должен равняться 10
кубическим сантиметрам. Конечно, не у всех есть особый клей. Тогда можно
облепить эту коробочку пластилином, кроме верхней грани, а потом вынуть бумажную
мерку. Получится формочка емкостью приблизительно 10,1 кубических сантиметра.
К тонкостенному чайному стакану приклейте снаружи вертикальную бумажную
полоску (лучше - из миллиметровой бумаги). На ней будете наносить деления через
каждые 10 кубических сантиметров налитой изготовленной меркой воды.
Когда стакан с делениями будет готов, приступим к измерению объема яйца.
Налейте до середины стакана воду и запишите, на каком делении находится ее
уровень. Опустите в воду свежее яйцо. Оно утонет, и вода в стакане поднимется.
Запишите, на каком делении будет уровень воды теперь. Из величины этого уровня
вычтите первоначальный уровень - и вы получите объем яйца в кубических
сантиметрах.
![]() Подобным способом можно измерять объем различных предметов неправильной
формы, если, конечно, такой предмет не испортится от погружения в воду.
Второй опыт - выравнивание плотностей яйца и воды. Возьмите банку, налейте в
нее воду и опустите туда яйцо. Удельный вес свежего яйца больше, чем воды,
поэтому оно тонет. Начните понемногу сыпать в воду соль и хорошо перемешивать
раствор, и через некоторое время вы заметите, что яйцо уже не так уверенно лежит
на дне банки, что оно сильнее колеблется при перемешивании раствора, а еще через
некоторое время и вообще всплывет на поверхность.
![]() Для того чтобы уравнять удельные веса яйца и раствора, лейте понемногу в
банку чистую воду. До тех пор подливайте и перемешивайте раствор, пока яйцо,
помещенное в середину банки, между дном и поверхностью, не застынет на месте.
Приступим к третьему опыту - растворению скорлупы яйца. Положите хорошо
вымытое яйцо в пустой стакан и залейте его уксусом. Скорлупа яйца, состоящая из
углекислой извести, начнет растворяться. Примерно через сутки она растворится
полностью. Теперь содержимое яйца находится в тонкой упругой оболочке. Осторожно
слейте уксус и промойте яйцо проточной водой. Постояв в воде два дня, яйцо
увеличится в объеме. Через его тонкую, пористую пленку вода легко проникает
внутрь яйца, а белок и желток пройти наружу не могут.
Снова измерьте объем яйца, очень осторожно опустив его в проградуированный
стакан. Вы узнаете, на какую величину изменился объем.
![]() Кстати, опыт не испортил яйцо. Оно стало немного кисловатым, но вполне
годится для яичницы.
Автор: Рабиза Ф.В.
Интересный опыт по физике: Духовое ружье Интересный опыт по химии: Замедление реакций в желатиновом растворе
журналы Everyday Practical Electronics (годовые архивы) книга Нелинейные системы с тиристорами. Каган В.Г, Кочубиевский Ф.Д., Шугрин В.М., 1968 книга Справочник по электровакуумным и полупроводниковым приборам. Бройде А.М., 1960 статья Автомат включения автомобильных фар и габаритных огней статья Разверзлись хляби небесные справочник Вхождение в режим сервиса зарубежных телевизоров. Книга №11
|