Курица на растительной основе от KFC

31.08.2019

Сеть ресторанов общественного питания KFC в тестовом режиме будет предлагать в одном из своих заведений в городе Атланте, штат Джорджия, США, "куриные" продукты - наггетсы и крылышки - на растительной основе, созданные в сотрудничестве с компанией Beyond Meat.

Такие наггетсы и крылышки, на растительной основе, получившие название Beyond Fried Chicken (они были созданы в сотрудничестве с компанией Beyond Meat, занимающейся растительным мясом), будут бесплатно предлагаться 27 августа людям, купившим что-либо в одном из ресторанов KFC в Атланте; при этом клиентов попросят дать обратную связь. Последняя, как сообщила KFC информагентству Bloomberg, будет учтена ею при рассмотрении перспектив проведения более широкого тестирования и потенциального внедрения такого мяса в ресторанах сети по всей стране.

Некоторые другие сети ресторанов общественного питания уже протестировали и даже внедрили продукты на растительной основе. К примеру, Burger King начала продавать бургер Impossible Whopper - с растительным мясом - в своих заведениях в США; кроме того, например, Subway планирует протестировать сэндвич с искусственным мясом - Beyond Meatball Marinara - в 685 ресторанах в США и Канаде.

<< Назад: Обнаружен новый тип магнита 31.08.2019

>> Вперед: Передача данных через черные дыры 30.08.2019

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Оптические системы сортировки и AI для черники и фруктов 14.02.2026

Каждый год потребители ожидают увидеть на прилавках свежие, ровные по размеру и цвету ягоды черники без признаков порчи или обезвоживания, при этом производители стремятся минимизировать потери и сохранить естественную привлекательность продукта. В эпоху растущих требований к качеству и дефицита квалифицированной рабочей силы традиционные методы сортировки фруктов уже не всегда справляются с задачей. Именно поэтому компании активно внедряют оптические сканеры в сочетании с искусственным интеллектом, способные анализировать ягоды с невероятной точностью и скоростью, сохраняя при этом их товарный вид. На выставке Fruit Logistica 2026 в Берлине компания Tomra Food презентовала свои последние достижения в области постуборочной обработки. Центральное место на стенде занимает совершенно новая оптическая сортировочная система, специально разработанная для свежей черники и предназначенная для использования непосредственно в упаковочных цехах. Эта машина охватывает весь путь ягод - от загруз ...>>

Монитор ROG Swift OLED PG32UCDM Gen 3 13.02.2026

Для многих поклонников компьютерных игр выбор монитора - это всегда поиск идеального баланса между потрясающей картинкой, молниеносной скоростью отклика и надежностью в длительных игровых сессиях. Технология QD-OLED уже несколько лет задает высокую планку качества изображения, предлагая глубокий черный цвет, яркие краски и практически мгновенную реакцию пикселей. Однако даже у самых продвинутых панелей оставались слабые места: уязвимость к царапинам, цветовые искажения под определенными углами и заметное отражение в освещенных помещениях. Компания ASUS решила серьезно улучшить ситуацию и представила третье поколение своего популярного 32-дюймового флагмана - ROG Swift OLED PG32UCDM Gen 3. В основе новинки лежит современная 32-дюймовая QD-OLED панель с разрешением 4K (3840 x 2160 пикселей), которая обеспечивает невероятную детализацию и точность цветопередачи. Частота обновления достигает 240 Гц, что делает картинку исключительно плавной даже в самых динамичных сценах шутеров или ...>>

Случайная новость из Архива POS-терминал c биометрической идентификацией 16.12.2013 Компании Fujitsu и PulseWallet разработали инновационный POS-терминал, использующий биометрические технологии для предоставления пользователям максимальной безопасности. Главной инновацией терминала стала технология биометрической идентификации PalmSecure. После прохождения процесса регистрации, пользователи могут осуществлять платежи без пластиковых карточек - им нужно будет только прикоснуться к терминалу ладонью. Биометрические сканеры ладони Fujitsu используют инфракрасный ближний свет, позволяющий полостью сканировать ладонь пользователя и создать уникальный биометрический шаблон. Затем терминал сравнивает этот шаблон со снимком, предоставленным при регистрации, и решает, можно ли дать пользователю доступ. Сервис полностью стерилен, так как пользователям не нужно прикасаться к терминалу - достаточно только поднести ладонь. Терминалы PulseWallet предлагают и другие инновационные сервисы, например, хранение истории транзакций каждого отдельного пользователя и специальные предложения в виртуальном профиле пользователя. "С самого начала мы искали сверхбезопасную и точную технологию биометрической аутентификации для интеграции с нашим решением. Регистрация пользователя должна проходить гладко для всех клиентов, а проверка на POS-терминале должна быть быстрой", - отмечает Айманн Рашид (Aimann Rasheed), генеральный директор PulseWallet. Биометрические технологии, безусловно, интересны банкам, вероятность их применения в ближайшем будущем достаточно высока, уверена Валентина Кузьмина, директор департамента платежных карт "Промсвязьбанка". "Вопрос, как быстро они найдут рабочую реализацию, пока открыт. Однако венчурные проекты с применением биометрической идентификации уже сейчас появляются на рынке", - подчеркивает эксперт.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026