Роботизированная кухня Circus CA-1

20.11.2025

Искусственный интеллект и робототехника уже способны не только готовить, но и полностью управлять процессом приготовления еды, делая его быстрым, точным и безопасным. Компания Circus SE из Мюнхена демонстрирует это на практике с помощью своей роботизированной кухни CA-1 Series 4.

Первая демонстрационная система уже функционирует в супермаркете REWE в Дюссельдорфе. CA-1 представляет собой полностью автономную кухню с интегрированным искусственным интеллектом, способную выполнять весь цикл приготовления пищи: от подбора ингредиентов до сервировки и автоматической уборки.

С помощью этой системы покупатели могут заказать блюда ресторанного качества прямо в супермаркете. Стоимость одного блюда начинается от $6,9, а его приготовление занимает всего несколько минут. Circus утверждает, что роботизированная кухня способна выпускать до 120 блюд в час, обеспечивая при этом стабильное качество каждой порции.

CA-1 Series 4 стала легче и быстрее предыдущих прототипов. Инженеры уменьшили вес системы почти на 450 кг, внедрили модульные захваты с магнитным креплением и улучшили индукционную нагревательную систему, которая позволяет точно нагревать кастрюлю в нужной зоне. Скорость перемешивания автоматически адаптируется под конкретное блюдо, а встроенные датчики отслеживают изменения ингредиентов в реальном времени.

После каждого цикла приготовления кухня самоочищается. Встроенная промышленная посудомоечная машина автоматически дезинфицирует оборудование, а прозрачная панель позволяет покупателям наблюдать за тем, как две роботизированные руки синхронно выполняют все операции: от набора ингредиентов до подачи готовой еды на тарелку.

Сотрудничество с Circus позволило REWE занять лидирующие позиции на рынке автоматизированного общественного питания. Алгоритмы прогнозирования, интегрированные в CA-1, позволяют готовить только необходимое количество продуктов, минимизируя пищевые отходы и обеспечивая работу кухни в режиме реального времени.

Для взаимодействия с системой пользователи используют сенсорный экран или голосовой интерфейс, после чего искусственный интеллект берет на себя весь процесс приготовления. Установка в Дюссельдорфе является первой из трех пилотных площадок, вторая уже находится на стадии строительства.

В Circus рассматривают возможности расширения применения CA-1 за пределы супермаркетов: в больницах, университетах и на промышленных предприятиях. Компания также сотрудничает с украинской программой оборонных технологий BRAVE1, тестируя автономные кухни для солдат в полевых условиях.

<< Назад: Google проложит подводный кабель в Индийском океане 20.11.2025

>> Вперед: IQ близнецов может значительно отличаться 19.11.2025

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Скука - двигатель перемен 09.03.2026

Современная жизнь редко оставляет человеку время на простое ощущение скуки. С развитием цифровых технологий и постоянным доступом к социальным сетям мы стремимся мгновенно развлекать себя, избегая пауз, когда ум может быть свободен от внешних раздражителей. Между тем, новое исследование показывает, что скука выполняет важную роль в психическом здоровье и может стимулировать личностное развитие. Часто скука воспринимается как негативное состояние, которое хочется немедленно устранить. Однако психологи отмечают, что именно моменты, когда человеку становится по-настоящему скучно, могут побудить к поиску нового хобби, пересмотру жизненных приоритетов или появлению свежих идей. Это состояние открывает пространство для саморефлексии и внутреннего роста. Исследователи из Университета Бата и Тринити-колледжа показали, что привычка уходить в социальные сети в моменты скуки мешает человеку достигать "максимальной скуки". В результате стимулируется лишь поверхностное отвлечение, которое не ...>>

Наушники Soundcore Space 2 09.03.2026

Современные пользователи все чаще ищут универсальные наушники, способные сочетать высокое качество звука, комфорт при длительном ношении и длительное время автономной работы. На выставке MWC 2026 компания Anker представила новую модель полноразмерных беспроводных наушников Soundcore Space 2, которая нацелена как на повседневное использование, так и на путешествия, предлагая обновленный дизайн и расширенные технические возможности по сравнению с предыдущей версией. Новинка получила более плавные линии чаш и легкий корпус весом 261 грамм, что обеспечивает комфорт даже при длительном прослушивании музыки. Для улучшения посадки и удобства производитель использовал мягкую пену с эффектом памяти, а эргономика наушников была протестирована на более чем 2000 профилях головы, что позволило достичь оптимального прилегания для большинства пользователей. Soundcore Space 2 будут доступны в трех цветовых вариантах: кремовый белый (Cream White), угольно-черный (Jet Black) и шалфейно-зеленый (Sa ...>>

Ритм сердца влияет на восприятие и чувства 08.03.2026

Связь между сердцем и мозгом выходит далеко за пределы привычного представления о том, что сердце просто качает кровь. Новые исследования показывают, что сердечный ритм способен прямо влиять на восприятие внешнего мира и на эмоциональное состояние человека, открывая уникальный диалог между физиологией и сознанием. Работа сердца делится на две основные фазы: систолу и диастолу. Во время систолы сердечная мышца сокращается и выталкивает кровь в сосуды, а при диастоле сердце расслабляется, позволяя крови вернуться внутрь. Хотя мозг не управляет каждой конкретной фазой сокращений, он регулирует частоту сердечных сокращений в зависимости от состояния организма: в стрессовой ситуации пульс учащается, а в спокойном состоянии снижается. Однако взаимодействие между сердцем и мозгом двустороннее: мозг реагирует на сигналы от сердца так же, как сердце откликается на команды мозга. Международная группа исследователей проанализировала мозговую активность в зависимости от сердечного цикла. Они ...>>

Молекулы ДНК как новые носители данных 08.03.2026

С ростом объемов цифровой информации ученые ищут новые методы хранения данных, способные сочетать высокую плотность, долговечность и энергоэффективность. Одним из самых перспективных направлений становится использование молекул ДНК - естественного носителя генетической информации, который способен сохранять данные в течение тысяч лет при подходящих условиях. Недавние исследования показывают, что ДНК может стать не только архивом, но и полноценным перезаписываемым носителем информации. Исследователи из Университета Миссури создали систему, позволяющую записывать, стирать и повторно записывать данные в молекулах ДНК. Ранее ДНК использовалась в основном для долговременного архивирования информации, что делало носитель одноразовым. Новый подход превращает молекулярный носитель в полноценный цифровой накопитель с возможностью редактирования содержимого. Принцип работы устройства основан на естественном "языке" ДНК: в отличие от обычных компьютеров, где данные кодируются последовательн ...>>

Получение кислорода из лунного грунта 07.03.2026

Освоение Луны требует решения множества задач, связанных с обеспечением жизнедеятельности и функционированием оборудования в условиях ограниченных ресурсов. Одной из ключевых проблем является доставка кислорода с Земли, что значительно увеличивает стоимость и сложность космических миссий. Новые технологии позволяют получать кислород непосредственно на поверхности Луны, открывая путь к автономным и долговременным экспедициям. В центре исследований NASA находится метод извлечения кислорода из лунного реголита - рыхлого слоя измельченных пород, покрывающего поверхность спутника. Реголит содержит значительное количество окислов, включая окись железа и диоксид кремния, которые являются потенциальным источником кислорода. По оценкам специалистов, до 40% массы реголита приходится на химически связанный кислород. Ключевым элементом технологии является электролиз расплавленного реголита. Процесс предполагает пропускание электрического тока через сильно нагретый материал, что приводит к вы ...>>

Случайная новость из Архива Идеальная температура в спальнях пенсионеров 30.03.2024 Качественный сон играет важную роль в поддержании здоровья и благополучия, особенно для пожилых людей. В последние годы проводятся исследования, направленные на определение оптимальных условий сна для этой возрастной группы. Одним из ключевых аспектов этого исследования является определение идеальной температуры в помещении для пожилых людей во время сна. Группа ученых из Института исследований старения Маркуса и Гарвардской медицинской школы провела исследование сна пожилых людей, чтобы выяснить оптимальную температуру в спальне для качественного отдыха. Ранее считалось, что идеальная температура для сна составляет от 16 °C до 18 °C. Однако новые исследования показали, что для людей старше 65 лет рекомендуется спать в более теплой комнате, чем ранее предполагалось. В течение 11 тысяч ночей специалисты наблюдали за сном 50 пожилых людей и пришли к выводу, что оптимальная температура для качественного ночного отдыха варьируется от 20 °C до 25 °C. Эти данные позволяют более точно определить условия сна, способствующие наилучшему отдыху для пожилых людей. Важно отметить, что слишком высокая температура в спальне также может негативно сказаться на качестве сна. По мнению ученых, клинически значимое снижение эффективности сна на 10% происходит, когда температура в спальне повышается до 25 °C-30 °C. Исследование температурных режимов в спальнях пожилых людей помогает лучше понять, какие условия способствуют наилучшему отдыху и сону в этой возрастной группе. Оптимальная температура для сна, находящаяся в диапазоне от 20 °C до 25 °C, может быть ключом к улучшению качества жизни и здоровья пожилых людей.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026