Петрушка по тысяче евро за пучок

25.08.2012

Такую петрушку, а также шпинат и перечную мяту ценой 50 тысяч евро за килограмм выращивают в Германии. В этих зеленных овощах вместо обычного изотопа углерода С-12 содержится более тяжелый С-13. Он не радиоактивен, но масс-спектрометрия позволяет выявлять его, куда бы он ни попал после съедения овоща.

Биологи хотят проследить, как распределяются и как ведут себя в теле человека поглощаемые им растительные вещества. Особенно интересует их судьба флавоноидов, которые, согласно распространенной гипотезе, спасают организм от активных радикалов и тем предотвращают многие болезни.

Драгоценные овощи растут в специальной герметичной теплице, где в воздух подается углекислый газ на основе С-13. При сборе урожая "огородникам" запрещено дышать, чтобы природный изотоп, выделяемый с выдохом, не смазал картину. Поэтому они действуют очень быстро.

<< Назад: 8 ГБ видеопамяти в ноутбуке Eurocom 25.08.2012

>> Вперед: Тотальная слежка в Нью-Йорке 24.08.2012

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Чувства кота, ожидаюшего возвращения хозяина 16.07.2026

Многие владельцы кошек уверены, что их питомцы совершенно равнодушны к уходу человека из дома. Считается, что кошки - независимые существа, которые спокойно переносят одиночество и даже радуются, оставаясь одни. Однако испанские специалисты по поведению животных считают, что реальность гораздо сложнее. Реакция кошки на отсутствие хозяина зависит от ее индивидуального характера, степени привязанности к человеку и привычного распорядка дня. Кошки хорошо запоминают ежедневные ритуалы своих владельцев. Они способны связывать определенные звуки - звон ключей, шаги у двери или звук закрывающегося замка - с предстоящим уходом человека. Для одних животных эти сигналы означают возможность спокойно лечь спать, а для других становятся причиной беспокойства и длительного ожидания возвращения хозяина. Таким образом, кошка не просто "не замечает" уход, а активно реагирует на связанные с ним изменения в окружающей обстановке. Исследования поведения кошек показывают, что некоторые из них действи ...>>

Целесообразность приема пробиотиков после курса антибиотиков 16.07.2026

Антибиотики остаются одним из самых мощных инструментов современной медицины в борьбе с бактериальными инфекциями. Однако их действие не ограничивается уничтожением только вредных микроорганизмов. Эти препараты способны существенно влиять на состав кишечной микрофлоры, что часто вызывает вопросы у пациентов: насколько серьезны эти изменения, как долго они сохраняются и нужно ли после курса антибиотиков принимать пробиотики для восстановления. На эти вопросы попытались ответить исследователи, проанализировав имеющиеся научные данные. Во время приема антибиотиков многие люди сталкиваются с неприятными симптомами со стороны пищеварительной системы: тошнотой, болями или спазмами в животе, а также диареей. Такие реакции возникают потому, что препараты воздействуют не только на возбудителей инфекции, но и на полезные бактерии, которые населяют кишечник и участвуют в пищеварении, синтезе витаминов и поддержании иммунитета. Некоторые антибиотики, например азитромицин, могут напрямую влия ...>>

Резкое похудение и возврат веса могут навредить сердцу 15.07.2026

Многие люди, желая быстро избавиться от лишних килограммов, прибегают к строгим диетам с резким ограничением калорий. Достигнув желаемого результата, они часто постепенно или быстро возвращаются к прежнему рациону и прежнему весу. На первый взгляд это кажется лишь вопросом внешнего вида, однако ученые предупреждают: постоянные колебания массы тела могут оказывать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ. Так называемый эффект йо-йо, когда периоды активного похудения сменяются повторным набором веса, становится все более распространенным явлением. Новые исследования указывают на возможную связь между такими циклами и ухудшением работы сердца. Организм способен адаптироваться к изменениям питания, но постоянное повторение резких переходов между ограничением калорий и перееданием создает дополнительную нагрузку на различные системы. В одном из экспериментов на лабораторных животных исследователи моделировали эффект йо-йо, периодически снижая калорийность рац ...>>

Разбрасыватель минудобрений Rauch Axis 55 15.07.2026

Немецкая компания Rauch, известная своими высокоточными сельскохозяйственными машинами, представила на выставке DLG Feldtage новый флагманский разбрасыватель минеральных удобрений Axis 55. Эта модель пришла на смену предыдущей версии Axis 50.2 и стала самой крупной в актуальной линейке производителя после выхода более компактной Axis 25 в прошлом году. Новая машина сочетает в себе повышенную производительность, расширенный диапазон рабочих ширин и усовершенствованные системы контроля внесения. Одной из главных технических особенностей Axis 55 стала значительно увеличенная максимальная производительность внесения - до 675 кг удобрений в минуту. Это на 30 % больше по сравнению с предшественником. Благодаря такому показателю разбрасыватель способен обеспечивать норму внесения до 900 кг/га при рабочей ширине 36 метров и скорости движения машины 25 км/ч. При этом устройство сохраняет возможность работы с очень низкими нормами внесения, например, при распределении гранул против улиток, бе ...>>

Антоцианы черники: природная защита для зрения в темноте 14.07.2026

Специалисты все активнее изучают влияние растительных веществ на здоровье глаз. Особое внимание привлекают антоцианы - природные пигменты, которые придают яркую окраску многим ягодам и овощам. Новые данные показывают, что эти соединения способны не только защищать клетки глаз от окислительного стресса, но и ускорять восстановление родопсина - ключевого пигмента, отвечающего за способность видеть в условиях низкой освещенности. Антоцианы содержатся в большом количестве в чернике, голубике, ежевике, черной смородине, а также в краснокочанной капусте и некоторых других красных, синих и фиолетовых продуктах. Эти вещества обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Они помогают нейтрализовать активные формы кислорода, которые повреждают клетки сетчатки и способствуют развитию хронического воспаления. По данным исследователей, антоцианы оказывают комплексное положительное влияние на зрительную систему. Они улучшают микроциркуляцию крови в сетчатке, поддержива ...>>

Случайная новость из Архива Зарядный кабель Phoenix Contact 375 кВт 20.04.2023 Компания Phoenix Contact представила свой новый зарядный кабель HPC из семейства Charx Connect Professional, который, как утверждается, обеспечивает безопасную зарядку высокой мощности с постоянной мощностью 375 кВт и не нуждается в охлаждении. Зарядные кабели для быстрых заправок такого класса производительности обычно оснащаются жидкостным охлаждением, что увеличивает расходы на сами кабели и на необходимый блок охлаждения. Однако до сих пор производители полагались на охлаждение, так как это позволяет снизить поперечное сечение проводника, а конечному пользователю легко перемещать кабель CCS на зарядной станции. Несмотря на то, что Phoenix Contact увеличила поперечное сечение проводника до 4x 50 квадратных миллиметров, компания считает, что преимущества по стоимости и отказ от охлаждающей рубашки с жидкостным охлаждением компенсируют большее поперечное сечение проводника. Неохлаждаемые зарядные кабели должны работать "постоянно и безопасно" с током 375 ампер даже при температуре до 40 градусов Цельсия. Поскольку кабель рассчитан на напряжение до 1000 вольт, то это дает расчетную мощность до 375 кВт, даже если уровень напряжения современных электромобилей ниже. В Boost Mode на короткое время возможны значительно более высокие зарядные токи. В любом случае, стандарт CCS не предусматривает более 500 ампер. Согласно обзору технических данных на главной странице, в "форсированном режиме" возможны до 500 ампер "в зависимости от условий окружающей среды". Однако поскольку очень мало электромобилей могут использовать 500 ампер (т.е. мощность зарядки 200 кВт при напряжении сети 400 вольт) всего несколько минут, на практике достаточно конструкции на 375 ампер постоянного тока - и все же кратковременный пик 200 кВт возможен. В дополнение к ценовому преимуществу, заключающемуся в отказе от охлаждающих компонентов, новое семейство кабелей HPC характеризуется четырехпроводной технологией измерения. Это позволяет регистрировать потери мощности в зарядном кабеле, чтобы можно было точно определить энергию, передаваемую электромобилю, что важно для надежного и соответствующего биллинга процессов зарядки. Безопасность должна быть повышена за счет нового типа двухкамерной системы уплотнений. Таким образом, по словам компании, пространственное разделение двух силовых контактов DC+ и DC-"надежно предотвращает возможные короткие замыкания". Говорят, что еще одно преимущество связано с конструкцией: с помощью отдельно стоящих ремонтных комплектов можно заменить лицевую сторону разъема, включая контакты питания, без замены зарядного кабеля.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026