Искусственный бургер McPlant

10.11.2020

McDonalds является одним из крупнейших производителей и поставщиков фаст-фуда на мировом рынке, обладая действительно узнаваемым маркетингом и особенностями позиционирования. Компания заявила о намерении выпустить собственную версию искусственного мясного бургера под названием McPlant, попытавшись посоревноваться с такими гигантами пищевой индустрии, как Impossible Foods и Beyond Meat, которые первоначально стали теми компаниями, которые заинтересовались возможностью предложить своей аудитории полностью похожий на настоящее мясо искусственный бургер для вегетарианцев и энтузиастов.

Ранее McDonalds не слишком обращала внимание на возможность произведения чего-либо подобного, предпочитая ориентироваться исключительно на свою внутреннюю линейку классических и относительно классических продуктов. Но теперь, когда популярность различных растительных альтернатив стандартным мясным котлетам во всем мире продолжает заметно расти, руководство McDonalds всерьез заинтересовалось возможностью в относительно скором будущем предложить своим пользователям нечто аналогичное.

Компания продемонстрировали предварительный концепт своего искусственного мясного бургера McPlant, чья рецептура, разумеется, находится в секрете, но который должен быть оформлен в качестве полностью растительной альтернативы стандартным мясным котлетам - причем компания планирует распространить его не только на отдельные бургерные позиции в меню, но также адаптировать и для сторонних закусок в рамках меню корпорации.

McDonalds продолжает активно заниматься предварительным этапом проработки и тестирований данной искусственной мясной котлеты в своих лабораториях, поскольку McPlant является довольно комплексным и нелегким в исполнении проектом. С другой стороны, можно ожидать, что рано или поздно компания McDonalds предпримет некоторые дополнительные меры по улучшению и балансировке рецептуры своего нового искусственного мясного бургера, а до тех пор остается дожидаться новых известий.

<< Назад: Мобильная ловушка для перемещения антиматерии между исследовательскими лабораториями 11.11.2020

>> Вперед: Рост рынка умных игрушек 10.11.2020

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Нанопокрытие может помочь сохранить воду в озерах и водохранилищах 04.09.2026

Испарение представляет собой одну из наиболее заметных причин потери запасов пресной воды, особенно в регионах с жарким и сухим климатом. По мере повышения температуры эта проблема становится еще более актуальной: вода из озер, дамб и искусственных водохранилищ быстрее переходит в атмосферу, сокращая объем ресурсов, доступных для населения, сельского хозяйства и промышленности. Один из возможных способов замедлить этот процесс предложил физик Даниэль Кваси Кпегло, недавно получивший степень PhD по физике. Разработанная им концепция предполагает использование очень тонкого плавучего покрытия из наноматериала. Предполагается, что такой слой будет располагаться непосредственно на поверхности воды и выполнять роль своеобразного защитного "одеяла". Его задача заключается в ограничении количества инфракрасного теплового излучения Солнца, достигающего поверхности водоема, благодаря чему вода должна нагреваться медленнее и испаряться в меньшем объеме. Проблема, которую пытается решить ис ...>>

Линейная оптика Vossloh-Schwabe с равномерным освещением без бликов 04.09.2026

Плоские светильники должны одновременно обеспечивать высокую яркость, равномерное освещение и компактные размеры. При этом одна из главных технических проблем заключается в необходимости распределить свет от множества светодиодов так, чтобы на поверхности не появлялись яркие пятна и участки с недостаточной освещенностью. Компания Vossloh-Schwabe предлагает решить эту задачу с помощью специальной линейной оптики, предназначенной для светодиодов SMD W2. Оптика 1R разработана таким образом, чтобы формировать однородную яркость без бликов и одновременно уменьшать необходимую высоту светильника. Ее конструкция позволяет эффективнее использовать световой поток светодиодов, что особенно важно при создании тонких плоских осветительных систем. Оптическая эффективность достигает 96%, поэтому большая часть излучения направляется на рабочую поверхность, а потери света остаются минимальными. Главная особенность 1R - широкая фотометрическая диаграмма в форме так называемого "крыла летучей мыши ...>>

Теплицы будущего: ранняя диагностика растений и роботизация производства 03.09.2026

Современная теплица постепенно превращается из обычного сооружения для выращивания растений в высокотехнологичную производственную систему. Камеры, сенсоры и роботизированные платформы позволяют получать значительно больше информации о состоянии культуры и использовать ее для принятия решений. Однако само наличие большого количества датчиков еще не гарантирует практической пользы: важно понимать, насколько точны их показания, удобно ли устанавливать оборудование и действительно ли собранные данные помогают производителю. Именно эти вопросы специалисты Harvestis в Хоогстратене, Бельгия, ранее известного как Proefcentrum Hoogstraten, изучали в ходе испытаний современных сенсорных технологий и роботизированных решений. Особое внимание исследователи уделили автоматическому сбору информации о растениях. На демонстрациях в теплицах были представлены системы IUNU и Hortiworld, причем IUNU Luna предназначена для постоянного мониторинга культуры, прогнозирования урожая и оценки качества выпо ...>>

Компьютерный корпус Deepcool CG580 MESH 2F 03.09.2026

Компания Deepcool представила новую модель компьютерного корпуса CG580 MESH 2F, сделав акцент именно на воздушном потоке и широких возможностях организации охлаждения. Корпус имеет размеры 467 x 235 x 501 мм и выполнен в современном стиле с боковой панелью из закаленного стекла. Благодаря прозрачной стенке внутренние компоненты хорошо видны, что особенно актуально для систем с декоративной подсветкой. Внутреннее пространство разделено на верхнюю и нижнюю части, благодаря чему разработчикам удалось удобнее организовать размещение компонентов и кабелей, а также создать более рациональную схему движения воздуха. Главное внимание специалисты уделили вентиляции. Передняя панель корпуса выполнена в формате MESH и имеет большую площадь перфорации, поэтому воздух может свободно поступать внутрь. Уже в штатной комплектации CG580 MESH 2F оснащается двумя крупными 160-мм вентиляторами. При необходимости пользователь может значительно расширить систему охлаждения: суммарно корпус рассчитан н ...>>

Объединение МРТ и нейроинтерфейса в единую систему uMR Shenguan 02.09.2026

Современные интерфейсы мозг-компьютер постепенно переходят от простого наблюдения за активностью нервной системы к технологиям, способным одновременно анализировать и изменять работу определенных участков мозга. Китайские специалисты представили систему, которая объединяет эти возможности в рамках одной платформы. Разработчики называют uMR Shenguan первым в мире полноциклическим интерфейсом мозг-компьютер на основе магнитно-резонансной томографии. Проект реализовали совместно Shanghai United Imaging Healthcare и Тяньцзинский университет. Ключевое отличие новой платформы заключается в замкнутом характере ее работы. МРТ используется не только для регистрации мозговых сигналов: система сначала декодирует полученную информацию, затем осуществляет целевое воздействие на мозг и после этого измеряет возникшие изменения. Таким образом, результаты вмешательства можно практически сразу сопоставлять с исходными данными, превращая МРТ из исключительно диагностического инструмента в центральный ...>>

Случайная новость из Архива Ускоренный способ анализа крови 21.03.2017 Китайские ученые из группы наномедицины 3-го военного медицинского университета Чунцина разработали новый метод определения группы крови человека, который можно использовать даже во внелабораторных условиях. В настоящее время для определения группы крови и резус-фактора человека в больницах используют лабораторные центрифуги. При этом процесс занимает около получаса. Новая методика китайских специалистов позволяет проводить исследование за 2 минуты. Ученые используют реагирующий на кислотность крови реагент - моноанионный желтый индикатор бромкрезоловый зеленый. На пропитанную реактивом бумагу наносится образец жидкости, находящиеся в крови белки - альбумины - вступают с индикатором в реакцию. В зависимости от изменения цвета крови можно невооруженным глазом определить ее группу и резус-фактор. Определение группы крови необходимо при переливании, трансплантации, неотложных операциях, беременности и в других случаях. И экономия времени будет иметь важное значение.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026