Роботизированная кухня Circus CA-1

20.11.2025

Искусственный интеллект и робототехника уже способны не только готовить, но и полностью управлять процессом приготовления еды, делая его быстрым, точным и безопасным. Компания Circus SE из Мюнхена демонстрирует это на практике с помощью своей роботизированной кухни CA-1 Series 4.

Первая демонстрационная система уже функционирует в супермаркете REWE в Дюссельдорфе. CA-1 представляет собой полностью автономную кухню с интегрированным искусственным интеллектом, способную выполнять весь цикл приготовления пищи: от подбора ингредиентов до сервировки и автоматической уборки.

С помощью этой системы покупатели могут заказать блюда ресторанного качества прямо в супермаркете. Стоимость одного блюда начинается от $6,9, а его приготовление занимает всего несколько минут. Circus утверждает, что роботизированная кухня способна выпускать до 120 блюд в час, обеспечивая при этом стабильное качество каждой порции.

CA-1 Series 4 стала легче и быстрее предыдущих прототипов. Инженеры уменьшили вес системы почти на 450 кг, внедрили модульные захваты с магнитным креплением и улучшили индукционную нагревательную систему, которая позволяет точно нагревать кастрюлю в нужной зоне. Скорость перемешивания автоматически адаптируется под конкретное блюдо, а встроенные датчики отслеживают изменения ингредиентов в реальном времени.

После каждого цикла приготовления кухня самоочищается. Встроенная промышленная посудомоечная машина автоматически дезинфицирует оборудование, а прозрачная панель позволяет покупателям наблюдать за тем, как две роботизированные руки синхронно выполняют все операции: от набора ингредиентов до подачи готовой еды на тарелку.

Сотрудничество с Circus позволило REWE занять лидирующие позиции на рынке автоматизированного общественного питания. Алгоритмы прогнозирования, интегрированные в CA-1, позволяют готовить только необходимое количество продуктов, минимизируя пищевые отходы и обеспечивая работу кухни в режиме реального времени.

Для взаимодействия с системой пользователи используют сенсорный экран или голосовой интерфейс, после чего искусственный интеллект берет на себя весь процесс приготовления. Установка в Дюссельдорфе является первой из трех пилотных площадок, вторая уже находится на стадии строительства.

В Circus рассматривают возможности расширения применения CA-1 за пределы супермаркетов: в больницах, университетах и на промышленных предприятиях. Компания также сотрудничает с украинской программой оборонных технологий BRAVE1, тестируя автономные кухни для солдат в полевых условиях.

<< Назад: Google проложит подводный кабель в Индийском океане 20.11.2025

>> Вперед: IQ близнецов может значительно отличаться 19.11.2025

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Ферроэлектрики научились выдерживать более 10 миллиардов циклов перезаписи 11.10.2026

Энергонезависимая память должна не только быстро записывать и сохранять информацию без постоянного питания, но и выдерживать огромное количество циклов перезаписи. Одним из перспективных вариантов такой технологии считаются ферроэлектрические материалы, однако их практическое применение долгое время ограничивалось сравнительно быстрым разрушением. Исследователям удалось установить механизм этого процесса на атомном уровне и предложить способ, который значительно увеличивает срок службы таких материалов. Работу выполнила группа ученых из Университета электронной науки и техники Сианя (Xidian University) совместно с коллегами из Гонконгского университета и Фуданского университета. Особый интерес специалистов вызвали ферроэлектрики со структурой вюрцита, в частности нитрид алюминия-скандия (AlScN). Эти материалы способны сохранять информацию благодаря изменению направления электрической поляризации на атомном уровне и хорошо совместимы с современными технологиями производства микросхем ...>>

Электромобиль VENTRA с системой очистки воздуха 11.10.2026

Даже автомобили без двигателя внутреннего сгорания не являются полностью безвредными для окружающей среды. При движении любой автомобиль изнашивает шины и тормозные элементы, в результате чего в воздух и на дорожное покрытие попадают мельчайшие частицы. Студенты Эйндховенского технологического университета решили обратить внимание именно на этот мало заметный источник загрязнения и создали концептуальный электромобиль VENTRA, способный собирать часть таких загрязняющих веществ непосредственно во время движения. Проект разработала команда TU/ecomotive, которая оснастила VENTRA специальной системой улавливания частиц, образующихся при износе шин и торможении. Авторы концепта считают, что переход на электрическую тягу сам по себе не решает проблему автомобильных выбросов. Более тяжелые электромобили дополнительно нагружают шины, а их электродвигатели способны обеспечивать очень быстрое ускорение, что также может способствовать повышенному износу резины. Собранные около колес частицы си ...>>

Лазерное переключение магнитов 10.10.2026

Технологии хранения данных постоянно стремятся уменьшить размеры элементов памяти и одновременно увеличить скорость записи информации. Один из возможных путей связан с использованием света, который способен переносить энергию с огромной скоростью и воздействовать на очень небольшие области материала. Инженеры Университета Калифорнии в Сан-Диего (UC San Diego) продемонстрировали необычный способ управления магнитным состоянием вещества, при котором внешнее магнитное поле вообще не требуется. В обычных жестких дисках информация записывается в виде последовательности крошечных магнитных областей, соответствующих значениям 1 и 0. Для изменения их состояния обычно необходимо внешнее магнитное поле, однако такой способ требует значительных энергетических затрат и ограничивает скорость записи. Исследователи UC San Diego предложили альтернативу - так называемое оптическое переключение, при котором магнитное состояние изменяется под воздействием лазерного излучения. По оценкам специалистов, ...>>

Наушники Neurable One с мониторингом концентрации и усталости мозга 10.10.2026

Современные наушники постепенно превращаются из обычного аудиоустройства в персональный электронный помощник. Они уже умеют подавлять окружающий шум, анализировать качество звука и отслеживать некоторые параметры физического состояния человека. Американская компания Neurable пошла еще дальше и предложила использовать наушники для оценки активности мозга, чтобы определить, насколько человек сосредоточен, испытывает умственное напряжение или начинает уставать. Новая модель получила название Neurable One и оснащена 12 датчиками, способными регистрировать электрическую активность мозга. В основе технологии лежит электроэнцефалография, или EEG, применяемая для фиксации электрических сигналов, возникающих при работе нервной системы. Датчики размещены во внутренних накладках наушников и начинают получать информацию сразу после того, как пользователь надевает устройство. Затем специальное приложение анализирует полученные данные и оценивает текущее состояние человека. Разработчики предус ...>>

Климатический кризис меняет питание детей и влияет на их здоровье 09.10.2026

Когда говорят о влиянии климатических изменений на здоровье человека, чаще всего вспоминают экстремальную жару, наводнения, засухи или лесные пожары. Однако последствия глобального потепления могут проявляться гораздо менее заметно. Один из таких механизмов связан с продовольствием: изменения климата способны влиять на урожайность, стоимость продуктов и их доступность, а через это - на качество питания детей. Особое значение эта проблема приобретает в первые годы жизни. Дети в возрасте до пяти лет особенно чувствительны к недостатку необходимых питательных веществ, поскольку именно в этот период питание и окружающая среда тесно связаны с ростом организма, развитием и формированием иммунной системы. Если полноценная пища становится менее доступной, последствия могут проявляться не сразу, но отражаться на здоровье ребенка в дальнейшем. Бразильские исследователи попытались определить, где подобные проблемы могут пересекаться с климатическими факторами. Для этого специалисты разработ ...>>

Случайная новость из Архива Маска-респиратор Xiaomi Chi Light Haze Mask 06.12.2017 Компания Xiaomi представила очередной непрофильный товар - защитную маску для лица Xiaomi Chi Light Haze Mask. Устройство соответствует стандарту KN95, то есть предотвращает попадание в легкие человека мелкодисперсных частиц РМ2.5 размером от 10 нм до 2,5 мкм. Данная маска отлично справляется с пылью, вредными веществами, содержащимися в выхлопных газах, пыльцой растений и всем прочим в таком духе. Сопротивление дыхательного клапана при вдохе составляет 100 Па, что должно обеспечить комфортное использование. На выдохе сопротивление составляет 45 Па, благодаря чему поверхность маски не намокает от дыхания человека. Цена новинки составляет $6.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026