Любовь к кофе обусловлена генами

26.08.2016

Исследователи Университета Эдинбурга в Великобритании обнаружили, что люди с ДНК-мутацией в гене PDSS2 склонны пить меньше кофе, чем не имеющие такой мутации. По мнению ученых, это связано с тем, что мутировавший ген замедляет обработку кофеина организмом и сохраняет эффект от кофе в течение более длительного срока.

Ученые изучили генетический состав 370 людей, живущих в небольшой деревне в Южной Италии, и сравнили его с ДНК 843 людей из деревень на северо-востоке страны. В дополнение к этому у каждого из них спросили, сколько кофе они пьют каждый день.

Выяснилось, что люди с мутировавшим PDSS2 пили в среднем на одну чашку кофе меньше, чем остальные. Тот же эксперимент, проведенный с 1731 человеком в Нидерландах, дал такой же результат, только разница в потреблении была чуть меньше. Ученые пояснили этот разрыв разными порциями кофе, которые приняты в каждой из стран: в Италии это маленькие чашки, в Нидерландах – большие, с бОльшим содержанием кофеина.

"Исследование подтверждает идею о том, что генетика играет очень важную роль в наших повседневных привычках и образе жизни, и понимание этого поможет нам не только узнать, как ведут себя люди, но и почему они так делают", – рассказали ученые.

В рамках более крупного исследования, проведенного в 2014 году, ученые изучили ДНК более 120000 человек и выяснили, что мутировавшие гены помогают людям регулировать количество потребляемого кофе в зависимости от того, насколько эффективно их организм способен усваивать кофеин – для получения оптимального эффекта от напитка.

<< Назад: LM27761 - инвертор напряжения на переключаемых конденсаторах с LDO 26.08.2016

>> Вперед: Активный адаптер Century CCA-DPHD4K6 25.08.2016

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Оптические системы сортировки и AI для черники и фруктов 14.02.2026

Каждый год потребители ожидают увидеть на прилавках свежие, ровные по размеру и цвету ягоды черники без признаков порчи или обезвоживания, при этом производители стремятся минимизировать потери и сохранить естественную привлекательность продукта. В эпоху растущих требований к качеству и дефицита квалифицированной рабочей силы традиционные методы сортировки фруктов уже не всегда справляются с задачей. Именно поэтому компании активно внедряют оптические сканеры в сочетании с искусственным интеллектом, способные анализировать ягоды с невероятной точностью и скоростью, сохраняя при этом их товарный вид. На выставке Fruit Logistica 2026 в Берлине компания Tomra Food презентовала свои последние достижения в области постуборочной обработки. Центральное место на стенде занимает совершенно новая оптическая сортировочная система, специально разработанная для свежей черники и предназначенная для использования непосредственно в упаковочных цехах. Эта машина охватывает весь путь ягод - от загруз ...>>

Монитор ROG Swift OLED PG32UCDM Gen 3 13.02.2026

Для многих поклонников компьютерных игр выбор монитора - это всегда поиск идеального баланса между потрясающей картинкой, молниеносной скоростью отклика и надежностью в длительных игровых сессиях. Технология QD-OLED уже несколько лет задает высокую планку качества изображения, предлагая глубокий черный цвет, яркие краски и практически мгновенную реакцию пикселей. Однако даже у самых продвинутых панелей оставались слабые места: уязвимость к царапинам, цветовые искажения под определенными углами и заметное отражение в освещенных помещениях. Компания ASUS решила серьезно улучшить ситуацию и представила третье поколение своего популярного 32-дюймового флагмана - ROG Swift OLED PG32UCDM Gen 3. В основе новинки лежит современная 32-дюймовая QD-OLED панель с разрешением 4K (3840 x 2160 пикселей), которая обеспечивает невероятную детализацию и точность цветопередачи. Частота обновления достигает 240 Гц, что делает картинку исключительно плавной даже в самых динамичных сценах шутеров или ...>>

Случайная новость из Архива Бамбук повысит прочность композитных материалов 27.03.2022 Ученые из Университета Британской Колумбии придумали способ повышения прочности биокомпозитных материалов с использованием пластинации. Канадские исследователи показали, что добавление 10% пластикового бамбука в композит из стекловолокна повышает его способность поглощать энергию удара. При этом эластичные свойства материала сохраняются. "Бамбук почти такой же крепкий как сталь, но более гибкий, - отмечает Аббас Милани, один из соавторов исследования. - Благодаря своей легкости, цене и доступности этот материал имеет большой потенциал для промышленности. До этого у него был только один большой недостаток". Биокомпозитные материалы активно впитывают влагу, что приводит к быстрому разрушению. Ученые использовали пластинацию, традиционно применявшуюся для сохранения останков животных и людей. Этот метод сохраняет скоропортящиеся биологические образцы. В результате обработки вода и жир в тканях заменяются полимером. "Композит из пластинированного бамбука был смешан со стеклянными и полимерными волокнами, чтобы создать материал, который легче и прочнее своих аналогов, - говорит исследователь Даанвир Дхир. - Наша работа уникальна. Никто раньше не исследовал возможность применять пластинированные натуральные волокна в биокомпозитах". Ученые продолжат работу по оптимизации созданного материала. По словам Дхира, сейчас пластинация занимает много времени, но этот процесс можно усовершенствовать. Открытие правильного состава пластинированных волокон приведет к значительному сокращению неразлагаемых отходов во многих отраслях промышленности.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026