Есть насекомых полезно для здоровья

31.07.2019

Ученые из итальянского университета Терамо заявили о пользе употребления в пищу насекомых - полезно есть кузнечиков, муравьев и других букашек, в которых содержится немало питательного белка и антиоксидантов. Исследователи говорят, что есть насекомых - куда лучше, чем питаться мясом.

Ученые следили за рационом жителей Юго-Восточной Азии, где как еда популярны даже тарантулы и скорпионы.

В ходе своей работы исследователи, очистив насекомых от несъедобных частей, перемололи их тела в порошок, после чего растворили его в воде и жире. Выяснилось, что тарантулы и скорпионы практически не содержат антиоксидантов, в отличие от кузнечиков, гусениц, муравьев и африканских бабочек, есть которых очень полезно для здоровья.

По словам ученых, эти насекомые содержали в себе в два раза больше антиоксидантов, чем апельсиновый сок и оливковое масло.

<< Назад: Растворимый пластик из манго и водорослей 01.08.2019

>> Вперед: Отладочная плата ESP32-DevKitC-V 31.07.2019

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Токсичность интернета преувеличена 07.01.2026

Социальные сети нередко воспринимаются как арена постоянной агрессии, оскорблений и распространения фейковой информации. Новое исследование Стэнфордского университета показывает, что реальность значительно отличается от популярного представления: интернет гораздо менее токсичен, чем многие пользователи считают. Ученые опросили более тысячи американцев, попросив их оценить долю пользователей соцсетей, которые ведут себя агрессивно или распространяют ненависть. Оказалось, что впечатления людей сильно преувеличивают масштабы проблемы. Например, респонденты считали, что почти половина пользователей Reddit хотя бы раз оставляла оскорбительные комментарии, тогда как фактические данные платформы показывают, что таких людей не более 3%. Аналогичная ситуация наблюдается с дезинформацией. Опрос показал, что большинство участников считали почти половину аудитории Facebook распространителями фейковых новостей, однако статистика говорит об обратном: фактическая доля таких пользователей состав ...>>

Процессоры Ryzen AI 400 07.01.2026

Современные вычисления все больше ориентируются на интеграцию искусственного интеллекта и высокую производительность в компактных устройствах, таких как ноутбуки и мини-ПК. Новая линейка процессоров AMD Ryzen AI 400 демонстрирует, как разработчики объединяют мощные центральные ядра, графику и нейросетевые ускорители в одном чипе, чтобы удовлетворять растущие потребности пользователей в играх, контенте и ИИ-приложениях. AMD представила процессоры серии Gorgon Point, которые включают до 12 ядер Zen 5 и до 24 потоков вычислений. Чипы поддерживают интегрированную графику RDNA 3.5, обеспечивают максимальную тактовую частоту до 5,2 ГГц и имеют энергопотребление от 15 Вт до 54 Вт. Особое внимание уделено NPU, способному обрабатывать до 60 триллионов операций в секунду (TOPS), что делает эти процессоры эффективными для задач с искусственным интеллектом. Конструкция Ryzen AI 400 сочетает ядра Zen 5 и Zen 5c, обеспечивая высокую гибкость и производительность. Несмотря на то, что архитектур ...>>

Женщины лучше распознают признаки болезни по лицу 06.01.2026

Способность распознавать, что кто-то нездоров, часто проявляется интуитивно: бледная кожа, опущенные веки, уставшее выражение лица могут сигнализировать о недомогании. Новое исследование международной группы ученых показало, что женщины в среднем точнее мужчин улавливают такие тонкие невербальные признаки болезни, что может иметь эволюционные и социальные объяснения. В отличие от предыдущих работ, где использовались отредактированные фотографии или имитация больных лиц, ученые решили проверить, насколько люди способны распознавать естественные признаки недомогания. Такой подход позволил оценить реальную чувствительность к изменениям в лицах, возникающим при болезни. В исследовании приняли участие 280 студентов, поровну мужчин и женщин. Участникам предложили оценить 24 фотографии, на которых изображены люди как в здоровом состоянии, так и во время болезни. Это дало возможность сравнить восприятие естественных признаков недомогания в реальных лицах. Для анализа состояния каждого ...>>

Робот LG CLOiD 06.01.2026

LG представила своего нового работа CLOiD. Его возможности выходят за рамки простого выполнения команд - он способен адаптироваться к образу жизни владельца и управлять подключенными бытовыми приборами. LG CLOiD объединяет два ключевых направления корейской компании: платформу роботизированной помощи LG Q9 и экосистему умного дома LG ThinQ. На демонстрации робот показал, что умеет готовить завтрак: доставать молоко из холодильника, помещать круассан в духовку и выполнять другие кулинарные задачи. Кроме того, CLOiD может самостоятельно запускать стирку, после сушки складывать одежду и раскладывать ее по шкафу. Таким образом, робот подстраивается под повседневные привычки хозяев и может управлять всеми совместимыми устройствами, подключенными к сети. Конструкция LG CLOiD специально адаптирована для работы в жилых помещениях. Основной блок робота соединен с телом, оснащенным двумя шарнирными руками-манипуляторами, а базируется он на колесной платформе с функцией автономной навигации ...>>

Твердотельные батареи без потерь от замерзания ионов 05.01.2026

Энергетика и электроника сегодня все больше зависят от надежных и безопасных источников энергии. Твердотельные батареи рассматриваются как ключ к следующему этапу развития портативных и стационарных устройств, однако традиционные подходы сталкиваются с фундаментальной проблемой: при затвердевании электролита движение ионов замедляется или полностью останавливается. Новое исследование ученых из Оксфордского университета и их партнеров может изменить это представление и открыть путь к созданию безопасных и эффективных твердых аккумуляторов. В своей работе исследователи разработали новый класс органических электролитов, которые сохраняют высокую ионную проводимость независимо от состояния - жидкого, жидкокристаллического или твердого. Такие материалы получили название "электролиты, независимые от состояния" (state-independent electrolytes, SIE). Аспирантка Джульетт Барклай, первый автор исследования, отмечает, что это доказывает возможность проектировать органические молекулы так, чтоб ...>>

Случайная новость из Архива Карьерные самосвалы Vale на этаноле 04.09.2024 В условиях глобальной борьбы с изменением климата компании ищут новые способы снижения выбросов углерода и увеличения экологической устойчивости. В этом контексте бразильская горнодобывающая компания Vale, совместно с партнерами Komatsu и Cummins, объявила о планах модернизировать парк своих карьерных самосвалов, переведя их на смешанное топливо - комбинацию этанола и дизеля. Это нововведение позволит сократить выбросы CO2 при проведении горных работ, одновременно сохраняя высокую производительность и эффективность техники. Vale станет первой компанией в мире, которая будет использовать этанол в качестве топлива для грузовиков с грузоподъемностью от 230 до 290 тонн. Этот шаг направлен на достижение долгосрочных целей компании по снижению углеродного следа. Согласно планам Vale, к 2030 году компания намерена сократить прямые и косвенные выбросы углерода на 33%, а к 2050 году достичь полного нулевого уровня выбросов. Использование этанола в топливной смеси позволит модернизированным самосвалам снижать прямые выбросы углекислого газа до 70%. Важно отметить, что выбросы, связанные с использованием дизельного топлива, составляют около 15% от общего объема прямых выбросов CO2 компании Vale. Таким образом, переход на смешанное топливо представляет собой значительный шаг в направлении декарбонизации горнодобывающей отрасли. Инженерный директор Vale, Хосе Бальтазар, подчеркнул, что замена ископаемого топлива, такого как дизель, на более экологичные альтернативы является ключевым элементом в достижении целей декарбонизации. Он отметил, что модернизация существующего автопарка без необходимости приобретения новых грузовиков позволяет эффективно продвигаться к этим целям, снижая затраты и минимизируя влияние на производственные процессы. Проект по разработке, тестированию и внедрению этанол-дизельных двигателей будет реализован в течение следующих двух лет. Важную роль в этом проекте играет компания Cummins, которая занимается разработкой двигателей, способных эффективно работать на смешанном топливе. Решение использовать этанол обусловлено его доступностью и широким распространением в Бразилии, где страна занимает лидирующие позиции по производству биотоплива. Людмила Насименто, директор по энергетике и декарбонизации Vale, отметила, что использование этанола как топлива для самосвалов позволяет компании воспользоваться конкурентным преимуществом Бразилии в производстве биотоплива. Это стратегическое решение помогает не только сократить углеродный след компании, но и укрепить позиции страны на мировом рынке биотоплива. Переход Vale на этанол-дизельные двигатели представляет собой важный шаг в направлении устойчивого развития горнодобывающей отрасли. Это не только способствует снижению выбросов CO2, но и демонстрирует, как современные технологии могут быть адаптированы к существующему оборудованию, минимизируя затраты и повышая экологическую эффективность. Внедрение таких решений в масштабах всей отрасли может стать ключевым элементом глобальной стратегии по борьбе с изменением климата.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026