Прикассовая зона магазина может влиять на пищевые привычки

11.01.2018

Ученые из Управления здравоохранения и психической гигиены (УЗПГ) Нью-Йорка, которое работает более чем с тысячью владельцев магазинов, провели исследование зависимости расположения товаров и стабильного выбора покупателей. Оказалось - предсказуемо, надо признать - что более удобное размещение здоровой пищи и придание ей более привлекательного вида, может увеличить их продажу.

Известно, что если пойти в продуктовый магазин на пустой желудок, вполне вероятно, в сумках окажется несколько незапланированных покупок. Но чувство голода - не единственная причина, за т.н. импульсивные покупки влияет и расположение стендов с товарами и, что особенно важно, оно может привести к формированию или разрушению некоторых привычек в еде.

Особенно сильное влияние оказывает прикассовая зона. Исследования показали, что чаще всего здесь размещаются сладкие и соленые закуски, а некоторые исследования дали основания полагать, что простая замена их более полезными продуктами может изменить предпочтения покупателей.

Например, исследование, проведенное в 2012 г. в Нидерландах, показало, что работники больниц не очень полезным продуктам часто предпочитают более здоровые закуски, если те размещаются на более видных местах. А в 2014 г. норвежские и исландские ученые обнаружили, что замена нездоровых продуктов в прикассовой зоне здоровыми существенно увеличивает их выбор в последние минуты перед кассой.

<< Назад: Объявлены окончательные характеристики стандарта 5G 12.01.2018

>> Вперед: Самая мощная система на кристалле 11.01.2018

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Наушники Bowers & Wilkins Px8 S2 11.11.2025

Наушники премиум-класса становятся не только аксессуаром для прослушивания музыки, но и инструментом для профессиональной работы с аудио. Новый флагман британского бренда Bowers & Wilkins - модель Px8 S2 - демонстрирует, как эти аспекты можно объединить в одной беспроводной системе. Компания представила Px8 S2 как обновленную флагманскую модель в линейке, ориентированную на пользователей, которые ценят высокое качество звука, эффективное шумоподавление и премиальный дизайн. Производитель отмечает, что наушники сочетают передовые акустические решения с эргономикой для длительного использования. Каждое устройство оснащено 40-миллиметровыми динамиками с карбоновыми диффузорами и 24-битным цифровым процессором. По словам Bowers & Wilkins, это обеспечивает точное и детализированное воспроизведение звукового спектра, а также поддержку аудио высокого разрешения. Автоматическая оптимизация соединения с источником сигнала гарантирует стабильное и качественное звучание вне зависимо ...>>

Шимпанзе могут менять свои убеждения 10.11.2025

Понимание того, как формируются убеждения и принимаются решения, традиционно считалось уникальной способностью человека. Однако недавнее исследование показало, что шимпанзе обладают способностью пересматривать свои мнения на основе новых данных, демонстрируя уровень рациональности, который ранее считался исключительно человеческим. Психологи под руководством Ханны Шлейхауф из Утрехтского университета провели серию экспериментов, направленных на изучение метапознания у шимпанзе. Исследователи впервые наблюдали, как эти обезьяны могут взвешивать различные виды доказательств и корректировать свои решения при появлении более убедительной информации. Экспериментаторы рассматривали рациональность как способность формировать убеждение о мире на основе фактических данных. При поступлении новой информации разумное существо способно сравнивать старые и новые данные и изменять свое мнение, если новые доказательства оказываются более весомыми. Для экспериментов использовались шимпанзе из ...>>

Случайная новость из Архива Саундбар Sonos Arc Ultra 28.10.2024 Одним из самых передовых решений на рынке акустических систем стал саундбар Sonos Arc Ultra, представленный компанией Sonos как премиум-продукт с инновационными технологиями для ценителей высокого качества звука. Sonos Arc Ultra представляет собой передовой саундбар, который устанавливает новый стандарт качества для домашних аудиосистем. Совмещение мощного баса, чистого голоса и продуманного дизайна делает его достойным выбором для тех, кто стремится создать по-настоящему захватывающий звуковой опыт у себя дома. Главное преимущество Sonos Arc Ultra - это обновленная система объемного звучания с поддержкой формата Dolby Atmos в конфигурации 9.1.4. Это означает, что саундбар способен создать трехмерное звуковое пространство, усиливая эффект присутствия за счет четкого позиционирования звука. Устройство оснащено 14 уникальными драйверами, которые включают в себя эксклюзивный динамик Sound Motion, значительно улучшая качество низких частот и повышая мощность баса вдвое по сравнению с предыдущими моделями Sonos. Встроенная функция Speech Enhancement помогает сделать диалоги в фильмах и передачах более четкими и разборчивыми, что особенно полезно при просмотре в шумной обстановке. К тому же Sonos Arc Ultra имеет изогнутую форму, которая обеспечивает идеальное сочетание с большими экранами телевизоров, не перекрывая их обзор. Решетчатая конструкция корпуса также способствует многоканальному распределению звука, а усовершенствованный центральный канал позволяет еще более точно передавать голосовые частоты. Пользователи могут настраивать параметры звука, используя мобильное приложение Sonos, которое позволяет корректировать настройки акустики под индивидуальные предпочтения и особенности помещения. Встроенные опции управления включают как привычный пульт, так и голосовые команды с поддержкой Amazon Alexa и собственных голосовых команд Sonos. Сенсорные кнопки, скрытые за корпусом устройства, помогают избежать лишнего визуального отвлечения и минимизировать количество видимых элементов на устройстве, сохраняя минималистичный и элегантный дизайн. Технические характеристики Sonos Arc Ultra впечатляют: 15 цифровых усилителей класса D обеспечивают высокую мощность и качество звучания. В дополнение к этому, устройство оборудовано семью твитерами с шелковыми диафрагмами и шестью среднечастотными динамиками, что позволяет более детально воспроизводить частоты в широком диапазоне. Поддержка современных стандартов подключения, включая Wi-Fi 6 и Bluetooth 5.3, делает саундбар удобным и гибким в эксплуатации. К подключению Sonos Arc Ultra подходит как HDMI eARC, так и оптический вход, обеспечивая универсальную совместимость с большинством современных телевизоров. Мощный процессор Quad Core 4xA55 с частотой 1,9 ГГц и объем встроенной памяти в 8 ГБ гарантируют быструю обработку звуковых данных и стабильную работу устройства. При весе 5,9 кг Sonos Arc Ultra остается достаточно компактным, чтобы легко вписаться в любое пространство, при этом обеспечивая максимальное качество звука.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2025