Звуки еды помогают контролировать аппетит

06.08.2025

Слуховые ощущения при еде - это не просто фон, а полноценная часть восприятия, способная повлиять на наш выбор и объем потребляемой пищи. Используя их осознанно, человек может улучшить контроль над своим рационом и даже ускорить процесс похудения.

Американские ученые пришли к выводу, что звуки, сопровождающие прием пищи, могут напрямую влиять на чувство насыщения и даже помочь сократить объемы съедаемого.

Эксперименты показали: чем четче человек слышит хруст или шелест еды во время жевания, тем меньшую порцию ему требуется для удовлетворения голода. Этот эффект связан с тем, что звуковая информация усиливает осознанность процесса питания и способствует формированию своеобразной "звуковой сытости". Таким образом, звук становится внутренним индикатором, сигнализирующим мозгу о количестве потребленной пищи.

Рекламщики давно используют этот феномен. Например, фирменный хруст чипсов или шипение открывающейся банки с газировкой давно стали неотъемлемой частью маркетинговых кампаний. Эти звуки формируют устойчивые ассоциации, подкрепляемые приятными воспоминаниями. По сути, они запускают рефлекторные реакции организма, подготавливая его к еде еще до первого укуса.

Популярность интернет-видео, в которых люди с выраженным звуковым сопровождением поедают разные блюда, тоже может быть объяснена этим эффектом. ASMR-контент, в том числе ролики с жеванием, шорохом упаковки или даже нарезанием продуктов, вызывает у зрителей эмоциональный отклик и влияет на восприятие пищи, пусть даже опосредованно, через экран.

Однако важна не только медийная составляющая. Звуки еды могут использоваться и как инструмент самоконтроля. Ученые советуют хотя бы на протяжении одной недели внимательно прислушиваться ко всем звукам, издаваемым пищей во время приема. Такое упражнение повышает осознанность и может стать первым шагом к изменению пищевого поведения.

Психологи подчеркивают, что осознанное питание, при котором человек обращает внимание не только на вкус, но и на текстуру, запах и звук еды, помогает замедлить темп приема пищи и лучше чувствовать сигналы насыщения. Это, в свою очередь, снижает риск переедания и способствует формированию здоровых привычек.

<< Назад: Визуальный микрофон 07.08.2025

>> Вперед: Беспроводной стандарт Qi2 25W 06.08.2025

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Польза белкового завтрака 14.01.2026

Правильное питание по утрам играет ключевую роль в поддержании здоровья и контроле веса. Многочисленные исследования подтверждают, что состав завтрака может влиять на аппетит в течение всего дня и качество употребляемой пищи. Австралийские ученые провели масштабный эксперимент, который показал, что употребление белковой пищи с утра помогает дольше чувствовать сытость и предотвращает переедание. В исследовании участвовали более 9 тысяч человек среднего возраста 46 лет. В период с 2011 по 2012 год специалисты анализировали рационы респондентов, оценивая долю основных макронутриентов. В среднем участники потребляли 43% углеводов, 31% жиров, 18% белков, 2% клетчатки и 4% алкоголя. Такой рацион позволил ученым проследить взаимосвязь между утренним приемом пищи и пищевым поведением в течение дня. Выяснилось, что участники, чей завтрак содержал недостаточное количество белка, ощущали повышенный аппетит в течение дня. Они ели больше, чем необходимо, и часто выбирали продукты с высоким со ...>>

Технология SmartPower HDR 14.01.2026

Ноутбуки стремительно развиваются в плане графики и мультимедийных возможностей, но яркие дисплеи с высоким динамическим диапазоном (HDR) часто становятся серьезной нагрузкой для аккумуляторов. Длительная работа с видео высокого качества или играми в HDR приводит к быстрой разрядке батареи, что ограничивает мобильность пользователей и снижает комфорт работы. Решить эту проблему призвана новая технология SmartPower HDR, разработанная совместно компаниями Samsung Display и Intel. Суть технологии заключается в динамическом управлении напряжением OLED-панелей. Чипсет ноутбука в реальном времени анализирует пиковую яркость каждого кадра и передает эти данные контроллеру дисплея, который оптимизирует подачу напряжения в зависимости от количества активных пикселей. В отличие от традиционных режимов HDR, где яркость часто фиксируется на максимальном уровне, SmartPower HDR адаптируется к конкретному контенту, что снижает энергопотребление без потери качества изображения. Технология позвол ...>>

Недосып существенно сокращает жизнь 13.01.2026

Сон является одной из самых фундаментальных потребностей человека. Он влияет на обмен веществ, работу сердца и мозга, иммунитет и общее самочувствие. Современный ритм жизни часто заставляет людей жертвовать сном ради работы, учебы или развлечений, но ученые предупреждают: регулярный недосып может иметь далеко идущие последствия для здоровья и долголетия. Исследователи из Орегонского университета здравоохранения и науки пришли к выводу, что сон менее семи часов в сутки связан с сокращением продолжительности жизни. По данным специалистов, хроническая нехватка сна не только вызывает усталость и снижение работоспособности, но и постепенно сказывается на здоровье органов и систем, увеличивая риски развития различных заболеваний. Для анализа ученые использовали обширную национальную базу данных США, сопоставляя показатели ожидаемой продолжительности жизни на уровне штатов с результатами опросов Центров контроля и профилактики заболеваний за период с 2019 по 2025 годы. Они учитывали мно ...>>

Накладные ногти iPolish с управление цветом через смартфон 13.01.2026

Американская компания iPolish представила уникальные акриловые накладные ногти, способные мгновенно менять цвет под управлением смартфона, что открывает новые возможности для самовыражения и индивидуального стиля. Для работы устройства пользователю необходимо предварительно зарядить специальный контроллер и подключить его к мобильному телефону. Управление оттенком осуществляется через приложение, синхронизированное с контроллером. После выбора нужного цвета кончик ногтя подносят к модулю, который отправляет кратковременный электрический импульс, запускающий изменение окраски поверхности. Производитель пока не раскрывает подробностей электрохимического механизма, лежащего в основе технологии, однако отмечает, что перекраска одного ногтя занимает около пяти секунд. Такой подход позволяет мгновенно изменять внешний вид ногтей, что делает маникюр более гибким и адаптивным к повседневным условиям. Каждый ноготь поддерживает до 400 различных оттенков и позволяет многократно менять ц ...>>

Моноблок Lenovo ThinkCentre X AIO 12.01.2026

Компания Lenovo представила новый моноблок ThinkCentre X AIO, который отличается нестандартным форм-фактором и ориентирован на профессиональных пользователей. Информацию об анонсе опубликовал портал Gizmochina. Новинка оснащена 27,6-дюймовой IPS-матрицей с разрешением 2560 x 2880 пикселей. Соотношение сторон экрана составляет 16:18, что делает его почти квадратным. По словам производителя, такой формат позволяет одновременно отображать две страницы формата А4, что особенно удобно при работе с текстовыми документами, таблицами, программным кодом или дизайнерскими проектами. Экран имеет стандартную частоту обновления 60 Гц и время отклика 14 мс. Максимальная яркость достигает 300 нит, контрастность составляет 1000:1, а охват цветового пространства достигает 98% по стандарту DCI-P3. Эти характеристики обеспечивают четкое изображение и точную цветопередачу, что важно для профессионалов в области дизайна и обработки контента. Аппаратная платформа моноблока базируется на мобильных п ...>>

Случайная новость из Архива Стоунхендж закроют на ремонт 16.09.2021 Стоунхендж, построенный примерно в 3500-1100 годах до нашей эры, требует реставрации - в его камнях появились трещины и дыры. Сооружение будут ремонтировать впервые за 60 лет. Мегалитический комплекс Стоунхендж в графстве Уилтшир закроют для посетителей на две недели - за это время все работы планируют завершить. Реставраторы укрепят верхние камни-перемычки и заменят раствор, на котором они держатся. В последний раз реставрацию проводили в 1958 году. "Уникальность Стоунхенджа - в его камнях-перемычках, лежащих поверх вертикальных столбов, и в специальной системе крепления, которая удерживает их на месте, но четыре с половиной тысячи лет под дождем и ветром все же привели к появлению трещин", - рассказывает куратор проекта Хитер Себир. В ходе лазерного сканирования, которое помогает определять состояние древнего памятника, выявили эрозию. Деформации подверглись не только камни, но и бетон, укрепляющий некоторые из них. Теперь бетон заменят более дышащим известковым раствором. Чтобы отметить начало работ, фонд "Английское наследие" пригласил Ричарда Вудмана-Бейли - мужчину, который в 1958 году положил на память монету под один из столбов, будучи восьмилетним мальчиком. Королевский монетный двор отчеканил специальную памятную серебряную монету номиналом 2 фунта стерлингов. Теперь Ричард снова спрячет ее под колонной Стоунхенджа.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026