Робокухня Circus CA-1

15.11.2025

Роботизированные кухни, еще недавно воспринимавшиеся как концепты для футурологических выставок, начинают переходить в реальный быт, а магазины и предприятия общепита экспериментируют с устройствами, способными готовить быстро, точно и без участия человека.

Одним из самых заметных проектов 2025 года стала кухонная система CA-1 Series 4, созданная мюнхенской робототехнической компанией Circus SE. Этот комплекс представляет собой полностью автономную кулинарную установку, объединяющую механические манипуляторы, сенсоры и модули искусственного интеллекта. Компания впервые развернула демонстрационный экземпляр в супермаркете REWE в Дюссельдорфе, где устройство в реальных условиях показывает возможности автоматизированного приготовления пищи от начала до конца.

Система CA-1 выполняет все этапы - от подбора ингредиентов до сервировки готового блюда и последующей уборки рабочей зоны. Покупатели могут заказать еду ресторанного уровня прямо в торговом зале, наблюдая через прозрачную панель за тем, как робот готовит выбранное блюдо. Цена порции начинается от 6,9 доллара, а весь процесс занимает несколько минут. Circus отмечает, что CA-1 способен приготовить до 120 порций в час, сохраняя стабильное качество благодаря строгому контролю параметров приготовления.

Новая версия CA-1 Series 4 стала легче и технологичнее по сравнению с предыдущими прототипами. Инженеры переработали конструкцию, уменьшив массу устройства почти на 450 килограммов, а также внедрили модульные захваты с магнитным креплением, позволяющие быстро менять инструменты. Индукционный нагрев в этой версии работает точечно, поддерживая нужную температуру именно в той зоне, где находится кастрюля, а скорость перемешивания ингредиентов автоматически подстраивается под тип блюда. Многочисленные датчики фиксируют малейшие изменения состава в реальном времени и корректируют алгоритм готовки.

Большое внимание разработчики уделили автономности. Каждая процедура приготовления завершается циклом самоочистки, для которого встроена промышленная посудомоечная система, полностью дезинфицирующая оборудование. Наблюдать за работой двух роботизированных рук, выполняющих синхронные движения - от набора ингредиентов до финального украшения - посетители могут через прозрачную стенку, превращающую процесс в технодемонстрацию.

Сотрудничество сети REWE с Circus уже позволило ритейлеру выйти на новый уровень организации услуг питания. CA-1 использует алгоритмы прогнозирования, которые анализируют поток заказов и предлагают готовить только то количество блюд, которое действительно потребуется в ближайшее время. Такой подход помогает уменьшить объемы пищевых отходов, что важно не только с экономической точки зрения, но и с точки зрения экологической устойчивости.

Взаимодействие пользователей с системой сведено к минимуму: достаточно выбрать блюдо через сенсорный экран или воспользоваться голосовым интерфейсом. Искусственный интеллект самостоятельно адаптирует рецептуру, управляет процессом приготовления и контролирует качество. Установка в Дюссельдорфе стала первой из трех запланированных пилотных площадок, и следующая версия уже находится в стадии монтажа.

Circus рассматривает более широкий спектр применения CA-1, выходящий за пределы супермаркетов. Компания изучает возможность внедрения подобных кухонных роботов в университетах, больницах и на крупных промышленных предприятиях. Отдельным направлением стало сотрудничество с украинской программой оборонных технологий BRAVE1, в рамках которой тестируются сценарии автономного питания военнослужащих в полевых условиях - там, где человеческий труд особенно ограничен и где высока необходимость в бесперебойной подаче горячей пищи.

<< Назад: Микроскопический ускоритель частиц заменит гигантские синхротроны 16.11.2025

>> Вперед: Строится крупнейшее хранилище энергии с натриевыми аккумуляторами 15.11.2025

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Недосып существенно сокращает жизнь 13.01.2026

Сон является одной из самых фундаментальных потребностей человека. Он влияет на обмен веществ, работу сердца и мозга, иммунитет и общее самочувствие. Современный ритм жизни часто заставляет людей жертвовать сном ради работы, учебы или развлечений, но ученые предупреждают: регулярный недосып может иметь далеко идущие последствия для здоровья и долголетия. Исследователи из Орегонского университета здравоохранения и науки пришли к выводу, что сон менее семи часов в сутки связан с сокращением продолжительности жизни. По данным специалистов, хроническая нехватка сна не только вызывает усталость и снижение работоспособности, но и постепенно сказывается на здоровье органов и систем, увеличивая риски развития различных заболеваний. Для анализа ученые использовали обширную национальную базу данных США, сопоставляя показатели ожидаемой продолжительности жизни на уровне штатов с результатами опросов Центров контроля и профилактики заболеваний за период с 2019 по 2025 годы. Они учитывали мно ...>>

Накладные ногти iPolish с управление цветом через смартфон 13.01.2026

Американская компания iPolish представила уникальные акриловые накладные ногти, способные мгновенно менять цвет под управлением смартфона, что открывает новые возможности для самовыражения и индивидуального стиля. Для работы устройства пользователю необходимо предварительно зарядить специальный контроллер и подключить его к мобильному телефону. Управление оттенком осуществляется через приложение, синхронизированное с контроллером. После выбора нужного цвета кончик ногтя подносят к модулю, который отправляет кратковременный электрический импульс, запускающий изменение окраски поверхности. Производитель пока не раскрывает подробностей электрохимического механизма, лежащего в основе технологии, однако отмечает, что перекраска одного ногтя занимает около пяти секунд. Такой подход позволяет мгновенно изменять внешний вид ногтей, что делает маникюр более гибким и адаптивным к повседневным условиям. Каждый ноготь поддерживает до 400 различных оттенков и позволяет многократно менять ц ...>>

Моноблок Lenovo ThinkCentre X AIO 12.01.2026

Компания Lenovo представила новый моноблок ThinkCentre X AIO, который отличается нестандартным форм-фактором и ориентирован на профессиональных пользователей. Информацию об анонсе опубликовал портал Gizmochina. Новинка оснащена 27,6-дюймовой IPS-матрицей с разрешением 2560 x 2880 пикселей. Соотношение сторон экрана составляет 16:18, что делает его почти квадратным. По словам производителя, такой формат позволяет одновременно отображать две страницы формата А4, что особенно удобно при работе с текстовыми документами, таблицами, программным кодом или дизайнерскими проектами. Экран имеет стандартную частоту обновления 60 Гц и время отклика 14 мс. Максимальная яркость достигает 300 нит, контрастность составляет 1000:1, а охват цветового пространства достигает 98% по стандарту DCI-P3. Эти характеристики обеспечивают четкое изображение и точную цветопередачу, что важно для профессионалов в области дизайна и обработки контента. Аппаратная платформа моноблока базируется на мобильных п ...>>

SSD-накопитель Spatium M571 DLP 12.01.2026

Современные требования к скорости хранения и обработки данных постоянно растут, и производители стремятся создавать устройства, которые способны справляться с огромными объемами информации за доли секунды. В условиях, когда большие объемы данных становятся нормой в играх, работе с видео и вычислительных задачах, SSD-накопители нового поколения играют ключевую роль в повышении производительности компьютеров. Компания MSI представила свой новый флагманский SSD - Spatium M571 DLP, который обещает объединить высокую скорость, надежность и инновационные технологии защиты данных. Spatium M571 DLP выполнен в форм-факторе M.2 2280 и поддерживает интерфейс PCIe Gen5. Такой стандарт позволяет значительно ускорить обмен данными между накопителем и системой, обеспечивая невероятную производительность даже в самых требовательных приложениях. Скорость чтения достигает 14 гигабайт в секунду, а скорость записи - 11 гигабайт в секунду, что делает устройство одним из самых быстрых на рынке. Для об ...>>

Оливин помогает геологам находить драгоценные камни 11.01.2026

Поиск алмазов всегда был одной из самых сложных задач геологов. Долгие годы ученым приходилось ориентироваться лишь на теоретические модели и наличие сопутствующих минералов, чтобы определить, где алмазы могут формироваться. Современные технологии и методы анализа позволяют делать эти прогнозы гораздо точнее, сокращая затраты и повышая эффективность разведки. Исследователи из Швейцарского федерального технологического института в Цюрихе разработали новый способ, который помогает оценивать потенциальное содержание алмазов в горных породах с высокой точностью. Об этом сообщает портал IFL Science. В отличие от классических методов, которые ориентируются на геологические условия формирования алмазов, новый подход фокусируется на условиях их сохранности, что также критически важно для разведки. Ранее геологи могли определять перспективные месторождения по наличию минерала кимберлита, который связан с формированием алмазов. Однако присутствие кимберлита не гарантировало, что алмазы дей ...>>

Случайная новость из Архива Летние фрукты круглый год 31.03.2019 После четырех лет исследований на плантации "МОТ Цафон" в Верхней Галилее израильские исследователи научились выращивать летние фрукты зимой с использованием горячих термальных вод и им удалось собрать первый урожай ранних сортов фруктов. Новая технология основана на использовании горячих геотермальных вод из скважины "Шамир", глубиной 1400 м. Вода температурой +47 попадает в теплицу под давлением и в дальнейшем используется для получения энергии, зимнего подогрева прудов для разведения рыбы, а также для ускорения срока созревания плодов. Попадая в теплицу геотермальные воды создают микроклимат, похожий на весеннюю или летнюю погоду. Такой "обман" стимулирует цветение и раннее созревание плодов. Оценив эффективность работы такой системы в ближайшее время в Верхней Галилее будут созданы дополнительные теплицы по выращиванию скороспелых плодовых деревьев на геотермальных водах.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026