О пользе шоколада. Новость Бесплатной технической библиотеки

НОВОСТИ НАУКИ И ТЕХНИКИ, НОВИНКИ ЭЛЕКТРОНИКИ
Бесплатная техническая библиотека / Лента новостей

О пользе шоколада

02.01.2004

Британские и итальянские медики провели опыты, найти добровольцев для которых было совсем не сложно

Группа подопытных субъектов получала в день по сто граммов темного шоколада. Другая группа ежедневно получала такое же количество молочного шоколада. Третья запивала темный шоколад стаканом молока Через час в крови подопытных из первой группы значительно выросло количество антиоксидантов, а у представителей двух других групп осталось прежним. Эффект держится четыре часа после поедания плитки шоколада.

Антиоксиданты - полезные вещества, содержащиеся во многих видах растительной пищи. Они нейтрализуют свободные радикалы - агрессивные осколки молекул, возникающие при потреблении кислорода нашим организмом. Кроме того, антиоксиданты уменьшают вероятность развития некоторых видов рака, появления опасных кровяных тромбов и служат профилактикой против инфарктов и инсультов. Как предполагает итальянский биохимик Мауро Серафини. Молоко мешает организму усваивать содержащиеся в шоколаде антиоксиданты. Видимо, какой-то из белков молока связывается с антиоксидантами, блокируя их усвоение.

Серафини рекомендует после поедания шоколада четыре часа воздерживаться от молочных продуктов. В другом недавнем исследовании удалось показать, что у гипертоников, в течение двух недель съедавших ежедневно по 85 граммов темного шоколада, заметно снизилось давление - хотя и не до нормального уровня. У получавших молочный шоколад давление не изменилось.

Канадские диетологи считают темный шоколад еще и важным источником цинка, которого не хватает во многих других пищевых продуктах. Австралийские медики показали, что шоколад, шоколадные конфеты, шоколадное мороженое и печенье стимулируют выработку инсулина.

<< Назад: Нанопружинка 02.01.2004

>> Вперед: Подводная музыка 01.01.2004

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Искусственная кожа для эмуляции прикосновений 15.04.2024

В мире современных технологий, где удаленность становится все более обыденной, сохранение связи и чувства близости играют важную роль. Недавние разработки немецких ученых из Саарского университета в области искусственной кожи представляют новую эру в виртуальных взаимодействиях. Немецкие исследователи из Саарского университета разработали ультратонкие пленки, которые могут передавать ощущение прикосновения на расстоянии. Эта передовая технология предоставляет новые возможности для виртуального общения, особенно для тех, кто оказался вдали от своих близких. Ультратонкие пленки, разработанные исследователями, толщиной всего 50 микрометров, могут быть интегрированы в текстильные изделия и носиться как вторая кожа. Эти пленки действуют как датчики, распознающие тактильные сигналы от мамы или папы, и как исполнительные механизмы, передающие эти движения ребенку. Прикосновения родителей к ткани активируют датчики, которые реагируют на давление и деформируют ультратонкую пленку. Эта ...>>

Кошачий унитаз Petgugu Global 15.04.2024

Забота о домашних животных часто может быть вызовом, особенно когда речь заходит о поддержании чистоты в доме. Представлено новое интересное решение стартапа Petgugu Global, которое облегчит жизнь владельцам кошек и поможет им держать свой дом в идеальной чистоте и порядке. Стартап Petgugu Global представил уникальный кошачий унитаз, способный автоматически смывать фекалии, обеспечивая чистоту и свежесть в вашем доме. Это инновационное устройство оснащено различными умными датчиками, которые следят за активностью вашего питомца в туалете и активируются для автоматической очистки после его использования. Устройство подключается к канализационной системе и обеспечивает эффективное удаление отходов без необходимости вмешательства со стороны владельца. Кроме того, унитаз имеет большой объем смываемого хранилища, что делает его идеальным для домашних, где живут несколько кошек. Кошачий унитаз Petgugu разработан для использования с водорастворимыми наполнителями и предлагает ряд доп ...>>

Привлекательность заботливых мужчин 14.04.2024

Стереотип о том, что женщины предпочитают "плохих парней", долгое время был широко распространен. Однако, недавние исследования, проведенные британскими учеными из Университета Монаша, предлагают новый взгляд на этот вопрос. Они рассмотрели, как женщины реагируют на эмоциональную ответственность и готовность помогать другим у мужчин. Результаты исследования могут изменить наше представление о том, что делает мужчин привлекательными в глазах женщин. Исследование, проведенное учеными из Университета Монаша, приводит к новым выводам о привлекательности мужчин для женщин. В рамках эксперимента женщинам показывали фотографии мужчин с краткими историями о их поведении в различных ситуациях, включая их реакцию на столкновение с бездомным человеком. Некоторые из мужчин игнорировали бездомного, в то время как другие оказывали ему помощь, например, покупая еду. Исследование показало, что мужчины, проявляющие сочувствие и доброту, оказались более привлекательными для женщин по сравнению с т ...>>

Электронный шлем для водителей грузовиков 14.04.2024

Безопасность на дорогах, особенно для водителей тяжелой строительной техники, является приоритетной задачей инженеров и ученых. В свете этого немецкий Институт структурной прочности и надежности систем имени Фраунгофера представил новый продукт - электронный шлем, который предназначен для защиты водителей от серьезных травм при вождении строительных машин. Новый электронный шлем, разработанный командой инженеров из Института Фраунгофера, открывает новые перспективы для безопасности водителей грузовиков и строительной техники. Устройство способно контролировать уровень тряски в кабине автомобиля и предупреждать водителя о возможной опасности. Основой работы шлема является встроенный пьезоэлектрический датчик, который генерирует электричество при физической деформации. Этот механизм позволяет устройству реагировать на интенсивные вибрации, характерные для работы строительной техники. Когда уровень деформации превышает безопасные значения, на шлеме включается сигнальная система, пре ...>>

Антивитамины вместо антибиотиков 13.04.2024

Проблема бактериальной резистентности к антибиотикам становится все более серьезной, создавая угрозу для эффективного лечения инфекций. В свете этого исследователи ищут новые пути борьбы с супербактериями. Одним из перспективных направлений является использование антивитаминов, способных оказывать антибактериальное действие. Антивитамины, хоть и известные как вещества, противоположные витаминам, оказались перспективным инструментом в борьбе с бактериальной резистентностью к антибиотикам. Исследование, проведенное учеными из Геттингенского университета в Германии, подтвердило их потенциал в создании новых препаратов для борьбы с опасными инфекциями. В связи с распространением супербактерий, стойких к антибиотикам, появляется необходимость в поиске альтернативных методов лечения. Антивитамины представляют собой молекулы, аналогичные витаминам, но способные подавлять активность бактерий без вреда для организма человека. На данный момент науке известны всего три антивитамина: розе ...>>

Случайная новость из Архива

Планшет с 3D-съемкой от Google 30.05.2014

В июне этого года компания Google собирается выпустить экспериментальную партию из 4 тыс. прототипов планшетов с функцией 3D-съемки. Об этом сообщает издание Wall Street Journal ссылаясь на источники, знакомые с планами компании.

Планшеты будут оборудованы 7-дюймовым экраном. Съемка трехмерных изображений будет осуществляться при помощи двух основных камер, инфракрасного датчика, определяющего расстояние до объекта, а также специального ПО, умеющего создавать трехмерные изображения.

Прототип планшета создается в рамках проекта Tango, в связи с которым Google в феврале анонсировала смартфон, обладающий функциями 3D-съемки. Именно тогда и стало известно о планах компании по выпуску пробной партии планшетов с такими же возможностями. Такое устройство может не только делать привычные многим стереофотографии, но также создавать трехмерные карты окружающего пространства: на сегодняшний день выполнение подобной задачи предполагает использование профессионального оборудования высокой стоимости.

Один из возможных вариантов использования таких карт - улучшение навигации внутри зданий, а также применение в программах дополненной реальности.

Для Google обычной является практика, когда компания разрабатывает инновационное устройство, после чего предлагает его разработчикам, надеясь, что оно вдохновит их на создание новых приложений для пользователей. К примеру, до появления проекта Tango американская компания уже создала "умные" очки Google Glass, которые длительное время были доступны только разработчикам программного обеспечения. Совершенно противоположные методы использует Apple, которая создает свои устройства в строжайшей тайне, и запускает их в массовую продажу сразу после анонса.

В понедельник, 19 мая Трип Чоудри (Trip Chowdhry), управляющий директор аналитической компании Global Equities Research сделал предположение, что Google сейчас тайно готовится к выпуску своего 3D-принтера.

3D-камеры, а также планшеты и смартфоны с функциями трехмерной съемки уже появлялись ранее на рынке, однако широкой популярности до сих пор не получили. К примеру, функция трехмерной съемки при помощи двух камер на задней панели устройства применяется в смартфоне HTC One.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

All languages of this page

Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте