Умная крышка молочного пакета

08.08.2015

Еще один шаг в направлении так называемого "интернета вещей" сделали ученые Университета Калифорнии в Беркли (США) и Национального университет Джао Тонг (Тайвань). Чтобы окончательно избавить население от необходимости пользоваться холодильником, или, по крайней мере, нюхать прокисшее молоко, они придумали электронный беспроводной датчик, который встраивается в крышку молочного пакета и определяет свежесть молока. Причем сделали датчик с помощью 3D печати, что существенно снизило его себестоимость.

Для этого исследователи разработали полимерные структуры, содержащие в себе микроканалы и полости. Через отверстие каналы и полости заполнялись металлической пастой, которая при застывании образовывала необходимые компоненты. Изначально метод был предназначен для изготовления резисторов, индукторов и конденсаторов, но в какое-то момент пришла пора испытывать эти устройства. И тогда ученые вспомнили о молочной крышке.

С помощью конденсатора и индуктора они собрали резонансный контур, который был встроен в крышку. Крышка была сконструирована таким образом, что при встряхивании картонного пакета небольшое количество жидкости попадало в зазор конденсатора. Это позволило проследить за изменениями электрических сигналов в зависимости от количества бактерий в молоке.

Наблюдения проводились при комнатной температуре пакета (22°C) в течении 36 часов с измерениями каждые 12 часов. С течением времени пиковая частота вибрации молока снизилась на 4,3 процента, что указывало на значительно возросшее количество бактерий. Такой же пакет в холодильнике показал снижение пиковой частоты за то же время всего лишь на 0, 12%.

Несмотря на то, что в этой разработке был впервые применен метод 3D печати, подобные датчики уже не являются новинкой. Весной этого году группа исследователей из Массачусетского технологического института продемонстрировала сенсор тухлого мяса, созданный с помощью углеродных нанотрубок.

<< Назад: CC3200 - микроконтроллер Cortex-M4 со встроенным WiFi 09.08.2015

>> Вперед: Наноочищение воды и почвы 08.08.2015

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Дети, растущие рядом с природой, обретают крепкие кости 02.03.2026

Влияние окружающей среды на здоровье человека становится все более очевидным, особенно в детском возрасте. Новое исследование, опубликованное в журнале JAMA Network Open, показывает, что близость к природе напрямую связана с крепостью костей у детей. Ученые установили, что у детей, чьи дома окружены природными территориями в радиусе 1000 метров на 25% больше обычного, риск развития крайне низкой плотности костей снижается на 65%. Для проведения исследования были проанализированы данные более 300 детей, проживающих в городских, пригородных и сельских районах Фландрии в Бельгии. Плотность костной ткани у детей в возрасте от четырех до шести лет оценивалась с помощью ультразвуковых методов. Такой подход позволил безопасно и точно измерить состояние костей на ранних этапах формирования скелета. При анализе учитывались ключевые факторы, влияющие на рост и развитие детей: возраст, вес, рост, этническая принадлежность и уровень образования матери. На основании этих параметров исследоват ...>>

Самовосстанавливающаяся инфраструктура будущего 02.03.2026

Современные мосты и бетонные конструкции по всему миру сталкиваются с проблемой устаревания и износа. Многие сооружения, построенные до 1980-х годов, постепенно теряют свою несущую способность, что требует дорогого ремонта или полной замены. Недавние разработки ученых из Швейцарских федеральных лабораторий материаловедения и технологий (Empa) предлагают инновационное решение - систему укрепления бетонных конструкций с помощью "умной стали", способной самостоятельно устранять трещины и повреждения. В основе новой технологии лежит арматура из сплава на основе железа с эффектом памяти формы (Fe-SMA). Этот материал обладает уникальным свойством: при нагревании до 190-200 °C стержни стремятся вернуться к своей первоначальной конфигурации. В бетонной конструкции это создает внутреннее напряжение, которое затягивает трещины и выравнивает деформированные элементы, существенно повышая прочность и долговечность сооружений. Актуальность разработки объясняется критическим состоянием инфрастр ...>>

Поцелуи полезны для здоровья 01.03.2026

Вопрос о том, как социальные связи и близость с партнером отражаются на здоровье человека, привлекает внимание не только психологов, но и специалистов в области микробиологии. Новое исследование показывает, что совместное проживание с любимым человеком может оказывать значительное влияние на микробиом кишечника и общее самочувствие. Доктор Наоми Миддлтон, клинический психологи и эксперт по здоровью кишечника, объяснила, что все аспекты совместной жизни - поцелуи, совместное питание, физическая близость и даже просто пребывание рядом - тесно связаны с поддержанием сбалансированной кишечной микрофлоры. Она подчеркивает, что здоровье экосистемы кишечника во многом определяется социальными взаимодействиями и повседневной близостью с другими людьми. По словам Миддлтон, длительное совместное пребывание с партнером может способствовать увеличению микробного разнообразия в кишечнике, а также снижать воспалительные процессы, связанные со стрессом. Такой эффект обусловлен тем, что микробио ...>>

Управление снами для решения важных задач 01.03.2026

Сны на протяжении веков привлекали внимание философов, психологов и ученых, вызывая вопросы о том, насколько они отражают нашу реальность и могут ли влиять на мышление. Новое исследование нейробиологов из Northwestern University показывает, что содержание человеческих сновидений можно частично направлять, а фаза быстрого сна (REM) играет ключевую роль в творческом мышлении и поиске нестандартных решений. В эксперименте ученые использовали метод целенаправленной реактивации памяти (TMR). Пока участники спали, им подавали звуки, ассоциированные с головоломками, предложенными им ранее. Сигналы включались только после подтверждения мозговой активности, указывающей на фазу быстрого сна. В результате 75% испытуемых сообщили о появлении во сне образов или идей, связанных с нерешенными задачами. При этом головоломки, "проникшие" в сновидения, решались значительно чаще: 42% против 17% у задач, которые не фигурировали во сне. Исследователи подчеркивают, что это не прямое доказательство тог ...>>

Новый томат с повышенным содержанием витамина A 28.02.2026

Проблема дефицита витамина A остается одной из глобальных задач здравоохранения, особенно в регионах с ограниченным доступом к разнообразной пище. Недавние достижения биотехнологий позволяют создавать продукты, способные существенно улучшить питание населения, и одним из таких примеров стал новый томат, обогащенный витамином A. Исследователи из Университета Флориды разработали сорта томатов с повышенным содержанием бета-каротина - вещества, которое организм преобразует в витамин A. Работа была выполнена Джингвеем Фу, Дениз Тиеман и Баллой Ратиноспати в Институте пищевых и аграрных наук UF/IFAS. Созданные помидоры отличаются существенно более высоким уровнем бета-каротина по сравнению с обычными сортами, а также с продуктами, традиционно богатыми этим соединением, такими как сладкий картофель и капуста. По словам профессора Ратинасабапати, регулярное употребление всего 50-100 граммов этих обогащенных томатов может покрыть суточную потребность человека в витамине A, что делает их п ...>>

Случайная новость из Архива Биоразлагаемая соломинка из дерева 26.02.2020 Не секрет, что использование обычных пластиковых трубочек для питья приводит к необычным и разрушительным экологическим последствиям - в особенности в контексте их дальнейшей переработки и уничтожения. С этой массовой, без всякого преувеличения, проблемой борются многие специалисты и компании, однако не все предлагают по-настоящему эффективные решения. Именно по этой причине финская компания-стартап Sulapac предлагает собственное решение проблемы, причем достаточно элегантное - в сотрудничестве с компанией Stora Enso, она представила свой концепт деревянных трубочек для питья, обладающих весьма необычными свойствами для обычного дерева. Главная их особенность состоит в том, что они полностью перерабатываемые - иными словами, она могут быть подвергнуты дальнейшей циклической переработке без вреда для экологии. Известно, что они состоят на 100% из специального биоразлагаемого деревянного материала от Sulapac, который в свою очередь преимущественно состоит из деревянных щепок, которых связывает специальное связующее вещество. Этот технологический процесс позволяет использовать их в качестве циклично используемых товаров, что в свою очередь может предоставить возможность производителям сократить расходы на изготовление трубочек. Что касается участия компании Stora Enso, то именно ее специалисты подготовили технологический плацдарм для создания деревянной версии пластиковых питьевых трубочек, таким образом улучшая конечную биомассу, которая обладает заметно более высокой степенью разложения и не отличается каким-либо заметным вредом в сравнении с традиционными пластиковыми вариантами. Представленный тип соломинки Sulapac планирует нести в массы самым решительным образом - в особенности это касается ее планов популяризировать подобный подход к созданию чего-то, что обычно связано с серьезными экологическими последствиями не слишком положительного характера. Таким образом, представленный тип трубочки может действительно стать в ближайшее время новым экологическим стандартом.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026